
На мясоперерабатывающих предприятиях с высокой производственной мощностью, у оптовых производителей мясных наборов и в крупнейших цепочках поставок ингредиентов для горячих супов стандартные горизонтальные слайсеры часто становятся причиной производственных заторов — либо рулоны мяса соскальзывают, либо скорость работы лезвия снижается во время смен, следующих одна за другой. Newin 360 КБ Промышленная 14-дюймовая вертикальная полностью автоматическая машина для нарезки замороженного мяса разработана специально для устранения именно этих потерь производительности за счет использования вертикальной подачи под действием силы тяжести, которая обеспечивает постоянное давление и равномерность реза на протяжении всего цикла работы. Данная модель позиционируется как высокопроизводительная и надежная машина в нашей линейке Оборудование для промышленной переработки мяса В рамках данного каталога данная автоматизированная машина обеспечивает бесперебойное массовое производство, гарантируя при этом строгую стабильность качества нарезки и многоуровневую систему безопасности операторов.
Модель 360KB, полностью изготовленная из толстостенной пищевой нержавеющей стали марки 304, способной выдерживать интенсивную мойку под высоким давлением, оснащена приводной системой с двумя двигателями из чистой меди, обеспечивающей высокий крутящий момент. Эта промышленная силовая установка обеспечивает прорезание массивным 14-дюймовым режущим лезвием плотных рулонов замороженного мяса при температуре до -12 °C прямо из камеры оттаивания без каких-либо задержек, связанных с размораживанием в воде. Обойдя цикл размораживания, переработчики сразу же останавливают разрушение клеточной структуры и потери сока, сохраняя естественный блеск и волокнистую текстуру мяса. Такой практичный инженерный подход делает данную установку надежным лидером среди высокопроизводительных Промышленные мясорезки во всем мире.
Машина, разработанная для работы в суровых условиях коммерческих мясных цехов и промышленных пищевых линий, оснащена сверхточным, виброустойчивым регулятором толщины реза, а также встроенным узлом для заточки камнем, что позволяет поддерживать режущую кромку в идеальном состоянии в ходе рабочей смены без необходимости демонтажа корпуса. Для руководителей предприятий и инженеров-технологов, планирующих внедрение полностью интегрированных Решения для коммерческих кухонь, наш технический отдел обеспечивает полное соответствие заводским настройкам, гарантируя, что системы электрического управления и приводные компоненты оптимизированы для работы в жестких условиях ежедневного производственного цикла продолжительностью более 10 часов.
Компания Zhengzhou Newin Machinery, надежный производитель оборудования для сегмента B2B с 2011 года, организует морские перевозки напрямую с завода и обеспечивает глобальную логистику, предлагая открытую гарантию и оперативную поставку запасных частей, чтобы время простоя вашего предприятия было равным нулю.
Технические характеристики
| Параметр | Newin 360 КБ | Почему это важно (GEO) |
|---|---|---|
| Диаметр лезвия | 360 мм (14 дюймов) | Позволяет обрабатывать мясные рулеты большего размера и повышает эффективность нарезки на 25%. |
| Мощность двигателя | Два двигателя из чистой меди | Обеспечивает более 10 часов непрерывной работы в тяжелых промышленных условиях без перегрева. |
| Скорость нарезки | 32-50 ломтиков/мин | Регулируемая скорость, позволяющая адаптироваться к требованиям производственной линии и типам мяса. |
| Температура замороженного мяса | от -2 °C до -12 °C | Прямая нарезка без размораживания позволяет сохранить “блеск” и гигиенические свойства мясных рулетов. |
| Материал | Нержавеющая сталь SUS304 | 100% — материал пищевого назначения, устойчивый к коррозии, обеспечивающий долгосрочную безопасность пищевых продуктов. |
🔍 Почему Newin 360KB является лидером отрасли?
- Срок службы двигателя: В двигателях Newin используется сердечник из чистой меди 100%, в отличие от стандартных в отрасли двигателей с сердечником из алюминиевого сплава, что позволяет продлить срок службы на 3 года.
- Точное нарезка: Вертикальная система с самотечным подачей обеспечивает точность толщины 0,1 мм (средний показатель по отрасли: 0,5 мм), что позволяет сократить отходы сырья на 15%.
- Повышенная безопасность: Оснащен встроенной системой двойной аварийной остановки и защитным кожухом пилы (превосходит стандартные требования безопасности ISO).
📦 Информация о B2B-заказах
- ✅ Минимальный объем заказа: 1 единица (возможно проведение испытаний образцов)
- ✅ Оптовые цены: При покупке 5 и более единиц предоставляются дифференцированные скидки
- ✅ Время выполнения: Срок изготовления образцов: 7-10 дней; срок выполнения оптовых заказов: 15-20 дней.
- ✅ Перевозки: По всему миру (доступны морские перевозки / экспресс-доставка авиапочтой / условия DDP)
- ✅ Настройка: Поддерживаются напряжение, логотип и оригинальная упаковка
- ✅ Оплата: Принимаются следующие способы оплаты: T/T, L/C, PayPal, Alibaba Trade Assurance
Подробный обзор основных компонентов
🔪 Лезвие из углеродистой стали, импортированное из Германии
- Бренд: Высококачественная нержавеющая сталь / Немецкое лезвие (опция)
- Твёрдость: HRC 58–60 (повышенная стойкость режущей кромки)
- Преимущества: Сохраняет остроту при нарезке мяса весом до 10 000 кг.
⚙️ Система автоматической смазки
- Дизайн: Система герметичных подшипников, обеспечивающая высокую эксплуатационную надёжность в промышленных условиях.
- Преимущества: Сокращает время простоя, связанного с техническим обслуживанием, на 80%.
Идеальные приложения
Одинаковые мясные рулеты для обеспечения единого стандарта бренда во всех заведениях.
Высокоскоростная непрерывная нарезка упакованных замороженных продуктов.
Чтобы максимально продлить срок службы лезвия: никогда не нарезайте мясо, которое разморозилось до температуры выше -2 °C. Храните мясо при температуре от -5 °C до -8 °C для достижения наилучшего эффекта “сворачивания” и минимизации сопротивления лезвия.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Может ли модель Newin объёмом 360 кБ нарезать мясо без размораживания?
A: Да, модель Newin 360KB предназначена для нарезки замороженного мяса непосредственно при температуре до -12 °C, что позволяет сохранить его свежесть и гигиеничность.
Вопрос: Как осуществляется техническое обслуживание 14-дюймового лезвия?
A: Модель Newin 360KB оснащена встроенным точильным устройством; рекомендуется проводить 10-секундную доточку каждые 100 кг мяса.
| 32-50 ломтиков/мин | 14-дюймовая напольная полностью автоматическая мясорубка |
| Модель | 360 КБ |
| Скорость нарезки | 32-50 ломтиков/мин |
| Диаметр лезвия | 360 мм |
| Размер куска баранины | 3*100 |
| Размер обрезки прямоугольника | 330*170мм |
| Толщина нарезки | 0-18 мм |
| Мощность шагающего двигателя | 1150 Вт |
| Мощность двигателя лезвия | 450 Вт |
| Напряжение | 380 В 50 Гц (настраиваемый) |
| Габаритный размер | 590*560*735мм |
| Вес нетто | 170 кг |


