Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin 360KB adalah alat pemotong daging beku otomatis vertikal berukuran 14 inci yang dirancang untuk persiapan daging skala komersial, toko daging, dapur masakan hot pot, supermarket, dan aplikasi pengolahan makanan. Mesin ini menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm, struktur vertikal tipe lantai, dan sistem penggerak dua motor untuk operasi pemotongan otomatis.
Mesin 360KB ini mendukung ketebalan irisan yang dapat disesuaikan mulai dari 0–18 mm dan kecepatan pemotongan yang ditentukan sebesar 32–50 irisan per menit. Mesin ini dirancang untuk gulungan daging beku berukuran besar, dengan ukuran pemotongan daging domba yang ditentukan sebesar 3 × Ø100 mm dan ukuran pemotongan persegi panjang sebesar 330 × 170 mm.
Salah satu fitur utama dari 360KB adalah kemampuannya untuk mengolah daging beku. Desain produk ini memungkinkan pengoperasian tanpa tahap pencairan terpisah, sehingga pengguna dapat langsung mengolah daging beku sesuai dengan kondisi pengolahan yang diperlukan. Mesin ini juga dirancang dengan fitur perawatan bebas oli; informasi produk menyebutkan bahwa mesin ini dapat beroperasi selama satu tahun tanpa perlu menambahkan oli dalam kondisi penggunaan normal.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | 360KB |
| Jenis Mesin | Alat Pemotong Daging Beku Otomatis Vertikal 14 Inci |
| Diameter Pisau | 360 mm / 14 inci |
| Kecepatan Mengiris | 32–50 irisan per menit |
| Ketebalan Irisan | Dapat disesuaikan 0–18 mm |
| Ukuran Potongan Daging Kambing | 3 × Ø100 mm |
| Ukuran Pemotongan Persegi Panjang | 330 × 170 mm |
| Tenaga Motor Berjalan | 1150W |
| Daya Motor Pisau | 450W |
| Daya Masukan Terukur | 450 W + 1.150 W |
| Tegangan Nominal | 380V |
| Frekuensi Terukur | 50 Hz |
| Berat bersih | 170 kg |
| Dimensi Mesin | 590 × 560 × 735 mm |
| Dimensi Kemasan | 800 × 800 × 850 mm |
| Tingkat Ketahanan Air | IPX1 |
Pisau Pemotong 360 mm / 14 Inci
Mesin 360KB menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm, sehingga mesin ini memiliki konfigurasi pemotongan 14 inci untuk aplikasi pemotongan daging skala komersial yang lebih besar.
Format pisau yang lebih besar cocok untuk operasi yang mengolah gulungan daging berukuran besar dan membutuhkan alat pengiris otomatis vertikal, bukan mesin meja yang ringkas.
Informasi produk tersebut juga menyebutkan pisau impor dari Italia sebagai salah satu fitur mesin tersebut.
Desain Mesin Tipe Lantai Vertikal
Mesin 360KB menggunakan struktur vertikal bertipe lantai, bukan tata letak meja. Dengan berat bersih 170 kg dan dimensi keseluruhan 590 × 560 × 735 mm, mesin ini dirancang untuk dipasang sebagai mesin pengolahan daging komersial khusus.
Konfigurasi vertikal ini sangat berguna bagi pembeli yang sedang membandingkan alat pengiris otomatis berukuran besar untuk dapur komersial, toko daging, area persiapan hot pot, dan fasilitas pengolahan makanan.
Pemotongan Daging Beku Secara Otomatis
Mesin 360KB dirancang untuk memotong daging beku secara otomatis. Konfigurasi operasionalnya menggabungkan gerakan pengumpanan dengan pisau berputar, sehingga mesin ini dapat melakukan siklus pemotongan berulang dengan intervensi manual yang lebih sedikit dibandingkan dengan mesin pemotong semi-otomatis.
Salah satu fitur utama produk ini adalah kemampuannya untuk mengolah daging beku tanpa perlu melalui tahap pencairan terlebih dahulu. Hal ini memungkinkan mesin tersebut dipertimbangkan untuk aplikasi di mana gulungan daging beku perlu langsung diproses ke tahap pemotongan.
Hasil pemotongan yang sebenarnya bergantung pada kondisi, ukuran, dan tingkat kekerasan daging beku tersebut, sehingga disarankan untuk melakukan pengujian produk saat mengolah jenis daging baru atau daging beku dengan kondisi yang berbeda.
Fitur Perawatan Tanpa Minyak Selama Satu Tahun
Model 360KB dirancang dengan fitur bebas oli yang memudahkan perawatan. Informasi produk menyebutkan bahwa mesin ini dapat beroperasi selama satu tahun tanpa perlu menambahkan oli dalam kondisi penggunaan normal.
Fitur ini mengurangi kebutuhan akan penambahan oli secara rutin selama pengoperasian mesin dalam kondisi normal. Hal ini tidak berarti bahwa mesin sama sekali tidak memerlukan perawatan. Pembersihan, pemeriksaan bilah, dan pemeriksaan rutin terhadap komponen-komponen mesin tetap harus dilakukan sesuai dengan petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan.
Ketebalan irisan dapat disesuaikan 0–18 mm
Mesin 360KB ini memungkinkan pengaturan ketebalan irisan yang dapat disesuaikan, mulai dari 0 hingga 18 mm. Operator dapat menyesuaikan pengaturan irisan sesuai dengan jenis produk daging yang dibutuhkan dan metode pengolahannya.
Rentang ketebalan yang tersedia membuat mesin ini cocok untuk berbagai aplikasi yang membutuhkan format irisan berbeda, mulai dari irisan daging yang lebih tipis untuk persiapan hot pot hingga potongan daging komersial yang lebih tebal.
Konfigurasi Dua Motor
Model 360KB menggunakan dua motor untuk sistem operasinya yang utama. Motor penggerak langkah memiliki daya 1150W, sedangkan motor bilah memiliki daya 450W.
Total daya masukan terukurnya adalah 450 W + 1150 W. Konfigurasi motor terpisah ini mendukung operasi pengumpanan dan pemotongan otomatis pada mesin tersebut.
Konfigurasi dua motor ini merupakan salah satu perbedaan teknis utama antara 360KB dan mesin pemotong daging komersial bermotor tunggal yang lebih sederhana.
Pengoperasian Dua Kecepatan
Informasi produk menyebutkan bahwa model 360KB dilengkapi dengan fitur pengoperasian dua kecepatan. Hal ini memungkinkan mesin dioperasikan pada kecepatan kerja yang berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan pemotongan.
Kecepatan pemotongan yang ditentukan adalah 32–50 irisan per menit. Hasil yang diperoleh dapat bervariasi tergantung pada ukuran daging, kondisi beku, ketebalan irisan, dan pengaturan operasional.
Jarak Potong 255 mm
Mesin 360KB dirancang dengan jarak potong yang besar, yaitu 255 mm. Ini merupakan salah satu fitur struktural penting dari mesin tersebut untuk mengolah produk daging berukuran lebih besar.
Gerakan pemotongan harus dipertimbangkan bersamaan dengan ukuran potongan daging domba yang ditentukan, yaitu 3 × Ø100 mm, serta ukuran potongan persegi panjang 330 × 170 mm, saat mengevaluasi mesin untuk aplikasi tertentu.
Ukuran Potongan
Ukuran potongan daging kambing yang ditentukan untuk model 360KB adalah 3 × Ø100 mm. Ukuran potongan persegi panjang yang ditentukan adalah 330 × 170 mm.
Dimensi-dimensi ini menjadi acuan yang berguna saat memeriksa apakah mesin tersebut sesuai dengan ukuran dan bentuk produk daging yang digunakan dalam operasi Anda.
Untuk produk daging yang berukuran sangat besar, bentuknya tidak beraturan, atau diolah secara khusus, pastikan untuk memeriksa dimensi produk yang sebenarnya dan kondisi pengolahan sebelum memesan.
Aplikasi yang Sesuai
Mesin Newin 360KB dapat dipertimbangkan untuk aplikasi pemotongan daging beku komersial seperti:
- Toko daging dan konter daging komersial
- Restoran hot pot dan cara menyiapkan hidangan hot pot
- Bagian daging di supermarket
- Dapur pusat
- Dapur katering komersial
- Distributor daging beku
- Fasilitas pengolahan daging dan persiapan makanan
- Dapur komersial yang membutuhkan mesin pemotong daging beku otomatis
Mesin ini sangat cocok digunakan ketika daging beku perlu diiris tanpa perlu melalui tahap pencairan terlebih dahulu, serta ketika pemotong otomatis vertikal berukuran lebih besar (14 inci) lebih disukai.
Memilih Versi 360KB untuk Aplikasi Anda
Model 360KB merupakan pilihan yang tepat bagi pembeli yang mencari alat pemotong daging beku otomatis vertikal berukuran 14 inci dengan pisau berdiameter 360 mm, ketebalan irisan yang dapat disesuaikan antara 0–18 mm, serta sistem penggerak bermotor ganda.
Saat memilih mesin pemotong daging beku untuk keperluan komersial, pertimbangkan diameter dan bentuk gulungan daging, ketebalan irisan yang dibutuhkan, kondisi beku, pasokan listrik, ruang pemasangan yang tersedia, serta tingkat otomatisasi yang dibutuhkan.
Model 360KB dirancang untuk aplikasi pemotongan otomatis vertikal berskala besar. Pembeli yang membutuhkan ukuran pisau yang lebih kecil atau konfigurasi mesin yang berbeda dapat membandingkannya dengan model-model lain dalam jajaran Newin.
Lihat rangkaian lengkap mesin pemotong daging untuk keperluan komersial untuk membandingkan berbagai ukuran bilah dan konfigurasi mesin.
Pemasangan dan Catu Daya
Model 360KB dirancang untuk catu daya 380 V dan 50 Hz. Pastikan spesifikasi catu daya di lokasi pemasangan sebelum memesan dan melakukan pemasangan.
Dimensi mesin ini adalah 590 × 560 × 735 mm dan berat bersihnya 170 kg. Harus disediakan ruang yang cukup di sekeliling mesin untuk pengoperasian, pembersihan, dan pemeriksaan rutin.
Dimensi kemasan adalah 800 × 800 × 850 mm. Pembeli juga disarankan untuk mempertimbangkan akses pengiriman, peralatan pengangkatan, dan kondisi pemasangan saat merencanakan penggunaan mesin ini.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari area pemotongan setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan komponen pemotong setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti komponen pemotong jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Unit 360KB ini dirancang dengan fitur perawatan bebas oli; ikuti petunjuk perawatan yang disertakan sebelum menambahkan pelumas apa pun.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan yang disertakan untuk pemeriksaan dan penggantian komponen.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Ukuran pisau apa yang digunakan oleh alat pengiris daging beku 360KB?
A: Model 360KB menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm, yang setara dengan pisau berukuran 14 inci.
T: Apakah 360KB bisa memotong daging beku tanpa mencairkannya terlebih dahulu?
A: Ya. Salah satu fitur utama dari 360KB adalah kemampuannya untuk mengolah daging beku tanpa perlu melalui tahap pencairan terlebih dahulu. Hasil yang diperoleh sebenarnya bergantung pada jenis, ukuran, dan kondisi pembekuan daging tersebut.
T: Apakah mesin 360KB perlu ditambah oli secara berkala?
A: Informasi produk menyebutkan bahwa produk ini bebas perawatan penggantian oli selama satu tahun dalam kondisi penggunaan normal. Pembersihan dan pemeriksaan rutin tetap diperlukan, dan perawatan harus dilakukan sesuai dengan petunjuk yang disertakan.
T: Berapa ketebalan irisan yang dapat dihasilkan oleh 360KB?
A: Kisaran ketebalan irisan yang ditentukan adalah 0–18 mm dan dapat disesuaikan sesuai dengan format irisan yang dibutuhkan.
T: Berapa kecepatan pemotongan pada 360KB?
A: Kecepatan pemotongan yang ditentukan adalah 32–50 irisan per menit. Hasil aktual bergantung pada ukuran daging, kondisi beku, ketebalan irisan, dan kondisi pengoperasian.
T: Motor apa saja yang digunakan pada 360KB?
A: Model 360KB menggunakan motor penggerak 1150W dan motor bilah 450W. Daya masukan terukurnya adalah 450W + 1150W.
T: Catu daya seperti apa yang dibutuhkan oleh 360KB?
A: Tegangan listrik yang ditentukan adalah 380 V, 50 Hz. Pembeli disarankan untuk memastikan ketersediaan pasokan listrik sebelum memesan.
T: Berapa ukuran potongan dari 360KB?
A: Ukuran potongan daging kambing yang ditentukan adalah 3 × Ø100 mm, dan ukuran potongan persegi panjang yang ditentukan adalah 330 × 170 mm.
T: Seberapa besar dan seberapa berat ukuran file 360KB itu?
A: Dimensi mesin adalah 590 × 560 × 735 mm dan berat bersihnya 170 kg. Dimensi kemasannya adalah 800 × 800 × 850 mm.
Alat Pemotong Daging Beku Terkait
Newin menyediakan mesin pemotong daging beku dengan berbagai ukuran pisau dan konfigurasi mesin. Model-model ini dapat membantu pembeli membandingkan peralatan berdasarkan diameter pisau, tingkat otomatisasi, dan kegunaannya.
- Mesin pemotong daging untuk keperluan komersial – lihat rangkaian lengkap alat pengiris daging Newin.
- Alat pemotong daging beku otomatis berukuran 12 inci – 300KR dengan bilah berukuran 300 mm.
- Mesin pemotong daging beku otomatis berukuran 13 inci – 320KRS untuk aplikasi pemotongan daging beku.
- Mesin pemotong daging beku otomatis tipe lantai berukuran 14 inci – 360KA dengan konfigurasi vertikal/tipe lantai berukuran 14 inci yang serupa, namun dengan tegangan pengenal yang berbeda.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari alat pengiris daging beku otomatis vertikal berukuran 14 inci untuk persiapan daging skala komersial, model Newin 360KB dapat dipertimbangkan sesuai dengan ukuran daging, kondisi beku, ketebalan irisan yang dibutuhkan, sumber listrik, dan ruang pemasangan.
Saat mengajukan permintaan penawaran harga, mohon cantumkan jenis dan dimensi daging, ketebalan irisan yang dibutuhkan, tegangan target, kondisi kerja yang diperkirakan, serta jumlah pesanan. Informasi ini akan membantu memastikan apakah 360KB cocok untuk aplikasi Anda.
