Máy thái thịt đông lạnh tự động hoàn toàn kiểu đứng 14″

Đối với các nhà máy chế biến thịt quy mô lớn, các doanh nghiệp đóng gói thịt bán buôn và các chuỗi cung ứng lẩu quy mô khổng lồ, máy thái lát ngang tiêu chuẩn thường gây ra tình trạng ùn tắc trong quá trình vận hành — hoặc các cuộn thịt bị trượt, hoặc lưỡi dao bị chậm lại khi làm việc liên tục qua các ca. Các Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp 14 inch kiểu đứng, hoàn toàn tự động Newin 360KB được thiết kế để loại bỏ chính xác những sự sụt giảm hiệu suất này, nhờ sử dụng cơ chế cấp liệu dọc hỗ trợ bởi trọng lực, đảm bảo áp suất ổn định và độ cắt đồng đều trong suốt quá trình vận hành. Được định vị là một thiết bị công suất lớn, chịu tải nặng trong dòng sản phẩm của chúng tôi Thiết bị chế biến thịt công nghiệp Trong danh mục sản phẩm, máy tự động này đảm nhận các chu kỳ sản xuất hàng loạt liên tục đồng thời đảm bảo tính nhất quán cao về độ dày lát cắt và các biện pháp an toàn nhiều tầng cho người vận hành.

Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ 304 loại thực phẩm có độ dày cao để chịu được các chu trình rửa áp lực cao khắc nghiệt, model 360KB sử dụng hệ thống truyền động hai động cơ bằng đồng nguyên chất có mô-men xoắn cao. Hệ thống truyền động công nghiệp này giúp lưỡi cắt khổng lồ 14 inch cắt xuyên qua các cuộn thịt đông lạnh cứng ở nhiệt độ xuống tới -12°C trực tiếp từ phòng ủ mà không cần phải chờ rã đông bằng nước. Bằng cách bỏ qua chu trình rã đông, các nhà chế biến ngăn chặn ngay lập tức sự phá vỡ cấu trúc tế bào và mất nước do chảy nước, từ đó bảo toàn độ tươi tự nhiên và kết cấu sợi của thịt. Cách tiếp cận kỹ thuật thực tiễn này giúp thiết bị trở thành lựa chọn hàng đầu đáng tin cậy trong phân khúc công suất cao Máy thái thịt thương mại trên toàn cầu.

Được thiết kế dành cho các môi trường khắc nghiệt tại các xưởng mổ thịt thương mại và dây chuyền chế biến thực phẩm công nghiệp, máy này được trang bị núm điều chỉnh độ dày siêu chính xác, chống rung, cùng với bộ phận mài đá tích hợp để duy trì độ sắc bén của lưỡi cắt ngay trong ca làm việc mà không cần tháo dỡ vỏ máy. Dành cho các giám đốc nhà máy và kỹ sư cơ sở đang lên kế hoạch cho hệ thống tích hợp hoàn toàn Giải pháp cho bếp thương mại, bộ phận kỹ thuật của chúng tôi cung cấp bản đồ cấu hình nhà máy đầy đủ, đảm bảo các hệ thống điều khiển điện và các bộ phận truyền động được tối ưu hóa để chịu đựng được nhịp độ sản xuất khắc nghiệt kéo dài hơn 10 giờ mỗi ngày.

Hoạt động với tư cách là nhà sản xuất thiết bị B2B đáng tin cậy từ năm 2011, Công ty Máy móc Zhengzhou Newin đảm nhận việc vận chuyển đường biển trực tiếp từ nhà máy và dịch vụ logistics toàn cầu, được hỗ trợ bởi chính sách bảo hành minh bạch cùng dịch vụ cung cấp phụ tùng kỹ thuật ngay lập tức, nhằm giữ thời gian ngừng hoạt động của nhà máy quý khách ở mức bằng không tuyệt đối.