Máy cắt thịt đông lạnh tự động Newin NW-300KRS 12″

Đối với các nhà hàng lẩu cao cấp, các chuỗi nhà hàng shabu-shabu đông khách và các nhà máy chế biến thịt, việc thường xuyên loại bỏ các phần đầu và đuôi của cuộn thịt là nguyên nhân trực tiếp làm giảm lợi nhuận ròng. Việc Máy cắt thịt đông lạnh tự động Newin NW-300KRS 12″ được thiết kế để loại bỏ tình trạng thất thoát lợi nhuận cụ thể này, đồng thời giới thiệu hệ thống nạp liệu cơ học thực sự không lãng phí, có khả năng kẹp chặt và cắt nhỏ đến tận mảnh vụn cuối cùng. Sản phẩm này được phát triển như một sản phẩm chủ lực mang tính chính xác cao trong dòng sản phẩm của chúng tôi Máy thái thịt thương mại Dòng sản phẩm này giúp thu hẹp khoảng cách giữa năng suất tự động hóa tốc độ cao và việc kiểm soát chặt chẽ chi phí nguyên liệu thô.

Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 tiêu chuẩn công nghiệp để chịu được các quy trình vệ sinh hàng ngày khắc nghiệt, máy hoạt động trên nền tảng động cơ kép đồng nguyên chất 270W đồng bộ. Cấu trúc mô-men xoắn cao này cho phép cụm dao cắt 12 inch cắt xuyên qua các cuộn thịt đông lạnh cứng như đá ở nhiệt độ xuống đến -12°C mà không bị kẹt hay làm rách thịt. Máy đã tạo được danh tiếng vững chắc trong Thiết bị chế biến thịt công nghiệp được ưa chuộng nhờ khả năng kẹp cơ học chắc chắn, đảm bảo những miếng thịt ribeye cao cấp hoặc những miếng ức bò có vân mỡ đều được chuyển hóa hoàn toàn thành sản phẩm có thể bán được, thay vì trở thành phế liệu.

Về mặt hiệu suất, NW-300KRS duy trì tốc độ ổn định 50 lát đồng đều mỗi phút, với núm điều chỉnh nhạy bén cho phép thay đổi độ dày từ lát mỏng như giấy đến miếng dày 18mm. Dù bạn đang cắt thịt cừu cuộn mềm mại thành từng phần cho bàn lẩu hay chế biến các khối thịt nguội đặc, máy vẫn duy trì độ chính xác về hình học cắt trong suốt quá trình vận hành liên tục. Dành cho các đối tác phân phối và tập đoàn khách sạn đang tìm kiếm giải pháp toàn diện Giải pháp cho bếp thương mại, thiết bị này mang lại hiệu suất làm sạch sàn vượt trội trong khi vẫn giữ được thiết kế nhỏ gọn để đặt trên bàn làm việc, giúp không làm chật chội khu vực chuẩn bị.