
Newin 360KB เป็นเครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งอัตโนมัติแบบตั้งตรงขนาด 14 นิ้ว ที่ออกแบบมาสำหรับการเตรียมเนื้อในเชิงพาณิชย์ ร้านขายเนื้อ ร้านอาหารหม้อไฟ ซูเปอร์มาร์เก็ต และงานแปรรูปอาหาร เครื่องนี้ใช้ใบมีดตัดขนาด 360 มม. โครงสร้างแบบตั้งตรงวางบนพื้น และระบบขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์คู่ เพื่อดำเนินการตัดเนื้อแบบอัตโนมัติ.
เครื่อง 360KB รองรับการปรับความหนาของชิ้นเนื้อได้ตั้งแต่ 0–18 มม. และความเร็วการตัดที่กำหนดไว้คือ 32–50 ชิ้นต่อนาที เครื่องนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดม้วนเนื้อแช่แข็งขนาดใหญ่ โดยมีขนาดการตัดเนื้อแกะที่กำหนดไว้ที่ 3 × Ø100 มม. และขนาดการตัดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่กำหนดไว้ที่ 330 × 170 มม.
หนึ่งในคุณสมบัติหลักของเครื่อง 360KB คือความสามารถในการทำงานกับเนื้อสัตว์แช่แข็ง การออกแบบผลิตภัณฑ์นี้กำหนดให้สามารถทำงานได้โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการละลายน้ำแข็งแยกต่างหาก ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถแปรรูปเนื้อสัตว์แช่แข็งได้โดยตรงตามเงื่อนไขการทำงานที่ต้องการ นอกจากนี้ เครื่องยังได้รับการออกแบบให้ไม่ต้องเติมน้ำมันในการบำรุงรักษา โดยข้อมูลผลิตภัณฑ์ระบุว่าสามารถใช้งานได้หนึ่งปีโดยไม่ต้องเติมน้ำมันภายใต้การใช้งานปกติ.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| แบบอย่าง | 360KB |
| ประเภทเครื่อง | เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งแบบตั้งตรงอัตโนมัติ ขนาด 14 นิ้ว |
| เส้นผ่านศูนย์กลางใบมีด | 360 มม. / 14 นิ้ว |
| ความเร็วในการหั่น | 32–50 แผ่น/นาที |
| ความหนาของชิ้นตัด | ปรับได้ 0–18 มม. |
| ขนาดการตัดเนื้อแกะ | 3 × Ø100 มม. |
| ขนาดการตัดรูปสี่เหลี่ยม | 330 × 170 มม. |
| กำลังมอเตอร์เดิน | 1150W |
| กำลังมอเตอร์ใบมีด | 450W |
| กำลังไฟฟ้าเข้าที่กำหนด | 450W + 1150W |
| แรงดันที่กำหนด | 380V |
| ความถี่ที่กำหนด | 50 เฮิรตซ์ |
| น้ำหนักสุทธิ | 170 กก. |
| ขนาดเครื่อง | 590 × 560 × 735 มม. |
| ขนาดของบรรจุภัณฑ์ | 800 × 800 × 850 มม. |
| ระดับกันน้ำ | IPX1 |
ใบมีดตัดขนาด 360 มม. / 14 นิ้ว
เครื่อง 360KB ใช้ใบมีดตัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 360 มม. ทำให้เครื่องมีขนาดการตัด 14 นิ้ว ซึ่งเหมาะสำหรับการตัดเนื้อในเชิงพาณิชย์ที่มีปริมาณมาก.
รูปแบบใบมีดที่ใหญ่กว่าเหมาะสำหรับการใช้งานกับก้อนเนื้อขนาดใหญ่ และต้องการเครื่องสไลซ์อัตโนมัติแบบตั้งตรง แทนที่จะเป็นเครื่องสไลซ์แบบตั้งโต๊ะขนาดเล็ก.
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ยังระบุด้วยว่า ใบมีดที่นำเข้าจากอิตาลีเป็นหนึ่งในคุณสมบัติของเครื่องนี้.
การออกแบบเครื่องแบบตั้งพื้นแนวตั้ง
เครื่อง 360KB ใช้โครงสร้างแบบตั้งพื้นแนวตั้งแทนการจัดวางแบบบนโต๊ะ ด้วยน้ำหนักสุทธิ 170 กิโลกรัม และขนาดรวม 590 × 560 × 735 มม. เครื่องนี้ถูกออกแบบมาเพื่อติดตั้งเป็นเครื่องแปรรูปเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์แบบเฉพาะทาง.
การจัดวางแบบแนวตั้งมีประโยชน์เป็นพิเศษสำหรับผู้ซื้อที่กำลังเปรียบเทียบเครื่องสไลซ์อัตโนมัติขนาดใหญ่สำหรับครัวเชิงพาณิชย์ ร้านขายเนื้อ พื้นที่เตรียมอาหารหม้อไฟ และโรงงานแปรรูปอาหาร.
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งอัตโนมัติ
เครื่อง 360KB ได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดเนื้อแช่แข็งแบบอัตโนมัติ ระบบการทำงานของเครื่องนี้รวมการเคลื่อนที่ของส่วนป้อนเนื้อกับใบมีดที่หมุน ทำให้เครื่องสามารถดำเนินการตัดซ้ำได้หลายรอบ โดยต้องการการควบคุมด้วยมือน้อยกว่าเครื่องตัดเนื้อแบบกึ่งอัตโนมัติ.
คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือความสามารถในการทำงานกับเนื้อสัตว์แช่แข็งโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการละลายน้ำแข็งก่อน ซึ่งทำให้เครื่องนี้เหมาะสำหรับการใช้งานในกระบวนการที่เนื้อสัตว์แช่แข็งแบบม้วนต้องถูกส่งตรงเข้าสู่ขั้นตอนการหั่น.
ผลการตัดจริงขึ้นอยู่กับสภาพ ขนาด และความแข็งของเนื้อสัตว์แช่แข็ง ดังนั้นจึงแนะนำให้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์เมื่อดำเนินการแปรรูปเนื้อสัตว์ชนิดใหม่หรือเนื้อสัตว์ที่มีสภาพการแช่แข็งที่ต่างกัน.
คุณสมบัติการบำรุงรักษาแบบไม่ใช้น้ำมันเป็นระยะเวลาหนึ่งปี
เครื่อง 360KB ได้รับการออกแบบมาด้วยคุณสมบัติการบำรุงรักษาแบบไม่ใช้น้ำมัน ข้อมูลผลิตภัณฑ์ระบุว่า เครื่องสามารถทำงานได้หนึ่งปีโดยไม่ต้องเติมน้ำมันในการใช้งานปกติ.
คุณสมบัตินี้ช่วยลดความจำเป็นในการเติมน้ำมันตามกำหนดระหว่างการทำงานปกติของเครื่อง แต่ไม่ได้หมายความว่าเครื่องไม่ต้องการการบำรุงรักษาเลย การทำความสะอาด การตรวจสอบใบมีด และการตรวจสอบส่วนประกอบของเครื่องอย่างสม่ำเสมอ ยังต้องดำเนินการตามคู่มือการใช้งานและการบำรุงรักษาที่มาพร้อมกับเครื่อง.
ความหนาของชิ้นที่ปรับได้ 0–18 มม.
เครื่อง 360KB สามารถปรับความหนาของการตัดได้ตั้งแต่ 0 ถึง 18 มม. ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับการตั้งค่าการตัดให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ต้องการและวิธีการเตรียมอาหาร.
ช่วงความหนาที่มีอยู่ทำให้เครื่องนี้เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการรูปแบบการตัดชิ้นเนื้อต่าง ๆ ตั้งแต่ชิ้นเนื้อบางสำหรับการเตรียมหม้อไฟ ไปจนถึงชิ้นเนื้อหนาสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์.
ระบบมอเตอร์คู่
เครื่อง 360KB ใช้มอเตอร์สองตัวสำหรับระบบการทำงานหลัก มอเตอร์เดินมีกำลัง 1150W ส่วนมอเตอร์ใบมีกำลัง 450W.
กำลังไฟฟ้าเข้าที่กำหนดรวมคือ 450W + 1150W การจัดวางมอเตอร์แบบแยกกันช่วยสนับสนุนการทำงานของเครื่องในการป้อนวัตถุดิบและตัดเป็นชิ้นแบบอัตโนมัติ.
การจัดวางมอเตอร์สองตัวนี้ถือเป็นหนึ่งในความแตกต่างทางเทคนิคหลักระหว่างเครื่องสไลซ์เนื้อเชิงพาณิชย์รุ่น 360KB กับเครื่องสไลซ์เนื้อเชิงพาณิชย์แบบมอเตอร์ตัวเดียวที่เรียบง่ายกว่า.
การทำงานสองความเร็ว
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ระบุว่าเครื่อง 360KB มีระบบการทำงานสองความเร็ว ซึ่งทำให้สามารถปรับความเร็วการทำงานของเครื่องให้เหมาะสมกับความต้องการในการหั่นได้.
ความเร็วการตัดที่กำหนดไว้คือ 32–50 ชิ้นต่อนาที ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อ สภาพการแช่แข็ง ความหนาของชิ้นที่ตัด และการตั้งค่าการทำงาน.
ระยะตัด 255 มม.
เครื่อง 360KB ได้รับการออกแบบให้มีระยะตัดที่กว้างถึง 255 มม. นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติโครงสร้างสำคัญของเครื่องนี้ สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่.
เมื่อประเมินเครื่องสำหรับการใช้งานเฉพาะตัว ควรพิจารณาความยาวการตัดร่วมกับขนาดการตัดเนื้อแกะที่กำหนดไว้คือ 3 × Ø100 มม. และขนาดการตัดรูปสี่เหลี่ยมคือ 330 × 170 มม.
ขนาดการตัด
ขนาดการตัดเนื้อแกะที่กำหนดสำหรับรุ่น 360KB คือ 3 × Ø100 มม. ขนาดการตัดรูปสี่เหลี่ยมที่กำหนดคือ 330 × 170 มม.
ขนาดเหล่านี้เป็นข้อมูลอ้างอิงที่มีประโยชน์ในการตรวจสอบว่าเครื่องนั้นเหมาะสมกับขนาดและรูปทรงของผลิตภัณฑ์เนื้อที่ใช้ในกระบวนการผลิตของคุณหรือไม่.
สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อที่มีขนาดใหญ่ผิดปกติ รูปทรงไม่สม่ำเสมอ หรือผ่านกระบวนการเตรียมพิเศษ โปรดตรวจสอบขนาดจริงของผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำงานก่อนสั่งซื้อ.
การใช้งานที่เหมาะสม
เครื่อง Newin 360KB สามารถนำมาใช้ในกระบวนการตัดเนื้อแช่แข็งเชิงพาณิชย์ เช่น:
- ร้านขายเนื้อและเคาน์เตอร์ขายเนื้อเชิงพาณิชย์
- ร้านอาหารหม้อไฟและวิธีการเตรียมอาหารหม้อไฟ
- แผนกเนื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต
- ครัวกลาง
- ครัวบริการอาหารเชิงพาณิชย์
- ผู้จัดจำหน่ายเนื้อแช่แข็ง
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และโรงงานผลิตอาหาร
- ครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องการเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบอัตโนมัติ
เครื่องนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกรณีที่จำเป็นต้องตัดเนื้อแช่แข็งเป็นชิ้นโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการละลายน้ำแข็งก่อน และในกรณีที่ต้องการใช้เครื่องตัดเนื้ออัตโนมัติแบบตั้งตรงขนาดใหญ่ 14 นิ้ว.
การเลือกขนาด 360KB สำหรับแอปพลิเคชันของคุณ
รุ่น 360KB เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ซื้อที่กำลังมองหาเครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งแบบตั้งตรงขนาด 14 นิ้ว ที่มาพร้อมใบมีดยาว 360 มม. ความหนาของชิ้นเนื้อที่ปรับได้ระหว่าง 0–18 มม. และระบบการทำงานด้วยมอเตอร์คู่.
เมื่อเลือกเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบเชิงพาณิชย์ ให้พิจารณาถึงเส้นผ่านศูนย์กลางและรูปทรงของก้อนเนื้อ ความหนาของชิ้นเนื้อที่ต้องการ สภาพเนื้อที่แช่แข็ง แหล่งจ่ายไฟฟ้า พื้นที่ติดตั้งที่มีอยู่ และระดับการอัตโนมัติที่ต้องการ.
รุ่น 360KB ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ในแอปพลิเคชันการตัดแบบอัตโนมัติแนวตั้งที่มีขนาดใหญ่ขึ้น ผู้ซื้อที่ต้องการใบมีดขนาดเล็กกว่าหรือการกำหนดค่าเครื่องที่ต่างออกไป สามารถเปรียบเทียบกับรุ่นอื่น ๆ ในกลุ่ม Newin ได้.
ดูผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ เพื่อเปรียบเทียบขนาดใบมีดและรูปแบบการตั้งค่าเครื่องต่าง ๆ.
การติดตั้งและระบบจ่ายไฟฟ้า
รุ่น 360KB ได้รับการออกแบบให้ทำงานกับแหล่งจ่ายไฟ 380V และ 50Hz โปรดตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟที่สถานที่ติดตั้งก่อนสั่งซื้อและติดตั้ง.
ขนาดของเครื่องคือ 590 × 560 × 735 มม. และน้ำหนักสุทธิคือ 170 กก. ควรจัดพื้นที่รอบเครื่องให้เพียงพอสำหรับการใช้งาน การทำความสะอาด และการตรวจสอบประจำ.
ขนาดของกล่องบรรจุคือ 800 × 800 × 850 มม. ผู้ซื้อควรพิจารณาถึงทางเข้าสำหรับการส่งสินค้า อุปกรณ์ยก และสภาพการติดตั้งด้วย เมื่อวางแผนสำหรับเครื่องนี้.
🛠️ เคล็ดลับการดูแลรักษา
- ทำความสะอาดเศษเนื้อจากพื้นที่ตัดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง.
- หลังจากล้างแล้ว ให้ทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งส่วนที่ใช้ตัด.
- ตรวจสอบสภาพมีดอย่างสม่ำเสมอ และดูแลรักษาหรือเปลี่ยนส่วนที่ใช้ตัดเมื่อจำเป็น.
- หลังจากใช้งานเสร็จแล้ว ให้รักษาความสะอาดของพื้นผิวเครื่องและพื้นที่ทำงาน.
- รุ่น 360KB ได้รับการออกแบบมาเพื่อไม่ต้องใช้น้ำมันในการบำรุงรักษา; โปรดปฏิบัติตามคู่มือการบำรุงรักษาที่มาพร้อมกับเครื่องก่อนที่จะเติมสารหล่อลื่นใดๆ.
- โปรดปฏิบัติตามคู่มือการใช้งานและการบำรุงรักษาที่ให้มา เพื่อดำเนินการตรวจสอบและเปลี่ยนชิ้นส่วน.
คำถามทางเทคนิคที่มักถูกถามบ่อย
ถาม: เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็ง 360KB ใช้ใบมีดขนาดเท่าใด?
A: เครื่อง 360KB ใช้ใบมีดตัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 360 มม. ซึ่งเทียบเท่ากับใบมีดขนาด 14 นิ้ว.
ถาม: เครื่อง 360KB สามารถหั่นเนื้อแช่แข็งได้โดยไม่ต้องละลายก่อนหรือไม่?
A: ใช่ครับ คุณสมบัติหลักของเครื่อง 360KB คือความสามารถในการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่แช่แข็งได้โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการละลายน้ำแข็งก่อน ผลลัพธ์จริงจะขึ้นอยู่กับประเภท ขนาด และสภาพการแช่แข็งของเนื้อสัตว์.
ถาม: เครื่อง 360KB ต้องเติมน้ำมันเป็นประจำหรือไม่?
A: ข้อมูลผลิตภัณฑ์ระบุว่าคุณสมบัติการบำรุงรักษาโดยไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมันมีอายุการใช้งานหนึ่งปีภายใต้การใช้งานปกติ อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องทำความสะอาดและตรวจสอบตามกำหนด และควรดำเนินการบำรุงรักษาตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์.
ถาม: เครื่อง 360KB สามารถตัดได้ความหนาเท่าใด?
A: ช่วงความหนาของการตัดที่กำหนดไว้คือ 0–18 มม. และสามารถปรับได้ตามรูปแบบการตัดที่ต้องการ.
ถาม: ความเร็วการตัดของ 360KB คือเท่าไร?
A: ความเร็วการตัดที่กำหนดไว้คือ 32–50 แผ่นต่อนาที ผลผลิตจริงขึ้นอยู่กับขนาดเนื้อ สภาพการแช่แข็ง ความหนาของชิ้นเนื้อ และสภาพการทำงาน.
คำถาม: มอเตอร์ชนิดใดถูกใช้ใน 360KB?
A: รุ่น 360KB ใช้มอเตอร์เดิน 1150W และมอเตอร์ใบพัด 450W กำลังไฟฟ้าเข้าที่กำหนดคือ 450W + 1150W.
ถาม: เครื่อง 360KB ต้องการแหล่งจ่ายไฟแบบใด?
A: แหล่งจ่ายไฟฟ้าที่ระบุคือ 380V, 50Hz ผู้ซื้อควรตรวจสอบความพร้อมของระบบไฟฟ้าก่อนสั่งซื้อ.
คำถาม: ขนาดการตัดของ 360KB คือเท่าใด?
A: ขนาดการตัดเนื้อแกะที่กำหนดคือ 3 × Ø100 มม. และขนาดการตัดรูปสี่เหลี่ยมที่กำหนดคือ 330 × 170 มม.
คำถาม: 360KB มีขนาดและน้ำหนักเท่าใด?
A: ขนาดของเครื่องคือ 590 × 560 × 735 มม. และน้ำหนักสุทธิคือ 170 กก. ขนาดของกล่องบรรจุคือ 800 × 800 × 850 มม.
เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งที่เกี่ยวข้อง
Newin มีเครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งมาให้เลือกในหลายขนาดใบมีดและรูปแบบเครื่องต่าง ๆ รุ่นเหล่านี้ช่วยให้ผู้ซื้อสามารถเปรียบเทียบอุปกรณ์ได้ตามเส้นผ่านศูนย์กลางใบมีด ระดับระบบอัตโนมัติ และวัตถุประสงค์การใช้งาน.
- เครื่องหั่นเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ – ดูผลิตภัณฑ์เครื่องสไลซ์เนื้อ Newin ทั้งหมด.
- เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งอัตโนมัติขนาด 12 นิ้ว – 300KR พร้อมใบมีดยาว 300 มม.
- เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบอัตโนมัติ ขนาด 13 นิ้ว – 320KRS สำหรับการใช้งานในการตัดเนื้อแช่แข็ง.
- เครื่องสไลซ์เนื้อแช่แข็งแบบอัตโนมัติ 14 นิ้ว แบบตั้งพื้น – 360KA ที่มีรูปแบบคล้ายกัน คือแบบตั้งพื้น/แนวตั้งขนาด 14 นิ้ว แต่มีแรงดันไฟฟ้าที่กำหนดต่างกัน.
ขอใบเสนอราคา
หากท่านกำลังมองหาเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งแบบอัตโนมัติแนวตั้งขนาด 14 นิ้ว สำหรับการเตรียมเนื้อในเชิงพาณิชย์ รุ่น Newin 360KB สามารถพิจารณาเลือกใช้ได้ตามขนาดเนื้อ สภาพการแช่แข็ง ความหนาที่ต้องการในการตัด แหล่งจ่ายไฟฟ้า และพื้นที่ติดตั้ง.
เมื่อขอใบเสนอราคา โปรดระบุประเภทและขนาดของเนื้อ ความหนาของชิ้นที่ต้องการ แรงดันไฟฟ้าเป้าหมาย สภาพการทำงานที่คาดการณ์ และจำนวนที่สั่งซื้อ ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยยืนยันว่า 360KB เหมาะสมกับการใช้งานของคุณหรือไม่.

