تُعد آلة تقطيع اللحوم المجمدة Newin 300KR آلة تقطيع أوتوماتيكية بحجم 12 بوصة، مصممة لتطبيقات إعداد اللحوم التجارية وتقطيع اللحوم المجمدة. وهي تستخدم شفرة بطول 300 ملم وتصميمًا ثنائي المحرك لنظامي الشفرة وتغذية المواد.
صُممت هذه الآلة للاستخدامات التي يُفضل فيها التقطيع التلقائي على التقطيع اليدوي أو شبه التلقائي. وبفضل شفرة يبلغ طولها 300 مم، توفر آلة 300KR إعدادات تقطيع مناسبة لقطع لحم الضأن المستديرة التي يصل قطرها إلى 120 مم، والمنتجات المستطيلة التي تصل أبعادها إلى 180 × 120 مم.
تبلغ الطاقة المقننة للمدخلات في طراز 300KR 450 واط + 650 واط، والجهد المقنن 220–240 فولت، وأبعاد الجهاز 585 × 565 × 660 ملم. ويجعل وزنها الصافي البالغ 46 كجم منها خيارًا مناسبًا للمطابخ التجارية ومحلات الجزارة وأقسام اللحوم في محلات السوبرماركت وغيرها من بيئات معالجة اللحوم.
المواصفات الفنية
| المعلمة | تخصيص |
|---|---|
| نموذج | 300 كرونة |
| نوع الآلة | آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية |
| قطر الشفرة | 300 ملم / 12 بوصة |
| حجم قطع لحم الضأن | قطر 120 مم |
| حجم القطع المستطيل | 180 × 120 ملم |
| الطاقة الكهربائية المقدرة عند التشغيل | 450 واط + 650 واط |
| الجهد المقنن | 220–240 فولت |
| التردد المقنن | 50 هرتز |
| الوزن الصافي | 46 كجم |
| أبعاد الآلة | 585 × 565 × 660 ملم |
| أبعاد العبوة | 690 × 620 × 800 ملم |
| مستوى مقاومة الماء | IPX1 |
شفرة تقطيع مقاس 300 مم / 12 بوصة
تأتي آلة 300KR مزودة بشفرة قطرها 300 مم، وهو ما يعادل مواصفات آلة تقطيع اللحوم التجارية مقاس 12 بوصة. ويوفر قطر الشفرة الأكبر مساحة تقطيع مناسبة لتجهيز اللحوم على المستوى التجاري وتقطيع اللحوم المجمدة.
تشمل أبعاد التقطيع المحددة حجم تقطيع دائري للحم الضأن يبلغ قطره Ø120 مم، وحجم تقطيع مستطيل يبلغ 180 × 120 مم. وتعتمد ملاءمة التقطيع الفعلية على شكل وحجم وحالة اللحم الذي يتم معالجته.
التقطيع الآلي للحوم المجمدة
تم تصميم جهاز 300KR لتطبيقات التقطيع التلقائي للحوم المجمدة. ويتيح هذا التصميم التلقائي للجهاز تنفيذ عملية التقطيع، حيث يتم تشغيل أنظمة التغذية والقطع بواسطة الجهاز نفسه، دون الحاجة إلى قيام المشغل بتحريك المنتج يدويًّا عند كل شريحة.
يمكن النظر في هذا التكوين للعمليات التجارية التي تقوم بانتظام بمعالجة اللحوم المجمدة أو المبردة وتحتاج إلى سير عمل أكثر اتساقًا في عملية التقطيع الآلي.
تكوين المحرك المزدوج
يستخدم الطراز 300KR محركين لأداء وظائفه التشغيلية الرئيسية. وتبلغ الطاقة المدخلة المقدرة 450 واط + 650 واط.
- محرك بقوة 450 واط: تُستخدم في آلية تغذية المواد أو آلية الحركة.
- محرك بقوة 650 واط: يُستخدم لتشغيل شفرة التقطيع.
يتيح الفصل بين وظيفتي التغذية وتشغيل الشفرات للنظامين التشغيليين الرئيسيين العمل من خلال محركات كل منهما.
حجم القطع
تم تصميم الطراز 300KR لقطع لحم الضأن على شكل دائري بقطر 120 مم، وعلى شكل مستطيل بأبعاد 180 × 120 مم.
تشكل هذه الأبعاد مرجعًا مفيدًا عند تقييم مدى ملاءمة الآلة لمنتج لحوم مجمدة معين. يجب على المشترين مقارنة الأبعاد والشكل الفعليين لمنتجات اللحوم الخاصة بهم مع مساحة التقطيع المحددة قبل تقديم الطلب.
تطبيقات تقطيع اللحوم المجمدة
تم تصميم الموديل 300KR لاستخدامات تقطيع اللحوم المجمدة التي تكون فيها حالة المنتج وأبعاده مناسبة للآلة.
يمكن استخدامها لتقطيع لحم الضأن المجمد وغيرها من مهام تحضير اللحوم التجارية. وقد تختلف نتيجة التقطيع الفعلية وفقًا لدرجة حرارة اللحم وصلابته وشكله وحجمه وحالة المنتج.
بالنسبة للمنتجات المجمدة، يجب على المشترين تحديد نوع المنتج وحالة التجميد المعتادة عند طلب عرض الأسعار، حتى يتسنى تقييم تكوين الجهاز بما يتناسب مع الاستخدام المقصود.
التطبيقات المناسبة
يمكن استخدام جهاز 300KR في البيئات التجارية التي تتطلب التقطيع الآلي للحوم المجمدة.
- محلات الجزارة وأقسام بيع اللحوم
- أقسام اللحوم في محلات السوبرماركت
- المطاعم والمطابخ التجارية
- عمليات إنتاج الحساء الساخن واللحوم الجاهزة
- محلات الأطعمة الجاهزة وأكشاك الطعام التجارية
- مطابخ الفنادق ومؤسسات تقديم الطعام
- المطابخ المركزية
- منشآت تجهيز اللحوم المجمدة
- تطبيقات تقطيع لحم الضأن للأغراض التجارية
اختيار طراز 300KR لتقطيع اللحوم المجمدة
تُعد آلة 300KR خيارًا مناسبًا للمشترين الذين يبحثون عن آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة، المزودة بشفرة طولها 300 ملم وتصميم بمحركين.
عند اختيار آلة تقطيع اللحوم المجمدة، يجب على المشترين مراعاة قطر الشفرة، وأبعاد المنتج، وحالة اللحم، وطريقة التشغيل المطلوبة، والمساحة المتاحة للتركيب، ومواصفات التيار الكهربائي المحلي.
تتميز آلة 300KR بشفرة طولها 300 مم، ووزن صافي يبلغ 46 كجم، وأبعاد تبلغ 585 × 565 × 660 مم. وينبغي مقارنة هذه المواصفات بمساحة العمل المتاحة وأبعاد المنتجات المراد تقطيعها.
بالنسبة للاستخدامات التي لا تتطلب آلة مخصصة للحوم المجمدة، قد تكون آلة تقطيع اللحوم الأوتوماتيكية التجارية العامة أكثر ملاءمة. أما بالنسبة للاستخدامات الأصغر حجماً المتعلقة باللحوم المجمدة، فيمكن أيضاً النظر في استخدام آلة تقطيع لحوم مجمدة ذات حجم أصغر.
التركيب وإمداد الطاقة
تم تصميم طراز 300KR ليعمل بجهد كهربائي مقنن يتراوح بين 220 و240 فولت وتردد مقنن يبلغ 50 هرتز. يجب على المشترين التأكد من توفر مصدر الطاقة المناسب في موقع التركيب قبل تقديم الطلب.
تبلغ أبعاد الآلة 585 × 565 × 660 مم. وينبغي توفير مساحة كافية حول الآلة لتشغيلها وتنظيفها وصيانتها الروتينية.
تبلغ أبعاد العبوة 690 × 620 × 800 ملم، ويمكن استخدامها كمرجع عند التخطيط للنقل والاستلام والتركيب.
تتمتع الآلة بتصنيف مقاومة الماء IPX1. ولا ينبغي تفسير هذا التصنيف على أنه موافقة على الغسل بالضغط العالي أو التنظيف المباشر بنفث الماء. ويجب أن يتم التنظيف وفقًا لتعليمات التشغيل والصيانة المرفقة.
🛠️ نصائح للصيانة
- قم بإزالة بقايا اللحم من مناطق التقطيع والتغذية بعد كل استخدام.
- قم بتنظيف وتجفيف الشفرة ومكونات الآلة التي يمكن الوصول إليها بعد الانتهاء من التنظيف.
- افحص حالة الشفرة بانتظام وقم بصيانة مكونات القطع أو استبدالها عند الضرورة.
- احرص على نظافة سطح الآلة ومنطقة العمل المحيطة بها بعد الانتهاء من التشغيل.
- يرجى اتباع تعليمات التشغيل والصيانة المرفقة فيما يتعلق بالشحذ والتشحيم واستبدال المكونات.
الأسئلة الفنية الشائعة
س: ما هو حجم الشفرة التي يستخدمها الطراز 300KR؟
ج: تستخدم آلة 300KR شفرة تقطيع بطول 300 مم (12 بوصة).
س: هل جهاز 300KR عبارة عن آلة تقطيع اللحوم المجمدة ذات التشغيل الأوتوماتيكي؟
ج: نعم. تم تصميم جهاز 300KR ليكون آلة تقطيع أوتوماتيكية للحوم المجمدة، مخصصة للاستخدامات التجارية في تحضير اللحوم.
س: ما هو حجم القطع لطراز 300KR؟
ج: يبلغ قطر قطعة لحم الضأن المستديرة المحددة 120 مم، بينما يبلغ حجم القطعة المستطيلة 180 × 120 مم.
س: ما هي قوى المحركات في طراز 300KR؟
ج: يستخدم الطراز 300KR نظامًا ثنائي المحرك بقوة إدخال مقدرة تبلغ 450 واط + 650 واط. يُستخدم المحرك الذي تبلغ قوته 450 واط لآلية التحريك أو التغذية، بينما يقوم المحرك الذي تبلغ قوته 650 واط بتشغيل شفرة التقطيع.
س: ما هو الجهد الكهربائي الذي يتطلبه جهاز 300KR؟
ج: الجهد المقنن المحدد هو 220–240 فولت بتردد 50 هرتز. يجب على المشترين التأكد من المتطلبات الكهربائية قبل تقديم الطلب.
س: ما هي أبعاد ووزن طراز 300KR؟
ج: تبلغ أبعاد الجهاز 585 × 565 × 660 ملم، ويبلغ وزنه الصافي 46 كجم. أما أبعاد العبوة فهي 690 × 620 × 800 ملم.
س: هل يمكن استخدام جهاز 300KR مع لحم الضأن المجمد؟
ج: تم تصميم جهاز 300KR لتقطيع اللحوم المجمدة، بما في ذلك تحضير لحم الضأن للأغراض التجارية. وتعتمد الملاءمة الفعلية على درجة حرارة اللحم وصلابته وحجمه وشكله وحالة المنتج.
س: ما هو تصنيف مقاومة الماء لطراز 300KR؟
ج: تصنيف مقاومة الماء المحدد هو IPX1. ولا ينبغي تفسير ذلك على أنه إذن باستخدام الماء عالي الضغط أو نفاثات الماء المباشرة للتنظيف.
آلات تقطيع اللحوم المجمدة ذات الصلة
تقدم شركة Newin تشكيلات مختلفة من آلات تقطيع اللحوم المخصصة لإعداد اللحوم على المستوى التجاري. يمكن للمشترين مقارنة قطر الشفرة وطريقة التشغيل واستخدامات المنتج قبل اختيار الطراز المناسب.
- آلات تقطيع اللحوم التجارية – لاختيار فئة المنتج الرئيسية والطراز.
- آلة تقطيع اللحم الأوتوماتيكية بالكامل مقاس 12 بوصة – إعداد عام للتقطيع التلقائي باستخدام نفس فئة الشفرات مقاس 12 بوصة، ولكن لتطبيق مختلف على المنتج.
- آلة تقطيع اللحوم المجمدة مقاس 13 بوصة – نموذج أكبر لتقطيع اللحوم المجمدة للمشترين الذين يقارنون بين أحجام الشفرات المختلفة.
- آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 8 بوصات – خيار أصغر حجمًا وشبه آلي للتطبيقات التي لا تتطلب الإعدادات التلقائية التي يتميز بها الطراز 300KR.
اطلب عرض أسعار
إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية مقاس 12 بوصة، فيمكن تقييم طراز Newin 300KR وفقًا لنوع اللحم وأبعاد المنتج وحالته المجمدة وعملية التقطيع المطلوبة ومساحة العمل ومصدر الطاقة المتاح.
عند طلب عرض أسعار، يرجى ذكر نوع وأبعاد اللحم المراد تقطيعه، والحالة المعتادة للمنتج، ومتطلبات الإنتاج المطلوبة، ومواصفات مصدر الطاقة المحلي. تساعد هذه المعلومات في التأكد من مدى ملاءمة الطراز 300KR لاستخدامكم.


