Dukungan Email:
WhatsApp:
Mesin Pemotong Sayuran Listrik Komersial HLC-300A
Newin HLC-300A adalah alat pemotong sayuran komersial multifungsi yang dirancang untuk restoran, dapur katering, kantin, dapur pusat, dan usaha pengolahan makanan skala kecil. Alat ini mampu menangani berbagai tugas persiapan sayuran yang umum, termasuk mengiris, memarut, menggerus, dan memotong dadu, dengan mengganti komponen pemotongnya.
Mesin ini dilengkapi dengan lima kepala pemotong yang dapat diganti-ganti, termasuk tiga cakram parut dengan ukuran 3 mm, 4 mm, dan 7 mm, serta dua cakram pemotong dengan konfigurasi 2 mm dan 4 mm. Hal ini memungkinkan operator memilih metode dan ukuran pemotongan yang sesuai dengan bahan baku serta produk jadi yang diinginkan.
Dilengkapi dengan motor berdaya 550 W, bodi ringkas berukuran 540 × 310 × 550 mm, dan berat bersih 22,2 kg, HLC-300A dirancang untuk pengolahan sayuran skala komersial yang membutuhkan beberapa fungsi pemotongan dalam satu mesin.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | HLC-300A |
| Kekuatan | 550W |
| Tegangan / Frekuensi | 220 V / 50 Hz atau 110 V / 60 Hz |
| Konfigurasi Pemotong | 5 kepala pemotong yang dapat diganti |
| Cakram Kisi | 3 mm, 4 mm, 7 mm |
| Cakram Pemotong | 2 mm, 4 mm |
| Bahan Tubuh | Paduan aluminium anodisasi |
| Bahan Pisau | Baja tahan karat SUS420J2 |
| Berat bersih | 22,2 kg |
| Dimensi Mesin | 540 × 310 × 550 mm |
Lima Kepala Pemotong yang Dapat Diganti-ganti
HLC-300A menggunakan komponen pemotong yang dapat diganti-ganti sehingga mesin yang sama dapat dikonfigurasi untuk berbagai tugas persiapan sayuran. Konfigurasi standar mencakup tiga cakram parut dan dua cakram pemotong.
Cakram parut tersedia dalam ukuran 3 mm, 4 mm, dan 7 mm, sedangkan cakram pemotong tersedia dalam ukuran 2 mm dan 4 mm. Operator dapat memilih alat pemotong yang sesuai berdasarkan jenis sayuran, bentuk potongan yang diinginkan, dan persyaratan persiapan.
Memotong Tipis, Memarut, Mengparut, dan Memotong Dadu
HLC-300A dirancang untuk berbagai aplikasi pemotongan sayuran komersial yang umum. Tergantung pada kepala pemotong yang dipilih, mesin ini dapat digunakan untuk berbagai jenis pemotongan, seperti mengiris tipis, memarut, menggerus, dan memotong dadu.
Konfigurasi multifungsi ini dapat berguna untuk dapur yang mengolah berbagai jenis sayuran dan membutuhkan ukuran potongan yang berbeda-beda dalam kegiatan memasak sehari-hari. Hasil pemotongan yang sebenarnya bergantung pada komponen pemotong yang dipilih serta karakteristik bahan makanan tersebut.
Sayuran yang teksturnya keras dan agak keras yang cocok antara lain kentang, wortel, mentimun, zucchini, bawang bombay, seledri, dan kubis. Sayuran yang teksturnya lunak mungkin memerlukan perhatian ekstra karena hasil pemotongannya dapat bervariasi tergantung pada kondisi dan tekstur bahan tersebut.
Motor 550 W untuk Pengolahan Sayuran Komersial
HLC-300A dilengkapi dengan motor berdaya 550 W untuk proses pemotongan sayuran. Motor tersebut menggerakkan unit pemotongan yang dipilih sementara operator memasukkan sayuran ke dalam mesin.
Kinerja pemrosesan yang sebenarnya bergantung pada jenis sayuran, ukuran, kadar air, metode pemotongan, dan kondisi pengoperasian. Oleh karena itu, kapasitas produksi sebaiknya dievaluasi berdasarkan bahan baku spesifik dan konfigurasi pemotongan yang diperlukan untuk aplikasi Anda.
Konfigurasi Komersial yang Ringkas
Mesin ini berukuran 540 × 310 × 550 mm dan memiliki berat bersih 22,2 kg. Konfigurasinya yang relatif ringkas membuatnya cocok untuk area persiapan komersial yang memiliki ruang kerja terbatas.
HLC-300A dapat ditempatkan di area persiapan makanan yang sesuai dengan ruang yang cukup di sekeliling mesin untuk memasukkan bahan, mengumpulkan sayuran yang telah diolah, membersihkan, serta melakukan perawatan rutin.
Bodi dari Aluminium Anodized dan Komponen Pemotong dari Baja Tahan Karat
Bagian utama terbuat dari paduan aluminium yang dianodisasi, sedangkan komponen pemotongnya terbuat dari baja tahan karat SUS420J2. Bahan-bahan ini digunakan pada struktur mesin dan rakitan pemotong untuk keperluan pengolahan sayuran sehari-hari.
Karena sayuran dapat meninggalkan kelembapan dan sisa makanan pada komponen pemotong, kepala pemotong harus dibersihkan setelah digunakan dan dikeringkan sebelum disimpan atau digunakan kembali.
Sakelar Pengaman Magnetik
HLC-300A menggunakan sakelar pengaman magnetik yang terhubung ke penutup pengumpan. Motor dirancang untuk berhenti saat penutup diangkat, sehingga membantu mencegah pengoperasian saat area pemotongan dalam keadaan terbuka.
Operator tetap harus mematuhi prosedur keselamatan mesin yang biasa, termasuk mematikan dan memutus sambungan sumber listrik sebelum melepas komponen pemotong atau melakukan pembersihan dan pemeliharaan.
Aplikasi yang Sesuai
HLC-300A dapat digunakan di lingkungan persiapan makanan komersial yang memerlukan berbagai metode pemotongan sayuran, termasuk:
- Restoran dan hotel
- Kantin sekolah dan pabrik
- Dapur pusat
- Dapur katering
- Usaha pengolahan makanan skala kecil
- Area persiapan sayuran untuk keperluan komersial
Alat ini sangat cocok untuk aplikasi yang memerlukan lebih dari satu metode pemotongan dan ingin menggunakan komponen pemotongan yang dapat diganti-ganti, alih-alih menggunakan mesin terpisah untuk setiap tugas persiapan.
Memilih Pemotong Sayuran Komersial yang Tepat
Saat memilih mesin pemotong sayuran, pertimbangkan jenis sayuran yang akan diolah, bentuk dan ukuran potongan yang dibutuhkan, beban kerja yang diperkirakan, serta ruang pemasangan yang tersedia.
HLC-300A cocok untuk aplikasi yang membutuhkan beberapa fungsi pemotongan dalam satu mesin. Jika kebutuhan utama Anda adalah memotong dalam jumlah besar (batch) daripada menghasilkan irisan, potongan memanjang, atau serutan dengan bentuk tertentu, pemotong sayuran komersial mungkin lebih sesuai.
Untuk alat pencacah sayuran dengan kapasitas 10 liter, lihat Newin NW-QS810 10L Mesin Pemotong Sayuran Komersial.
Untuk konfigurasi chopper komersial berkapasitas lebih kecil, yaitu 7L, lihat Newin NW-WK-RO7 7L Alat Cincang Sayuran Komersial.
Untuk aplikasi khusus dalam memotong daun bawang menjadi irisan tipis, Newin NWXC-988 Mesin Pengiris Bawang Daun Komersial adalah pilihan lain.
Anda juga dapat membandingkan berbagai model di situs kami Mesin Pemotong Sayuran Komersial kategori.
Pemasangan dan Catu Daya
HLC-300A tersedia dalam konfigurasi 220 V / 50 Hz atau 110 V / 60 Hz. Pastikan tegangan dan frekuensi yang dibutuhkan sebelum memesan agar konfigurasi mesin sesuai dengan lokasi pemasangan yang dimaksud.
Letakkan mesin di atas permukaan kerja yang stabil dan rata, dengan ruang yang cukup untuk memasukkan sayuran, menampung hasil olahan, serta melepas komponen pisau untuk dibersihkan.
Sebelum mengoperasikan mesin, pastikan kepala pemotong yang dipilih telah terpasang dengan benar serta penutup pengumpan dan sakelar pengaman berada pada posisi pengoperasian normalnya.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan kepala pemotong setelah digunakan secara rutin dan buang sisa-sisa sayuran dari area pemotongan.
- Cuci komponen pemotong yang dapat dilepas sesuai dengan petunjuk pembersihan yang disertakan.
- Keringkan kepala pemotong secara menyeluruh setelah dibersihkan sebelum disimpan atau dipasang kembali.
- Jaga agar rumah motor dan komponen listrik tetap kering, serta jangan merendam bodi mesin ke dalam air.
- Periksa komponen pemotong secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti jika diperlukan.
- Pastikan sakelar pengaman dan penutup saluran pengumpanan dalam keadaan bersih dan berfungsi dengan baik sebelum dioperasikan.
- Putuskan sambungan catu daya sebelum melepas kepala pemotong atau melakukan perawatan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Sayuran apa saja yang dapat diolah oleh HLC-300A?
A: HLC-300A dapat digunakan untuk sayuran yang umumnya bertekstur keras dan agak keras, seperti kentang, wortel, mentimun, zucchini, bawang, seledri, dan kubis. Hasil pemotongan bergantung pada jenis bahan dan kepala pemotong yang dipilih.
T: Berapa banyak kepala pemotong yang disertakan dalam paket HLC-300A?
A: Konfigurasi standar mencakup lima kepala pemotong yang dapat diganti: tiga cakram parut dengan ukuran 3 mm, 4 mm, dan 7 mm, serta dua cakram pemotong dengan ukuran 2 mm dan 4 mm.
T: Apakah HLC-300A dapat melakukan berbagai metode pemotongan?
A: Ya. Mesin ini dirancang untuk berbagai metode pengolahan sayuran, termasuk mengiris, memarut, menghaluskan, dan memotong dadu, tergantung pada komponen pemotong yang dipilih.
T: Berapa kebutuhan daya HLC-300A?
A: HLC-300A menggunakan motor berdaya 550 W dan tersedia dalam konfigurasi 220 V / 50 Hz atau 110 V / 60 Hz.
T: Apakah HLC-300A cocok untuk restoran dan dapur pusat?
A: Ya. HLC-300A dirancang untuk persiapan sayuran skala komersial dan dapat digunakan di restoran, hotel, kantin, dapur katering, serta usaha pengolahan makanan skala kecil.
T: Bagaimana cara membersihkan HLC-300A?
A: Matikan aliran listrik sebelum membersihkan. Lepaskan komponen pemotong, bersihkan sesuai petunjuk yang disertakan, dan keringkan hingga benar-benar kering sebelum dipasang kembali. Badan mesin dan komponen listrik harus dijaga agar tetap kering.
T: Apa perbedaan antara pemotong sayuran dan pencacah sayuran?
A: Pemotong sayuran umumnya dipilih ketika diperlukan bentuk atau ukuran potongan tertentu, seperti irisan, potongan memanjang, serutan, atau dadu. Penghancur sayuran terutama digunakan untuk memotong bahan-bahan secara massal menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.
Peralatan Pengolahan Sayuran Terkait
Newin menawarkan berbagai mesin pengolah sayuran untuk persiapan makanan skala komersial. Model HLC-300A dirancang untuk pemotongan multifungsi dengan komponen pemotong yang dapat diganti-ganti, sedangkan model-model lainnya difokuskan pada pemotongan bertahap atau aplikasi pemotongan sayuran khusus.
Untuk memotong dalam jumlah banyak, lihat NW-QS810, Mesin Pemotong Sayuran Komersial 10L atau NW-WK-RO7 7L Alat Pemotong Sayuran Komersial.
Untuk cara mengolah daun bawang yang tepat, lihat NWXC-988 Mesin Pengiris Bawang Daun Komersial.
Untuk perbandingan yang lebih luas mengenai peralatan pemotong sayuran, kunjungi Mesin Pemotong Sayuran Komersial kategori.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda membutuhkan alat pemotong sayuran komersial untuk keperluan mengiris, memarut, menggerus, dan memotong dadu, model Newin HLC-300A dilengkapi dengan lima kepala pemotong yang dapat diganti dalam satu konfigurasi mesin yang ringkas.
Saat meminta penawaran harga, sebutkan sayuran yang akan Anda olah, metode dan ukuran pemotongan yang dibutuhkan, perkiraan volume pekerjaan Anda, serta tegangan yang diperlukan. Informasi ini akan membantu menentukan konfigurasi pemotong yang tepat untuk kebutuhan Anda.
