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Tagliaverdure elettrico commerciale HLC-300A
Macchina tritatutto professionale per verdure Newin HLC-300A taglia, sminuzza, grattugia e taglia a dadini in un unico apparecchio compatto. Le cinque testine di taglio intercambiabili si sostituiscono in meno di 30 secondi (senza bisogno di attrezzi). Progettata per ristoranti, mense scolastiche, cucine centralizzate e linee di lavorazione alimentare su piccola scala che necessitano di 200-600 kg di prodotti preparati per turno. Come parte fondamentale della nostra macchina tritaverdure All’interno della gamma di prodotti, l’HLC-300A sostituisce 3-4 postazioni di preparazione manuali a un costo di manodopera molto inferiore.
Il corpo è realizzato in lega di alluminio anodizzato (idonea al contatto con gli alimenti, resistente alla corrosione secondo la norma GB 4806). Le lame sono in acciaio inossidabile SUS420J2 temprato a 52 HRC. Un interruttore di sicurezza magnetico arresta il motore nell’istante stesso in cui il coperchio di alimentazione si solleva — senza possibilità di bypass né di esclusione. Questo approccio costruttivo lo distingue dai modelli standard tritatutto commerciali per verdure che si avvalgono di microinterruttori meccanici soggetti a cedimenti da fatica dopo 6-8 mesi.
Tre dischi grattugiatori (3 mm/4 mm/7 mm) e due dischi da taglio (2 mm/4 mm) sono forniti di serie con ogni unità. Ciò consente di ottenere tagli a julienne, a strisce grossolane, a dadini fini e a fette. Le verdure dure come carote e patate vengono lavorate a una velocità di circa 100 kg/h per set di dischi. I prodotti morbidi (pomodori, frutta matura) si ammaccano: questa macchina non è progettata per tali alimenti. Gli acquirenti che desiderano acquistare all'ingrosso attrezzature per il taglio delle verdure È possibile richiedere lame di dimensioni personalizzate per specifici tipi di prodotti agricoli regionali.
Specifiche tecniche
| Parametro | HLC-300A | Perché è importante |
|---|---|---|
| Modello | HLC-300A | Indica la configurazione esatta per l'ordinazione dei ricambi e la compatibilità delle pale. |
| Energia | 550W | Coppia sufficiente per gli ortaggi a radice (carote, patate) senza che il motore si blocchi; assorbe solo 2,5 A a 220 V. |
| Voltaggio | 220 V/50 Hz o 110 V/60 Hz | Configurato in fabbrica senza alcun costo aggiuntivo per adattarsi alla rete elettrica del paese di destinazione; elimina la necessità per l'acquirente di acquistare un trasformatore. |
| Configurazione della lama | 5 testine di taglio intercambiabili | Un unico apparecchio svolge le funzioni di affettatura, sminuzzatura, grattugiatura e taglio a cubetti, sostituendo così tre apparecchi separati monofunzione. |
| Dischi a griglia | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Raffino da 3 mm per la preparazione delle guarnizioni, da 7 mm per le frittelle di patate e l’insalata di cavolo — soddisfa le esigenze di grattugiatura professionale 90%. |
| Dischi da taglio | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | Julienne da 2 mm per la preparazione di piatti saltati in padella, da 4 mm per patatine fritte e per tagli a listarelle più spessi. |
| Materiale | Corpo in alluminio anodizzato + lame in acciaio inossidabile SUS420J2 | Il corpo in alluminio resiste alla corrosione causata dall'acido citrico derivante dal contatto con limoni e pomodori; l'acciaio 420J2 mantiene il filo affilato per oltre 800 ore di funzionamento. |
| Peso netto | 22,2 kg | Abbastanza leggero da poter essere riposizionato sul bancone da un solo operatore; abbastanza stabile da resistere alle vibrazioni durante il funzionamento continuo. |
| Dimensioni | 540 × 310 × 550 mm | Si adatta ai tavoli da lavoro standard da 600 mm per uso professionale; ingombro inferiore a quello di una tipica griglia per teglie GN 1/1. |
Newin HLC-300A rispetto alle affettatrici per verdure standard del settore
| Metrico | Newin HLC-300A | Standard di settore |
|---|---|---|
| Tipo di interruttore di sicurezza | Blocco magnetico (senza contatto) | Microinterruttore meccanico |
| Durata di vita dell'interruttore | Oltre 100.000 cicli di apertura/chiusura | 30.000 cicli (affaticamento dei contatti dopo 6-8 mesi) |
| Durezza della lama | 52 HRC (SUS420J2, tempra in olio) | 45-48 HRC (acciaio inossidabile 304 standard) |
| Standard relativo al materiale della carrozzeria | Alluminio anodizzato conforme alla norma GB 4806 relativa al contatto con gli alimenti | Alloggiamento in alluminio non trattato o in plastica ABS |
| Personalizzazione della tensione | Configurazione di fabbrica gratuita (220 V o 110 V) | L'acquirente deve procurarsi un trasformatore esterno |
Informazioni sugli ordini B2B
| MOQ | 1 unità (si accettano ordini di prova) |
| Prezzi differenziati | 1-9 unità: prezzo di listino / 10-49 unità: sconto 8% / 50+ unità: sconto 12% |
| Tempi di consegna | Campioni: 3-5 giorni / Ordini all'ingrosso: 7-15 giorni |
| Spedizione | Corriere espresso (DHL/FedEx/UPS) per i campioni; Trasporto marittimo (FCL/LCL) per le spedizioni all’ingrosso |
| Personalizzazione | Tensione, dimensioni delle pale, stampa del logo (quantità minima ordinabile: 10 pezzi per il colore OEM) |
| Termini di pagamento | T/T (acconto pari al 30%, saldo pari al 70% prima della spedizione), PayPal (solo per i campioni), Western Union |
Applicazioni ideali
Preparazione giornaliera di 50-200 kg di verdure. Tagli regolari a julienne e a dadini migliorano la presentazione del piatto e riducono i tempi di preparazione.
Servire da 300 a 1.000 commensali a pasto. Un operatore lavora oltre 500 kg di cavoli, patate e carote in meno di 90 minuti.
Le dimensioni standardizzate dei pezzi garantiscono il controllo delle porzioni nelle attività con più sedi. I dischi da 2 mm e 4 mm soddisfano i requisiti specificati nelle procedure operative standard (SOP) per la distribuzione dei pasti preparati.
Preparazione di verdure fresche per i buffet. Rapidi cambi di dischi tra gli sportelli di servizio: sminuzzare la lattuga, tagliare a dadini il cetriolo, grattugiare le carote in 5 minuti.
Sciacquare e asciugare tutte le lame entro 10 minuti dall'uso. La linfa vegetale (soprattutto quella degli ortaggi a radice) contiene enzimi che ossidano i bordi delle lame: un ritardo di 15 minuti riduce l'intervallo tra la prima affilatura da 800 a circa 500 ore. Ruotare il coperchio dell'interruttore di sicurezza magnetico aprendo e chiudendo completamente una volta per turno per evitare l'accumulo di polvere sul contatto a lamella. Non lubrificare esternamente il cuscinetto del motore: è sigillato a vita. Se il volume di produzione scende di 15%+ rispetto al valore di riferimento, controllare innanzitutto il filo della lama (non il motore). Le lame smussate costringono il motore a lavorare di più e riducono la produttività. Affilare o sostituire le lame prima che lo sforzo del motore causi l’affaticamento dell’avvolgimento.
Domande frequenti
D: Quali verdure può tagliare l'HLC-300A?
R: Il modello Newin HLC-300A è adatto per patate, carote, cetrioli, zucchine, cipolle, sedano, cavoli, mele e la maggior parte degli ortaggi dalla consistenza da soda a media. I prodotti più delicati, come i pomodori, si ammaccano: questa macchina è progettata per ortaggi dalla struttura solida, non per frutta delicata.
D: Posso acquistare set di lame di ricambio per l'affettatrice per verdure?
R: Il modello Newin HLC-300A supporta dischi di grattugiatura e taglio aggiuntivi in tutte le misure standard (H3/H4/H7/P2/P4). È possibile realizzare lame su misura per prodotti ortofrutticoli specifici di determinate regioni, con un quantitativo minimo d’ordine (MOQ) di 20 set per misura. Contattare il responsabile commerciale per informazioni sui prezzi.
D: Quanto è facile pulire l'HLC-300A?
R: Il modello Newin HLC-300A è smontabile senza attrezzi: tutte e cinque le teste di taglio, lo scivolo di alimentazione e la piastra di scarico si rimuovono in meno di 60 secondi. I componenti lavabili possono essere sciacquati con acqua. L'alloggiamento del motore va pulito con un panno umido; non immergerlo in acqua.
D: L'HLC-300A è adatto a verdure molto dure come la zucca?
R: Il modello Newin HLC-300A è adatto a verdure di media consistenza. La zucca cruda e la zucca butternut superano la curva di coppia del motore da 550 W quando si utilizza il disco per julienne da 2 mm: utilizzare invece il disco per grattugia da 7 mm oppure contattare Newin per consigli sui modelli per impieghi gravosi (ad esempio, la serie QSJ-A con motore da 1,1 kW).
D: È possibile acquistare un tagliaverdure per piccole imprese con tensione a 110 V?
R: Il modello Newin HLC-300A può essere configurato in fabbrica per funzionare a 110 V/60 Hz senza costi aggiuntivi. Specificare la tensione di destinazione al momento dell'ordine; non è necessario alcun trasformatore da parte dell'acquirente.
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