آلة تقطيع اللحوم المجمدة العمودية الأوتوماتيكية بالكامل مقاس 14 بوصة

بالنسبة لمصانع معالجة اللحوم ذات السعة العالية، وشركات تعبئة اللحوم بالجملة، وسلاسل التوريد الضخمة الخاصة بأطباق الحساء الساخن، غالبًا ما تتسبب آلات التقطيع الأفقية القياسية في حدوث اختناقات تشغيلية — إما أن تنزلق لفائف اللحم أو تتباطأ الشفرة أثناء نوبات العمل المتتالية. إن آلة تقطيع اللحوم المجمدة الصناعية Newin سعة 360 كيلوبايت، 14 بوصة، عمودية، أوتوماتيكية بالكامل صُمم هذا الجهاز للتغلب على حالات انخفاض الكفاءة هذه تحديدًا، وذلك من خلال استخدام نظام تغذية رأسي مدعوم بالجاذبية يضمن ضغطًا ثابتًا وعمليات قطع متجانسة طوال فترة التشغيل. ويُعتبر هذا الجهاز بمثابة آلة قوية ومخصصة للأعمال الشاقة ضمن مجموعة منتجاتنا معدات معالجة اللحوم الصناعية في إطار مجموعة منتجاتنا، تتولى هذه الآلة الآلية إدارة دورات الإنتاج الضخم المتواصلة مع ضمان اتساق الشرائح بدقة فائقة وتوفير مستويات متعددة من السلامة للمشغلين.

تم تصنيع الطراز 360KB بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي السماكة والمناسب للاستخدام الغذائي، ليتحمل عمليات الغسل القاسية بالضغط العالي، ويعتمد على نظام دفع ثنائي المحرك من النحاس الخالص ذي عزم الدوران العالي. يعمل هذا النظام الصناعي على دفع شفرة القطع الضخمة مقاس 14 بوصة لتقطع لفائف اللحم المجمدة الصلبة التي تصل درجة حرارتها إلى -12 درجة مئوية مباشرةً من غرفة التلطيف دون أي تأخير ناتج عن إذابة الجليد بالماء. ومن خلال تخطي دورة التذويب، يوقف المعالجون تحلل الخلايا وفقدان السوائل في مهدهما، مما يحافظ على النضارة الطبيعية وملمس ألياف اللحم. ويجعل هذا النهج الهندسي العملي من الوحدة رائدة موثوقة بين الآلات ذات الإنتاجية العالية آلات تقطيع اللحوم التجارية على الصعيد العالمي.

صُممت هذه الآلة لتتحمل الظروف القاسية السائدة في أقسام التقطيع التجارية وخطوط إنتاج الأغذية الصناعية، وتتميز بقرص ضبط السماكة فائق الدقة والمقاوم للاهتزاز، إلى جانب وحدة شحذ بالحجر مدمجة للحفاظ على حدة حافة القطع أثناء نوبة العمل دون الحاجة إلى تفكيك الهيكل. بالنسبة لمديري المصانع ومهندسي المنشآت الذين يخططون لإنشاء أنظمة متكاملة تمامًا حلول المطابخ التجارية, ، ويقدم قسمنا الفني خدمة تخطيط كامل لإعدادات المصنع، مما يضمن تحسين أنظمة التحكم الكهربائية ومكونات المحركات بحيث تتحمل ظروف الإنتاج القاسية التي تتجاوز 10 ساعات يوميًا.

تعمل شركة «Zhengzhou Newin Machinery» كشركة موثوقة متخصصة في تصنيع المعدات في قطاع الأعمال بين الشركات (B2B) منذ عام 2011، وتقوم بتنسيق الشحن البحري المباشر من المصنع والخدمات اللوجستية العالمية، مدعومة بضمان مفتوح ودعم فني فوري لقطع الغيار، وذلك لضمان خفض وقت تعطل مصنعكم إلى الصفر المطلق.