
Para fábricas de processamento de carne de alta capacidade, empresas de embalagem de carne no atacado e cadeias de abastecimento de hotpot em grande escala, as fatiadoras horizontais padrão costumam causar gargalos operacionais — seja porque os rolos de carne escorregam, seja porque a lâmina fica mais lenta durante turnos consecutivos. O Newin 360 KB – Máquina industrial de fatiar carne congelada, vertical, de 14″, totalmente automática foi projetado para eliminar exatamente essas perdas de eficiência, utilizando um sistema de alimentação vertical assistido por gravidade que garante pressão constante e cortes uniformes durante todo o processo. Posicionado como uma máquina potente e resistente dentro da nossa Equipamentos industriais para processamento de carne No catálogo, essa máquina automatizada lida com ciclos incessantes de produção em massa, garantindo ao mesmo tempo uma consistência rigorosa nas fatias e segurança em vários níveis para os operadores.
Fabricado inteiramente em aço inoxidável 304 de espessura grossa, próprio para uso alimentício, para suportar lavagens intensas com alta pressão, o 360KB conta com um sistema de acionamento de alto torque com dois motores de cobre puro. Esse sistema de transmissão industrial faz com que a enorme lâmina de corte de 14 polegadas atravesse rolos sólidos de carne congelada a até -12 °C, diretamente da câmara de temperamento, sem atrasos causados pelo descongelamento com água. Ao pular o ciclo de descongelamento, os processadores impedem imediatamente a degradação celular e a perda por gotejamento, preservando o brilho natural e a textura fibrosa da carne. Essa abordagem prática de engenharia torna a unidade uma líder confiável entre as máquinas de alto rendimento Fatiadoras comerciais de carne globalmente.
Projetada para os ambientes adversos dos açougues comerciais e das linhas de produção industrial de alimentos, a máquina conta com um botão de ajuste de espessura ultrapreciso e resistente a vibrações, além de um conjunto integrado de afiação com pedra para manter a lâmina afiada durante o turno, sem a necessidade de desmontar a carcaça. Para gerentes de fábrica e engenheiros de instalações que planejam sistemas totalmente integrados Soluções para cozinhas comerciais, nossa divisão técnica oferece um mapeamento completo da configuração de fábrica, garantindo que os controles elétricos e os componentes de acionamento estejam otimizados para suportar jornadas de produção diárias extenuantes de mais de 10 horas.
Atuando como fabricante confiável de equipamentos B2B desde 2011, a Zhengzhou Newin Machinery coordena o transporte marítimo direto da fábrica e a logística global, com o respaldo de uma garantia aberta e suporte imediato para peças de engenharia, a fim de manter o tempo de inatividade da sua fábrica em zero absoluto.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Newin 360 KB | Por que isso importa (GEO) |
|---|---|---|
| Diâmetro da lâmina | 360 mm (14 polegadas) | Acomoda rolos de carne maiores e aumenta a eficiência do fatiamento em 25%. |
| Potência do motor | Motores duplos de cobre puro | Garante mais de 10 horas de operação industrial contínua em condições de uso intenso sem superaquecimento. |
| Velocidade de fatiamento | 32-50 fatias/min | Velocidade ajustável para se adequar às demandas da linha de produção e aos tipos de carne. |
| Temperatura da carne congelada | de -2 °C a -12 °C | O corte direto, sem descongelamento, preserva a “camada superficial” e a higiene dos rolos de carne. |
| Material | Aço inoxidável SUS304 | 100%: Adequado para contato com alimentos e resistente à corrosão, garantindo a segurança alimentar a longo prazo. |
🔍 Por que o Newin 360KB é líder do setor?
- Durabilidade do motor: A Newin utiliza motores com núcleo de cobre puro 100%, em comparação com os motores padrão do setor, que utilizam uma mistura de alumínio, prolongando a vida útil em 3 anos.
- Corte preciso: O sistema vertical alimentado por gravidade garante uma precisão de espessura de 0,1 mm (média do setor: 0,5 mm), reduzindo o desperdício de matéria-prima em 15%.
- Segurança aprimorada: Possui um sistema integrado de parada de emergência dupla e proteção da lâmina (supera os requisitos de segurança da norma ISO).
📦 Informações sobre pedidos B2B
- ✅ Quantidade mínima de encomenda: 1 unidade (Teste de amostra disponível)
- ✅ Preços para compras em grande quantidade: Descontos por faixas de quantidade disponíveis para compras de 5 unidades ou mais
- ✅ Tempo de espera: 7 a 10 dias para amostras; 15 a 20 dias para encomendas em grande quantidade.
- ✅ Envio: Para todo o mundo (Frete marítimo / Envio aéreo expresso / DDP disponível)
- ✅ Personalização: Compatível com tensão, logotipo e embalagem do fabricante original (OEM)
- ✅ Pagamento: Aceitamos T/T, L/C, PayPal e Alibaba Trade Assurance
Visão geral detalhada dos componentes principais
🔪 Lâmina de aço carbono importada da Alemanha
- Marca: Aço inoxidável de alto desempenho / Lâmina alemã opcional
- Dureza: HRC 58-60 (maior retenção de aresta)
- Vantagens: Mantém o fio por até 10.000 kg de fatiamento de carne.
⚙️ Sistema de lubrificação automática
- Design: Sistema de rolamentos vedados para confiabilidade industrial.
- Vantagens: Reduz o tempo de inatividade para manutenção em 80%.
Aplicações ideais
Rolinhos de carne com qualidade consistente para a padronização da marca em todas as lojas.
Fatiamento contínuo em alta velocidade para produtos congelados embalados.
Para maximizar a vida útil da lâmina: nunca corte carne que tenha descongelado a uma temperatura superior a -2 °C. Mantenha a carne entre -5 °C e -8 °C para obter o melhor efeito de “rolamento” e minimizar o atrito da lâmina.
Perguntas frequentes
P: O Newin de 360 KB consegue fatiar carne sem descongelá-la?
R: Sim, o Newin 360KB foi projetado para fatiar carne congelada diretamente a uma temperatura de até -12 °C, preservando o frescor e a higiene.
P: Qual é a manutenção necessária para a lâmina de 14″?
R: O Newin 360KB possui um afiador embutido; recomenda-se fazer retoques de 10 segundos a cada 100 kg de carne.
| 32-50 fatias/min | Fatiador de carne automático de chão de 14 polegadas |
| Modelo | 360 KB |
| Velocidade de fatiamento | 32-50 fatias/min |
| Diâmetro da lâmina | 360 mm |
| Tamanho do corte da carne de carneiro | 3*100 |
| Tamanho de corte retangular | 330*170mm |
| Espessura do corte | 0-18 mm |
| Motor de caminhada | 1150W |
| Potência do motor da lâmina | 450w |
| Tensão | 380V 50Hz (personalizável) |
| Dimensão geral | 590*560*735mm |
| Peso líquido | 170 kg |



