Model Newin 300KR to 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa, przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania mięsa oraz krojenia mrożonego mięsa. Urządzenie wykorzystuje ostrze o długości 300 mm oraz układ z dwoma silnikami obsługującymi systemy ostrza i podawania surowca.
Maszyna ta jest przeznaczona do zastosowań, w których automatyczne krojenie jest preferowane w stosunku do obsługi ręcznej lub półautomatycznej. Dzięki ostrzu o długości 300 mm model 300KR zapewnia konfigurację cięcia odpowiednią dla okrągłych kawałków baraniny o średnicy do 120 mm oraz produktów prostokątnych o wymiarach do 180 × 120 mm.
Model 300KR charakteryzuje się znamionową mocą wejściową 450 W + 650 W, napięciem znamionowym 220–240 V oraz wymiarami 585 × 565 × 660 mm. Dzięki masie netto wynoszącej 46 kg urządzenie to doskonale nadaje się do zastosowania w kuchniach komercyjnych, sklepach mięsnych, działach mięsnych w supermarketach oraz innych miejscach związanych z przetwórstwem mięsa.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | 300KR |
| Typ maszyny | Automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa |
| Średnica ostrza | 300 mm / 12 cali |
| Rozmiary kawałków baraniny | Ø 120 mm |
| Wymiary cięcia prostokątnego | 180 × 120 mm |
| Znamionowa moc wejściowa | 450 W + 650 W |
| Napięcie znamionowe | 220–240 V |
| Częstotliwość znamionowa | 50 Hz |
| Waga netto | 46 kg |
| Wymiary maszyny | 585 × 565 × 660 mm |
| Wymiary opakowania | 690 × 620 × 800 mm |
| Stopień wodoodporności | IPX1 |
Ostrze do krojenia 300 mm / 12 cali
Model 300KR jest wyposażony w ostrze o średnicy 300 mm, co odpowiada konfiguracji profesjonalnej krajalnicy do mięsa o rozmiarze 12 cali. Większa średnica ostrza zapewnia odpowiednią powierzchnię cięcia do profesjonalnego przygotowywania mięsa oraz krojenia mrożonego mięsa.
Podane wymiary cięcia obejmują okrągły kawałek baraniny o średnicy Ø120 mm oraz prostokątny kawałek o wymiarach 180 × 120 mm. Rzeczywista możliwość cięcia zależy od kształtu, wielkości i stanu przetwarzanego mięsa.
Automatyczne krojenie mrożonego mięsa
Model 300KR jest przeznaczony do automatycznego krojenia mrożonego mięsa. Dzięki automatycznej konfiguracji maszyna może przeprowadzać proces krojenia przy pomocy własnych systemów podawania i cięcia, co eliminuje konieczność ręcznego przesuwania produktu przez operatora przy każdym krojeniu.
Konfigurację tę można rozważyć w przypadku zakładów komercyjnych, które regularnie przetwarzają mrożone lub schłodzone mięso i potrzebują bardziej spójnego, zautomatyzowanego procesu krojenia.
Konfiguracja z dwoma silnikami
Model 300KR wykorzystuje dwa silniki do realizacji głównych funkcji roboczych. Znamionowa moc wejściowa wynosi 450 W + 650 W.
- Silnik o mocy 450 W: służący do podawania materiału lub jako mechanizm przesuwny.
- Silnik o mocy 650 W: służy do napędzania ostrza tnącego.
Rozdzielenie funkcji podawania i napędu ostrza pozwala obu głównym układom roboczym działać za pośrednictwem odpowiednich napędów silnikowych.
Wymiary cięcia
Model 300KR jest przeznaczony do cięcia kawałków baraniny o wymiarach okrągłych Ø120 mm oraz prostokątnych 180 × 120 mm.
Wymiary te stanowią przydatną wskazówkę przy ocenie, czy maszyna nadaje się do danego mrożonego produktu mięsnego. Przed złożeniem zamówienia nabywcy powinni porównać rzeczywiste wymiary i kształt swoich produktów mięsnych z podanym obszarem cięcia.
Zastosowania w zakresie krojenia mrożonego mięsa
Model 300KR jest przeznaczony do krojenia mrożonego mięsa, o ile stan i wymiary produktu są odpowiednie dla tej maszyny.
Urządzenie to nadaje się do krojenia mrożonej baraniny oraz do innych zadań związanych z przetwórstwem mięsa na skalę przemysłową. Rzeczywisty efekt krojenia może się różnić w zależności od temperatury mięsa, jego twardości, kształtu, wielkości oraz stanu produktu.
W przypadku produktów mrożonych nabywcy powinni podać rodzaj produktu oraz typowe warunki mrożenia przy składaniu zapytania ofertowego, aby można było ocenić konfigurację maszyny pod kątem zamierzonego zastosowania.
Odpowiednie zastosowania
Urządzenie 300KR może być wykorzystywane w obiektach komercyjnych, w których wymagane jest automatyczne krojenie mrożonego mięsa.
- Sklepy mięsne i stoiska mięsne
- Działy mięsne w supermarketach
- Restauracje i kuchnie przemysłowe
- Zakłady produkujące potrawy typu „hot pot” oraz przetwory mięsne
- Sklepy delikatesowe i punkty gastronomiczne
- Kuchnie hotelowe i gastronomiczne
- Kuchnie centralne
- Zakłady przetwórstwa mrożonego mięsa
- Zastosowania w przemyśle w zakresie krojenia baraniny
Wybór modelu 300KR do krojenia mrożonego mięsa
Model 300KR jest przeznaczony dla nabywców poszukujących 12-calowej automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa z ostrzem o długości 300 mm i napędem dwusilnikowym.
Wybierając krajalnicę do mrożonego mięsa, nabywcy powinni wziąć pod uwagę średnicę ostrza, wymiary urządzenia, stan mięsa, wymagany sposób działania, dostępną przestrzeń montażową oraz lokalne warunki zasilania elektrycznego.
Model 300KR posiada ostrze o długości 300 mm, masę netto 46 kg oraz wymiary urządzenia wynoszące 585 × 565 × 660 mm. Dane techniczne te należy porównać z dostępną powierzchnią roboczą oraz wymiarami produktów przeznaczonych do krojenia.
W przypadku zastosowań, które nie wymagają urządzenia przeznaczonego specjalnie do mrożonego mięsa, bardziej odpowiednia może być ogólnego przeznaczenia, komercyjna automatyczna krajalnica do mięsa. W przypadku mniejszych ilości mrożonego mięsa można również rozważyć zastosowanie mniejszej krajalnicy do mrożonego mięsa.
Instalacja i zasilanie
Model 300KR jest przystosowany do napięcia znamionowego 220–240 V i częstotliwości znamionowej 50 Hz. Przed złożeniem zamówienia nabywcy powinni sprawdzić, jakie źródło zasilania jest dostępne w miejscu instalacji.
Wymiary urządzenia wynoszą 585 × 565 × 660 mm. Wokół urządzenia należy zapewnić wystarczającą ilość miejsca do obsługi, czyszczenia i rutynowej konserwacji.
Wymiary opakowania wynoszą 690 × 620 × 800 mm i mogą służyć jako punkt odniesienia podczas planowania transportu, odbioru i montażu.
Urządzenie posiada stopień ochrony przed wodą IPX1. Stopnia tego nie należy interpretować jako zezwolenia na mycie pod wysokim ciśnieniem ani czyszczenie bezpośrednim strumieniem wody. Czyszczenie należy przeprowadzać zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy usunąć resztki mięsa z obszarów cięcia i karmienia.
- Po zakończeniu czyszczenia należy wyczyścić i osuszyć ostrze oraz dostępne elementy maszyny.
- Należy regularnie sprawdzać stan ostrza oraz w razie potrzeby konserwować lub wymieniać elementy tnące.
- Po zakończeniu pracy należy utrzymać w czystości powierzchnię maszyny oraz otaczającą ją przestrzeń roboczą.
- W zakresie ostrzenia, smarowania i wymiany elementów należy postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
Pytanie: Jakiego rozmiaru ostrza używa model 300KR?
O: W modelu 300KR zastosowano ostrze tnące o średnicy 300 mm (12 cali).
Pytanie: Czy model 300KR to automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa?
O: Tak. Model 300KR został zaprojektowany jako automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa, przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania mięsa.
P: Jaki jest rozmiar cięcia modelu 300KR?
O: Podany rozmiar okrągłego kawałka baraniny wynosi Ø120 mm, natomiast rozmiar prostokątnego kawałka to 180 × 120 mm.
Pytanie: Jakie są moce silników w modelu 300KR?
O: Model 300KR wykorzystuje układ z dwoma silnikami o znamionowej mocy wejściowej 450 W + 650 W. Silnik o mocy 450 W służy do napędzania mechanizmu przesuwu lub podawania, natomiast silnik o mocy 650 W napędza ostrze tnące.
Pytanie: Jakie napięcie jest wymagane dla modelu 300KR?
O: Podane napięcie znamionowe wynosi 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz. Przed złożeniem zamówienia nabywcy powinni sprawdzić wymagania elektryczne.
Pytanie: Jakie są wymiary i waga modelu 300KR?
O: Wymiary urządzenia wynoszą 585 × 565 × 660 mm, a waga netto to 46 kg. Wymiary opakowania to 690 × 620 × 800 mm.
Pytanie: Czy urządzenie 300KR nadaje się do mrożonej baraniny?
O: Model 300KR jest przeznaczony do krojenia mrożonego mięsa, w tym do przemysłowego przygotowywania baraniny. Rzeczywista przydatność urządzenia zależy od temperatury, twardości, wielkości, kształtu oraz stanu mięsa.
Pytanie: Jaki jest stopień wodoodporności modelu 300KR?
O: Podana klasa wodoodporności to IPX1. Nie należy tego interpretować jako zezwolenia na czyszczenie za pomocą wody pod wysokim ciśnieniem lub bezpośredniego strumienia wody.
Powiązane krajalnice do mrożonego mięsa
Firma Newin oferuje różne konfiguracje krajalnic do mięsa przeznaczonych do profesjonalnego przetwórstwa mięsnego. Przed wyborem modelu klienci mogą porównać średnicę ostrza, sposób działania oraz przeznaczenie urządzenia.
- Komercyjne krajalnice do mięsa – w celu wyboru głównej kategorii produktów i modelu.
- 12-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mięsa – ogólna konfiguracja automatycznego krojenia z tym samym typem ostrza o średnicy 12 cali, ale przeznaczona do innego zastosowania.
- 13-calowa krajalnica do mrożonego mięsa – większy zestaw do krojenia mrożonego mięsa dla klientów porównujących różne rozmiary ostrzy.
- 8-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – mniejszy model półautomatyczny przeznaczony do zastosowań, w których nie jest wymagana automatyczna konfiguracja modelu 300KR.
Poproś o wycenę
Jeśli szukasz 12-calowej automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa, model Newin 300KR warto rozważyć w zależności od rodzaju mięsa, wymiarów produktu, stanu zamrożenia, wymaganego procesu krojenia, dostępnej przestrzeni roboczej oraz źródła zasilania.
Składając zapytanie ofertowe, prosimy o podanie rodzaju i wymiarów mięsa, które ma zostać pokrojone, typowego stanu produktu, wymaganych parametrów produkcyjnych oraz lokalnych warunków zasilania. Informacje te pomogą ustalić, czy model 300KR nadaje się do Państwa zastosowania.


