Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Newin 360KB е 14-инчова вертикална автоматична машина за нарязване на замразено месо, предназначена за професионална обработка на месо, месарски магазини, кухни за готвене на „хот пот“, супермаркети и приложения в хранително-вкусовата промишленост. Уредът използва режещо острие с дължина 360 mm, вертикална конструкция, монтирана на пода, и система за задвижване с два мотора за автоматично нарязване.
Моделът 360KB поддържа регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 мм и номинална скорост на нарязване от 32 до 50 филийки в минута. Машината е предназначена за по-големи замразени месни рула, като номиналният размер на нарязване на овче месо е 3 × Ø100 мм, а размерът на правоъгълното нарязване е 330 × 170 мм.
Една от основните характеристики на модела 360KB е възможността му за работа със замразено месо. Конструкцията на продукта предвижда работа без отделен етап на размразяване, което позволява на потребителите да обработват замразеното месо директно в съответствие с изискваните работни условия. Машината е проектирана и с функция за поддръжка без масло, като според информацията за продукта при нормална употреба не се налага добавяне на масло в продължение на една година.
Технически спецификации
| Параметър | Спецификация |
|---|---|
| Модел | 360KB |
| Тип машина | 14-инчов вертикален автоматичен резач за замразено месо |
| Диаметър на острието | 360 мм / 14 инча |
| Скорост на рязане | 32–50 филийки/мин. |
| Дебелина на нарязване | регулируем от 0 до 18 мм |
| Размери на парчетата от овче месо | 3 × Ø100 мм |
| Размери на правоъгълното изрязване | 330 × 170 мм |
| Мощност на ходовия двигател | 1150W |
| Мощност на мотора с лопатки | 450W |
| Номинална входна мощност | 450 W + 1150 W |
| Номинално напрежение | 380V |
| Номинална честота | 50 Hz |
| Нето тегло | 170 кг |
| Размери на машината | 590 × 560 × 735 мм |
| Размери на опаковката | 800 × 800 × 850 мм |
| Степен на водоустойчивост | IPX1 |
Нож за нарязване 360 мм / 14 инча
Моделът 360KB използва режещо острие с диаметър 360 мм, което осигурява на машината 14-инчова конфигурация за рязане, подходяща за по-големи търговски приложения за нарязване на месо.
По-големият размер на острието е подходящ за операции, при които се работят с по-големи рула месо и се изисква вертикална автоматична машина за нарязване, а не компактна настолна машина.
В информацията за продукта се посочва също, че едно от предимствата на машината е острието, внесено от Италия.
Конструкция на вертикална машина с подово разположение
Моделът 360KB използва вертикална конструкция от типа „на пода“, а не разположение „на маса“. С нетно тегло 170 кг и габарити 590 × 560 × 735 мм, той е предназначен за монтаж като специализирана машина за преработка на месо за търговски цели.
Вертикалната конфигурация е особено полезна за купувачите, които сравняват по-големи автоматични резачки за професионални кухни, месарски магазини, зони за приготвяне на ястия в горещи съдове и предприятия за преработка на храни.
Автоматично нарязване на замразено месо
Моделът 360KB е предназначен за автоматично нарязване на замразено месо. Работната му конфигурация съчетава движението на подаване с въртенето на ножа, което позволява на машината да извършва повтарящи се цикли на нарязване с по-малко ръчна намеса в сравнение с полуавтоматичния резач.
Ключова характеристика на продукта е способността му да работи със замразено месо без отделен етап на размразяване. Това позволява машината да се използва в приложения, при които замразените месни рула трябва да преминават директно към процеса на нарязване.
Конкретният резултат от нарязването зависи от състоянието, размера и твърдостта на замразеното месо, поради което се препоръчва да се извърши тестване на продукта при обработката на нов вид месо или при различно състояние на замразяване.
Функция за безмаслена поддръжка за една година
Моделът 360KB е проектиран с функция за безолийна експлоатация. В информацията за продукта се посочва, че при нормална употреба машината може да работи в продължение на една година без доливане на масло.
Тази функция намалява необходимостта от рутинно доливане на масло по време на нормалната експлоатация на машината. Това не означава, че машината изобщо не се нуждае от поддръжка. Почистването, проверката на ножовете и редовните проверки на компонентите на машината трябва да продължат да се извършват в съответствие с приложените инструкции за експлоатация и поддръжка.
Регулируема дебелина на нарязване: 0–18 мм
Моделът 360KB предлага регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 мм. Операторите могат да настройват параметрите на нарязване в зависимост от съответния месен продукт и метода на приготвяне.
Благодарение на предлагания диапазон на дебелина машината е подходяща за приложения, изискващи различни формати на нарязване – от по-тънки резени месо за приготвяне на горещ суп до по-дебели търговски порции месо.
Конфигурация с два мотора
Моделът 360KB използва два мотора за основните си работни системи. Мощността на мотора за придвижване е 1150 W, а на мотора за ножовете – 450 W.
Общата номинална входна мощност е 450 W + 1150 W. Конфигурацията с отделен мотор осигурява автоматичното подаване и нарязване на машината.
Тази конструкция с два мотора е една от основните технически разлики между модела 360KB и по-обикновените търговски машини за нарязване на месо с един мотор.
Работа с две скорости
В информацията за продукта е посочено, че моделът 360KB разполага с две скорости на работа. Това позволява машината да работи с различни работни скорости в зависимост от изискванията за нарязване.
Посочената скорост на нарязване е 32–50 филийки в минута. Действителният капацитет може да варира в зависимост от размера на месото, състоянието му (замразено или не), дебелината на нарязване и настройките на машината.
Ход на рязане 255 мм
Моделът 360KB е проектиран с голям ход на рязане от 255 мм. Това е една от важните конструктивни характеристики на машината за обработка на по-големи месни продукти.
При оценката на машината за конкретно приложение ходът на рязане трябва да се разглежда заедно с посочените размери за рязане на овче месо – 3 × Ø100 мм, и правоъгълните размери за рязане – 330 × 170 мм.
Размер на изреза
Определените размери за рязане на овче месо за модела 360KB са 3 × Ø100 мм. Определените размери за рязане на правоъгълни парчета са 330 × 170 мм.
Тези размери служат като полезни ориентири при проверката дали машината е подходяща за размера и формата на месните продукти, използвани във вашия производствен процес.
При необичайно големи, с нестандартна форма или специално подготвени месни продукти, преди да направите поръчката, проверете действителните размери на продукта и условията на работа.
Подходящи приложения
Моделът Newin 360KB може да се използва за търговски приложения за нарязване на замразено месо, като например:
- Месарски магазини и търговски месни витрини
- Ресторанти с „хотпот“ и приготвяне на ястия за „хотпот“
- Месни отдели в супермаркетите
- Централни кухни
- Кухни за професионално обществено хранене
- Дистрибутори на замразено месо
- Предприятия за преработка на месо и приготвяне на храни
- Професионални кухни, в които се изисква автоматично нарязване на замразено месо
Машината е особено подходяща в случаите, когато замразеното месо трябва да се нарязва без отделен етап на размразяване и когато се предпочита по-голям 14-инчов вертикален автоматичен резач.
Избор на 360 KB за вашето приложение
Моделът 360KB е подходящ избор за купувачи, които търсят 14-инчова вертикална автоматична машина за нарязване на замразено месо с нож с дължина 360 мм, регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 мм и задвижване с два мотора.
При избора на професионална машина за нарязване на замразено месо трябва да се вземат предвид диаметърът и формата на рулата с месо, изискваната дебелина на резените, състоянието на замразяване, електрозахранването, наличното пространство за монтаж и изискваното ниво на автоматизация.
Моделът 360KB е предназначен за по-големи приложения за вертикално автоматично нарязване. Клиентите, които се нуждаят от по-малък размер на ножа или различна конфигурация на машината, могат да го сравнят с други модели от серията Newin.
Разгледайте пълната гама от търговски машини за нарязване на месо за да се сравнят различни размери на ножовете и конфигурации на машините.
Монтаж и захранване
Моделът 360KB е предназначен за захранване с 380 V и 50 Hz. Преди поръчката и монтажа проверете характеристиките на електрозахранването на мястото на инсталиране.
Размерите на машината са 590 × 560 × 735 мм, а нетното тегло е 170 кг. Около машината трябва да се осигури достатъчно пространство за експлоатация, почистване и рутинни проверки.
Размерите на опаковката са 800 × 800 × 850 мм. При планирането на доставката на тази машина купувачите трябва да имат предвид и достъпа за доставка, подемно-транспортната техника и условията за монтаж.
🛠️ Съвети за поддръжка
- След всяка употреба почиствайте остатъците от месо от зоната за нарязване.
- След измиване почистете и подсушете режещите елементи.
- Проверявайте редовно състоянието на ножа и поддържайте или сменяйте режещите елементи, когато е необходимо.
- След приключване на работата поддържайте повърхността на машината и работната зона чисти.
- Моделът 360KB е проектиран с функция за безмаслена поддръжка; преди да добавите каквато и да е смазка, следвайте приложените инструкции за поддръжка.
- Следвайте приложените инструкции за експлоатация и поддръжка при извършване на проверки и подмяна на компоненти.
Често задавани технически въпроси
Въпрос: Какъв размер нож използва машината за нарязване на замразено месо 360KB?
О: Моделът 360KB използва нож за нарязване с диаметър 360 мм, което съответства на 14-инчов нож.
Въпрос: Може ли моделът 360KB да нарязва замразено месо, без да го размразява?
О: Да. Една от основните характеристики на модела 360KB е способността му да обработва замразено месо без отделен етап на размразяване. Конкретният резултат зависи от вида, размера и състоянието на замразеното месо.
Въпрос: Трябва ли в модела 360KB редовно да се долива масло?
О: В информацията за продукта е посочено, че при нормална употреба устройството не се нуждае от смазване в продължение на една година. Все пак се изисква почистване и рутинна проверка, а поддръжката трябва да се извършва съгласно приложените инструкции.
Въпрос: Каква дебелина на нарязване може да осигури моделът 360KB?
О: Посоченият диапазон на дебелината на нарязване е 0–18 мм и може да се регулира според желания формат на нарязване.
Въпрос: Каква е скоростта на нарязване на модела 360KB?
О: Посочената скорост на нарязване е 32–50 резена на минута. Действителната производителност зависи от размера на месото, състоянието му (замразено или не), дебелината на нарязване и условията на работа.
Въпрос: Какви двигатели се използват в модела 360KB?
О: Моделът 360KB използва ходен мотор с мощност 1150 W и мотор за ножовете с мощност 450 W. Номиналната входна мощност е 450 W + 1150 W.
Въпрос: Какво захранване изисква моделът 360KB?
О: Посоченото електрическо захранване е 380 V, 50 Hz. Купувачите трябва да проверят наличното електрическо захранване, преди да направят поръчка.
Въпрос: Какъв е размерът на изрязаната част при модела 360KB?
О: Указаният размер на парчетата овнешко месо е 3 × Ø100 мм, а указаният размер на правоъгълните парчета е 330 × 170 мм.
Въпрос: Какви са размерите и теглото на 360KB?
О: Размерите на машината са 590 × 560 × 735 мм, а нетното тегло е 170 кг. Размерите на опаковката са 800 × 800 × 850 мм.
Свързани машини за нарязване на замразено месо
Newin предлага машини за нарязване на замразено месо с различни размери на ножовете и конфигурации на машините. Тези модели могат да помогнат на купувачите да сравнят оборудването според диаметъра на ножовете, степента на автоматизация и предназначението.
- Търговски машини за нарязване на месо – разгледайте пълната гама месонарязващи машини Newin.
- 12-инчов автоматичен резач за замразено месо – 300KR с нож с дължина 300 мм.
- 13-инчова машина за автоматично нарязване на замразено месо – 320KRS за нарязване на замразено месо.
- 14-инчов автоматичен наземно монтиран резач за замразено месо – 360KA с подобна 14-инчова вертикална/подова конфигурация и различно номинално напрежение.
Поискайте оферта
Ако търсите 14-инчов вертикален автоматичен резач за замразено месо за професионална обработка на месо, моделът Newin 360KB може да бъде оценен в зависимост от размера на месото, състоянието му (замразено), желаната дебелина на нарязване, електрозахранването и пространството за монтаж.
Когато искате оферта, моля, посочете вида и размерите на месото, желаната дебелина на резените, целевото напрежение, очакваните условия на работа и количеството на поръчката. Тази информация помага да се потвърди дали моделът 360KB е подходящ за вашето приложение.
