เครื่องหั่นผักไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ รุ่น HLC-300A
เครื่องตัดผักเชิงพาณิชย์ Newin HLC-300A หั่น สับ ขูด และหั่นลูกเต๋าได้ในเครื่องเดียวขนาดกะทัดรัด หัวตัดแบบถอดเปลี่ยนได้ 5 แบบ เปลี่ยนได้ภายในเวลาไม่ถึง 30 วินาที (ไม่ต้องใช้เครื่องมือ) ออกแบบมาสำหรับร้านอาหาร โรงอาหารโรงเรียน ครัวกลาง และสายการผลิตอาหารขนาดเล็กที่ต้องการเตรียมวัตถุดิบ 200-600 กิโลกรัมต่อกะ เป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์ของเรา เครื่องสับผัก เมื่อนำมาจำหน่ายในไลน์ผลิตภัณฑ์ HLC-300A สามารถทดแทนสถานีเตรียมอาหารแบบใช้แรงงานคน 3-4 สถานีได้ โดยใช้ต้นทุนแรงงานเพียงเล็กน้อย.
ตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียมอัลลอยชุบอะโนไดซ์ (เกรดอาหาร ทนต่อการกัดกร่อนตามมาตรฐาน GB 4806) ใบมีดทำจากสแตนเลส SUS420J2 ชุบแข็งถึง 52 HRC สวิตช์นิรภัยแม่เหล็กจะตัดการทำงานของมอเตอร์ทันทีที่ฝาครอบช่องป้อนอาหารยกขึ้น — ไม่มีการบายพาสหรือการควบคุมด้วยตนเอง วิธีการผลิตแบบนี้ทำให้เครื่องนี้แตกต่างจากเครื่องมาตรฐานทั่วไป เครื่องสับผักเชิงพาณิชย์ ซึ่งอาศัยไมโครสวิตช์เชิงกลที่เสี่ยงต่อความเสียหายจากความล้าหลังจากใช้งานไป 6-8 เดือน.
ใบมีดขูด 3 แผ่น (3 มม./4 มม./7 มม.) และใบมีดตัด 2 แผ่น (2 มม./4 มม.) มาพร้อมกับเครื่องทุกเครื่อง ซึ่งครอบคลุมการหั่นแบบจูเลียน การหั่นฝอยหยาบ การหั่นลูกเต๋าละเอียด และการหั่นเป็นแผ่น ผักแข็ง เช่น แครอทและมันฝรั่ง สามารถป้อนผ่านเครื่องได้ในอัตราประมาณ 100 กก./ชม. ต่อชุดใบมีด ส่วนผักอ่อน (มะเขือเทศ ผลไม้สุก) จะช้ำได้ง่าย เครื่องนี้ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับผักเหล่านั้น ผู้ซื้อที่กำลังมองหาเครื่องที่มีกำลังการขูดสูง... สั่งซื้ออุปกรณ์ตัดแต่งผักจำนวนมาก สามารถสั่งทำใบมีดขนาดพิเศษสำหรับผลผลิตเฉพาะภูมิภาคได้.

ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | เอชแอลซี-300เอ | ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ |
|---|---|---|
| แบบอย่าง | เอชแอลซี-300เอ | ระบุการกำหนดค่าที่แน่นอนสำหรับการสั่งซื้ออะไหล่และความเข้ากันได้ของใบมีด. |
| พลัง | 550W | แรงบิดเพียงพอสำหรับผักราก (แครอท มันฝรั่ง) โดยไม่ดับ และใช้กระแสไฟเพียง 2.5A ที่ 220V. |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V/50Hz หรือ 110V/60Hz | ตั้งค่าจากโรงงานให้เข้ากับโครงข่ายไฟฟ้าของประเทศปลายทางโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ช่วยลดภาระการซื้อหม้อแปลงไฟฟ้าของผู้ซื้อ. |
| การกำหนดค่าใบมีด | หัวตัดแบบถอดเปลี่ยนได้ 5 แบบ | เครื่องเดียวนี้รวมฟังก์ชันการหั่น การสับ การขูด และการหั่นลูกเต๋าไว้ด้วยกัน แทนที่เครื่องแยกฟังก์ชัน 3 เครื่อง. |
| แผ่นตะแกรง | 3 มม. (H3), 4 มม. (H4), 7 มม. (H7) | ตะแกรงขนาด 3 มม. สำหรับเตรียมเครื่องตกแต่งอาหาร ตะแกรงขนาด 7 มม. สำหรับทำแฮชบราวน์และโคลสลอว์ — ครอบคลุมความต้องการตะแกรงสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ 90%. |
| แผ่นตัด | 2 มม. (P2), 4 มม. (P4) | หั่นเป็นเส้นขนาด 2 มม. สำหรับเตรียมผัด หั่นเป็นเส้นขนาด 4 มม. สำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์และอาหารที่หั่นเป็นเส้นหนาๆ. |
| วัสดุ | ตัวเรือนอะลูมิเนียมชุบอะโนไดซ์ + ใบมีดสแตนเลส SUS420J2 | ตัวเรือนอะลูมิเนียมทนทานต่อการกัดกร่อนของกรดซิตริกจากการสัมผัสกับมะนาว/มะเขือเทศ เหล็กกล้า 420J2 รักษาความคมของใบมีดได้นานกว่า 800 ชั่วโมง. |
| น้ำหนักสุทธิ | 22.2 กก. | มีน้ำหนักเบาพอที่ผู้ใช้งานเพียงคนเดียวจะสามารถเคลื่อนย้ายบนเคาน์เตอร์ได้ และมีความมั่นคงเพียงพอที่จะต้านทานการสั่นสะเทือนขณะใช้งานอย่างต่อเนื่อง. |
| ขนาด | 540 × 310 × 550 มม. | เหมาะสำหรับโต๊ะเตรียมอาหารเชิงพาณิชย์ขนาดมาตรฐาน 600 มม. ขนาดกะทัดรัดกว่าชั้นวางถาดอบแบบ 1/1 GN ทั่วไป. |
Newin HLC-300A เทียบกับเครื่องตัดผักมาตรฐานอุตสาหกรรม
| เมตริก | Newin HLC-300A | มาตรฐานอุตสาหกรรม |
|---|---|---|
| สวิตช์นิรภัยชนิด | ระบบล็อคแม่เหล็ก (แบบไม่สัมผัส) | ไมโครสวิตช์เชิงกล |
| อายุการใช้งานของสวิตช์ | รอบการเปิด/ปิดมากกว่า 100,000 ครั้ง | 30,000 รอบ (ความล้าจากการสัมผัสที่ 6-8 เดือน) |
| ความแข็งของใบมีด | ความแข็ง 52 HRC (SUS420J2, ชุบแข็งด้วยน้ำมัน) | ความแข็ง 45-48 HRC (สแตนเลส 304 มาตรฐาน) |
| มาตรฐานวัสดุตัวถัง | อะลูมิเนียมชุบอะโนไดซ์ตามมาตรฐาน GB 4806 สำหรับการสัมผัสอาหาร | ตัวเรือนทำจากอลูมิเนียมหรือพลาสติก ABS ที่ไม่ผ่านการบำบัด |
| การปรับแต่งแรงดันไฟฟ้า | ตั้งค่าจากโรงงานได้ฟรี (220V หรือ 110V) | ผู้ซื้อต้องซื้อหม้อแปลงไฟฟ้าภายนอกเพิ่มเติม |
ข้อมูลการสั่งซื้อแบบ B2B
| ขั้นต่ำ | 1 ชิ้น (รับสั่งซื้อตัวอย่าง) |
| การกำหนดราคาตามระดับ | 1-9 ยูนิต: ราคาปกติ / 10-49 ยูนิต: ลด 8% / 50 ยูนิตขึ้นไป: ลด 12% |
| ระยะเวลาดำเนินการ | ตัวอย่าง: 3-5 วัน / จำนวนมาก: 7-15 วัน |
| การส่งสินค้า | บริการขนส่งด่วน (DHL/FedEx/UPS) สำหรับตัวอย่างสินค้า; บริการขนส่งทางเรือ (FCL/LCL) สำหรับสินค้าจำนวนมาก |
| การปรับแต่ง | แรงดันไฟฟ้า, ขนาดใบพัด, การพิมพ์โลโก้ (ขั้นต่ำ 10 ชิ้น สำหรับสี OEM) |
| เงื่อนไขการชำระเงิน | การโอนเงินผ่านธนาคาร (T/T) (เงินมัดจำ 30%, ชำระ 70% ก่อนจัดส่ง), PayPal (เฉพาะตัวอย่าง), Western Union |

การใช้งานที่เหมาะสม
เตรียมผัก 50-200 กิโลกรัมต่อวัน การหั่นเป็นเส้นและลูกเต๋าอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้การจัดจานดูสวยงามและลดเวลาในการปรุงอาหารจนพร้อมเสิร์ฟ.
สามารถเสิร์ฟอาหารให้ผู้รับประทาน 300-1,000 คนต่อมื้อ พนักงานหนึ่งคนสามารถแปรรูปกะหล่ำปลี มันฝรั่ง และแครอทมากกว่า 500 กิโลกรัมได้ภายในเวลาไม่ถึง 90 นาที.
ขนาดการตัดที่ได้มาตรฐานช่วยให้ควบคุมปริมาณอาหารได้ทั่วทั้งสถานที่ปฏิบัติงาน แผ่นขนาด 2 มม. และ 4 มม. ครอบคลุมปริมาณที่กำหนดโดย SOP สำหรับการจัดเตรียมและแจกจ่ายอาหาร.
การเตรียมผักสดสำหรับไลน์บุฟเฟต์ เปลี่ยนจานอย่างรวดเร็วระหว่างช่วงเวลาบริการ — หั่นผักกาดหอม หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า ขูดแครอทภายใน 5 นาที.
ล้างและเช็ดแผ่นดิสก์ทั้งหมดให้แห้งภายใน 10 นาทีหลังการใช้งาน น้ำยางจากผัก (โดยเฉพาะจากผักราก) มีเอนไซม์ที่ทำให้คมใบมีดสึกหรอ การรอ 15 นาทีจะช่วยลดระยะเวลาการลับคมครั้งแรกจาก 800 ชั่วโมงเหลือประมาณ 500 ชั่วโมง หมุนฝาครอบสวิตช์นิรภัยแม่เหล็กให้เปิดและปิดจนสุดหนึ่งครั้งต่อกะเพื่อป้องกันฝุ่นสะสมบนหน้าสัมผัสของแผ่นรีด อย่าหล่อลื่นตลับลูกปืนมอเตอร์จากภายนอก เพราะมันถูกปิดผนึกไว้ตลอดอายุการใช้งาน หากปริมาณการผลิตลดลงจากระดับพื้นฐาน ให้ตรวจสอบคมใบมีดก่อน (ไม่ใช่ตัวมอเตอร์) ใบมีดที่ทื่อจะทำให้มอเตอร์ทำงานหนักขึ้นและลดปริมาณการผลิต ลับคมหรือเปลี่ยนใบมีดก่อนที่มอเตอร์จะทำงานหนักจนทำให้ขดลวดล้า.
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: เครื่อง HLC-300A สามารถหั่นผักชนิดใดได้บ้าง?
A: เครื่องอบผ้า Newin HLC-300A สามารถอบมันฝรั่ง แครอท แตงกวา บวบ หัวหอม ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และผักที่มีความแข็งปานกลางถึงแข็งได้เกือบทุกชนิด ผักที่อ่อนนุ่ม เช่น มะเขือเทศ จะช้ำได้ง่าย เครื่องนี้ออกแบบมาสำหรับผักที่มีโครงสร้างแข็งแรง ไม่ใช่ผลไม้ที่บอบบาง.
ถาม: ฉันสามารถซื้อชุดใบมีดสำรองสำหรับเครื่องหั่นผักได้หรือไม่?
A: เครื่องรุ่น Newin HLC-300A รองรับแผ่นตะแกรงและแผ่นตัดเพิ่มเติมได้ทุกขนาดมาตรฐาน (H3/H4/H7/P2/P4) สามารถผลิตใบมีดขนาดพิเศษสำหรับผลผลิตเฉพาะภูมิภาคได้ โดยมีจำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ 20 ชุดต่อขนาด โปรดติดต่อผู้จัดการฝ่ายขายเพื่อสอบถามราคา.
ถาม: การทำความสะอาด HLC-300A นั้นง่ายแค่ไหน?
A: เครื่องตัดหญ้ารุ่น Newin HLC-300A สามารถถอดประกอบได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ — หัวตัดทั้งห้าหัว รางป้อนวัสดุ และแผ่นปล่อยวัสดุ สามารถถอดออกได้ภายในเวลาไม่ถึง 60 วินาที ชิ้นส่วนที่ล้างทำความสะอาดได้ สามารถล้างด้วยน้ำได้ ตัวเรือนมอเตอร์สามารถเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ห้ามจุ่มน้ำ.
ถาม: เครื่อง HLC-300A เหมาะสำหรับผักที่แข็งมาก เช่น ฟักทองหรือไม่?
A: เครื่องหั่นผัก Newin HLC-300A เหมาะสำหรับผักที่มีความแข็งปานกลาง ฟักทองดิบและบัตเตอร์นัทสควอชจะเกินแรงบิดของมอเตอร์ 550W เมื่อใช้แผ่นหั่นแบบจูเลียนขนาด 2 มม. ควรใช้แผ่นหั่นแบบขูดขนาด 7 มม. แทน หรือติดต่อ Newin เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับรุ่นที่ทนทานกว่า (เช่น รุ่น QSJ-A ที่มีมอเตอร์ 1.1kW).
ถาม: ฉันสามารถหาเครื่องหั่นผักสำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่ใช้ไฟ 110 โวลต์ได้หรือไม่?
A: Newin HLC-300A สามารถตั้งค่าจากโรงงานให้ใช้งานกับไฟ 110V/60Hz ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โปรดระบุแรงดันไฟฟ้าปลายทางเมื่อทำการสั่งซื้อ ไม่จำเป็นต้องใช้หม้อแปลงไฟฟ้าฝั่งผู้ซื้อ.








