Máy thái thịt đông lạnh tự động kiểu đặt sàn Newin 360KA 14″

Máy thái thịt đông lạnh tự động Newin 360KA là mẫu máy thái thịt đặt sàn có kích thước 14 inch, được thiết kế dành cho các hoạt động chế biến thịt thương mại, tiệm thịt, bếp lẩu, quầy thịt siêu thị và các ứng dụng chế biến thực phẩm. Máy sử dụng lưỡi dao thái có đường kính 360mm và cấu hình hai động cơ để thực hiện quá trình thái tự động.

Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát từ 0–18 mm và có tốc độ cắt định mức từ 32–50 lát mỗi phút. Kích thước cắt định mức của máy bao gồm 3 × Ø100 mm dành cho thịt cừu và 330 × 170 mm dành cho các sản phẩm thịt hình chữ nhật.

Máy 360KA được thiết kế dành cho các ứng dụng chế biến thịt đông lạnh và có chức năng hoạt động mà không cần rã đông, cho phép thịt đông lạnh được đưa trực tiếp vào quy trình cắt lát mà không cần qua bước rã đông riêng biệt, tùy theo điều kiện làm việc yêu cầu. Máy còn có thiết kế không cần bôi dầu, với thông tin sản phẩm nêu rõ có thể sử dụng trong một năm mà không cần bổ sung dầu trong điều kiện sử dụng bình thường.

Thông số kỹ thuật

Tham số	Sự chỉ rõ
Người mẫu	360KA
Loại máy	Máy cắt thịt đông lạnh tự động loại để sàn 14 inch
Đường kính lưỡi	360 mm / 14 inch
Tốc độ cắt	32–50 lát/phút
Độ dày lát	Có thể điều chỉnh từ 0–18 mm
Kích thước miếng thịt cừu	3 × Ø100mm
Kích thước cắt hình chữ nhật	330 × 170 mm
Công suất động cơ đi bộ	1150W
Công suất động cơ lưỡi dao	450W
Công suất đầu vào định mức	450 W + 1.150 W
Điện áp định mức	220V
Tần số định mức	50 Hz
Khối lượng tịnh	170kg
Kích thước máy	590 × 560 × 735 mm
Kích thước bao bì	800 × 800 × 850 mm
Chỉ số chống thấm nước	IPX1

Lưỡi dao nhập khẩu từ Ý, kích thước 360mm / 14 inch

Máy 360KA được trang bị lưỡi cắt có đường kính 360 mm, cho phép cắt lát với kích thước 14 inch, phù hợp cho các ứng dụng cắt lát thịt quy mô thương mại lớn.

Thông số kỹ thuật sản phẩm nêu rõ lưỡi dao nhập khẩu từ Ý là một trong những tính năng chính của máy. Lưỡi dao có đường kính 360 mm này phù hợp với máy thái lát kiểu đặt sàn cỡ lớn và cung cấp kích thước làm việc cần thiết cho việc chế biến thịt đông lạnh quy mô thương mại.

Khi lựa chọn máy cắt thịt, cần xem xét đường kính lưỡi dao cùng với kích thước của các sản phẩm thịt, độ dày lát cắt mong muốn và không gian làm việc có sẵn.

Thiết kế máy tự động đặt sàn

Máy 360KA sử dụng cấu trúc thẳng đứng đặt trên sàn thay vì kiểu thiết kế để bàn nhỏ gọn. Với trọng lượng tịnh 170 kg và kích thước máy là 590 × 560 × 735 mm, máy được thiết kế chuyên dụng để cắt lát trong lĩnh vực thương mại.

Thiết kế dạng đặt sàn phù hợp với các bếp thương mại, tiệm bán thịt, quầy thịt trong siêu thị, khu vực chế biến lẩu và các nơi làm việc khác cần sử dụng máy thái thịt tự động cỡ lớn.

Máy phải được lắp đặt trên một bề mặt làm việc phù hợp, có đủ không gian xung quanh để thực hiện các công việc như nạp nguyên liệu, vận hành, vệ sinh và kiểm tra định kỳ.

Máy cắt thịt đông lạnh tự động

Máy 360KA được thiết kế để cắt lát thịt đông lạnh tự động. Chuyển động cấp liệu và lưỡi cắt hoạt động phối hợp với nhau trong quy trình cắt lát tự động, giúp giảm thiểu các thao tác thủ công cần thiết trong quá trình cắt lát lặp đi lặp lại.

Một tính năng nổi bật của máy là khả năng hoạt động mà không cần rã đông. Thịt đông lạnh có thể được chế biến mà không cần qua công đoạn rã đông riêng biệt, miễn là tuân thủ các điều kiện làm việc quy định.

Kết quả cắt lát thực tế có thể thay đổi tùy theo loại thịt, kích thước sản phẩm, tình trạng đông lạnh, độ dày lát cắt và các thông số vận hành. Đối với sản phẩm thịt mới hoặc tình trạng đông lạnh khác, nên tiến hành thử nghiệm máy với sản phẩm thực tế trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.

Tính năng bảo trì không cần dầu trong vòng một năm

Máy 360KA có thiết kế không dùng dầu. Thông tin sản phẩm nêu rõ rằng máy có thể hoạt động trong một năm mà không cần bổ sung dầu trong điều kiện sử dụng bình thường.

Tính năng này giúp giảm bớt nhu cầu bổ sung dầu định kỳ trong quá trình vận hành bình thường. Điều này không có nghĩa là máy không cần bảo trì. Lưỡi dao, khu vực cắt và các bộ phận của máy vẫn cần được vệ sinh và kiểm tra định kỳ theo hướng dẫn vận hành và bảo trì đi kèm.

Độ dày lát có thể điều chỉnh từ 0–18 mm

Máy 360KA cho phép điều chỉnh độ dày lát từ 0 đến 18 mm. Người vận hành có thể thiết lập độ dày lát phù hợp với loại sản phẩm thịt và phương pháp chế biến cụ thể.

Phạm vi điều chỉnh giúp máy có tính linh hoạt cao để đáp ứng các nhu cầu cắt lát thương mại khác nhau. Khi chọn cài đặt cần thiết, hãy cân nhắc tình trạng của miếng thịt và hình dạng lát cắt mong muốn.

Cấu hình hai động cơ

Mô hình 360KA sử dụng hai động cơ cho các hệ thống vận hành chính. Động cơ di chuyển có công suất định mức 1150W, trong khi động cơ lưỡi cắt có công suất định mức 450W.

Tổng công suất định mức đầu vào là 450W + 1150W. Cấu hình động cơ riêng biệt hỗ trợ cơ chế nạp nguyên liệu và cắt lát tự động của máy.

Đối với những người mua đang so sánh các loại máy cắt thịt thương mại, cần xem xét cấu hình động cơ cùng với đường kính lưỡi dao, kích thước cắt, độ dày lát cắt và các yêu cầu về điện.

Chế độ hoạt động hai tốc độ

Máy 360KA có chế độ hoạt động hai tốc độ, cho phép người vận hành lựa chọn tốc độ làm việc phù hợp tùy theo yêu cầu cắt lát.

Tốc độ cắt quy định là 32–50 lát mỗi phút. Sản lượng thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước miếng thịt, tình trạng đông lạnh, độ dày lát cắt và điều kiện vận hành.

Hành trình cắt 255 mm

Máy 360KA có hành trình cắt lớn 255 mm. Đây là một đặc điểm cấu trúc quan trọng của máy và phù hợp với cấu hình cắt lát kiểu đặt sàn cỡ lớn 14 inch của máy.

Khi đánh giá máy cho một ứng dụng cụ thể, cần xem xét hành trình cắt cùng với kích thước cắt thịt cừu quy định là 3 × Ø100mm và kích thước cắt hình chữ nhật là 330 × 170mm.

Kích thước cắt

Kích thước cắt thịt cừu quy định cho model 360KA là 3 × Ø100mm. Kích thước cắt hình chữ nhật quy định là 330 × 170mm.

Các kích thước này là cơ sở tham khảo hữu ích khi kiểm tra xem máy có thể xử lý được các sản phẩm thịt được sử dụng trong quy trình sản xuất của quý vị hay không.

Đối với các sản phẩm thịt có kích thước lớn bất thường, hình dạng không đều hoặc được chế biến đặc biệt, vui lòng xác nhận kích thước thực tế của sản phẩm và điều kiện làm việc trước khi đặt hàng.

Hoạt động liên tục

Thông tin sản phẩm nêu rõ rằng model 360KA có thể hoạt động liên tục trong 3–4 giờ. Điều này giúp máy phù hợp cho các công việc chế biến thương mại đòi hỏi phải cắt lát tự động lặp đi lặp lại trong suốt ca làm việc.

Thời gian vận hành thực tế cần tuân theo hướng dẫn vận hành được cung cấp và phụ thuộc vào loại thịt được chế biến, môi trường làm việc và tình trạng của máy.

Các ứng dụng phù hợp

Máy Newin 360KA có thể được xem xét sử dụng cho các ứng dụng cắt lát thịt đông lạnh trong lĩnh vực thương mại, chẳng hạn như:

• Các tiệm thịt và quầy thịt thương mại
• Nhà hàng lẩu và bếp chế biến thực phẩm
• Khu bán thịt tại siêu thị
• Bếp trung tâm
• Bếp ăn thương mại
• Các nhà phân phối thịt đông lạnh
• Các cơ sở chế biến thịt
• Các hoạt động chế biến thực phẩm và chia phần

Máy 360KA đặc biệt phù hợp cho các ứng dụng yêu cầu sử dụng máy cắt lát tự động đặt sàn cỡ lớn 14 inch và chế biến thịt đông lạnh mà không cần qua công đoạn rã đông riêng biệt.

Lựa chọn model 360KA cho ứng dụng của bạn

Mẫu 360KA là lựa chọn phù hợp cho những khách hàng đang tìm kiếm một máy thái thịt đông lạnh tự động loại đặt sàn có kích thước 14 inch, trang bị lưỡi dao 360 mm, độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 0–18 mm, hai chế độ tốc độ và hai động cơ.

Khi lựa chọn máy cắt thịt đông lạnh dùng trong thương mại, cần xem xét kích thước và hình dạng của các cuộn thịt, độ dày lát cắt yêu cầu, tình trạng đông lạnh của thịt, nhu cầu vận hành hàng ngày, nguồn điện và không gian lắp đặt sẵn có.

Máy 360KA được thiết kế dành cho các ứng dụng cắt lát tự động cỡ lớn đặt trên sàn. Những khách hàng có nhu cầu về một máy có kích thước 14 inch tương tự nhưng với cấu hình điện khác cũng có thể tham khảo mẫu 360KB liên quan.

Để có cái nhìn so sánh toàn diện hơn, hãy xem toàn bộ dòng sản phẩm máy cắt thịt thương mại.

Lắp đặt và Nguồn điện

Mô hình 360KA được thiết kế để hoạt động với nguồn điện 220V và tần số 50Hz. Vui lòng kiểm tra nguồn điện tại địa điểm lắp đặt trước khi đặt hàng và tiến hành lắp đặt.

Kích thước của máy là 590 × 560 × 735 mm và trọng lượng tịnh là 170 kg. Cần dành đủ không gian xung quanh máy để nạp thịt, vận hành, vệ sinh và kiểm tra định kỳ.

Kích thước bao bì là 800 × 800 × 850 mm. Người mua nên cân nhắc các yêu cầu về lối vào để vận chuyển và xử lý hàng hóa khi lên kế hoạch lắp đặt cho chiếc máy nặng 170 kg này.

Chỉ số chống thấm nước được quy định là IPX1. Không nên hiểu chỉ số này như là sự cho phép để rửa bằng áp lực cao hoặc làm sạch bằng tia nước trực tiếp. Hãy tuân thủ các hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng đi kèm.

Các câu hỏi kỹ thuật thường gặp

Các loại máy thái thịt đông lạnh liên quan

Newin cung cấp các loại máy thái thịt đông lạnh với nhiều kích cỡ lưỡi dao và cấu hình khác nhau. Các mẫu máy này giúp người mua so sánh thiết bị dựa trên đường kính lưỡi dao, loại máy và mục đích sử dụng.

• Máy thái thịt thương mại – Xem toàn bộ dòng sản phẩm máy thái thịt Newin.
• Máy cắt thịt đông lạnh tự động kiểu đứng 14 inch – 360KB với cấu hình tương tự màn hình 14 inch và nguồn điện 380V.
• Máy thái thịt đông lạnh tự động 13 inch – 320KRS dành cho các ứng dụng cắt lát thịt đông lạnh.
• Máy cắt thịt đông lạnh tự động 12 inch – 300KR với lưỡi dao dài 300mm.

Yêu cầu báo giá

Nếu quý khách đang tìm kiếm một máy thái thịt đông lạnh tự động loại đặt sàn có kích thước 14 inch để chế biến thịt trong lĩnh vực thương mại, mẫu Newin 360KA có thể được xem xét dựa trên kích thước miếng thịt, tình trạng đông lạnh, độ dày lát thịt yêu cầu, nguồn điện và không gian lắp đặt.

Khi yêu cầu báo giá, vui lòng cung cấp loại và kích thước miếng thịt, độ dày lát mong muốn, điện áp mục tiêu, điều kiện làm việc dự kiến và số lượng đặt hàng. Những thông tin này sẽ giúp xác định liệu máy 360KA có phù hợp với ứng dụng của quý khách hay không.