دعم البريد الإلكتروني:
واتساب:
جهاز Newin 360KB هو آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية العمودية مقاس 14 بوصة، والمصممة لاستخدامات تحضير اللحوم التجارية، ومحلات الجزارة، ومطابخ أطباق الحساء الساخن، والسوبر ماركت، وتطبيقات تجهيز الأغذية. وتستخدم شفرة تقطيع بطول 360 مم، وهيكلًا رأسيًا مثبتًا على الأرض، ونظام دفع ثنائي المحرك لتشغيل عملية التقطيع التلقائي.
تدعم آلة 360KB سماكة تقطيع قابلة للتعديل تتراوح بين 0 و18 مم، وسرعة تقطيع محددة تتراوح بين 32 و50 شريحة في الدقيقة. تم تصميم الآلة لتقطيع لفائف اللحم المجمدة الكبيرة، حيث يبلغ الحجم المحدد لتقطيع لحم الضأن 3 × Ø100 مم، وحجم التقطيع المستطيل 330 × 170 مم.
تتمثل إحدى الميزات الرئيسية لطراز 360KB في قدرته على معالجة اللحوم المجمدة. ويحدد تصميم المنتج إمكانية التشغيل دون الحاجة إلى خطوة تذويب منفصلة، مما يساعد المستخدمين على معالجة اللحوم المجمدة مباشرةً وفقًا لظروف التشغيل المطلوبة. كما صُممت الآلة بميزة الصيانة الخالية من الزيت، حيث تشير معلومات المنتج إلى إمكانية تشغيلها لمدة عام كامل دون الحاجة إلى إضافة الزيت في ظل الاستخدام العادي.
المواصفات الفنية
| المعلمة | تخصيص |
|---|---|
| نموذج | 360 كيلو بايت |
| نوع الآلة | آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية العمودية مقاس 14 بوصة |
| قطر الشفرة | 360 ملم / 14 بوصة |
| سرعة التقطيع | 32–50 شريحة/دقيقة |
| سمك الشرائح | قابل للتعديل من 0 إلى 18 مم |
| حجم قطع لحم الضأن | 3 × قطر 100 مم |
| حجم القطع المستطيل | 330 × 170 ملم |
| قوة محرك المشي | 1150 واط |
| قدرة محرك الشفرة | 450 واط |
| الطاقة الكهربائية المقدرة عند التشغيل | 450 واط + 1150 واط |
| الجهد المقنن | 380 فولت |
| التردد المقنن | 50 هرتز |
| الوزن الصافي | 170 كجم |
| أبعاد الآلة | 590 × 560 × 735 ملم |
| أبعاد العبوة | 800 × 800 × 850 ملم |
| مستوى مقاومة الماء | IPX1 |
شفرة تقطيع مقاس 360 مم / 14 بوصة
تستخدم آلة 360KB شفرة تقطيع يبلغ قطرها 360 ملم، مما يمنح الآلة قدرة قطع تبلغ 14 بوصة لتطبيقات تقطيع اللحوم التجارية الكبيرة.
يُعد شكل الشفرة الأكبر حجمًا مناسبًا للعمليات التي تتعامل مع لفائف اللحم الكبيرة وتتطلب آلة تقطيع أوتوماتيكية عمودية بدلاً من آلة مائدة مدمجة.
كما تشير معلومات المنتج إلى أن الشفرة المستوردة من إيطاليا تُعد إحدى ميزات الآلة.
تصميم الآلة العمودية الموضوعة على الأرض
تستخدم آلة 360KB هيكلاً عموديًا من النوع الأرضي بدلاً من التصميم المكتبي. ويبلغ وزنها الصافي 170 كجم وأبعادها الإجمالية 590 × 560 × 735 ملم، وهي مصممة لتركيبها كآلة تجارية مخصصة لتجهيز اللحوم.
يُعد التصميم الرأسي مفيدًا بشكل خاص للمشترين الذين يقارنون بين آلات التقطيع الأوتوماتيكية الكبيرة المخصصة للمطابخ التجارية ومحلات الجزارة ومناطق إعداد أطباق الحساء الساخن ومنشآت تجهيز الأغذية.
التقطيع الآلي للحوم المجمدة
تم تصميم جهاز 360KB لتقطيع اللحوم المجمدة تلقائيًا. ويجمع نظام تشغيله بين حركة التغذية والشفرة الدوارة، مما يتيح للجهاز تنفيذ دورات تقطيع متكررة مع تدخل يدوي أقل مقارنةً بآلة التقطيع شبه الأوتوماتيكية.
تتمثل إحدى الميزات الرئيسية للمنتج في قدرته على معالجة اللحوم المجمدة دون الحاجة إلى خطوة تذويب منفصلة. وهذا يجعل هذه الآلة خيارًا مناسبًا للتطبيقات التي تتطلب نقل لفائف اللحم المجمدة مباشرةً إلى عملية التقطيع.
تعتمد نتيجة القطع الفعلية على حالة اللحم المجمد وحجمه وصلابته، لذا يُنصح بإجراء اختبارات على المنتج عند معالجة نوع جديد من اللحم أو في حالة تجميد مختلفة.
ميزة الصيانة الخالية من الزيت لمدة عام واحد
تم تصميم طراز 360KB بميزة الصيانة الخالية من الزيت. وتشير معلومات المنتج إلى أن الآلة يمكنها العمل لمدة عام كامل دون الحاجة إلى إضافة الزيت في ظل الاستخدام العادي.
تقلل هذه الميزة من الحاجة إلى إضافة الزيت بشكل روتيني أثناء التشغيل العادي للآلة. ولا يعني ذلك أن الآلة لا تحتاج إلى أي صيانة على الإطلاق. فلا يزال يتعين إجراء عمليات التنظيف وفحص الشفرات والفحوصات الدورية لمكونات الآلة وفقًا لتعليمات التشغيل والصيانة المرفقة.
سمك التقطيع قابل للتعديل من 0 إلى 18 مم
تتيح آلة التقطيع 360KB ضبط سماكة الشرائح من 0 إلى 18 ملم. ويمكن للمشغلين ضبط إعدادات التقطيع وفقًا لنوع منتج اللحوم المطلوب وطريقة تحضيره.
إن نطاق السماكة المتاح يجعل هذه الآلة مناسبة للاستخدامات التي تتطلب أشكالًا مختلفة من الشرائح، بدءًا من شرائح اللحم الرقيقة المستخدمة في تحضير الحساء الساخن وصولاً إلى حصص اللحم التجارية الأكثر سمكًا.
تكوين المحرك المزدوج
يستخدم الطراز 360KB محركين لتشغيل أنظمته الرئيسية. تبلغ القدرة المقدرة لمحرك المشي 1150 واط، بينما تبلغ القدرة المقدرة لمحرك الشفرة 450 واط.
يبلغ إجمالي الطاقة المقدرة المدخلة 450 واط + 1150 واط. وتدعم تركيبة المحركات المنفصلة عملية التغذية والتقطيع التلقائية للآلة.
يُعد هذا التصميم المزود بمحركين أحد الاختلافات التقنية الرئيسية بين طراز 360KB وآلات تقطيع اللحوم التجارية الأبسط المزودة بمحرك واحد.
التشغيل بسرعتين
تشير معلومات المنتج إلى أن طراز 360KB يعمل بسرعتين. وهذا يتيح تشغيل الآلة بسرعات عمل مختلفة وفقًا لمتطلبات التقطيع.
تتراوح سرعة التقطيع المحددة بين 32 و50 شريحة في الدقيقة. وقد يختلف الإنتاج الفعلي تبعًا لحجم اللحم وحالته المجمدة وسماكة الشرائح وإعدادات التشغيل.
شوط القطع 255 مم
تم تصميم طراز 360 كيلوبايت بشوط قطع كبير يبلغ 255 ملم. وتُعد هذه إحدى السمات الهيكلية المهمة للآلة التي تتيح معالجة منتجات اللحوم ذات الحجم الكبير.
يجب أخذ شوط القطع في الاعتبار جنبًا إلى جنب مع حجم القطع المحدد للحم الضأن البالغ 3 × Ø100 مم وحجم القطع المستطيل البالغ 330 × 170 مم عند تقييم الآلة لاستخدام معين.
حجم القطع
حجم القطع المحدد للحم الضأن في طراز 360KB هو 3 × Ø100 مم. أما حجم القطع المستطيل المحدد فهو 330 × 170 مم.
توفر هذه الأبعاد معايير مرجعية مفيدة عند التحقق مما إذا كانت الآلة مناسبة لحجم وشكل منتجات اللحوم المستخدمة في عمليتك.
بالنسبة لمنتجات اللحوم ذات الحجم الكبير غير المعتاد أو غير المنتظمة الشكل أو المُعدة بشكل خاص، يرجى التأكد من الأبعاد الفعلية للمنتج وظروف التشغيل قبل تقديم الطلب.
التطبيقات المناسبة
يمكن استخدام جهاز Newin سعة 360 كيلوبايت في تطبيقات تقطيع اللحوم المجمدة التجارية مثل:
- محلات الجزارة وأقسام بيع اللحوم التجارية
- مطاعم الحساء الساخن وطرق تحضير الحساء الساخن
- أقسام اللحوم في محلات السوبرماركت
- المطابخ المركزية
- مطابخ تقديم الطعام التجارية
- موزعو اللحوم المجمدة
- منشآت تجهيز اللحوم وإعداد الأغذية
- المطابخ التجارية التي تحتاج إلى تقطيع اللحوم المجمدة آليًّا
تُعد هذه الآلة خيارًا مناسبًا بشكل خاص في الحالات التي تتطلب تقطيع اللحوم المجمدة دون الحاجة إلى خطوة تذويب منفصلة، وكذلك في الحالات التي يُفضل فيها استخدام آلة تقطيع أوتوماتيكية عمودية أكبر حجمًا يبلغ 14 بوصة.
اختيار سعة 360 كيلوبايت لتطبيقك
تُعد آلة التقطيع 360KB خيارًا مناسبًا للمشترين الباحثين عن آلة تقطيع لحوم مجمدة أوتوماتيكية عمودية مقاس 14 بوصة، مزودة بشفرة طولها 360 ملم، مع سماكة تقطيع قابلة للتعديل تتراوح بين 0 و18 ملم، وتعمل بمحركين.
عند اختيار آلة تقطيع اللحوم المجمدة التجارية، يجب مراعاة قطر وشكل لفائف اللحم، وسماكة الشرائح المطلوبة، وحالة التجميد، والإمداد الكهربائي، والمساحة المتاحة للتركيب، ومستوى الأتمتة المطلوب.
تم تصميم الطراز 360KB خصيصًا لتطبيقات التقطيع التلقائي الرأسي ذات الحجم الكبير. يمكن للمشترين الذين يحتاجون إلى شفرة أصغر حجمًا أو تكوينًا مختلفًا للآلة مقارنة هذا الطراز بالطرازات الأخرى ضمن مجموعة Newin.
اطلع على المجموعة الكاملة من آلات تقطيع اللحوم التجارية لمقارنة أحجام الشفرات المختلفة وتكوينات الآلات.
التركيب وإمداد الطاقة
تم تصميم جهاز 360 كيلوبايت ليعمل بجهد كهربائي يبلغ 380 فولت وتردد 50 هرتز. يرجى التأكد من مواصفات الإمداد الكهربائي في موقع التركيب قبل الطلب والتركيب.
تبلغ أبعاد الآلة 590 × 560 × 735 ملم، ويبلغ وزنها الصافي 170 كجم. يجب توفير مساحة كافية حول الآلة لتشغيلها وتنظيفها وإجراء الفحوصات الروتينية عليها.
تبلغ أبعاد العبوة 800 × 800 × 850 ملم. كما ينبغي على المشترين مراعاة مسارات التوصيل ومعدات الرفع وظروف التركيب عند التخطيط لاستخدام هذه الآلة.
🛠️ نصائح للصيانة
- قم بإزالة بقايا اللحم من منطقة التقطيع بعد كل استخدام.
- قم بتنظيف تجفيف مكونات القطع بعد غسلها.
- افحص حالة السكين بانتظام وقم بصيانة مكونات القطع أو استبدالها عند الضرورة.
- احرص على نظافة سطح الآلة ومنطقة العمل بعد الانتهاء من التشغيل.
- تم تصميم وحدة 360 كيلوبايت بميزة الصيانة الخالية من الزيت؛ يرجى اتباع تعليمات الصيانة المرفقة قبل إضافة أي مادة تشحيم.
- يرجى اتباع تعليمات التشغيل والصيانة المرفقة فيما يتعلق بالفحص واستبدال المكونات.
الأسئلة الفنية الشائعة
س: ما هو حجم الشفرة المستخدمة في آلة تقطيع اللحوم المجمدة طراز 360KB؟
ج: تستخدم آلة 360KB شفرة تقطيع يبلغ قطرها 360 ملم، وهو ما يعادل شفرة مقاس 14 بوصة.
س: هل يمكن لجهاز 360KB تقطيع اللحم المجمد دون إذابته؟
ج: نعم. تتمثل إحدى الميزات الرئيسية لجهاز 360KB في قدرته على معالجة اللحوم المجمدة دون الحاجة إلى خطوة تذويب منفصلة. وتعتمد النتيجة الفعلية على نوع اللحم وحجمه وحالة تجميده.
س: هل يحتاج محرك 360 كيلوبايت إلى إضافة زيت بانتظام؟
ج: تشير معلومات المنتج إلى ميزة الصيانة بدون تغيير الزيت لمدة عام واحد في ظل الاستخدام العادي. ولا يزال التنظيف والفحص الروتيني ضروريين، ويجب إجراء الصيانة وفقًا للتعليمات المرفقة.
س: ما هي سماكة الشرائح التي يمكن لجهاز 360KB توفيرها؟
ج: يتراوح سمك الشرائح المحدد بين 0 و18 ملم، ويمكن تعديله وفقًا لشكل الشرائح المطلوب.
س: ما هي سرعة التقطيع لجهاز 360KB؟
ج: تبلغ سرعة التقطيع المحددة 32–50 شريحة في الدقيقة. ويعتمد الإنتاج الفعلي على حجم اللحم، وحالته المجمدة، وسماكة الشرائح، وظروف التشغيل.
س: ما هي المحركات المستخدمة في طراز 360KB؟
ج: يستخدم الطراز 360KB محرك تحريك بقوة 1150 واط ومحرك شفرات بقوة 450 واط. وتبلغ الطاقة الاسمية المدخلة 450 واط + 1150 واط.
س: ما هو مصدر الطاقة الذي يتطلبه جهاز 360KB؟
ج: مصدر الطاقة المحدد هو 380 فولت، 50 هرتز. يجب على المشترين التأكد من توفر مصدر الطاقة الكهربائية المناسب قبل تقديم الطلب.
س: ما هو حجم القطع في طراز 360KB؟
ج: الحجم المحدد لقطع لحم الضأن هو 3 × Ø100 مم، والحجم المحدد للقطع المستطيلة هو 330 × 170 مم.
س: ما حجم ووزن جهاز 360KB؟
ج: تبلغ أبعاد الآلة 590 × 560 × 735 مم، ويبلغ وزنها الصافي 170 كجم. أما أبعاد العبوة فتبلغ 800 × 800 × 850 مم.
آلات تقطيع اللحوم المجمدة ذات الصلة
تقدم شركة Newin آلات تقطيع اللحوم المجمدة بأحجام شفرات وتكوينات مختلفة. ويمكن لهذه الطرز أن تساعد المشترين على مقارنة المعدات وفقًا لقطر الشفرة ومستوى الأتمتة والاستخدام.
- آلات تقطيع اللحوم التجارية – اطلع على المجموعة الكاملة لآلات تقطيع اللحوم من Newin.
- آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة – 300KR مزودة بشفرة طولها 300 مم.
- آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية مقاس 13 بوصة – 320KRS لتطبيقات تقطيع اللحوم المجمدة.
- آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية من النوع الأرضي مقاس 14 بوصة – 360KA بتكوين مماثل من النوع الرأسي/الأرضي مقاس 14 بوصة وجهد كهربائي مقنن مختلف.
اطلب عرض أسعار
إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع لحوم مجمدة أوتوماتيكية عمودية بحجم 14 بوصة مخصصة لإعداد اللحوم على المستوى التجاري، فيمكنك تقييم طراز Newin 360KB وفقًا لحجم اللحوم وحالتها المجمدة وسماكة التقطيع المطلوبة ومصدر الطاقة ومساحة التركيب المتاحة.
عند طلب عرض أسعار، يرجى ذكر نوع اللحم وأبعاده، وسماكة الشريحة المطلوبة، والجهد المستهدف، وظروف التشغيل المتوقعة، وكمية الطلب. تساعد هذه المعلومات في التأكد من ملاءمة جهاز 360KB لتطبيقك.
