Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Komercyjna elektryczna krajalnica do warzyw HLC-300A
Newin HLC-300A Komercyjna maszyna do krojenia warzyw kroi, szatkuje, trze i sieka w kostkę w jednym kompaktowym urządzeniu. Pięć wymiennych głowic tnących można wymienić w mniej niż 30 sekund (bez użycia narzędzi). Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o restauracjach, stołówkach szkolnych, centralnych kuchniach oraz małych liniach przetwórstwa spożywczego, które potrzebują 200–600 kg przygotowanych produktów na zmianę. Jako kluczowy element naszej maszyna do siekania warzyw W ramach tej linii produktów model HLC-300A zastępuje 3–4 ręczne stanowiska przygotowawcze, generując jedynie ułamek kosztów pracy.
Korpus wykonano z anodowanego stopu aluminium (przeznaczonego do kontaktu z żywnością, odpornego na korozję zgodnie z normą GB 4806). Ostrza wykonano ze stali nierdzewnej SUS420J2 utwardzonej do twardości 52 HRC. Magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa wyłącza silnik natychmiast po podniesieniu pokrywy podajnika — bez możliwości obejścia ani ręcznego przełączenia. Takie rozwiązanie konstrukcyjne wyróżnia ten model spośród standardowych komercyjne urządzenia do siekania warzyw które wykorzystują mechaniczne mikroprzełączniki podatne na uszkodzenia zmęczeniowe po 6–8 miesiącach.
W standardowym zestawie każdego urządzenia znajdują się trzy tarcze do tarcia (3 mm/4 mm/7 mm) oraz dwie tarcze tnące (2 mm/4 mm). Pozwalają one na krojenie w julienne, grubą paseczką, drobną kostką oraz w plasterki. Twarde warzywa, takie jak marchew i ziemniaki, są przetwarzane z wydajnością około 100 kg/h na jeden zestaw tarcz. Miękkie produkty (pomidory, dojrzałe owoce) ulegają zgnieceniu — ta maszyna nie jest przeznaczona do ich przetwarzania. Klienci, którzy chcą zakup hurtowy urządzeń do krojenia warzyw można zamówić ostrza o niestandardowych rozmiarach, dostosowane do konkretnych rodzajów produktów regionalnych.
Dane techniczne
| Parametr | HLC-300A | Dlaczego to ma znaczenie |
|---|---|---|
| Model | HLC-300A | Określa dokładną konfigurację na potrzeby zamawiania części zamiennych oraz zgodności łopatek. |
| Moc | 550 W | Wystarczający moment obrotowy do uprawy warzyw korzeniowych (marchew, ziemniaki) bez zgaśnięcia silnika; pobiera jedynie 2,5 A przy napięciu 220 V. |
| Napięcie | 220 V/50 Hz lub 110 V/60 Hz | Bezpłatna konfiguracja fabryczna dostosowana do sieci energetycznej kraju docelowego; eliminuje konieczność zakupu transformatora przez nabywcę. |
| Konfiguracja ostrza | 5 wymiennych głowic tnących | Jedno urządzenie pozwala na krojenie w plasterki, szatkowanie, tarcie i krojenie w kostkę — zastępuje trzy oddzielne urządzenia o pojedynczej funkcji. |
| Tarcze trące | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Drobne oczka 3 mm do przygotowywania dodatków, 7 mm do placków ziemniaczanych i surówki z białej kapusty — zaspokaja potrzeby w zakresie tarcia na skalę przemysłową 90%. |
| Tarcze tnące | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | Julienne o grubości 2 mm do potraw smażonych w woku, 4 mm do frytek oraz do cięcia na grubsze paski. |
| Materiał | Korpus z anodowanego aluminium + ostrza ze stali nierdzewnej SUS420J2 | Aluminiowy korpus jest odporny na korozję spowodowaną kwasem cytrynowym w wyniku kontaktu z cytryną lub pomidorem; stal 420J2 zachowuje ostrość krawędzi przez ponad 800 godzin pracy. |
| Waga netto | 22,2 kg | Wystarczająco lekki, by jedna osoba mogła go przestawiać na blacie; wystarczająco stabilny, by wytrzymać drgania podczas ciągłej pracy. |
| Wymiary | 540 × 310 × 550 mm | Pasuje do standardowych stołów przygotowawczych o szerokości 600 mm; zajmuje mniej miejsca niż typowy stojak na blachy do piekarnika GN 1/1. |
Newin HLC-300A a standardowe w branży krajalnice do warzyw
| System metryczny | Newin HLC-300A | Standard branżowy |
|---|---|---|
| Typ wyłącznika bezpieczeństwa | Blokada magnetyczna (bezkontaktowa) | Mechaniczny mikroprzełącznik |
| Żywotność przełącznika | Ponad 100 000 cykli otwierania/zamykania | 30 000 cykli (zmęczenie styków po 6–8 miesiącach) |
| Twardość ostrza | 52 HRC (SUS420J2, hartowane w oleju) | 45–48 HRC (stal nierdzewna typu 304) |
| Norma dotycząca materiału korpusu | Anodowane aluminium zgodne z normą GB 4806 dotyczącą materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością | Obudowa z surowego aluminium lub tworzywa ABS |
| Dostosowanie napięcia | Bezpłatna konfiguracja fabryczna (220 V lub 110 V) | Kupujący musi nabyć zewnętrzny transformator |
Informacje dotyczące zamówień B2B
| MOQ | 1 sztuka (przyjmujemy zamówienia próbne) |
| Ceny wielopoziomowe | 1–9 sztuk: cena katalogowa / 10–49 sztuk: zniżka 8% / 50 i więcej sztuk: zniżka 12% |
| Czas realizacji | Próbki: 3–5 dni / Zamówienia hurtowe: 7–15 dni |
| Wysyłka | Przesyłki ekspresowe (DHL/FedEx/UPS) w przypadku próbek; transport morski (FCL/LCL) w przypadku przesyłek hurtowych |
| Dostosowanie | Napięcie, rozmiary ostrzy, nadruk logo (minimalna ilość zamówienia 10 sztuk dla koloru OEM) |
| Warunki płatności | T/T (zaliczka w wysokości 30%, pozostała kwota 70% przed wysyłką), PayPal (tylko próbki), Western Union |
Idealne zastosowania
Codzienne przygotowywanie 50–200 kg warzyw. Równomierne krojenie w julienne i w kostkę poprawia wygląd potraw na talerzu i skraca czas od przygotowania do podania.
W ciągu jednego posiłku obsługuje się od 300 do 1 000 gości. Jeden pracownik przetwarza ponad 500 kg kapusty, ziemniaków i marchwi w czasie krótszym niż 90 minut.
Standaryzowane rozmiary kawałków zapewniają kontrolę porcji w ramach działalności obejmującej wiele lokalizacji. Krążki o grubości 2 mm i 4 mm odpowiadają wymaganiom określonym w standardowych procedurach operacyjnych (SOP) dotyczących dystrybucji gotowych posiłków.
Przygotowywanie świeżych warzyw do bufetu. Szybka wymiana tarcz w okienkach wydawczych — szatkowanie sałaty, krojenie ogórka w kostkę, tarcie marchwi w ciągu 5 minut.
Wszystkie tarcze należy opłukać i osuszyć w ciągu 10 minut od zakończenia użytkowania. Sok warzywny (zwłaszcza z warzyw korzeniowych) zawiera enzymy, które powodują utlenianie krawędzi ostrzy — 15-minutowe opóźnienie skraca czas do pierwszego ostrzenia z 800 do około 500 godzin. Raz na zmianę należy całkowicie otworzyć i zamknąć pokrywę magnetycznego wyłącznika bezpieczeństwa, aby zapobiec gromadzeniu się kurzu na kontakcie kontaktronowym. Nie smarować łożyska silnika z zewnątrz — jest ono uszczelnione na cały okres eksploatacji. Jeśli wydajność modelu 15%+ spadnie poniżej wartości bazowej, najpierw sprawdzić krawędzie ostrzy (a nie silnik). Tępe ostrza zmuszają silnik do cięższej pracy i zmniejszają wydajność. Należy je naostrzyć lub wymienić, zanim obciążenie silnika spowoduje zmęczenie uzwojenia.
Często zadawane pytania
Pytanie: Jakie warzywa można kroić za pomocą urządzenia HLC-300A?
O: Urządzenie Newin HLC-300A nadaje się do przetwarzania ziemniaków, marchwi, ogórków, cukinii, cebuli, selera, kapusty, jabłek oraz większości warzyw o twardej lub średniej twardości. Miękkie produkty, takie jak pomidory, ulegną obiciom — urządzenie to jest przeznaczone do warzyw o jędrnej strukturze, a nie do delikatnych owoców.
Pytanie: Czy mogę dokupić dodatkowe zestawy ostrzy do krajalnicy do warzyw?
O: Model Newin HLC-300A obsługuje dodatkowe tarcze do szatkowania i cięcia we wszystkich standardowych rozmiarach (H3/H4/H7/P2/P4). Niestandardowe rozmiary ostrzy, dostosowane do konkretnych produktów regionalnych, mogą być produkowane przy minimalnym zamówieniu (MOQ) wynoszącym 20 zestawów na rozmiar. W sprawie cen prosimy o kontakt z opiekunem klienta.
Pytanie: Jak łatwo jest wyczyścić urządzenie HLC-300A?
Odp.: Model Newin HLC-300A charakteryzuje się możliwością demontażu bez użycia narzędzi — wszystkie pięć głowic tnących, rynna podająca oraz płyta wylotowa można wyjąć w mniej niż 60 sekund. Elementy nadające się do mycia można płukać pod bieżącą wodą. Obudowę silnika należy wycierać wilgotną szmatką; nie należy jej zanurzać w wodzie.
Pytanie: Czy model HLC-300A nadaje się do bardzo twardych warzyw, takich jak dynia?
O: Urządzenie Newin HLC-300A nadaje się do warzyw o średniej twardości. Surowa dynia i dynia piżmowa przekraczają krzywą momentu obrotowego silnika o mocy 550 W przy użyciu tarczy do julienne o grubości 2 mm — należy zamiast tego użyć tarczy do tarcia o grubości 7 mm lub skontaktować się z firmą Newin w celu uzyskania rekomendacji dotyczących modeli o zwiększonej wytrzymałości (np. seria QSJ-A z silnikiem o mocy 1,1 kW).
Pytanie: Czy mogę kupić krajalnicę do warzyw przeznaczoną dla małych firm, zasilaną napięciem 110 V?
O: Model Newin HLC-300A można fabrycznie skonfigurować na napięcie 110 V/60 Hz bez dodatkowych kosztów. Należy podać napięcie docelowe przy składaniu zamówienia; nie jest potrzebny transformator po stronie odbiorcy.
Elektryczna siekacz do warzyw, cebula, seler, mięso o pojemności 9 litrów
