Hỗ trợ qua Email:
WhatsApp:
Máy cắt rau củ điện thương mại HLC-300A
Máy cắt rau củ thương mại Newin HLC-300A Cắt, băm nhỏ, bào và thái hạt lựu chỉ trong một thiết bị nhỏ gọn. Năm đầu cắt có thể hoán đổi cho nhau chỉ mất chưa đầy 30 giây để thay thế (không cần dụng cụ). Được thiết kế dành cho nhà hàng, căng-tin trường học, bếp trung tâm và các dây chuyền chế biến thực phẩm quy mô nhỏ có nhu cầu xử lý 200-600kg nguyên liệu đã sơ chế mỗi ca làm việc. Là một phần cốt lõi trong hệ thống của chúng tôi máy thái rau củ Trong dòng sản phẩm này, model HLC-300A có thể thay thế 3-4 trạm chuẩn bị thủ công với chi phí nhân công chỉ bằng một phần nhỏ so với trước đây.
Thân máy được làm từ hợp kim nhôm anot hóa (loại dùng trong thực phẩm, chống ăn mòn theo tiêu chuẩn GB 4806). Lưỡi dao được làm từ thép không gỉ SUS420J2, được tôi cứng đến 52 HRC. Một công tắc an toàn từ tính sẽ ngắt động cơ ngay lập tức khi nắp cấp liệu được nâng lên — không có chế độ bỏ qua, không có chế độ vô hiệu hóa. Cách thiết kế này giúp sản phẩm nổi bật so với các sản phẩm tiêu chuẩn máy xay rau củ dùng trong thương mại những thiết bị sử dụng các công tắc vi cơ học, dễ bị hỏng do mỏi sau 6-8 tháng.
Mỗi máy đều được trang bị tiêu chuẩn ba đĩa bào (3mm/4mm/7mm) và hai đĩa cắt (2mm/4mm). Các đĩa này đáp ứng các kiểu cắt như sợi julienne, sợi to, hạt nhỏ và lát mỏng. Các loại rau củ cứng như cà rốt và khoai tây có thể được xử lý với tốc độ khoảng 100kg/h cho mỗi bộ đĩa. Các loại thực phẩm mềm (cà chua, trái cây chín) sẽ bị dập nát — máy này không được thiết kế để xử lý những loại đó. Những người mua đang tìm kiếm mua sỉ thiết bị cắt rau củ có thể yêu cầu các kích thước lưỡi dao tùy chỉnh phù hợp với từng loại nông sản đặc trưng của từng vùng.
Thông số kỹ thuật
| Tham số | HLC-300A | Tại sao điều đó lại quan trọng |
|---|---|---|
| Người mẫu | HLC-300A | Xác định cấu hình chính xác để đặt hàng phụ tùng thay thế và đảm bảo tính tương thích của lưỡi dao. |
| Quyền lực | 550W | Có mô-men xoắn đủ mạnh để thu hoạch các loại rau củ (cà rốt, khoai tây) mà không bị chết máy; chỉ tiêu thụ 2,5A ở điện áp 220V. |
| Vôn | 220V/50Hz hoặc 110V/60Hz | Được nhà máy cấu hình sẵn miễn phí để phù hợp với lưới điện của nước nhập khẩu; giúp người mua không phải mua thêm máy biến áp. |
| Cấu hình lưỡi dao | 5 đầu cắt có thể thay thế | Chỉ với một máy duy nhất, bạn có thể thực hiện các thao tác cắt lát, cắt sợi, bào và cắt hạt lựu — thay thế cho 3 thiết bị riêng lẻ chỉ có một chức năng. |
| Đĩa mài | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Lưới mịn 3mm dùng để chuẩn bị nguyên liệu trang trí, lưới 7mm dùng để làm khoai tây chiên xắt nhỏ và salad bắp cải — đáp ứng 90% nhu cầu bào sợi trong lĩnh vực thương mại. |
| Đĩa cắt | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | Cắt sợi mỏng 2mm để xào, 4mm để cắt khoai tây chiên và các ứng dụng cắt sợi dày hơn. |
| Vật liệu | Thân máy bằng nhôm anot hóa + Lưỡi dao bằng thép không gỉ SUS420J2 | Thân bằng nhôm có khả năng chống ăn mòn do axit xitric khi tiếp xúc với chanh/cà chua; thép 420J2 giúp lưỡi dao giữ được độ sắc bén trong hơn 800 giờ sử dụng. |
| Khối lượng tịnh | 22,2 kg | Đủ nhẹ để một người vận hành có thể di chuyển trên mặt bàn; đủ ổn định để chống lại hiện tượng rung lắc trong quá trình vận hành liên tục. |
| Kích thước | 540 × 310 × 550 mm | Phù hợp với các bàn chế biến thực phẩm thương mại tiêu chuẩn 600mm; diện tích chiếm dụng nhỏ hơn so với giá đựng khay lò nướng GN 1/1 thông thường. |
So sánh máy cắt rau củ Newin HLC-300A với các máy cắt rau củ tiêu chuẩn ngành
| Hệ mét | Newin HLC-300A | Tiêu chuẩn ngành |
|---|---|---|
| Loại công tắc an toàn | Khóa từ (không tiếp xúc) | Công tắc vi cơ khí |
| Tuổi thọ của công tắc | Hơn 100.000 chu kỳ đóng/mở | 30.000 chu kỳ (mòn do ma sát sau 6–8 tháng) |
| Độ cứng lưỡi dao | 52 HRC (SUS420J2, tôi dầu) | 45-48 HRC (thép không gỉ tiêu chuẩn 304) |
| Tiêu chuẩn về vật liệu thân máy | Nhôm anot hóa theo tiêu chuẩn GB 4806 về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm | Vỏ bằng nhôm hoặc nhựa ABS chưa qua xử lý |
| Tùy chỉnh điện áp | Cài đặt sẵn tại nhà máy miễn phí (220V hoặc 110V) | Người mua phải mua thêm một máy biến áp bên ngoài |
Thông tin đơn hàng B2B
| MOQ | 1 đơn vị (chấp nhận đơn đặt hàng mẫu) |
| Chính sách giá theo bậc | 1–9 đơn vị: giá niêm yết / 10–49 đơn vị: giảm 8% / 50+ đơn vị: giảm 12% |
| Thời gian giao hàng | Mẫu thử: 3–5 ngày / Đơn hàng số lượng lớn: 7–15 ngày |
| Vận chuyển | Chuyển phát nhanh (DHL/FedEx/UPS) cho hàng mẫu; Vận chuyển đường biển (FCL/LCL) cho hàng số lượng lớn |
| Tùy chỉnh | Điện áp, kích thước lưỡi dao, in logo (Số lượng đặt hàng tối thiểu là 10 sản phẩm đối với màu theo yêu cầu OEM) |
| Điều khoản thanh toán | Chuyển khoản (T/T) (30% tiền đặt cọc, 70% trước khi giao hàng), PayPal (chỉ áp dụng cho mẫu hàng), Western Union |
Ứng dụng lý tưởng
Chuẩn bị từ 50 đến 200 kg rau củ mỗi ngày. Việc cắt sợi và cắt hạt lựu đồng đều giúp món ăn trông đẹp mắt hơn trên đĩa và rút ngắn thời gian từ khi nấu đến khi dọn ra đĩa.
Phục vụ từ 300 đến 1.000 thực khách mỗi bữa. Một nhân viên có thể sơ chế hơn 500 kg bắp cải, khoai tây và cà rốt trong vòng chưa đầy 90 phút.
Kích thước cắt tiêu chuẩn giúp đảm bảo việc kiểm soát khẩu phần trong các hoạt động tại nhiều địa điểm. Các miếng tròn có đường kính 2mm và 4mm đáp ứng yêu cầu về sản lượng theo Quy trình Hoạt động Tiêu chuẩn (SOP) cho việc phân phối nguyên liệu chế biến bữa ăn.
Chuẩn bị rau củ tươi cho quầy buffet. Thay đĩa nhanh chóng giữa các quầy phục vụ — xé nhỏ rau xà lách, cắt hạt lựu dưa chuột, bào cà rốt trong vòng 5 phút.
Rửa sạch và lau khô tất cả các đĩa trong vòng 10 phút sau khi sử dụng. Nước ép rau củ (đặc biệt là từ các loại rau củ có rễ) chứa các enzym làm oxy hóa mép lưỡi dao — việc trì hoãn 15 phút sẽ giảm khoảng thời gian mài lưỡi dao lần đầu từ 800 xuống còn khoảng 500 giờ. Vặn nắp công tắc an toàn từ tính mở và đóng hoàn toàn một lần mỗi ca làm việc để ngăn bụi bám vào tiếp điểm lá. Không bôi trơn bên ngoài ổ trục động cơ — ổ trục này được niêm phong vĩnh viễn. Nếu công suất đầu ra giảm 15%+ so với mức cơ bản, hãy kiểm tra mép lưỡi dao trước tiên (không phải động cơ). Lưỡi dao cùn khiến động cơ phải làm việc nặng hơn và làm giảm năng suất. Hãy mài hoặc thay thế lưỡi dao trước khi động cơ bị quá tải dẫn đến mỏi cuộn dây.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi: Máy HLC-300A có thể cắt những loại rau nào?
A: Máy Newin HLC-300A có thể xử lý khoai tây, cà rốt, dưa chuột, bí ngòi, hành tây, cần tây, bắp cải, táo và hầu hết các loại rau củ có độ cứng từ cao đến trung bình. Các loại rau củ mềm như cà chua sẽ bị dập — thiết bị này được thiết kế dành cho các loại rau củ có cấu trúc chắc chắn, không phải trái cây mỏng manh.
Hỏi: Tôi có thể mua thêm bộ lưỡi dao cho máy cắt rau củ không?
A: Máy Newin HLC-300A hỗ trợ các loại lưỡi cắt và đĩa cắt bổ sung với tất cả các kích thước tiêu chuẩn (H3/H4/H7/P2/P4). Các kích thước lưỡi cắt tùy chỉnh dành cho các loại nông sản đặc thù của từng khu vực có thể được sản xuất với số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) là 20 bộ cho mỗi kích thước. Vui lòng liên hệ với người quản lý tài khoản để biết thông tin về giá cả.
Câu hỏi: Việc vệ sinh máy HLC-300A có dễ dàng không?
A: Máy Newin HLC-300A có tính năng tháo lắp không cần dụng cụ — cả năm đầu cắt, máng nạp và tấm xả đều có thể tháo ra trong vòng chưa đầy 60 giây. Các bộ phận có thể rửa được an toàn khi xả bằng nước. Vỏ động cơ có thể lau sạch bằng khăn ẩm; không được ngâm trong nước.
Câu hỏi: Máy HLC-300A có phù hợp để chế biến các loại rau củ rất cứng như bí đỏ không?
A: Máy Newin HLC-300A phù hợp với các loại rau củ có độ cứng trung bình. Bí đỏ và bí ngô tươi sẽ vượt quá đường cong mô-men xoắn của động cơ 550W khi sử dụng đĩa cắt sợi 2mm — hãy sử dụng đĩa bào 7mm thay thế, hoặc liên hệ với Newin để được tư vấn về các mẫu máy công suất cao (ví dụ: dòng QSJ-A với động cơ 1,1kW).
Hỏi: Tôi có thể mua một chiếc máy cắt rau củ dành cho doanh nghiệp nhỏ với điện áp 110V không?
A: Mô hình Newin HLC-300A có thể được nhà máy cài đặt sẵn ở mức 110V/60Hz mà không phát sinh chi phí thêm. Vui lòng chỉ định điện áp đích khi đặt hàng; không cần sử dụng biến áp phía người mua.
