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Newin 360KB는 상업용 육류 가공, 정육점, 훠궈 전문점, 슈퍼마켓 및 식품 가공 분야에 적합하도록 설계된 14인치 수직형 자동 냉동 육류 슬라이서입니다. 이 제품은 360mm 두께의 슬라이싱 블레이드, 수직형 바닥 설치 구조 및 듀얼 모터 구동 시스템을 사용하여 자동 슬라이싱 작업을 수행합니다.
360KB 모델은 0~18mm 범위에서 절단 두께를 조절할 수 있으며, 분당 32~50조각의 지정된 절단 속도를 지원합니다. 이 기계는 대형 냉동 육롤을 처리하도록 설계되었으며, 양고기의 지정 절단 크기는 3 × Ø100mm이고 직사각형 절단 크기는 330 × 170mm입니다.
360KB의 주요 특징 중 하나는 냉동육 가공 기능입니다. 제품 설계상 별도의 해동 과정 없이 작동하도록 되어 있어, 사용자는 필요한 가공 조건에 따라 냉동육을 바로 처리할 수 있습니다. 또한 이 기계는 오일 프리 유지보수 기능을 갖추고 있으며, 제품 정보에 따르면 정상적인 사용 조건에서 1년 동안 오일을 보충할 필요가 없다고 명시되어 있습니다.
기술 사양
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | 360KB |
| 기계 유형 | 14인치 수직형 자동 냉동육 슬라이서 |
| 블레이드 직경 | 360mm / 14인치 |
| 슬라이싱 속도 | 분당 32~50 조각 |
| 절단 두께 | 0–18mm 조절 가능 |
| 양고기 절단 크기 | 3 × Ø100mm |
| 직사각형 절단 크기 | 330 × 170mm |
| 보행용 모터 출력 | 1150W |
| 블레이드 모터 출력 | 450W |
| 정격 입력 전력 | 450W + 1150W |
| 정격 전압 | 380V |
| 정격 주파수 | 50Hz |
| 순중량 | 170kg |
| 기계 치수 | 590 × 560 × 735mm |
| 포장 치수 | 800 × 800 × 850mm |
| 방수 등급 | IPX1 |
360mm / 14인치 슬라이싱 칼날
360KB 모델은 직경 360mm의 슬라이싱 블레이드를 사용하여, 대형 상업용 육류 슬라이싱 작업에 적합한 14인치 절단 사양을 갖추고 있습니다.
더 큰 크기의 칼날은 대형 고기 롤을 다루는 작업에 적합하며, 소형 탁상형 기계보다는 수직형 자동 슬라이서가 필요한 경우에 적합합니다.
제품 정보에는 이 기계의 특징 중 하나로 이탈리아산 수입 칼날이 명시되어 있습니다.
수직형 바닥 설치형 기계 설계
360KB는 탁상형 배치가 아닌 수직형 바닥 설치 구조를 채택하고 있습니다. 순중량 170kg, 전체 치수 590 × 560 × 735mm인 이 장비는 상업용 전용 육류 가공 기계로 설치되도록 설계되었습니다.
이 수직형 구조는 특히 상업용 주방, 정육점, 훠궈 조리 공간 및 식품 가공 시설에서 사용할 대형 자동 슬라이서를 비교 검토하는 구매자들에게 유용합니다.
냉동 육류 자동 슬라이싱
360KB 모델은 냉동 육류의 자동 슬라이싱을 위해 설계되었습니다. 이 기계의 작동 방식은 이송 동작과 회전 칼날을 결합하여, 반자동 슬라이서보다 수동 조작을 최소화하면서도 반복적인 슬라이싱 작업을 수행할 수 있도록 합니다.
이 제품의 주요 특징은 별도의 해동 과정 없이 냉동 육류를 바로 가공할 수 있다는 점입니다. 덕분에 냉동 육류 롤을 절단 공정으로 바로 이송해야 하는 용도에 이 기계를 고려할 수 있습니다.
실제 절단 결과는 냉동 육류의 상태, 크기 및 경도에 따라 달라지므로, 새로운 종류의 육류나 다른 냉동 상태의 육류를 가공할 때는 제품 테스트를 실시하는 것이 좋습니다.
1년간 오일 프리 유지보수 기능
360KB 모델은 오일 무보수 기능을 갖추고 있습니다. 제품 정보에 따르면, 이 기계는 정상적인 사용 조건에서 오일을 보충하지 않고도 1년 동안 작동할 수 있습니다.
이 기능은 기계가 정상적으로 작동하는 동안 정기적으로 오일을 보충해야 하는 수고를 덜어줍니다. 그렇다고 해서 기계에 전혀 유지보수가 필요하지 않다는 뜻은 아닙니다. 제공된 작동 및 유지보수 지침에 따라 청소, 날 검사 및 기계 부품에 대한 정기 점검을 여전히 수행해야 합니다.
0~18mm 두께 조절 가능
360KB 모델은 0~18mm 범위 내에서 절단 두께를 조절할 수 있습니다. 작업자는 필요한 육류 제품과 조리 방법에 따라 절단 설정을 조정할 수 있습니다.
이 기계는 다양한 두께 범위를 지원하므로, 전골 요리에 사용하는 얇은 고기 슬라이스부터 두꺼운 상업용 고기 조각에 이르기까지 다양한 두께의 슬라이스가 필요한 용도에 적합합니다.
듀얼 모터 구성
360KB는 주요 구동 시스템에 두 개의 모터를 사용합니다. 보행용 모터의 정격 출력은 1150W이며, 블레이드용 모터의 정격 출력은 450W입니다.
정격 총 입력 전력은 450W + 1150W입니다. 별도의 모터 구성을 통해 기계의 자동 급식 및 슬라이싱 작동이 가능합니다.
이러한 듀얼 모터 구조는 360KB와 더 단순한 단일 모터 방식의 상업용 고기 슬라이서 간의 주요 기술적 차이점 중 하나입니다.
2단 속도 작동
제품 정보에 따르면 360KB 모델은 2단 속도 조절 기능이 탑재되어 있습니다. 이를 통해 슬라이싱 요구 사항에 따라 기계를 서로 다른 작동 속도로 운용할 수 있습니다.
지정된 슬라이싱 속도는 분당 32~50조각입니다. 실제 생산량은 고기의 크기, 냉동 상태, 슬라이스 두께 및 작동 설정에 따라 달라질 수 있습니다.
255mm 절삭 행로
360KB 모델은 255mm의 넓은 절단 스트로크를 갖추고 있습니다. 이는 대형 육류 제품을 가공하기 위한 이 기계의 중요한 구조적 특징 중 하나입니다.
특정 용도에 대해 기계를 평가할 때는 절단 스트로크를, 지정된 양고기 절단 크기인 3 × Ø100mm 및 직사각형 절단 크기인 330 × 170mm와 함께 고려해야 합니다.
절단 크기
360KB 모델의 지정된 양고기 절단 크기는 3 × Ø100mm입니다. 지정된 직사각형 절단 크기는 330 × 170mm입니다.
이러한 치수는 귀사의 생산 공정에서 사용되는 육류 제품의 크기와 모양에 해당 기계가 적합한지 확인할 때 유용한 기준이 됩니다.
크기가 유난히 크거나, 불규칙한 형태이거나, 특별히 가공된 육류 제품의 경우, 주문하기 전에 실제 제품 치수와 작업 조건을 확인해 주시기 바랍니다.
적용 분야
Newin 360KB는 다음과 같은 상업용 냉동육 슬라이싱 용도로 고려해 볼 수 있습니다:
- 정육점 및 대형 마트의 육류 판매 코너
- 전골 전문점과 전골 요리 준비
- 슈퍼마켓 정육 코너
- 중앙 조리장
- 상업용 급식 주방
- 냉동육 유통업체
- 육류 가공 및 식품 조리 시설
- 자동 냉동육 슬라이싱 기능이 필요한 상업용 주방
이 기계는 별도의 해동 과정 없이 냉동육을 슬라이스해야 하거나, 14인치 크기의 대형 수직형 자동 슬라이서를 선호하는 경우에 특히 적합합니다.
애플리케이션에 적합한 360KB 선택하기
360KB 모델은 360mm 블레이드를 장착하고, 0~18mm 두께로 절단 두께 조절이 가능하며, 듀얼 모터 방식으로 작동하는 14인치 수직형 자동 냉동 육류 슬라이서를 찾는 구매자에게 적합한 선택지입니다.
상업용 냉동 육류 슬라이서를 선택할 때는 육류 롤의 직경과 모양, 필요한 슬라이스 두께, 냉동 상태, 전원 사양, 설치 가능한 공간, 그리고 필요한 자동화 수준을 고려해야 합니다.
360KB 모델은 대형 수직 자동 슬라이싱 용도에 적합합니다. 더 작은 블레이드 크기나 다른 기계 사양을 필요로 하는 구매자분들은 Newin 제품군의 다른 모델들과 비교해 보시기 바랍니다.
전체 제품 라인업을 확인하세요 상업용 고기 슬라이서 서로 다른 블레이드 크기와 기계 구성을 비교하기 위해.
설치 및 전원 공급
360KB 모델은 380V, 50Hz 전원 공급에 적합하도록 설계되었습니다. 주문 및 설치 전에 설치 현장의 전원 공급 사양을 확인하십시오.
기계의 외형 치수는 590 × 560 × 735mm이며, 순중량은 170kg입니다. 기계 주변에는 작동, 청소 및 정기 점검을 위해 충분한 공간을 확보해야 합니다.
포장 치수는 800 × 800 × 850mm입니다. 구매자는 이 기계를 도입할 계획을 세울 때 배송 경로, 운반 장비 및 설치 조건도 고려해야 합니다.
🛠️ 유지 관리 요령
- 사용 후에는 매번 절단 부위의 고기 잔여물을 깨끗이 닦아내십시오.
- 세척 후 절단 부품을 깨끗이 닦고 말리십시오.
- 칼의 상태를 정기적으로 확인하고, 필요할 경우 절삭 부품을 정비하거나 교체하십시오.
- 작업을 마친 후에는 기계 표면과 작업 공간을 깨끗하게 유지하십시오.
- 360KB는 오일 프리 유지보수 기능을 갖추고 있으므로, 윤활유를 주입하기 전에 동봉된 유지보수 지침을 따르십시오.
- 점검 및 부품 교체 시에는 제공된 사용 및 유지보수 지침을 따르십시오.
자주 묻는 기술 관련 질문
Q: 360KB 냉동육 슬라이서에는 어떤 크기의 칼날이 사용되나요?
A: 360KB 모델은 직경 360mm의 절단 블레이드를 사용하며, 이는 14인치 블레이드와 동일합니다.
Q: 360KB는 해동하지 않은 냉동 고기를 썰 수 있나요?
A: 네. 360KB의 주요 특징 중 하나는 별도의 해동 과정 없이 냉동 고기를 바로 조리할 수 있다는 점입니다. 실제 결과는 고기의 종류, 크기 및 냉동 상태에 따라 달라집니다.
Q: 360KB 모델은 정기적으로 오일을 보충해야 하나요?
A: 제품 정보에 따르면 정상적인 사용 조건에서 1년간 오일 교환이 필요 없는 유지보수 기능을 갖추고 있습니다. 다만 청소와 정기 점검은 여전히 필요하며, 유지보수는 동봉된 지침에 따라 수행해야 합니다.
Q: 360KB는 어떤 두께로 슬라이스할 수 있나요?
A: 지정된 슬라이스 두께 범위는 0–18mm이며, 필요한 슬라이스 형식에 따라 조정할 수 있습니다.
Q: 360KB의 슬라이싱 속도는 얼마입니까?
A: 명시된 슬라이싱 속도는 분당 32~50조각입니다. 실제 생산량은 고기의 크기, 냉동 상태, 슬라이싱 두께 및 작동 조건에 따라 달라집니다.
Q: 360KB에는 어떤 모터가 사용되나요?
A: 360KB 모델은 1150W 구동 모터와 450W 블레이드 모터를 사용합니다. 정격 입력 전력은 450W + 1150W입니다.
Q: 360KB에는 어떤 전원 공급 장치가 필요합니까?
A: 지정된 전원 사양은 380V, 50Hz입니다. 구매자는 주문하기 전에 사용 가능한 전원 공급 상태를 확인해야 합니다.
Q: 360KB의 절단 크기는 얼마입니까?
A: 양고기의 지정 절단 크기는 3 × Ø100mm이며, 직사각형 고기의 지정 절단 크기는 330 × 170mm입니다.
Q: 360KB는 크기와 무게가 어느 정도인가요?
A: 기계의 크기는 590 × 560 × 735mm이며, 순중량은 170kg입니다. 포장 크기는 800 × 800 × 850mm입니다.
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Newin는 다양한 칼날 크기와 기계 사양을 갖춘 냉동 육류 슬라이서를 제공합니다. 이러한 모델들을 통해 구매자는 칼날 직경, 자동화 수준 및 용도에 따라 장비를 비교할 수 있습니다.
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상업용 육류 가공을 위한 14인치 수직형 자동 냉동 육류 슬라이서를 찾고 계신다면, Newin 360KB 모델을 육류의 크기, 냉동 상태, 필요한 슬라이스 두께, 전원 사양 및 설치 공간에 따라 검토해 보실 수 있습니다.
견적 요청 시, 고기의 종류와 크기, 필요한 슬라이스 두께, 목표 전압, 예상 작동 조건 및 주문 수량을 알려 주시기 바랍니다. 이 정보는 360KB가 귀하의 용도에 적합한지 확인하는 데 도움이 됩니다.
