Промышленная электрическая овощерезка HLC-300A

Newin HLC-300A — это многофункциональная профессиональная овощерезка, предназначенная для ресторанов, кухонь предприятий общественного питания, столовых, центральных кухонь и небольших предприятий пищевой промышленности. С помощью сменных режущих насадок она позволяет выполнять ряд типичных операций по обработке овощей, включая нарезку ломтиками, соломкой, на терке и кубиками.
В комплект поставки машины входят пять сменных режущих головок, в том числе три режущих диска диаметром 3 мм, 4 мм и 7 мм, а также два режущих диска толщиной 2 мм и 4 мм. Это позволяет операторам выбирать подходящий метод резки и размер в зависимости от ингредиента и требуемого конечного продукта.
Благодаря двигателю мощностью 550 Вт, компактному корпусу размером 540 × 310 × 550 мм и весу нетто 22,2 кг модель HLC-300A предназначена для промышленной обработки овощей, когда от одной машины требуется выполнение нескольких функций нарезки.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | HLC-300A |
| Власть | 550 Вт |
| Напряжение / Частота | 220 В / 50 Гц или 110 В / 60 Гц |
| Конфигурация резака | 5 сменных режущих головок |
| Решётчатые диски | 3 мм, 4 мм, 7 мм |
| Отрезные диски | 2 мм, 4 мм |
| Материал корпуса | Анодированный алюминиевый сплав |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь SUS420J2 |
| Вес нетто | 22,2 кг |
| Габаритные размеры станка | 540 × 310 × 550 мм |

Пять сменных режущих головок
В модели HLC-300A используются сменные режущие элементы, благодаря чему один и тот же станок можно настроить для выполнения различных задач по обработке овощей. В стандартную комплектацию входят три терки и два режущих диска.
Диски-терки выпускаются толщиной 3 мм, 4 мм и 7 мм, а режущие диски — толщиной 2 мм и 4 мм. Операторы могут выбирать подходящий режущий диск в зависимости от вида овоща, желаемого способа нарезки и требований к подготовке.
Нарезка, измельчение, натирание и нарезание кубиками
Модель HLC-300A предназначена для выполнения ряда типичных коммерческих операций по нарезке овощей. В зависимости от выбранной режущей головки она может использоваться для различных видов нарезки: ломтиками, соломкой, на терке и кубиками.
Такая многофункциональная конфигурация может пригодиться на кухнях, где готовят несколько видов овощей и в ходе ежедневного приготовления пищи требуются разные размеры нарезки. Фактический результат нарезки зависит от выбранного режущего элемента и характеристик ингредиента.
К овощам с твердой и средней твердостью относятся, например, картофель, морковь, огурцы, кабачки, лук, сельдерей и капуста. Мягкие овощи могут потребовать дополнительного внимания, поскольку качество нарезки зависит от состояния и текстуры продукта.
Двигатель мощностью 550 Вт для промышленной обработки овощей
Модель HLC-300A оснащена двигателем мощностью 550 Вт для нарезки овощей. Двигатель приводит в действие выбранный режущий узел, а оператор подает овощи в машину.
Фактическая производительность оборудования зависит от вида овощей, их размера, содержания влаги, способа нарезки и условий эксплуатации. По этой причине производственную мощность следует оценивать с учетом конкретных ингредиентов и конфигурации нарезки, требуемых для вашего применения.
Компактная коммерческая конфигурация
Размеры машины составляют 540 × 310 × 550 мм, а вес нетто — 22,2 кг. Благодаря относительно компактной конструкции она подходит для коммерческих кухонь, где рабочее пространство ограничено.
Модель HLC-300A можно разместить в подходящем помещении для приготовления пищи, обеспечив вокруг машины достаточно места для загрузки сырья, сбора обработанных овощей, очистки и планового технического обслуживания.
Корпус из анодированного алюминия и режущие элементы из нержавеющей стали
Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава, а режущие элементы — из нержавеющей стали SUS420J2. Эти материалы используются в конструкции машины и режущем узле для стандартных операций по подготовке овощей.
Поскольку овощи могут оставлять влагу и остатки пищи на режущих элементах, режущие головки следует очищать после использования и высушивать перед хранением или следующей операцией.
Магнитный предохранительный выключатель
В модели HLC-300A используется магнитный предохранительный выключатель, соединенный с крышкой подачи. Двигатель сконструирован таким образом, что останавливается при поднятии крышки, что помогает предотвратить работу при открытой зоне резания.
Операторы должны по-прежнему соблюдать стандартные правила техники безопасности при работе со станом, в том числе выключать и отключать источник питания перед снятием режущих элементов или проведением работ по очистке и техническому обслуживанию.
Подходящие области применения
Модель HLC-300A может использоваться в коммерческих предприятиях общественного питания, где требуются различные способы нарезки овощей, в том числе:
- Рестораны и отели
- Школьные и заводские столовые
- Центральные кухни
- Кухни для общественного питания
- Небольшие предприятия пищевой промышленности
- Помещения для промышленной обработки овощей
Он особенно подходит для задач, требующих применения нескольких методов резки, когда вместо отдельных станков для каждой операции подготовки целесообразно использовать сменные режущие элементы.
Как выбрать подходящую коммерческую машину для нарезки овощей
При выборе машины для нарезки овощей следует учитывать, какие овощи необходимо обрабатывать, какую форму и размер нарезки требуется получить, какова ожидаемая рабочая нагрузка и какое место имеется для установки.
Модель HLC-300A подходит для задач, требующих выполнения нескольких функций нарезки на одном устройстве. Если вашим основным требованием является нарезка партиями, а не получение ломтиков, полосок или соломки определённой формы, вам, возможно, больше подойдёт бытовая овощерезка.
Информацию об измельчителе овощей объемом 10 л см. в Newin NW-QS810 10 л. Промышленная шинковка для овощей.
Конфигурацию коммерческого измельчителя меньшего размера (7 л) см. в Newin NW-WK-RO7 7L — коммерческая овощерезка.
Для специализированной обработки зеленого лука с целью его измельчения Newin NWXC-988 Промышленная шинковка для зеленого лука — это ещё один вариант.
Вы также можете сравнить различные модели на нашем сайте Промышленные машины для нарезки овощей категория.
Установка и электропитание
Модель HLC-300A поставляется в конфигурациях 220 В / 50 Гц или 110 В / 60 Гц. Перед оформлением заказа уточните требуемое напряжение и частоту, чтобы конфигурация оборудования соответствовала месту предполагаемой установки.
Установите устройство на устойчивую, ровную рабочую поверхность, оставив достаточно места для подачи овощей, сбора готового продукта и снятия деталей режущего механизма для очистки.
Перед началом работы со станком убедитесь, что выбранная режущая головка установлена правильно, а крышка подачи и предохранительный выключатель находятся в нормальном рабочем положении.
🛠️ Советы по техническому обслуживанию
- После регулярного использования очищайте режущие головки и удаляйте остатки овощей из зоны резки.
- Мойте съемные режущие элементы в соответствии с прилагаемой инструкцией по очистке.
- Перед хранением или повторной установкой тщательно высушите режущие головки после очистки.
- Следите за тем, чтобы корпус двигателя и электрические компоненты оставались сухими, и не погружайте корпус машины в воду.
- Регулярно проверяйте режущие элементы и при необходимости проводите их техническое обслуживание или замену.
- Перед началом работы убедитесь, что предохранительный выключатель и крышка подающего механизма чистые и исправно работают.
- Перед снятием режущих головок или проведением технического обслуживания отключите питание.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Какие овощи можно обрабатывать на устройстве HLC-300A?
A: Модель HLC-300A можно использовать для нарезки обычных овощей твердой и средней твердости, таких как картофель, морковь, огурцы, кабачки, лук, сельдерей и капуста. Результаты нарезки зависят от вида овоща и выбранной режущей головки.
Вопрос: Сколько режущих головок входит в комплект поставки модели HLC-300A?
A: В стандартную комплектацию входят пять сменных режущих головок: три режущих диска толщиной 3 мм, 4 мм и 7 мм, а также два режущих диска толщиной 2 мм и 4 мм.
Вопрос: Может ли станок HLC-300A выполнять различные методы резки?
A: Да. Устройство предназначено для различных способов обработки овощей, включая нарезку ломтиками, соломкой, на терке и кубиками, в зависимости от выбранной режущей насадки.
Вопрос: Каковы требования к источнику питания для модели HLC-300A?
A: В модели HLC-300A используется двигатель мощностью 550 Вт; она выпускается в конфигурациях 220 В / 50 Гц или 110 В / 60 Гц.
Вопрос: Подходит ли модель HLC-300A для ресторанов и центральных кухонь?
A: Да. Модель HLC-300A предназначена для промышленной обработки овощей и может использоваться в ресторанах, отелях, столовых, кухнях предприятий общественного питания и на небольших предприятиях пищевой промышленности.
Вопрос: Как следует чистить HLC-300A?
A: Перед чисткой отключите питание. Снимите режущие элементы, очистите их в соответствии с прилагаемой инструкцией и тщательно высушите перед повторной установкой. Корпус машины и электрические компоненты должны оставаться сухими.
Вопрос: В чём разница между ножом для нарезки овощей и измельчителем для овощей?
A: Овощерезку обычно выбирают в тех случаях, когда требуется определённая форма или размер нарезки, например, ломтики, полоски, соломка или кубики. Овощной измельчитель в основном используется для партийной нарезки ингредиентов на мелкие кусочки.

Сопутствующее оборудование для переработки овощей
Компания Newin предлагает различные машины для переработки овощей, предназначенные для промышленного приготовления пищи. Модель HLC-300A разработана для многофункциональной нарезки с использованием сменных режущих элементов, в то время как другие модели ориентированы на порционную нарезку или специализированные операции по нарезке овощей.
Информацию о пакетной нарезке см. в NW-QS810 — коммерческая овощерезка объемом 10 л или NW-WK-RO7 — коммерческая шинковка для овощей объемом 7 л.
Инструкции по правильному приготовлению зеленого лука см. в NWXC-988 Промышленная шинковка для зеленого лука.
Чтобы ознакомиться с более подробным сравнением оборудования для нарезки овощей, посетите сайт Промышленные машины для нарезки овощей категория.
Запросить расценки
Если вам нужна профессиональная машина для нарезки овощей, позволяющая нарезать ломтиками, соломкой, натереть на терке и нарезать кубиками, модель Newin HLC-300A предлагает пять сменных режущих головок в одной компактной конструкции.
При запросе коммерческого предложения укажите, какие овощи вы планируете обрабатывать, требуемый способ и размер нарезки, предполагаемый объем работы и необходимое напряжение. Эта информация поможет подобрать конфигурацию резака, подходящую именно для ваших задач.


Электрическая машина для измельчения овощей, лука, сельдерея, 9 л







