Máy thái thịt thương mại hoàn toàn tự động Newin 360KTS 14″

Máy thái thịt tự động hoàn toàn Newin 360KTS là một mẫu máy thái thịt thương mại có kích thước 14 inch, được thiết kế dành cho việc chế biến thịt chuyên nghiệp. Máy sử dụng lưỡi dao thái có đường kính 360mm và cấu hình hai động cơ với công suất định mức đầu vào là 450W + 1150W.

Máy 360KTS có thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, độ dày lát có thể điều chỉnh và hành trình cắt lớn 255mm. Máy được trang bị lưỡi dao nhập khẩu từ Ý và được thiết kế để hoạt động liên tục trong khoảng 3–4 giờ theo thông số kỹ thuật của nhà sản xuất.

Máy có kích thước cắt thịt cừu theo quy định là 2 × Ø120mm và kích thước cắt hình chữ nhật là 255 × 150mm. Với trọng lượng tịnh 92kg, model 360KTS được thiết kế dành cho các bếp thương mại, quầy thịt, nhà hàng lẩu, các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống và các doanh nghiệp khác có nhu cầu về máy cắt thịt tự động với kích thước lớn hơn.

Thông số kỹ thuật

Tham số	Sự chỉ rõ
Người mẫu	360KTS
Loại máy	Máy thái thịt thương mại hoàn toàn tự động 14 inch
Đường kính lưỡi	360 mm / 14 inch
Kích thước miếng thịt cừu	2 × Ø120mm
Kích thước cắt hình chữ nhật	255 × 150 mm
Công suất đầu vào định mức	450 W + 1.150 W
Cấu hình động cơ	Động cơ kép
Điện áp định mức	220–240 V
Tần số định mức	50 Hz
Khối lượng tịnh	92kg
Kích thước máy	760 × 685 × 720 mm
Kích thước bao bì	800 × 800 × 850 mm
Chỉ số chống thấm nước	IPX1

Lưỡi dao nhập khẩu từ Ý, kích thước 360mm / 14 inch

Máy 360KTS sử dụng lưỡi cắt có đường kính 360mm, cho phép cắt lát với kích thước 14 inch, phù hợp cho việc chế biến thịt trong lĩnh vực thương mại. Theo thông số kỹ thuật của sản phẩm, lưỡi cắt này là lưỡi cắt nhập khẩu từ Ý.

Kích thước lưỡi dao 360 mm phù hợp với các doanh nghiệp cần một máy thái thịt thương mại cỡ lớn để chế biến thịt thường xuyên. Kích thước cắt thịt cừu được quy định là 2 × Ø120 mm, trong khi kích thước cắt hình chữ nhật là 255 × 150 mm.

Người vận hành cần lựa chọn và sử dụng lưỡi dao theo hướng dẫn vận hành của nhà sản xuất, đồng thời tuân thủ các quy trình thích hợp khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng các bộ phận cắt.

Thiết kế thương mại hoàn toàn tự động

Máy cắt thịt 360KTS được thiết kế là một máy cắt thịt thương mại hoàn toàn tự động. Cấu hình vận hành tự động của máy này dành cho các doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng quy trình cắt thịt bằng máy trong hoạt động chế biến thương mại thường xuyên.

Máy này có thể được xem xét sử dụng trong các ứng dụng mà người vận hành cần định dạng cắt lát lớn hơn (14 inch) và quy trình vận hành tự động được thiết lập sẵn. Mức độ phù hợp thực tế phụ thuộc vào loại, kích thước và tình trạng của các sản phẩm thịt được chế biến.

Cấu hình hai động cơ

Mẫu 360KTS sử dụng cấu hình hai động cơ với công suất đầu vào định mức là 450W + 1150W.

Hai thông số công suất động cơ là những thông số kỹ thuật quan trọng đối với các khách hàng thương mại khi đánh giá các yêu cầu về điện của máy và so sánh với các loại máy cắt thịt tự động khác.

Điện áp định mức là 220–240 V ở tần số 50 Hz. Vui lòng xác nhận nguồn điện sẵn có tại địa điểm lắp đặt trước khi đặt hàng.

Hành trình cắt 255 mm

Máy 360KTS được thiết kế với hành trình cắt 255 mm. Hành trình cắt lớn này là một trong những đặc điểm cấu trúc chính của máy và có ý nghĩa quan trọng khi đánh giá phạm vi làm việc cần thiết cho ứng dụng cắt lát thịt thương mại.

Kích thước cắt hình chữ nhật được quy định là 255 × 150 mm. Người mua nên so sánh kích thước này với kích thước và hình dạng của các sản phẩm thịt được sử dụng trong quy trình sản xuất của mình trước khi lựa chọn máy.

Độ dày lát có thể điều chỉnh

Máy 360KTS có tính năng điều chỉnh độ dày lát, cho phép người vận hành lựa chọn độ dày lát phù hợp tùy theo loại sản phẩm thịt và yêu cầu chế biến.

Cần chọn cài đặt độ dày phù hợp dựa trên đặc tính của loại thịt đang được chế biến và hướng dẫn vận hành đi kèm với máy.

Cắt thịt đông lạnh mà không cần rã đông ở nhiệt độ dưới -10°C

Theo thông số kỹ thuật sản phẩm của nhà sản xuất, thịt có nhiệt độ trên -10°C không cần rã đông trước khi thái lát. Tính năng này được thiết kế dành cho việc chế biến thịt đông lạnh, trong đó việc duy trì tình trạng sản phẩm theo yêu cầu trước khi thái lát là rất quan trọng.

Hiệu suất cắt lát thực tế phụ thuộc vào loại, kích thước, nhiệt độ và tình trạng của thịt. Người mua nên xác nhận tính phù hợp của các sản phẩm thịt đông lạnh cụ thể trước khi đặt hàng.

Tính năng không dùng dầu trong một năm

Máy 360KTS được thiết kế với tính năng không cần thay dầu trong vòng một năm. Đây là một trong những đặc điểm thiết kế được nêu rõ của sản phẩm và có thể được xem xét khi so sánh các yêu cầu bảo trì giữa các loại máy thái thịt thương mại khác nhau.

Vẫn cần phải thực hiện việc vệ sinh, kiểm tra và bảo dưỡng các bộ phận theo định kỳ. Người vận hành cần tuân thủ các hướng dẫn bảo dưỡng của nhà sản xuất đối với máy và các bộ phận chuyển động của máy.

3–4 giờ hoạt động liên tục

Theo thông số kỹ thuật của sản phẩm, máy 360KTS có thể hoạt động liên tục trong khoảng 3–4 giờ. Điều này giúp máy phù hợp với các hoạt động thương mại đòi hỏi phải cắt lát trong thời gian dài trong quá trình chế biến thực phẩm.

Lịch trình vận hành thực tế cần tuân thủ theo hướng dẫn vận hành của nhà sản xuất và phải tính đến loại cũng như tình trạng của thịt được chế biến.

Thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ

Máy 360KTS có thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ, phù hợp với các môi trường chế biến thực phẩm thương mại. Thép không gỉ mang lại bề mặt máy tiện lợi cho việc vệ sinh và bảo trì định kỳ trong khu vực chế biến thịt.

Người vận hành nên loại bỏ các mảnh vụn thịt trên các bề mặt có thể tiếp cận được và khu vực cắt sau khi sử dụng, sau đó vệ sinh và lau khô máy theo hướng dẫn vận hành và bảo trì đi kèm.

Các ứng dụng phù hợp

Máy Newin 360KTS có thể được xem xét sử dụng cho nhiều ứng dụng chế biến thịt thương mại, bao gồm:

• Nhà hàng lẩu và bếp lẩu
• Các tiệm bán thịt và quầy thịt
• Khu bán thịt tại siêu thị
• Bếp nhà hàng và khách sạn
• Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bếp trung tâm
• Chế biến thịt bò và thịt cừu thương phẩm
• Các công đoạn chế biến thịt đông lạnh

Việc lựa chọn thiết bị phù hợp phụ thuộc vào loại và kích thước của các sản phẩm thịt, định dạng cắt lát theo yêu cầu, điều kiện vận hành và nguồn điện sẵn có.

Lựa chọn 360KTS cho ứng dụng của bạn

Mẫu 360KTS là lựa chọn phù hợp để cân nhắc khi doanh nghiệp cần một máy thái thịt thương mại hoàn toàn tự động, màn hình 14 inch, trang bị lưỡi dao 360mm, hai động cơ và hành trình cắt lớn 255mm.

Khi so sánh các loại máy thái thịt thương mại, người mua nên xem xét đường kính lưỡi dao, loại máy, kích thước miếng thái, cấu hình động cơ, kích thước máy và các yêu cầu về điện.

Đối với cấu hình bán tự động 14 inch, Máy thái thịt bán tự động 360T 14 inch dành cho thương mại là một mẫu khác để so sánh.

Đối với máy cắt thịt đông lạnh tự động đặt sàn có kích thước 14 inch, Máy cắt thịt đông lạnh tự động kiểu để sàn 360KA, đường kính 14 inch cung cấp một cấu hình máy khác.

Đối với máy cắt thịt đông lạnh tự động kiểu đứng 14 inch, Máy cắt thịt đông lạnh tự động dọc 14 inch, dung lượng 360KB là một mẫu khác thuộc cùng dòng sản phẩm có đường kính cánh quạt 360mm.

Lắp đặt và Nguồn điện

Trước khi lắp đặt, hãy đặt thiết bị 360KTS trên một bề mặt làm việc ổn định và phù hợp, có đủ không gian xung quanh để vận hành, vệ sinh và bảo trì định kỳ.

Máy có điện áp định mức 220–240 V, tần số 50 Hz, với công suất đầu vào định mức là 450 W + 1150 W. Trước khi vận hành, hãy kiểm tra xem nguồn điện tại nơi lắp đặt có phù hợp với thông số kỹ thuật của máy hay không.

Kích thước của máy là 760 × 685 × 720 mm. Vui lòng kiểm tra không gian lắp đặt và lối đi có sẵn trước khi đặt hàng, đặc biệt là khi máy sẽ được lắp đặt trong nhà bếp thương mại hoặc khu vực chế biến thịt.

Kích thước của gói hàng là 800 × 800 × 850 mm và có thể được sử dụng làm cơ sở tham khảo khi lập kế hoạch vận chuyển, nhận hàng và lắp đặt.

Các câu hỏi kỹ thuật thường gặp

Các loại máy thái thịt thương mại liên quan

Newin cung cấp các dòng máy thái thịt thương mại với nhiều kích cỡ lưỡi dao và cấu hình vận hành khác nhau. Các mẫu máy sau đây có thể được so sánh với mẫu 360KTS dựa trên mục đích sử dụng và kiểu dáng máy:

• Máy thái thịt thương mại – Khám phá các dòng máy thái thịt Newin.
• Máy thái thịt bán tự động 360T 14 inch dành cho thương mại – một mẫu bán tự động có đường kính 360 mm.
• Máy cắt thịt đông lạnh tự động kiểu để sàn 360KA, đường kính 14 inch – một cấu hình tự động 360 mm khác.
• Máy cắt thịt đông lạnh tự động dọc 14 inch, dung lượng 360KB – một mẫu máy tự động đặt dọc, chiều cao 360 mm.

Yêu cầu báo giá

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy thái thịt thương mại hoàn toàn tự động cỡ 14 inch, mẫu Newin 360KTS có thể được xem xét dựa trên loại thịt, kích thước sản phẩm, định dạng cắt mong muốn và nguồn điện.

Đối với các yêu cầu về bán buôn, phân phối hoặc thiết bị thương mại, vui lòng cung cấp số lượng cần thiết, quốc gia đích, yêu cầu về điện áp và mục đích sử dụng khi yêu cầu báo giá. Những thông tin này sẽ giúp xác định cấu hình máy phù hợp và các yêu cầu vận chuyển.