E-posta Desteği:
WhatsApp:
Newin 360KB, ticari et hazırlama, kasap dükkanları, hot pot mutfakları, süpermarketler ve gıda işleme uygulamaları için tasarlanmış 14 inçlik dikey otomatik dondurulmuş et dilimleme makinesidir. Otomatik dilimleme işlemi için 360 mm'lik bir dilimleme bıçağı, dikey zemin tipi bir yapı ve çift motorlu tahrik sistemi kullanır.
360KB modeli, 0–18 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığını ve dakikada 32–50 dilimlik belirtilen dilimleme hızını desteklemektedir. Makine, daha büyük dondurulmuş et ruloları için tasarlanmıştır; belirlenen koyun eti kesim boyutu 3 × Ø100 mm ve dikdörtgen kesim boyutu 330 × 170 mm'dir.
360KB modelinin en önemli özelliklerinden biri, donmuş et işleme kabiliyetidir. Ürün tasarımı, ayrı bir çözme aşaması gerektirmeden çalışmayı öngörür ve kullanıcıların donmuş eti gerekli çalışma koşullarına göre doğrudan işleyebilmelerine olanak tanır. Makine ayrıca yağ gerektirmeyen bakım özelliğiyle tasarlanmıştır; ürün bilgilerine göre normal kullanım koşullarında bir yıl boyunca yağ eklemeye gerek yoktur.
Teknik Özellikler
| Parametre | Şartname |
|---|---|
| Modeli | 360KB |
| Makine Türü | 14 inçlik Dikey Otomatik Dondurulmuş Et Dilimleyici |
| Bıçak Çapı | 360 mm / 14 inç |
| Dilimleme Hızı | 32–50 dilim/dk |
| Kesim Kalınlığı | 0–18 mm arasında ayarlanabilir |
| Koyun Eti Kesim Boyutu | 3 × Ø100 mm |
| Dikdörtgen Kesim Boyutu | 330 × 170 mm |
| Yürüyüş Motor Gücü | 1150W |
| Bıçak Motor Gücü | 450W |
| Nominal Giriş Gücü | 450 W + 1150 W |
| Nominal Gerilim | 380V |
| Nominal Frekans | 50 Hz |
| Net ağırlığı | 170 kg |
| Makine Boyutları | 590 × 560 × 735 mm |
| Ambalaj Boyutları | 800 × 800 × 850 mm |
| Su Geçirmezlik Sınıfı | IPX1 |
360 mm / 14 inçlik dilimleme bıçağı
360KB modeli, 360 mm çapında bir dilimleme bıçağı kullanır ve bu sayede makineye, daha büyük ölçekli ticari et dilimleme uygulamaları için 14 inçlik bir kesim kapasitesi sağlar.
Daha büyük bıçak formatı, daha büyük et rulolarıyla çalışılan ve kompakt masaüstü makineler yerine dikey otomatik dilimleme makinesi gerektiren işlemler için uygundur.
Ürün bilgilerinde, makinenin özelliklerinden biri olarak İtalya’dan ithal bir bıçak da belirtilmiştir.
Dikey Zemin Tipi Makine Tasarımı
360KB, masa üstü düzeni yerine dikey zemin tipi bir yapıya sahiptir. 170 kg net ağırlığı ve 590 × 560 × 735 mm genel boyutlarıyla, ticari amaçlı özel bir et işleme makinesi olarak kurulmak üzere tasarlanmıştır.
Dikey yapı, özellikle ticari mutfaklar, kasap dükkanları, güveç hazırlama alanları ve gıda işleme tesisleri için daha büyük otomatik dilimleyicileri karşılaştıran alıcılar için oldukça kullanışlıdır.
Otomatik Dondurulmuş Et Dilimleme
360KB modeli, donmuş etin otomatik olarak dilimlenmesi için tasarlanmıştır. Çalışma yapısı, besleme hareketini dönen bıçakla birleştirerek, makinenin yarı otomatik dilimleyicilere kıyasla daha az manuel müdahaleyle tekrarlanan dilimleme döngüleri gerçekleştirmesini sağlar.
Bu ürünün en önemli özelliklerinden biri, ayrı bir çözme aşaması gerektirmeden donmuş etle çalışabilmesidir. Bu sayede, donmuş et rulolarının doğrudan dilimleme işlemine aktarılması gereken uygulamalarda bu makine tercih edilebilir.
Gerçek kesim sonucu, dondurulmuş etin durumuna, boyutuna ve sertliğine bağlı olduğundan, yeni bir et türü veya farklı bir dondurulmuş et durumu işlenirken ürün testi yapılması tavsiye edilir.
Bir Yıllık Yağsız Bakım Özelliği
360KB modeli, yağ gerektirmeyen bakım özelliği ile tasarlanmıştır. Ürün bilgilerine göre, makine normal kullanım koşullarında yağ ilavesi yapılmaksızın bir yıl boyunca çalışabilir.
Bu özellik, makinenin normal çalışması sırasında rutin yağ ekleme ihtiyacını azaltır. Ancak bu, makinenin hiç bakım gerektirmediği anlamına gelmez. Temizlik, bıçak kontrolü ve makine bileşenlerinin düzenli kontrolleri, yine de ürünle birlikte verilen kullanım ve bakım talimatlarına uygun olarak yapılmalıdır.
0–18 mm Arasında Ayarlanabilir Dilim Kalınlığı
360KB, 0 ila 18 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığı sunar. Operatörler, dilimleme ayarını istenen et ürününe ve hazırlama yöntemine göre ayarlayabilir.
Mevcut kalınlık aralığı, makineyi, güveç hazırlığı için daha ince et dilimlerinden daha kalın ticari et porsiyonlarına kadar farklı dilim formatları gerektiren uygulamalar için uygun hale getirir.
Çift Motorlu Yapılandırma
360KB, ana çalışma sistemlerinde iki motor kullanır. Yürüme motorunun gücü 1150 W, bıçak motorunun gücü ise 450 W’tır.
Toplam nominal giriş gücü 450 W + 1150 W'tır. Ayrı motor yapılandırması, makinenin otomatik besleme ve dilimleme işlemlerini destekler.
Bu çift motorlu düzenleme, 360KB ile daha basit tek motorlu ticari et dilimleyiciler arasındaki başlıca teknik farklılıklardan biridir.
İki Hızlı Çalışma
Ürün bilgisinde, 360KB modelinin iki hızda çalışabileceği belirtilmiştir. Bu özellik, dilimleme ihtiyacına göre makinenin farklı çalışma hızlarında çalıştırılmasını sağlar.
Belirtilen dilimleme hızı dakikada 32–50 dilimdir. Gerçek verim, etin boyutuna, donmuş olma durumuna, dilimleme kalınlığına ve çalışma ayarlarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
255 mm Kesme Haresi
360 KB modeli, 255 mm’lik geniş bir kesme stroku ile tasarlanmıştır. Bu, daha büyük et ürünlerinin işlenmesinde makinenin önemli yapısal özelliklerinden biridir.
Makine belirli bir uygulama için değerlendirilirken, kesme stroku, belirtilen 3 × Ø100 mm’lik kuzu eti kesim boyutu ve 330 × 170 mm’lik dikdörtgen kesim boyutu ile birlikte dikkate alınmalıdır.
Kesim Boyutu
360KB modeli için belirtilen koyun eti kesim boyutu 3 × Ø100 mm’dir. Belirtilen dikdörtgen kesim boyutu ise 330 × 170 mm’dir.
Bu boyutlar, makinenin işletmenizde kullanılan et ürünlerinin boyut ve şekline uygun olup olmadığını kontrol ederken yararlı referans noktaları sağlar.
Olağandışı büyüklükte, düzensiz şekilli veya özel olarak hazırlanmış et ürünleri için, sipariş vermeden önce ürünün gerçek boyutlarını ve çalışma koşullarını teyit ediniz.
Uygun Uygulamalar
Newin 360KB, aşağıdakiler gibi ticari dondurulmuş et dilimleme uygulamaları için değerlendirilebilir:
- Kasap dükkanları ve ticari et reyonları
- Hot pot restoranları ve hot pot yemeklerinin hazırlanması
- Süpermarketlerin et reyonları
- Merkezi mutfaklar
- Ticari mutfaklar
- Dondurulmuş et dağıtıcıları
- Et işleme ve gıda hazırlama tesisleri
- Otomatik dondurulmuş et dilimleme gerektiren ticari mutfaklar
Bu makine, dondurulmuş etin ayrı bir çözme aşaması olmaksızın dilimlenmesi gereken durumlarda ve 14 inçlik daha büyük bir dikey otomatik dilimleme makinesinin tercih edildiği durumlarda özellikle kullanışlıdır.
Uygulamanız İçin 360 KB’lık Seçeneği Seçme
360KB modeli, 360 mm'lik bıçağa, 0–18 mm arasında ayarlanabilir dilimleme kalınlığına ve çift motorlu çalışmaya sahip 14 inçlik dikey otomatik dondurulmuş et dilimleyici arayan alıcılar için uygun bir seçenektir.
Ticari bir dondurulmuş et dilimleyici seçerken, et rulolarının çapını ve şeklini, istenen dilim kalınlığını, dondurulmuş halini, elektrik beslemesini, mevcut kurulum alanını ve istenen otomasyon düzeyini göz önünde bulundurun.
360KB modeli, daha büyük ölçekli dikey otomatik dilimleme uygulamalarına yöneliktir. Daha küçük bıçak boyutuna veya farklı bir makine konfigürasyonuna ihtiyaç duyan alıcılar, bu modeli Newin serisindeki diğer modellerle karşılaştırabilirler.
Şu ürün yelpazesinin tamamını inceleyin: ticari et dilimleyiciler farklı bıçak boyutlarını ve makine konfigürasyonlarını karşılaştırmak için.
Kurulum ve Güç Kaynağı
360 KB modeli, 380 V ve 50 Hz güç kaynağı için tasarlanmıştır. Sipariş vermeden ve kurulumdan önce kurulum yerinde elektrik beslemesini kontrol edin.
Makinenin boyutları 590 × 560 × 735 mm olup, net ağırlığı 170 kg’dır. Çalıştırma, temizlik ve rutin kontrol işlemleri için makinenin çevresinde yeterli alan ayrılmalıdır.
Paketin boyutları 800 × 800 × 850 mm’dir. Alıcılar, bu makineyi planlarken teslimat erişimini, kaldırma ekipmanlarını ve kurulum koşullarını da göz önünde bulundurmalıdır.
🛠️ Bakım İpuçları
- Her kullanımdan sonra kesim alanındaki et kalıntılarını temizleyin.
- Yıkadıktan sonra kesme parçalarını temizleyin ve kurulayın.
- Bıçağın durumunu düzenli olarak kontrol edin ve gerektiğinde kesme parçalarının bakımını yapın veya değiştirin.
- Çalışma tamamlandıktan sonra makinenin yüzeyini ve çalışma alanını temiz tutun.
- 360 KB, yağsız bakım özelliği ile tasarlanmıştır; herhangi bir yağlayıcı eklemeden önce ürünle birlikte verilen bakım talimatlarına uyun.
- Denetim ve parça değişimi işlemleri için ürünle birlikte verilen kullanım ve bakım talimatlarına uyun.
Sık Sorulan Teknik Sorular
S: 360KB dondurulmuş et dilimleyici hangi boyutta bıçak kullanır?
C: 360KB modeli, 14 inçlik bıçağa eşdeğer olan 360 mm çapında bir dilimleme bıçağı kullanır.
S: 360KB, donmuş eti çözmeden dilimleyebilir mi?
C: Evet. 360KB modelinin en önemli özelliklerinden biri, dondurulmuş eti ayrı bir çözme aşaması gerektirmeden işleyebilmesidir. Elde edilen sonuç, etin türüne, boyutuna ve dondurulmuş durumuna bağlıdır.
S: 360KB’ye düzenli olarak yağ eklemek gerekiyor mu?
C: Ürün bilgilerinde, normal kullanım koşullarında bir yıllık yağsız bakım özelliği belirtilmiştir. Temizlik ve rutin kontrol yine de gereklidir; bakım işlemleri ise ürünle birlikte verilen talimatlara uygun olarak yapılmalıdır.
S: 360KB hangi dilimleme kalınlığını sağlayabilir?
C: Belirtilen dilimleme kalınlığı aralığı 0–18 mm’dir ve istenen dilimleme formatına göre ayarlanabilir.
S: 360KB modelinin dilimleme hızı nedir?
C: Belirtilen dilimleme hızı dakikada 32–50 dilimdir. Gerçek verim, etin boyutuna, donmuş olma durumuna, dilimleme kalınlığına ve çalışma koşullarına bağlıdır.
S: 360KB modelinde hangi motorlar kullanılıyor?
C: 360KB modelinde 1150 W’lık yürüyüş motoru ve 450 W’lık bıçak motoru kullanılmaktadır. Anma giriş gücü 450 W + 1150 W’tır.
S: 360KB için hangi güç kaynağı gereklidir?
C: Belirtilen güç kaynağı 380 V, 50 Hz’dir. Alıcılar, sipariş vermeden önce mevcut elektrik kaynağını teyit etmelidir.
S: 360KB’nin kesim boyutu nedir?
C: Belirtilen kuzu eti kesim boyutu 3 × Ø100 mm, belirtilen dikdörtgen kesim boyutu ise 330 × 170 mm’dir.
S: 360KB ne kadar büyük ve ağırdır?
C: Makinenin boyutları 590 × 560 × 735 mm olup, net ağırlığı 170 kg'dır. Ambalajın boyutları ise 800 × 800 × 850 mm'dir.
İlgili Dondurulmuş Et Dilimleyiciler
Newin, farklı bıçak boyutları ve makine konfigürasyonlarına sahip dondurulmuş et dilimleyicileri sunmaktadır. Bu modeller, alıcıların ekipmanları bıçak çapı, otomasyon düzeyi ve kullanım alanına göre karşılaştırmasına yardımcı olabilir.
- Ticari et dilimleyiciler – Newin et dilimleyici serisinin tamamını inceleyin.
- 12 inçlik otomatik dondurulmuş et dilimleyici – 300 KR, 300 mm'lik bıçaklı.
- 13 inçlik otomatik dondurulmuş et dilimleyici – Dondurulmuş et dilimleme uygulamaları için 320KRS.
- 14 inçlik zemin tipi otomatik dondurulmuş et dilimleyici – Benzer bir 14 inçlik dikey/zemin tipi konfigürasyona sahip, ancak nominal gerilimi farklı olan 360KA.
Fiyat Teklifi İsteyin
Ticari et hazırlama işleri için 14 inçlik dikey otomatik dondurulmuş et dilimleyici arıyorsanız, Newin 360KB modelini etinizin boyutu, dondurulmuş hali, istenen dilim kalınlığı, elektrik beslemesi ve kurulum alanı gibi faktörlere göre değerlendirebilirsiniz.
Fiyat teklifi talep ederken lütfen etin türünü ve boyutlarını, istenen dilim kalınlığını, hedef gerilimi, beklenen çalışma koşullarını ve sipariş miktarını belirtiniz. Bu bilgiler, 360KB modelinin uygulamanıza uygun olup olmadığının belirlenmesine yardımcı olur.
