Hỗ trợ qua Email:
WhatsApp:🥩 Máy xay thịt công nghiệp: Hệ thống xay và nghiền liên tục với mô-men xoắn cao
📥 Tải xuống danh mục máy xay thịt thương mại (PDF)Chào mừng quý khách đến với danh mục máy xay thịt thương mại của Newin. Được thiết kế để đảm bảo năng suất hoạt động liên tục, các dòng máy xay công nghiệp của chúng tôi giúp xay nhuyễn thịt bò tươi, thịt lợn, thịt gia cầm và thịt cừu một cách sạch sẽ và hiệu quả cao. Dù bạn đang trang bị cho một tiệm thịt thủ công quy mô lớn, một nhà bếp nhà hàng nhộn nhịp hay một cơ sở phân phối thực phẩm khu vực, hãy tham khảo dòng sản phẩm toàn diện của chúng tôi dưới đây để tìm ra công suất động cơ, năng suất và cấu hình điện phù hợp nhất với nhu cầu hoạt động của bạn.
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt thương mại để bàn Newin DM-12 bằng thép không gỉ
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt để bàn Newin DM-32W hoàn toàn bằng thép không gỉ
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt điện để bàn Newin DM-22 dành cho mục đích thương mại
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy cắt và thái thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt điện thương mại Newin NW-32Y (Trục #32, công suất 800 kg/giờ)
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt công nghiệp công suất lớn Newin NW-42Y (Trục #42, 1000kg/h)
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt để bàn Newin DM-22S làm hoàn toàn bằng thép không gỉ
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt & Máy băm thịt
Máy xay thịt công nghiệp công suất lớn Newin NW-42Y (1000kg/h)
💡 Điểm nghẽn trong sản xuất: Tại sao các máy xay cấp thấp lại làm hỏng kết cấu sản phẩm và ảnh hưởng đến lợi nhuận
Đối với các bếp thương mại và nhà cung cấp thịt, việc sử dụng thiết bị xay có công suất không đủ hoặc thiết kế kém là một "kẻ giết lợi nhuận thầm lặng". Động cơ có mô-men xoắn thấp sẽ bị kẹt khi phải xử lý lượng mỡ lớn, khiến trục vít bên trong bị lùi lại và nghiền nát thịt một cách dữ dội thay vì cắt lát. Ma sát này tạo ra nhiệt độ quá cao, dẫn đến hiện tượng “mỡ lan tỏa” — một khuyết điểm nghiêm trọng làm hỏng kết cấu của xúc xích, thay đổi màu sắc tự nhiên của thịt xay và làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng của các phần thịt bán lẻ.
Các máy xay thịt công nghiệp của chúng tôi giúp loại bỏ những rủi ro trong quá trình vận hành này. Được trang bị động cơ đồng nguyên chất có mô-men xoắn cao, kết hợp với bộ bánh răng trục vít được thiết kế chính xác, các thiết bị này kéo các mảnh thịt thừa qua đầu xay một cách trơn tru với tốc độ ổn định và không thay đổi. Nhờ đó, quý khách có thể loại bỏ hiện tượng tích tụ nhiệt, duy trì cấu trúc hoàn hảo của protein và đạt được độ đồng đều tuyệt đối của các hạt thịt trong từng mẻ sản xuất.
🛠️ Tính thiết yếu trong các công trình công nghiệp nặng: Tại sao các cơ sở thương mại lại tin tưởng vào Newin
Chúng tôi không chỉ sản xuất thiết bị; chúng tôi thiết kế giải pháp đảm bảo an toàn lâu dài trong quá trình chế biến thực phẩm. Mỗi máy xay trong hệ thống của chúng tôi đều được tối ưu hóa để duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất tuyệt đối trong điều kiện sản xuất cường độ cao, hoạt động liên tục qua nhiều ca làm việc.
-
Cấu trúc bằng thép không gỉ 304 nguyên khối: Khác với các dòng máy cấp thấp thường giấu các bộ phận bằng thép cacbon bên trong, mọi bộ phận của máy xay Newin — từ khay nạp nguyên liệu cỡ lớn và trục vít nặng cho đến vòng khóa — đều được rèn từ thép không gỉ 304 nguyên khối, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Máy có khả năng chống ăn mòn hiệu quả trước các axit trong thịt và chịu được quá trình rửa bằng hóa chất mạnh.
-
Cơ học chuyển động chính xác của dao và tấm: Được thiết kế với các tấm cắt bằng thép chịu lực công nghiệp và lưỡi dao tự mài sắc. Khoảng hở cực kỳ chặt chẽ, không có sai số giữa lưỡi dao và tấm cắt đảm bảo quá trình cắt gọn gàng, giống như dùng kéo, thay vì bị xé rách gây hư hại, từ đó giảm đáng kể lượng sản phẩm bị thất thoát (mất chất lỏng).
-
Hệ thống truyền động đồng bộ mô-men xoắn cao: Được trang bị hộp số ngâm dầu, chịu tải nặng, có khả năng xử lý dễ dàng các mảnh thịt dày đặc, gân lạnh và mô liên kết mà không gây gián đoạn chu trình hay hao mòn cơ học sớm.
-
Vệ sinh và tuân thủ quy định tại nơi làm việc: Được thiết kế với cấu trúc cơ khí dễ tháo lắp, cho phép người vận hành tháo hoàn toàn cụm đầu mài để vệ sinh mà không cần dụng cụ chỉ trong vài phút. Các công tắc an toàn kín, chống ẩm đảm bảo tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn kiểm toán an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trên toàn cầu.
📦 Mua sắm đội xe B2B và cơ sở hạ tầng nhà phân phối
Việc cung ứng cho một tập đoàn nhà hàng quy mô toàn quốc hay quản lý hàng tồn kho cho một đại lý thiết bị khu vực đều đòi hỏi một đối tác sản xuất có sự nhất quán thương mại vững chắc như thép. Newin hỗ trợ các chiến dịch triển khai của quý vị bằng những lợi thế chuyên biệt dành cho doanh nghiệp:
-
Chính sách khuyến khích bán buôn theo cấp bậc: Cơ cấu giá bán buôn cực kỳ cạnh tranh, được tối ưu hóa dành cho các nhà phân phối máy móc, các nhà cung cấp thiết bị nhà hàng và các cơ sở chế biến thương mại.
-
Các tùy chọn kỹ thuật tùy chỉnh: Các điều chỉnh trực tiếp tại nhà máy để phù hợp với hệ thống lưới điện công nghiệp tại khu vực của quý khách, bao gồm chuyển đổi điện áp chuyên dụng (110V/220V/380V) và điều chỉnh pha 50/60Hz.
-
Rủi ro khi tiếp nhận nhân viên mới thấp: Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) chỉ bắt đầu từ một chiếc 1 đơn vị, khuyến khích các nhà quản lý mua sắm tiến hành các cuộc thử nghiệm nội bộ nghiêm ngặt và đánh giá hiệu quả trước khi phân bổ toàn bộ ngân sách vốn.
-
Dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng và hiệu quả: Được hỗ trợ bởi một mạng lưới logistics toàn cầu hoạt động với tốc độ cao và một hệ thống Cam kết xử lý hồ sơ trong vòng 12 giờ về mọi thắc mắc liên quan đến kỹ thuật, việc cung cấp phụ tùng và các yêu cầu về cấu hình đội xe.