Newin NW-300KRS 12인치 자동 냉동육 슬라이서

고급 훠궈 전문점, 손님이 붐비는 샤브샤브 체인점, 그리고 육류 가공 공장의 경우, 고기 롤의 끝부분과 꼬리 부분을 정기적으로 버리는 것은 순이익에 직접적인 손실을 초래합니다. 이 Newin NW-300KRS 12인치 자동 냉동육 슬라이서 이 제품은 이러한 특정 수익 손실을 근절하기 위해 설계되었으며, 마지막 조각까지 확실히 잡아 잘라내는 진정한 ‘제로 웨이스트’ 방식의 기계식 공급 시스템을 도입했습니다. 당사의 정밀 제품군 중 플래그십 모델로 개발된 이 제품은 상업용 고기 슬라이서 기계 이 제품군은 고속 자동 생산과 엄격한 원자재 비용 관리 사이의 격차를 해소합니다.

이 기계는 매일 반복되는 강력한 위생 관리 절차에도 견딜 수 있도록 산업용 등급의 SUS304 스테인리스강으로 제작되었으며, 동기화된 270W 순동 듀얼 모터 플랫폼을 기반으로 작동합니다. 이러한 고토크 설계 덕분에 12인치 절단 장치는 -12°C까지 얼어붙은 단단한 냉동 육류 롤을 멈춤 현상이나 조직 손상 없이 매끄럽게 절단할 수 있습니다. 이 제품은 당사의 산업용 육류 가공 장비 타협 없는 기계적 그립력으로 정평이 나 있어, 최고급 립아이 스테이크나 마블링이 풍부한 브리스킷 덩어리를 폐기물이나 채움용 재료로 남기지 않고 전량 판매 가능한 제품으로 가공할 수 있습니다.

성능 면에서 NW-300KRS는 분당 50개의 균일한 슬라이스를 안정적으로 생산하며, 반응성이 뛰어난 다이얼을 통해 종이처럼 얇은 슬라이스부터 18mm 두께의 두툼한 슬라이스까지 두께를 조절할 수 있습니다. 전골용 섬세한 양고기 롤을 분할하든, 밀도가 높은 델리용 블록을 가공하든, 장시간 작동 시에도 일정한 슬라이싱 기하학적 구조를 유지합니다. 포괄적인 제품을 조달하는 유통 파트너 및 호스피탈리티 그룹을 위해 상업용 주방 솔루션, 이 장비는 작업 라인을 답답하게 만들지 않는 컴팩트한 벤치탑 크기를 유지하면서도 바닥에서 뛰어난 성능을 발휘합니다.