Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Komercyjna elektryczna krajalnica do warzyw HLC-300A
Model Newin HLC-300A to wielofunkcyjna krojarka do warzyw przeznaczona do użytku komercyjnego, zaprojektowana z myślą o restauracjach, kuchniach cateringowych, stołówkach, kuchniach centralnych oraz małych zakładach przetwórstwa spożywczego. Dzięki wymianie elementów tnących urządzenie to pozwala wykonywać szereg typowych czynności związanych z przygotowywaniem warzyw, w tym krojenie w plasterki, szatkowanie, tarcie i krojenie w kostkę.
Urządzenie jest wyposażone w pięć wymiennych głowic tnących, w tym trzy tarcze do tarcia o średnicach 3 mm, 4 mm i 7 mm oraz dwie tarcze tnące o grubościach 2 mm i 4 mm. Dzięki temu operatorzy mogą dobrać odpowiednią metodę cięcia i rozmiar w zależności od składnika oraz wymaganego produktu końcowego.
Dzięki silnikowi o mocy 550 W, kompaktowej obudowie o wymiarach 540 × 310 × 550 mm oraz masie netto wynoszącej 22,2 kg urządzenie HLC-300A jest przeznaczone do profesjonalnego przygotowywania warzyw, gdzie od jednej maszyny wymaga się wykonania kilku funkcji cięcia.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | HLC-300A |
| Moc | 550 W |
| Napięcie / Częstotliwość | 220 V / 50 Hz lub 110 V / 60 Hz |
| Konfiguracja noża | 5 wymiennych głowic tnących |
| Tarcze trące | 3 mm, 4 mm, 7 mm |
| Tarcze tnące | 2 mm, 4 mm |
| Materiał korpusu | Anodowany stop aluminium |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna SUS420J2 |
| Waga netto | 22,2 kg |
| Wymiary maszyny | 540 × 310 × 550 mm |
Pięć wymiennych głowic tnących
Model HLC-300A wykorzystuje wymienne elementy tnące, dzięki czemu tę samą maszynę można dostosować do różnych zadań związanych z przygotowywaniem warzyw. Standardowa konfiguracja obejmuje trzy tarcze do tarcia oraz dwie tarcze tnące.
Tarcze do szatkowania są dostępne w rozmiarach 3 mm, 4 mm i 7 mm, natomiast tarcze tnące – w rozmiarach 2 mm i 4 mm. Operatorzy mogą dobrać odpowiednią tarczę tnącą w zależności od rodzaju warzyw, pożądanego rodzaju cięcia oraz wymagań dotyczących przygotowania.
Krojenie w plasterki, szatkowanie, tarcie i krojenie w kostkę
Urządzenie HLC-300A zostało zaprojektowane z myślą o kilku typowych zastosowaniach związanych z krojeniem warzyw w sektorze komercyjnym. W zależności od wybranej głowicy tnącej można je wykorzystywać do różnych rodzajów krojenia, szatkowania, tarcia i krojenia w kostkę.
Ta wielofunkcyjna konfiguracja może okazać się przydatna w kuchniach, w których przygotowuje się różne rodzaje warzyw i gdzie podczas codziennego gotowania potrzebne są różne rozmiary pokrojów. Rzeczywisty efekt krojenia zależy od wybranego elementu tnącego oraz właściwości składnika.
Do warzyw o odpowiedniej twardości i średniej twardości zaliczają się między innymi ziemniaki, marchew, ogórki, cukinia, cebula, seler i kapusta. Warzywa miękkie mogą wymagać dodatkowej ostrożności, ponieważ efekty krojenia mogą się różnić w zależności od stanu i konsystencji składnika.
Silnik o mocy 550 W do profesjonalnego przygotowywania warzyw
Model HLC-300A jest wyposażony w silnik o mocy 550 W, służący do cięcia warzyw. Silnik napędza wybrany zespół tnący, podczas gdy operator podaje warzywa do maszyny.
Rzeczywista wydajność przetwarzania zależy od rodzaju warzyw, ich wielkości, zawartości wilgoci, metody krojenia oraz warunków pracy. Z tego powodu wydajność produkcyjną należy oceniać w oparciu o konkretne składniki oraz konfigurację krojenia wymaganą w danym zastosowaniu.
Kompaktowa konfiguracja komercyjna
Urządzenie ma wymiary 540 × 310 × 550 mm i waży 22,2 kg netto. Dzięki stosunkowo kompaktowej budowie nadaje się do komercyjnych pomieszczeń przygotowawczych, w których przestrzeń robocza jest ograniczona.
Urządzenie HLC-300A można umieścić w odpowiednim miejscu przeznaczonym do przygotowywania żywności, zapewniającym wystarczającą ilość miejsca wokół urządzenia na podawanie surowców, odbiór przetworzonych warzyw, czyszczenie oraz rutynową konserwację.
Korpus z anodowanego aluminium i elementy tnące ze stali nierdzewnej
Korpus wykonano z anodowanego stopu aluminium, natomiast elementy tnące – ze stali nierdzewnej SUS420J2. Materiały te zastosowano w konstrukcji maszyny oraz w zespole tnącym do standardowych zadań związanych z przygotowywaniem warzyw.
Ponieważ warzywa mogą pozostawiać wilgoć i resztki żywności na elementach tnących, głowice tnące należy wyczyścić po użyciu i wysuszyć przed przechowywaniem lub kolejną operacją.
Magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa
W modelu HLC-300A zastosowano magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa połączony z pokrywą podajnika. Silnik został zaprojektowany tak, aby zatrzymywał się po podniesieniu pokrywy, co zapobiega pracy urządzenia przy otwartej przestrzeni cięcia.
Operatorzy powinni nadal przestrzegać standardowych procedur bezpieczeństwa dotyczących maszyn, w tym wyłączać i odłączać zasilanie przed demontażem elementów tnących lub przeprowadzaniem czyszczenia i konserwacji.
Odpowiednie zastosowania
Urządzenie HLC-300A może być wykorzystywane w komercyjnych zakładach gastronomicznych, w których wymagane są różne metody krojenia warzyw, w tym:
- Restauracje i hotele
- Stołówki szkolne i zakładowe
- Kuchnie centralne
- Kuchnie gastronomiczne
- Małe zakłady przetwórstwa spożywczego
- Pomieszczenia do przetwórstwa warzyw na skalę przemysłową
Urządzenie to nadaje się szczególnie do zastosowań, w których wymagane jest stosowanie więcej niż jednej metody cięcia i w których zamiast oddzielnych maszyn do każdego zadania związanego z obróbką chce się korzystać z wymiennych elementów tnących.
Wybór odpowiedniej krajalnicy do warzyw do zastosowań komercyjnych
Wybierając maszynę do krojenia warzyw, należy wziąć pod uwagę rodzaj warzyw, które mają być przetwarzane, wymagany kształt i rozmiar kawałków, przewidywane obciążenie pracą oraz dostępną przestrzeń montażową.
Model HLC-300A nadaje się do zastosowań wymagających kilku funkcji cięcia w jednym urządzeniu. Jeśli Twoim głównym wymaganiem jest cięcie partiami, a nie uzyskanie konkretnego kształtu plasterków, pasków lub wiórków, lepszym rozwiązaniem może być komercyjna krajalnica do warzyw.
Jeśli szukasz rozdrabniacza do warzyw o pojemności 10 litrów, zapoznaj się z Newin NW-QS810 10 l – profesjonalna krajalnica do warzyw.
Aby zapoznać się z konfiguracją mniejszego, komercyjnego robota kuchennego o pojemności 7 l, zobacz Newin NW-WK-RO7 7L Komercyjna krajalnica do warzyw.
W przypadku specjalistycznego zastosowania polegającego na rozdrabnianiu zielonej cebuli, Newin NWXC-988 – profesjonalna krajalnica do zielonej cebuli to kolejna opcja.
Możesz również porównać różne modele w naszym Przemysłowe maszyny do krojenia warzyw kategoria.
Instalacja i zasilanie
Model HLC-300A jest dostępny w wersjach 220 V / 50 Hz lub 110 V / 60 Hz. Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić wymagane napięcie i częstotliwość, aby konfiguracja urządzenia była zgodna z miejscem przeznaczonym do instalacji.
Urządzenie należy ustawić na stabilnej, poziomej powierzchni roboczej, zapewniającej wystarczającą ilość miejsca do podawania warzyw, odbierania przetworzonego produktu oraz wyjmowania elementów nożowych w celu ich wyczyszczenia.
Przed uruchomieniem maszyny należy sprawdzić, czy wybrana głowica tnąca jest prawidłowo zamontowana oraz czy osłona podajnika i wyłącznik bezpieczeństwa znajdują się w normalnych pozycjach roboczych.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy wyczyścić głowice tnące i usunąć resztki warzyw z obszaru cięcia.
- Zdejmowane elementy tnące należy myć zgodnie z dołączoną instrukcją czyszczenia.
- Przed przechowywaniem lub ponownym montażem należy dokładnie wysuszyć głowice tnące po czyszczeniu.
- Należy dbać o to, by obudowa silnika i elementy elektryczne pozostawały suche, a także nie zanurzać korpusu urządzenia w wodzie.
- Należy regularnie sprawdzać elementy tnące oraz konserwować je lub wymieniać w razie potrzeby.
- Przed rozpoczęciem pracy należy upewnić się, że wyłącznik bezpieczeństwa i osłona podajnika są czyste i działają prawidłowo.
- Przed demontażem głowic tnących lub przeprowadzeniem czynności konserwacyjnych należy odłączyć zasilanie.
Często zadawane pytania
Pytanie: Jakie warzywa można przetwarzać za pomocą urządzenia HLC-300A?
O: Urządzenie HLC-300A nadaje się do krojenia typowych warzyw o twardej i średnio twardej konsystencji, takich jak ziemniaki, marchew, ogórki, cukinia, cebula, seler i kapusta. Efekty krojenia zależą od rodzaju warzyw oraz wybranej głowicy tnącej.
Pytanie: Ile głowic tnących znajduje się w zestawie z modelem HLC-300A?
O: Standardowa konfiguracja obejmuje pięć wymiennych głowic tnących: trzy tarcze do szlifowania o średnicach 3 mm, 4 mm i 7 mm oraz dwie tarcze tnące o średnicach 2 mm i 4 mm.
Pytanie: Czy urządzenie HLC-300A umożliwia stosowanie różnych metod cięcia?
O: Tak. Urządzenie jest przystosowane do różnych metod przygotowywania warzyw, w tym do krojenia w plasterki, szatkowania, tarcia i krojenia w kostkę, w zależności od wybranego elementu tnącego.
Pytanie: Jakie są wymagania dotyczące zasilania urządzenia HLC-300A?
O: Model HLC-300A jest wyposażony w silnik o mocy 550 W i jest dostępny w wersjach 220 V / 50 Hz lub 110 V / 60 Hz.
Pytanie: Czy model HLC-300A nadaje się do restauracji i kuchni centralnych?
O: Tak. Urządzenie HLC-300A jest przeznaczone do profesjonalnego przygotowywania warzyw i może być wykorzystywane w restauracjach, hotelach, stołówkach, kuchniach cateringowych oraz małych zakładach przetwórstwa spożywczego.
P: Jak należy czyścić urządzenie HLC-300A?
O: Przed czyszczeniem należy odłączyć zasilanie. Należy wyjąć elementy tnące, wyczyścić je zgodnie z dołączoną instrukcją i dokładnie wysuszyć przed ponownym zamontowaniem. Korpus urządzenia i elementy elektryczne należy utrzymywać w stanie suchym.
Pytanie: Jaka jest różnica między krajalnicą do warzyw a siekaczem do warzyw?
O: Krajalnicę do warzyw wybiera się zazwyczaj wtedy, gdy potrzebny jest określony kształt lub rozmiar pokroju, np. plasterki, paski, wiórki lub kostka. Rozdrabniacz do warzyw służy głównie do rozdrabniania składników na mniejsze kawałki w większych ilościach.
Powiązane urządzenia do przetwórstwa warzyw
Firma Newin oferuje różne maszyny do przetwórstwa warzyw przeznaczone do profesjonalnego przygotowywania posiłków. Model HLC-300A jest przeznaczony do wielofunkcyjnego krojenia dzięki wymiennym elementom tnącym, natomiast inne modele skupiają się na krojeniu partiami lub specjalistycznych zastosowaniach związanych z krojeniem warzyw.
Aby uzyskać informacje na temat siekania partiami, zapoznaj się z NW-QS810 – profesjonalna krajalnica do warzyw o pojemności 10 l lub NW-WK-RO7 7L – profesjonalna krajalnica do warzyw.
Aby dowiedzieć się, jak prawidłowo przygotować zieloną cebulkę, zapoznaj się z NWXC-988 – profesjonalna krajalnica do zielonej cebuli.
Aby zapoznać się z bardziej szczegółowym zestawieniem urządzeń do krojenia warzyw, odwiedź stronę Przemysłowe maszyny do krojenia warzyw kategoria.
Poproś o wycenę
Jeśli potrzebujesz profesjonalnej krajalnicy do warzyw do krojenia w plasterki, szatkowania, tarcia i krojenia w kostkę, model Newin HLC-300A oferuje pięć wymiennych głowic tnących w jednej kompaktowej konstrukcji urządzenia.
Składając zapytanie ofertowe, prosimy o podanie rodzajów warzyw, które zamierzają Państwo przetwarzać, wymaganej metody cięcia i rozmiaru, przewidywanego obciążenia oraz wymaganego napięcia. Informacje te pomogą dobrać odpowiednią konfigurację krajalnicy do Państwa zastosowania.
Elektryczna siekacz do warzyw, cebula, seler, mięso o pojemności 9 litrów
