Máy băm hành lá điện thương mại Newin NWXC-988

Máy băm hành lá điện Newin NWXC-988 là thiết bị thương mại được thiết kế dành cho các nhà bếp và cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu cắt nhuyễn hành lá và các loại rau củ tương tự một cách đồng đều. Với thiết kế để bàn nhỏ gọn, máy sử dụng động cơ 260W và các bộ phận cắt có thể thay thế để điều chỉnh độ rộng cắt là 1,5 mm, 1,8 mm hoặc 2,3 mm.

Máy này thích hợp để sơ chế hành lá, hành tây, mầm tỏi, cần tây, ớt và các loại rau củ khác dùng để trang trí, nêm nếm và chế biến món ăn. Trục dao bằng thép không gỉ và cấu trúc cắt kín được thiết kế dành cho việc sử dụng thường xuyên trong bếp thương mại, trong khi chức năng quay tiến và lùi giúp việc vận hành và làm sạch khu vực cắt trở nên thuận tiện hơn.

Thông số kỹ thuật

Tham số	Sự chỉ rõ
Người mẫu	NWXC-988
Loại máy	Máy băm hành lá điện dùng trong thương mại
Công suất động cơ	260 W
Vôn	110 V / 220 V
Chiều rộng cắt nhỏ	1,5 mm / 1,8 mm / 2,3 mm
Cán dao	Thép không gỉ SUS 304
Vật liệu máy	ABS + Thép không gỉ
Hoạt động	Tiến / Lùi
Cân nặng	10kg
Kích thước máy	450 × 240 × 320 mm

Cắt nhỏ hành lá

Máy NWXC-988 được thiết kế chuyên dụng để băm nhỏ và cắt hành lá và hành tây thành sợi mịn. Sản phẩm này rất phù hợp khi nhà bếp cần những sợi rau mỏng và đồng đều để trang trí, nêm nếm, chuẩn bị lẩu, chế biến các món ăn tại nhà hàng và các ứng dụng ẩm thực khác.

Có sẵn các cấu hình cắt sợi với các độ rộng 1,5 mm, 1,8 mm và 2,3 mm. Do đó, độ rộng cắt đã chọn có thể được điều chỉnh cho phù hợp với yêu cầu chế biến của các món ăn khác nhau.

Chiều rộng cắt có thể điều chỉnh

Máy NWXC-988 hỗ trợ ba tùy chọn chiều rộng cắt nhỏ: 1,5 mm, 1,8 mm và 2,3 mm. Các tùy chọn này cho phép người vận hành lựa chọn kết quả cắt phù hợp thay vì phải phụ thuộc vào một thông số cắt nhỏ cố định duy nhất.

Khi đặt hàng, người mua nên xác nhận chiều rộng xắt và cấu hình cắt phù hợp với các loại rau củ cũng như quy trình chế biến được áp dụng trong bếp của mình.

Động cơ điện 260W

Máy được trang bị động cơ điện công suất 260W. Thiết kế động cơ nhỏ gọn này rất phù hợp với một chiếc máy sơ chế rau củ để bàn và cho phép model NWXC-988 được sử dụng trong các bếp thương mại, nơi cần có máy băm hành lá chuyên dụng.

Các tùy chọn nguồn điện có sẵn bao gồm 110V và 220V. Cần xác nhận điện áp yêu cầu trước khi đặt hàng.

Hoạt động tiến và lùi

Máy NWXC-988 hỗ trợ cả chế độ quay thuận và quay ngược. Chế độ quay thuận được sử dụng để băm nhỏ thông thường, trong khi chế độ quay ngược có thể giúp loại bỏ các mảnh rau khỏi cơ cấu cắt khi cần thiết.

Cách thức vận hành này rất hữu ích khi chế biến các loại rau củ có thể còn sót lại xung quanh khu vực cắt trong quá trình chuẩn bị.

Trục dao bằng thép không gỉ SUS 304

Thân dao được làm từ thép không gỉ SUS 304. Thép không gỉ rất phù hợp để chế tạo thiết bị chế biến thực phẩm vì các bộ phận cắt có thể được làm sạch sau khi chế biến và kiểm tra trong quá trình bảo trì nhà bếp thông thường.

Khu vực cắt cần được vệ sinh thường xuyên để loại bỏ cặn thực phẩm và duy trì điều kiện hoạt động thích hợp.

Khóa liên động nắp bảo vệ

Máy NWXC-988 được thiết kế với nắp bảo vệ an toàn có chức năng ngắt máy ngay khi nắp được nâng lên. Tính năng này giúp ngăn chặn việc vận hành khi khu vực cắt đang mở.

Người vận hành cần đảm bảo nắp được đóng chặt trong quá trình vận hành và tắt máy trước khi tiến hành vệ sinh, kiểm tra hoặc tháo gỡ các bộ phận cắt.

Thiết kế máy tính để bàn nhỏ gọn

Với kích thước 450 × 240 × 320 mm và trọng lượng 10 kg, NWXC-988 có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp đặt trên bàn làm việc. Máy này có thể được xem xét sử dụng trong các bếp thương mại, quầy chế biến thực phẩm và các cơ sở kinh doanh thực phẩm, nơi cần một máy bào rau củ chuyên dụng mà không cần phải sử dụng loại máy đứng cồng kềnh.

Kích thước nhỏ gọn cũng giúp việc đặt máy gần khu vực sơ chế rau củ trở nên dễ dàng hơn.

Các ứng dụng phù hợp

Máy NWXC-988 được thiết kế chủ yếu để sơ chế hành lá và hành tây. Tùy thuộc vào kết quả cắt mong muốn và đặc tính của loại rau, máy cũng có thể được sử dụng cho các công đoạn sơ chế các loại rau khác.

• Hành lá và hành tây
• Mầm tỏi
• Cần tây
• Ớt
• Nấm sò vua
• Chuẩn bị rau củ tại nhà hàng
• Chuẩn bị nguyên liệu cho lẩu
• Chuẩn bị nguyên liệu trang trí và gia vị
• Chuẩn bị thực phẩm trong bếp thương mại

Chọn NWXC-988 cho căn bếp của bạn

Máy NWXC-988 là lựa chọn phù hợp khi yêu cầu chính là băm nhuyễn hành lá hoặc các loại rau củ tương tự, thay vì chế biến rau củ nói chung.

Khi lựa chọn máy này, người mua nên xem xét chiều rộng cắt cần thiết, nguồn điện sẵn có và diện tích mặt bàn dành cho việc lắp đặt. Các tùy chọn độ rộng cắt 1,5 mm, 1,8 mm và 2,3 mm cũng nên được lựa chọn dựa trên các yêu cầu về khâu chế biến cuối cùng.

Đối với các nhà bếp cần nhiều chức năng cắt rau củ khác nhau thay vì chủ yếu là cắt sợi hành lá, một máy cắt rau củ đa năng dành cho nhà hàng có thể là lựa chọn phù hợp hơn. Mẫu NWXC-988 lại phù hợp hơn với vai trò là máy chuyên dụng để cắt sợi hành lá và các loại rau củ nhỏ.

Câu hỏi thường gặp

Các loại máy cắt rau thương mại liên quan

Máy NWXC-988 chuyên dùng để băm nhỏ hành lá và các loại rau củ nhỏ. Đối với các nhu cầu chế biến rau củ đa dạng hơn, bạn cũng có thể so sánh sản phẩm này với các loại máy khác máy cắt rau củ thương mại.

Nếu ứng dụng của bạn cần các chức năng cắt rau củ mang tính tổng quát hơn, hãy cân nhắc sử dụng Máy cắt rau thương mại đa chức năng HLC-300A. Đối với việc cắt rau thành từng mẻ nhỏ, thì Máy băm rau thương mại NW-WK-RO7 là một lựa chọn khác để so sánh.

Yêu cầu báo giá

Nếu quý khách đang tìm kiếm một máy băm hành lá công nghiệp dành cho nhà hàng, dịch vụ ẩm thực hoặc các ứng dụng chế biến rau củ, vui lòng liên hệ với Newin và cung cấp thông tin về điện áp yêu cầu, độ rộng băm và mục đích sử dụng. Chúng tôi sẽ cung cấp thông tin sản phẩm phù hợp và báo giá dựa trên các yêu cầu của quý khách.