Hỗ trợ qua Email:
WhatsApp:
Máy thái thịt bán tự động Newin 220T 8″ có khả năng cắt thịt nguội, thịt bò nướng và phô mai với độ chính xác từ 0–10 mm. Được thiết kế dành cho các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ, những nơi cần độ dày lát cắt đồng đều mà không phải chi trả mức giá của máy hoàn toàn tự động. Là thiết bị nòng cốt trong máy thái thịt Trong dòng sản phẩm này, mẫu 220T lấp đầy khoảng trống về công suất hàng ngày giữa các loại dao cắt thủ công và các thiết bị công nghiệp đặt sàn.
Thân máy hoàn toàn bằng thép không gỉ SUS304. Không sử dụng nhôm, không sử dụng thép sơn. (Khả năng chống ăn mòn là về mặt kết cấu, không phải về mặt thẩm mỹ.) Động cơ lõi đồng nguyên chất 300W truyền động lưỡi dao mạ crom 220mm với mô-men xoắn ổn định — không bị giảm tốc độ khi cắt thịt nạc dày. Trong số các thiết bị chế biến thịt Newin là nhà sản xuất; mẫu 220T đáp ứng nhu cầu về các trạm chuẩn bị có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với chiều sâu mặt bàn dưới 500mm.
Tuổi thọ lưỡi dao là điều thực sự quan trọng. Thiết bị mài lưỡi dao kép tích hợp cho phép người vận hành mài lại lưỡi dao ngay trong ca làm việc mà không cần tháo rời máy. Sản phẩm được xuất xưởng với điện áp mặc định là 220–240 V (có sẵn phiên bản 110 V/60 Hz theo yêu cầu dành cho khách hàng Bắc Mỹ). Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) là 1 đơn vị — chấp nhận đơn đặt hàng mẫu từ nhà phân phối. Đối với khách hàng có nhu cầu trang bị đầy đủ dây chuyền sơ chế, vui lòng liên hệ trực tiếp với nhà máy để thiết bị bếp thương mại giá gói.
Thông số kỹ thuật
| Tham số | Newin 220T | Tại sao điều đó lại quan trọng |
|---|---|---|
| Đường kính lưỡi | 220 mm (8 inch) | Kích thước chuẩn để chế biến thực phẩm — phù hợp với các miếng cắt tròn có đường kính Φ100mm và hình chữ nhật có kích thước 140×80mm mà không cần cắt tỉa. |
| Động cơ | Lõi đồng nguyên chất 300W | Cuộn dây đồng tản nhiệt nhanh hơn nhôm — duy trì khả năng cắt liên tục trong hơn 4 giờ mà không bị ngắt do quá nhiệt. |
| Vật liệu thân | Toàn bộ bằng thép không gỉ SUS304 | Bề mặt tuân thủ tiêu chuẩn HACCP. Chịu được việc rửa bằng chất khử trùng hóa học hàng ngày mà không bị rỗ hay bong tróc lớp phủ. |
| Độ dày lát | Có thể điều chỉnh từ 0 đến 10 mm | Điều chỉnh vô cấp chỉ bằng một núm vặn — từ lát prosciutto mỏng như tờ giấy đến miếng bít tết dày 10 mm trên cùng một máy. |
| Dụng cụ mài an toàn | Tích hợp hai viên đá | Mài lại lưỡi dao ngay trong ca làm việc mà không cần tháo lưỡi dao hay gọi bộ phận bảo trì. Không có thời gian ngừng hoạt động để mài lưỡi dao. |
| Khối lượng tịnh | 15 kg | Đủ nặng để giữ vững vị trí khi thực hiện các động tác cắt với mô-men xoắn cao — không bị trượt ngược hay lệch hướng do rung lắc. |
| Kích thước | 480 × 380 × 415 mm | Phù hợp với chiều sâu quầy chế biến tiêu chuẩn 500 mm. Kích thước nhỏ gọn, phù hợp với các quầy thực phẩm chế biến sẵn có không gian quầy hạn chế. |
| Vôn | 220–240 V/50 Hz (có thể điều chỉnh thành 110 V/60 Hz) | Khả năng sản xuất hai mức điện áp — một mã sản phẩm (SKU) duy nhất có thể được xuất khẩu sang EU, Trung Đông và châu Mỹ mà không cần người mua phải điều chỉnh. |
🔍 Newin 220T so với các máy cắt lát 8″ tiêu chuẩn ngành
| Hệ mét | Newin 220T | Tiêu chuẩn ngành |
|---|---|---|
| Cuộn dây động cơ | 300W Đồng nguyên chất | 180W, kết hợp nhôm và đồng |
| Cấu trúc thân xe | Toàn bộ bằng thép không gỉ SUS304 (thân + đế + vỏ) | Thân máy bằng nhôm anot hóa, đế bằng thép sơn tĩnh điện |
| Độ cứng lưỡi dao | HRC 58-60 Mạ crom | Thép cacbon HRC 50-53 |
| Trọng lượng đơn vị | 15 kg (đế cứng, không có phần di chuyển) | 10–11 kg (trọng lượng nhẹ, chống trôi khi chịu tải) |
📦 Thông tin đặt hàng B2B
| MOQ | 1 đơn vị (chấp nhận đơn đặt hàng mẫu từ nhà phân phối) |
| Giá bán sỉ | Chính sách theo cấp độ: Từ 5 đơn vị trở lên — giảm 3%; Từ 10 đơn vị trở lên — giảm 7%; Từ 20 đơn vị trở lên — vui lòng yêu cầu báo giá container |
| Thời gian giao hàng | Mẫu: 5–7 ngày; Đơn hàng số lượng lớn: 12–15 ngày |
| Tùy chỉnh | Điện áp (110V/220V), in logo, đóng gói theo yêu cầu OEM, lựa chọn thương hiệu lưỡi dao |
| Sự chi trả | Chuyển khoản (T/T) (đặt cọc 30%, thanh toán 70% trước khi giao hàng), PayPal, Alibaba Trade Assurance, Thư tín dụng (L/C) cho các đơn hàng container |
| Vận chuyển | Vận chuyển đường biển quốc tế (LCL/FCL) hoặc chuyển phát nhanh (DHL/FedEx cho mẫu hàng) |
Ứng dụng lý tưởng
Sản lượng hàng ngày: 30–50 kg giăm bông, thịt gà tây, xúc xích salami. Lưỡi dao dài 220 mm phù hợp với đường kính tiêu chuẩn của các thanh thịt nguội. Cài đặt độ dày 0–2 mm để cắt thành những lát mỏng như prosciutto.
Máy thái lát thịt bò, thịt lợn và thịt cừu tươi. Độ dày 5–10 mm cho các phần thịt bít tết và sườn. Thân máy làm bằng thép không gỉ SUS304 chịu được việc rửa hàng ngày bằng các chất khử trùng công nghiệp.
Dịch vụ cắt lát tự phục vụ hoặc tại quầy dành cho các khu vực có lưu lượng khách hàng cao. Thiết bị mài dao tích hợp giúp duy trì năng suất ổn định trong giờ cao điểm mà không cần thay lưỡi dao.
Chia sẵn thành các phần để chuẩn bị bữa ăn theo lô. Động cơ đồng công suất 300W có thể hoạt động liên tục trong 3-4 giờ trong các chu kỳ chuẩn bị buổi sáng mà không bị ngắt do quá nhiệt.
- Quy tắc mài dao: Hãy tẩy dầu mỡ trên lưỡi dao trước khi sử dụng dụng cụ mài tích hợp. Cặn dầu trên bề mặt lưỡi dao sẽ khiến đá mài bị trơn — một khi đá mài bị trơn, thời gian mài sẽ tăng gấp ba lần và chất lượng mép dao sẽ giảm sút. Hãy lau bằng chất tẩy dầu mỡ an toàn với thực phẩm, lau khô, sau đó mới tiến hành mài.
- Tuổi thọ động cơ: Sau khi chạy liên tục 4 giờ, hãy để động cơ chạy không tải để làm mát trong 10 phút. Bộ ngắt nhiệt có tác dụng bảo vệ cuộn dây, nhưng việc lặp đi lặp lại các chu kỳ nhiệt sẽ làm suy giảm chất lượng lớp cách điện. (Quá trình làm mát giúp kéo dài tuổi thọ cuộn dây thêm 30-40%.)
- Nút điều chỉnh độ dày: Hãy vặn lỏng hoàn toàn núm vặn trước khi chuyển từ chế độ dày sang chế độ mỏng. Việc điều chỉnh một cách gượng ép khi đang chịu tải sẽ làm hỏng ren — việc sửa chữa này chỉ mất 3 phút tại hiện trường, nhưng hoàn toàn có thể tránh được.
- Vệ sinh: Hàng ngày, hãy tháo rời khay đựng sản phẩm và nắp bảo vệ lưỡi dao. Cho chúng vào máy rửa chén ở nhiệt độ 82°C trở lên để rửa. Không được rửa vỏ động cơ bằng máy phun áp lực — việc nước xâm nhập vượt quá mức bảo vệ IPX1 sẽ làm mất hiệu lực bảo hành.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi: Máy Newin 220T có thể cắt lát thịt đông lạnh được không?
A: Dao Newin 220T được thiết kế dành cho thịt tươi và thịt bán đông lạnh (nhiệt độ lõi trên -4°C). Thịt cuộn đông lạnh sâu (dưới -18°C) sẽ làm lưỡi dao có độ cứng HRC 58-60 cùn sớm và gây quá tải cho động cơ 300W. Đối với các ứng dụng đông lạnh sâu, vui lòng liên hệ với nhà máy để biết thêm thông tin về dòng máy thái thịt đông lạnh Newin.
Câu hỏi: Thân máy Newin 220T có được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ không?
A: Đúng vậy, máy Newin 220T được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ SUS304 — vỏ máy, tấm đế, khay chứa sản phẩm, núm điều chỉnh độ dày và nắp bảo vệ lưỡi dao đều làm từ thép AISI 304. Không có bất kỳ bộ phận nào trên khung máy được làm từ thép sơn tĩnh điện hay nhôm anot hóa.
Câu hỏi: Mô hình Newin 220T hỗ trợ những mức điện áp nào?
A: Mẫu Newin 220T được xuất xưởng với thông số mặc định là 220-240V/50Hz dành cho các thị trường EU, Trung Đông và châu Á. Cấu hình 110V/60Hz có sẵn khi đặt hàng dành cho khách hàng Bắc Mỹ — cuộn dây động cơ và bảng điều khiển đã được nhà máy phối hợp sẵn, không cần khách hàng phải đấu lại dây.
Câu hỏi: Lưỡi dao của máy Newin 220T cần được mài lại bao lâu một lần?
A: Lưỡi dao mạ crôm HRC 58-60 của Newin 220T duy trì độ sắc bén ban đầu trong khoảng 400 kg sản phẩm trước khi cần mài lại lần đầu. Bộ mài lưỡi kép tích hợp giúp khôi phục độ sắc bén trong vòng chưa đầy 60 giây — có thể thực hiện ngay trong ca làm việc mà không cần tháo lưỡi dao hay sử dụng dụng cụ.
Câu hỏi: Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) và thời gian giao hàng của sản phẩm Newin 220T là bao nhiêu?
A: Newin 220T, số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) là 1 đơn vị — chấp nhận đơn đặt hàng mẫu từ nhà phân phối. Thời gian giao hàng mẫu: 5–7 ngày. Đơn hàng số lượng lớn (từ 10 đơn vị trở lên): 12–15 ngày. Đơn hàng container (từ 20 đơn vị trở lên) sẽ được báo giá theo mức giá theo bậc và cước vận chuyển gộp.
