E-Mail-Support:
WhatsAPP:
Gewerbliche elektrische Gemüseschneidemaschine HLC-300A
Newin HLC-300A Gewerbliche Gemüseschneidemaschine Schneidet, zerkleinert, raspelt und würfelt in einem kompakten Gerät. Fünf austauschbare Schneidköpfe lassen sich in weniger als 30 Sekunden wechseln (werkzeuglos). Konzipiert für Restaurants, Schulkantinen, Großküchen und kleinere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe mit einem Bedarf von 200–600 kg vorbereiteten Produkten pro Schicht. Als zentraler Bestandteil unseres Gemüsehackmaschine Im Vergleich zu anderen Anlagen ersetzt die HLC-300A 3-4 manuelle Vorbereitungsstationen zu einem Bruchteil der Arbeitskosten.
Das Gehäuse besteht aus eloxierter Aluminiumlegierung (lebensmittelecht, korrosionsbeständig gemäß GB 4806). Die Klingen sind aus gehärtetem Edelstahl SUS420J2 (52 HRC). Ein magnetischer Sicherheitsschalter schaltet den Motor sofort ab, sobald der Deckel angehoben wird – kein Bypass, keine Überbrückung. Diese Konstruktionsweise unterscheidet das Gerät von Standardmodellen. gewerbliche Gemüseschneider die auf mechanischen Mikroschaltern basieren, die nach 6-8 Monaten anfällig für Materialermüdung sind.
Drei Reibscheiben (3 mm/4 mm/7 mm) und zwei Schneidscheiben (2 mm/4 mm) gehören zum Standardlieferumfang jeder Maschine. Damit lassen sich Julienne-Streifen, grobes Raspeln, feine Würfel und Scheiben schneiden. Hartes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln verarbeitet man mit ca. 100 kg/h pro Scheibensatz. Weiches Obst und Gemüse (Tomaten, reife Früchte) wird gequetscht – dafür ist diese Maschine nicht geeignet. Gemüseschneidergeräte in großen Mengen kaufen Kann kundenspezifische Klingengrößen für bestimmte regionale Produktarten anfordern.
Technische Spezifikationen
| Parameter | HLC-300A | Warum das wichtig ist |
|---|---|---|
| Modell | HLC-300A | Identifiziert die genaue Konfiguration für die Ersatzteilbestellung und die Klingenkompatibilität. |
| Leistung | 550 W | Genügend Drehmoment für Wurzelgemüse (Karotten, Kartoffeln) ohne Blockieren; Stromaufnahme nur 2,5 A bei 220 V. |
| Stromspannung | 220V/50Hz oder 110V/60Hz | Werkseitig kostenlos auf das Stromnetz des Ziellandes konfiguriert; dadurch entfällt der Kauf eines Transformators durch den Käufer. |
| Klingenkonfiguration | 5 austauschbare Schneidköpfe | Eine Maschine vereint Schneiden, Zerkleinern, Reiben und Würfeln – ersetzt 3 separate Einzelfunktionsgeräte. |
| Gitterscheiben | 3 mm (H3), 4 mm (H4), 7 mm (H7) | Fein 3 mm für die Garnierzubereitung, 7 mm für Rösti und Krautsalat – deckt 90% der gewerblichen Reibeanforderungen ab. |
| Trennscheiben | 2 mm (P2), 4 mm (P4) | 2 mm Julienne für Wokgerichte, 4 mm für Pommes-Frites-Streifen und dickere Streifen. |
| Material | Gehäuse aus eloxiertem Aluminium + Klingen aus Edelstahl SUS420J2 | Der Aluminiumkörper ist beständig gegen Zitronensäurekorrosion durch Kontakt mit Zitronen/Tomaten; der Stahl 420J2 behält seine Schärfe für mehr als 800 Betriebsstunden. |
| Nettogewicht | 22,2 kg | Leicht genug, damit eine Person es auf der Theke umpositionieren kann; stabil genug, um Vibrationsbewegungen während des Dauerbetriebs standzuhalten. |
| Maße | 540 × 310 × 550 mm | Passt auf handelsübliche 600-mm-Vorbereitungstische; Stellfläche kleiner als ein typischer 1/1-GN-Ofenblechrost. |
Newin HLC-300A vs. Gemüseschneider nach Industriestandard
| Metrisch | Newin HLC-300A | Industriestandard |
|---|---|---|
| Sicherheitsschaltertyp | Magnetische Verriegelung (kontaktlos) | Mechanischer Mikroschalter |
| Lebensdauer des Schalters | Mehr als 100.000 Öffnungs-/Schließzyklen | 30.000 Zyklen (Kontaktmüdigkeit nach 6-8 Monaten) |
| Härte der Klinge | 52 HRC (SUS420J2, ölgehärtet) | 45-48 HRC (Standard-Edelstahl 304) |
| Standard für Körpermaterialien | Eloxiertes Aluminium gemäß GB 4806 Lebensmittelkontaktstandard | Gehäuse aus unbehandeltem Aluminium oder ABS-Kunststoff |
| Spannungsanpassung | Kostenlose Werkskonfiguration (220 V oder 110 V) | Der Käufer muss einen externen Transformator erwerben. |
B2B-Bestellinformationen
| Mindestbestellmenge | 1 Einheit (Musterbestellung angenommen) |
| Gestaffelte Preise | 1–9 Stück: Listenpreis / 10–49 Stück: 8% Rabatt / 50+ Stück: 12% Rabatt |
| Vorlaufzeit | Muster: 3-5 Tage / Großbestellung: 7-15 Tage |
| Versand | Expressversand (DHL/FedEx/UPS) für Muster; Seefracht (FCL/LCL) für größere Mengen |
| Personalisierung | Spannung, Klingengrößen, Logodruck (Mindestbestellmenge 10 Stück für OEM-Farben) |
| Zahlungsbedingungen | T/T (30% Anzahlung, 70% vor Versand), PayPal (nur für Muster), Western Union |
Ideale Anwendungsbereiche
Tägliche Vorbereitung von 50–200 kg Gemüse. Gleichmäßiges Julienne- und Würfelschneiden verbessert die Präsentation auf dem Teller und verkürzt die Garzeit.
Pro Mahlzeit können 300 bis 1000 Gäste verpflegt werden. Ein Mitarbeiter verarbeitet über 500 kg Kohl, Kartoffeln und Karotten in weniger als 90 Minuten.
Standardisierte Schnittgrößen gewährleisten die Portionskontrolle in Betrieben mit mehreren Standorten. 2-mm- und 4-mm-Scheiben decken die in den Standardarbeitsanweisungen (SOP) festgelegten Ausgabemengen für die Essenszubereitung und -verteilung ab.
Frische Gemüsezubereitung für das Buffet. Schneller Scheibenwechsel zwischen den Ausgabefenstern – Salat schneiden, Gurken würfeln, Karotten raspeln innerhalb von 5 Minuten.
Spülen und trocknen Sie alle Scheiben innerhalb von 10 Minuten nach Gebrauch. Pflanzensaft (insbesondere von Wurzelgemüse) enthält Enzyme, die die Schneidkanten oxidieren – eine Wartezeit von 15 Minuten verkürzt das Nachschärfen von 800 auf ca. 500 Stunden. Drehen Sie die Abdeckung des magnetischen Sicherheitsschalters einmal pro Schicht vollständig auf und zu, um Staubablagerungen am Reed-Kontakt zu vermeiden. Schmieren Sie das Motorlager nicht von außen – es ist wartungsfrei. Wenn die Ausgabemenge um mehr als 15% gegenüber dem Ausgangswert sinkt, überprüfen Sie zuerst die Schneidkante (nicht den Motor). Stumpfe Klingen belasten den Motor stärker und reduzieren den Durchsatz. Schärfen oder ersetzen Sie die Klingen, bevor die Motorbelastung zu Materialermüdung der Wicklung führt.
Häufig gestellte Fragen
F: Welches Gemüse kann der HLC-300A schneiden?
A: Der Newin HLC-300A verarbeitet Kartoffeln, Karotten, Gurken, Zucchini, Zwiebeln, Sellerie, Kohl, Äpfel und die meisten festen bis mittelfesten Gemüsesorten. Weiches Gemüse wie Tomaten kann Druckstellen bekommen – dieses Gerät ist für festes Gemüse, nicht für empfindliches Obst, konzipiert.
F: Kann ich zusätzliche Messersätze für die Gemüseschneidemaschine kaufen?
A: Die Newin HLC-300A unterstützt zusätzliche Reibe- und Schneidscheiben in allen Standardgrößen (H3/H4/H7/P2/P4). Kundenspezifische Klingengrößen für bestimmte regionale Produkte können ab einer Mindestbestellmenge von 20 Sets pro Größe gefertigt werden. Preise erhalten Sie von Ihrem zuständigen Kundenbetreuer.
F: Wie einfach lässt sich der HLC-300A reinigen?
A: Die Newin HLC-300A lässt sich werkzeuglos zerlegen – alle fünf Schneidköpfe, der Einzugskanal und die Auswurfplatte können in weniger als 60 Sekunden entnommen werden. Die abwaschbaren Teile sind wasserfest. Das Motorgehäuse kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; nicht untertauchen.
F: Ist der HLC-300A auch für sehr hartes Gemüse wie Kürbis geeignet?
A: Der Newin HLC-300A eignet sich für mittelfestes Gemüse. Roher Kürbis und Butternusskürbis überschreiten die Drehmomentkurve des 550-W-Motors auf der 2-mm-Julienne-Scheibe – verwenden Sie stattdessen die 7-mm-Reibscheibe oder kontaktieren Sie Newin für Empfehlungen zu Modellen für den Schwerlastbereich (z. B. die QSJ-A-Serie mit 1,1-kW-Motor).
F: Gibt es einen Gemüseschneider für Kleinunternehmen mit einer Spannung von 110 V?
A: Der Newin HLC-300A ist werkseitig ohne Aufpreis auf 110 V/60 Hz konfigurierbar. Bitte geben Sie die gewünschte Spannung bei der Bestellung an; ein Transformator auf Käuferseite ist nicht erforderlich.
