E-posta Desteği:
WhatsApp:
Ticari Elektrikli Sebze Kesme Makinesi HLC-300A
Newin HLC-300A Ticari Sebze Kesme Makinesi Tek bir kompakt ünitede kesme, doğrama, rendeleme ve küp doğrama işlemlerini gerçekleştirir. Beş adet değiştirilebilir kesici başlık 30 saniyeden kısa sürede (alet gerektirmeden) değiştirilebilir. Vardiya başına 200-600 kg hazırlanmış ürüne ihtiyaç duyan restoranlar, okul kantinleri, merkezi mutfaklar ve küçük ölçekli gıda işleme hatları için tasarlanmıştır. Temel ürün yelpazemizin bir parçası olarak sebze doğrama makinesi HLC-300A, işçilik maliyetinin çok daha düşük bir kısmıyla 3-4 adet manuel hazırlık istasyonunun yerini alıyor.
Gövde, anotlanmış alüminyum alaşımından (GB 4806 standardına göre gıda sınıfı, korozyona dayanıklı) üretilmiştir. Bıçaklar, 52 HRC sertliğe kadar sertleştirilmiş SUS420J2 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Manyetik emniyet anahtarı, besleme kapağı kalktığı anda motoru durdurur; bypass veya geçersiz kılma yoktur. Bu yapı yaklaşımı, onu standart ürünlerden ayırır. ticari sebze doğrayıcıları 6-8 ay sonra yorulma arızasına yatkın mekanik mikro anahtarlara dayanan sistemler.
Her üniteyle birlikte standart olarak üç adet rendeleme diski (3 mm/4 mm/7 mm) ve iki adet kesme diski (2 mm/4 mm) gönderilir. Bu, jülyen, kalın kıyılmış, ince doğranmış ve şerit halinde kesilmiş sebzeleri kapsar. Havuç ve patates gibi sert sebzeler, disk seti başına yaklaşık 100 kg/saat hızla beslenir. Yumuşak ürünler (domates, olgun meyve) ezilir; bu makine bunlar için tasarlanmamıştır. Alıcılar, sebze doğrama ekipmanını toptan satın alın Bölgeye özgü ürün çeşitleri için özel bıçak boyutları talep edilebilir.
Teknik Özellikler
| Parametre | HLC-300A | Neden Önemli? |
|---|---|---|
| Modeli | HLC-300A | Yedek parça siparişi ve bıçak uyumluluğu için tam konfigürasyonu belirler. |
| Güç | 550W | Kök sebzeler (havuç, patates) için yeterli tork sağlar ve takılma yapmaz; 220V'ta sadece 2,5A akım çeker. |
| Gerilim | 220V/50Hz veya 110V/60Hz | Fabrika çıkışlı olarak, hedef ülkenin şebekesine uyacak şekilde ücretsiz olarak yapılandırılmıştır; alıcı tarafın transformatör satın alma ihtiyacını ortadan kaldırır. |
| Bıçak Yapılandırması | 5 adet değiştirilebilir kesici başlık | Dilimleme, doğrama, rendeleme ve küp küp kesme işlemlerini tek bir makineyle gerçekleştirebilirsiniz; bu, 3 ayrı tek işlevli ünitenin yerini alır. |
| Izgara Diskleri | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Süsleme hazırlığı için 3 mm, patates kızartması ve lahana salatası için 7 mm incelikli rende; ticari rendeleme ihtiyaçlarının 1'ini karşılar. |
| Kesme Diskleri | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | Sote yemekler için 2 mm jülyen, patates kızartması ve daha kalın doğrama uygulamaları için 4 mm. |
| Malzeme | Eloksallı Alüminyum Gövde + SUS420J2 Paslanmaz Çelik Bıçaklar | Alüminyum gövde, limon/domates temasından kaynaklanan sitrik asit korozyonuna karşı dayanıklıdır; 420J2 çelik, 800+ çalışma saati boyunca kenar keskinliğini korur. |
| Net ağırlığı | 22,2 kg | Tek bir operatörün tezgah üzerinde yeniden konumlandırabileceği kadar hafif; sürekli çalışma sırasında titreşimden kaynaklı kaymaya karşı dayanıklı olacak kadar sağlam. |
| Boyutlar | 540 × 310 × 550 mm | Standart 600 mm'lik ticari hazırlık masalarına uygundur; kapladığı alan, tipik bir 1/1 GN fırın tepsisi rafından daha küçüktür. |
Newin HLC-300A ile Endüstri Standardı Sebze Kesiciler Karşılaştırması
| Metrik | Newin HLC-300A | Endüstri Standardı |
|---|---|---|
| Emniyet Anahtarı Tipi | Manyetik kilitleme (temassız) | Mekanik mikro anahtar |
| Anahtarın Ömrü | 100.000'den fazla açma/kapama döngüsü | 30.000 döngü (6-8 ayda temas yorgunluğu) |
| Bıçak Sertliği | 52 HRC (SUS420J2, yağda soğutulmuş) | 45-48 HRC (standart 304 paslanmaz çelik) |
| Gövde Malzeme Standardı | GB 4806 gıda teması standardına uygun eloksallı alüminyum | İşlenmemiş alüminyum veya ABS plastik gövde |
| Voltaj Özelleştirme | Ücretsiz fabrika ayarı (220V veya 110V) | Alıcı harici transformatör satın almalıdır. |
B2B Sipariş Bilgileri
| Adedi | 1 adet (örnek sipariş kabul edilir) |
| Kademeli Fiyatlandırma | 1-9 adet: liste fiyatı / 10-49 adet: indirim / 50+ adet: 1 indirim |
| Teslim Süresi | Numuneler: 3-5 gün / Toplu siparişler: 7-15 gün |
| Nakliye | Numuneler için ekspres kargo (DHL/FedEx/UPS); toplu gönderiler için deniz yoluyla kargo (FCL/LCL). |
| Özelleştirme | Voltaj, bıçak boyutları, logo baskısı (OEM renk için minimum sipariş miktarı 10 adet) |
| Ödeme Koşulları | T/T (30% depozito, 70% sevkiyat öncesi), PayPal (sadece numuneler için), Western Union |
İdeal Uygulamalar
Günlük 50-200 kg sebze hazırlığı. Düzenli jülyen ve küp kesimler, sunum kalitesini artırır ve pişirme-servis süresini kısaltır.
Her öğünde 300-1000 kişiye yemek servisi yapılabilir. Tek bir operatör 90 dakikadan kısa sürede 500 kg'dan fazla lahana, patates ve havuç işleyebilir.
Standartlaştırılmış kesim boyutları, birden fazla lokasyondaki operasyonlarda porsiyon kontrolünü sağlar. 2 mm ve 4 mm'lik diskler, yemek hazırlama ve dağıtımında standart işletim prosedürlerinde belirtilen çıktıyı karşılar.
Büfeler için taze sebze hazırlığı. Servis aralıkları arasında hızlı disk değişimi — 5 dakika içinde marul doğrama, salatalık küp küp doğrama, havuç rendeleme.
Tüm diskleri kullanımdan sonra 10 dakika içinde durulayın ve kurulayın. Bitkisel özsu (özellikle kök sebzelerden) bıçak kenarlarını oksitleyen enzimler içerir; 15 dakikalık bir gecikme, ilk bileme aralığını 800 saatten ~500 saate düşürür. Reed kontağında toz birikmesini önlemek için manyetik emniyet şalteri kapağını her vardiyada bir kez tamamen açıp kapatın. Motor yatağını dışarıdan yağlamayın; ömür boyu sızdırmazdır. Çıkış hacmi temel değerden 15%+ düşerse, önce bıçak kenarını kontrol edin (motoru değil). Körelmiş bıçaklar motorun daha fazla çalışmasına neden olur ve verimliliği düşürür. Motor zorlanması sargı yorgunluğuna neden olmadan önce bileyin veya değiştirin.
Sıkça Sorulan Sorular
S: HLC-300A hangi sebzeleri kesebilir?
A: Newin HLC-300A modeli patates, havuç, salatalık, kabak, soğan, kereviz, lahana, elma ve çoğu sert ila orta sertlikteki sebzeyi işleyebilir. Domates gibi yumuşak ürünlerde ezilme meydana gelebilir; bu ünite hassas meyveler için değil, yapısal sebzeler için tasarlanmıştır.
S: Sebze doğrama makinesi için yedek bıçak seti satın alabilir miyim?
A: Newin HLC-300A, tüm standart boyutlarda (H3/H4/H7/P2/P4) ek rendeleme ve kesme disklerini destekler. Belirli bölgesel ürünler için özel bıçak boyutları, boyut başına minimum 20 set olmak üzere üretilebilir. Fiyatlandırma için hesap yöneticisiyle iletişime geçin.
S: HLC-300A'yı temizlemek ne kadar kolay?
A: Newin HLC-300A, aletsiz sökme özelliğine sahiptir; beş kesici başlığın tamamı, besleme oluğu ve boşaltma plakası 60 saniyeden kısa sürede çıkarılabilir. Yıkanabilir parçalar suyla durulanabilir. Motor gövdesi nemli bir bezle silinebilir; suya batırmayın.
S: HLC-300A kabak gibi çok sert sebzeler için uygun mudur?
A: Newin HLC-300A orta sertlikteki sebzelerle çalışır. Çiğ kabak ve balkabağı, 2 mm jülyen diskinde 550W motorun tork eğrisini aşar; bunun yerine 7 mm rendeleme diskini kullanın veya ağır hizmet tipi model önerileri için Newin ile iletişime geçin (örneğin, 1,1 kW motorlu QSJ-A serisi).
S: 110V voltajlı, küçük işletme için uygun bir sebze doğrayıcı bulabilir miyim?
A: Newin HLC-300A, ek bir ücret ödemeden fabrikada 110V/60Hz'e ayarlanabilir. Sipariş verirken hedef voltajı belirtin; alıcı tarafında transformatöre gerek yoktur.
