Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Търговска електрическа машина за рязане на зеленчуци HLC-300A
Newin HLC-300A Търговска машина за рязане на зеленчуци нарязва, настъргва и нарязва на кубчета в едно компактно устройство. Петте сменяеми режещи глави се сменят за по-малко от 30 секунди (без нужда от инструменти). Проектирана за ресторанти, училищни столове, централни кухни и малки линии за преработка на храни, които се нуждаят от 200–600 кг подготвени продукти на смяна. Като основна част от нашата машина за кълцане на зеленчуци В рамките на тази продуктова гама моделът HLC-300A замества 3–4 ръчни станции за подготовка при значително по-ниски разходи за труд.
Корпусът е изработен от анодизирана алуминиева сплав (подходяща за контакт с храни, устойчива на корозия съгласно стандарт GB 4806). Ножовете са от неръждаема стомана SUS420J2, закалена до 52 HRC. Магнитен предпазен прекъсвач изключва мотора в момента, в който капакът на подаващото устройство се повдигне — без възможност за заобикаляне или преодоляване на защитата. Този конструктивен подход го отличава от стандартните модели професионални машини за нарязване на зеленчуци които разчитат на механични микропревключватели, склонни към разрушаване поради умора след 6–8 месеца.
В стандартната комплектация на всяко устройство са включени три диска за настъргване (3 мм/4 мм/7 мм) и два диска за нарязване (2 мм/4 мм). Това позволява нарязване на жулиен, грубо настъргано, на ситно кубчета и на ленти. Твърдите зеленчуци като моркови и картофи се обработват с производителност от около 100 кг/ч на комплект дискове. Меките продукти (домати, узрели плодове) се набиват — тази машина не е предназначена за тях. Купувачите, които търсят купуване на оборудване за нарязване на зеленчуци на едро може да поръча ножове с нестандартни размери за конкретни видове регионални продукти.
Технически спецификации
| Параметър | HLC-300A | Защо е важно |
|---|---|---|
| Модел | HLC-300A | Определя точната конфигурация за поръчка на резервни части и съвместимостта на лопатките. |
| мощност | 550W | Достатъчен въртящ момент за кореноплодни зеленчуци (моркови, картофи) без да заглъхва; консумира само 2,5 А при 220 V. |
| Волтаж | 220V/50Hz или 110V/60Hz | Безплатна фабрична настройка, съобразена с електроенергийната мрежа на страната-получател; елиминира необходимостта от закупуване на трансформатор от страна на купувача. |
| Конфигурация на острието | 5 сменяеми режещи глави | Една машина изпълнява функциите на нарязване на филийки, настъргване, рендосване и нарязване на кубчета — замества 3 отделни уреда с по една функция. |
| Решетъчни дискове | 3 мм (H3), 4 мм (H4), 7 мм (H7) | С фина решетка от 3 мм за подготовка на гарнитури, 7 мм за картофени кюфтета и салата от зеле — покрива 90% от нуждите за търговско настъргване. |
| Режещи дискове | 2 мм (P2), 4 мм (P4) | 2 мм – на лентички за бързо запържване, 4 мм – за картофи фри и по-дебели настъргани продукти. |
| Материал | Корпус от анодизиран алуминий + остриета от неръждаема стомана SUS420J2 | Алуминиевият корпус е устойчив на корозия от лимонена киселина при контакт с лимон или домати; стоманата 420J2 запазва остротата на острието за над 800 работни часа. |
| Нето тегло | 22,2 кг | Достатъчно лек, за да може един оператор да го премества върху тезгяха; достатъчно стабилен, за да издържа на вибрациите при продължителна работа. |
| Размери | 540 × 310 × 550 мм | Подходящ за стандартни търговски маси за подготовка с размери 600 мм; заема по-малко място от типичната решетка за тави 1/1 GN. |
Newin HLC-300A в сравнение с стандартните за индустрията машини за нарязване на зеленчуци
| Метрична система | Newin HLC-300A | Промишлен стандарт |
|---|---|---|
| Тип предпазен прекъсвач | Магнитна блокировка (безконтактна) | Механичен микропревключвател |
| Срок на експлоатация на превключвателя | Над 100 000 цикъла на отваряне/затваряне | 30 000 цикъла (умора на контактите след 6–8 месеца) |
| Твърдост на острието | 52 HRC (SUS420J2, закалено в масло) | 45–48 HRC (стандартна неръждаема стомана 304) |
| Стандарт за материала на корпуса | Анодизиран алуминий, отговарящ на стандарта GB 4806 за контакт с храни | Корпус от необработен алуминий или ABS пластмаса |
| Настройка на напрежението | Безплатна фабрична настройка (220 V или 110 V) | Купувачът трябва да закупи външен трансформатор |
Информация за поръчки в сегмента B2B
| MOQ | 1 брой (приемат се пробни поръчки) |
| Диференцирано ценообразуване | 1–9 бройки: каталожна цена / 10–49 бройки: отстъпка 8% / 50 и повече бройки: отстъпка 12% |
| Време за изпълнение | Проби: 3–5 дни / Големи партиди: 7–15 дни |
| Доставка | Експресна доставка (DHL/FedEx/UPS) за проби; Морски превоз (FCL/LCL) за пратки на едро |
| Персонализиране | Напрежение, размери на лопатките, отпечатване на лого (минимално количество за поръчка – 10 броя за OEM цвят) |
| Условия за плащане | T/T (30% аванс, 70% преди изпращане), PayPal (само за проби), Western Union |
Идеални приложения
Ежедневна подготовка на 50–200 кг зеленчуци. Равномерното нарязване на жулиен и на кубчета подобрява представянето на ястието в чинията и съкращава времето от приготвянето до сервирането.
Обслужва 300–1 000 гости на хранене. Един оператор обработва над 500 кг зеле, картофи и моркови за по-малко от 90 минути.
Стандартизираните размери на нарязаните парчета осигуряват контрол върху порциите в операции, обхващащи няколко обекта. Дисковете с дебелина 2 мм и 4 мм отговарят на изискванията на стандартните оперативни процедури (SOP) за разпределение на предварително приготвената храна.
Приготвяне на пресни зеленчуци за бюфети. Бърза смяна на дисковете между прозорците за обслужване — нарязване на маруля на ленти, нарязване на краставици на кубчета, настъргване на моркови за 5 минути.
Изплакнете и подсушете всички дискове в рамките на 10 минути след употреба. Растителният сок (особено от кореноплодни зеленчуци) съдържа ензими, които окисляват остриетата на ножовете — 15-минутно закъснение съкращава интервала до първото заточване от 800 на ~500 часа. Завъртете капака на магнитния предпазен прекъсвач, за да го отворите и затворите напълно веднъж на смяна, за да предотвратите натрупването на прах върху контактната пластина. Не смазвайте външно лагера на мотора — той е херметично запечатан за целия срок на експлоатация. Ако производителността на модела 15%+ спадне спрямо базовото ниво, първо проверете острието на ножа (а не мотора). Затъпените ножове принуждават мотора да работи по-усилено и намаляват производителността. Заточете или сменете ножовете, преди натоварването на мотора да доведе до износване на намотката.
Често задавани въпроси
Въпрос: Какви зеленчуци може да реже моделът HLC-300A?
О: Моделът Newin HLC-300A е подходящ за картофи, моркови, краставици, тиквички, лук, целина, зеле, ябълки и повечето твърди до средно твърди зеленчуци. Меките продукти като доматите ще се набият — това устройство е предназначено за твърди зеленчуци, а не за нежни плодове.
Въпрос: Мога ли да си купя допълнителни комплекти ножове за машината за нарязване на зеленчуци?
О: Моделът Newin HLC-300A поддържа допълнителни режещи и нарязващи дискове във всички стандартни размери (H3/H4/H7/P2/P4). Могат да се произвеждат дискове с нестандартни размери, специално пригодени за конкретни регионални продукти, при минимална поръчка от 20 комплекта за всеки размер. За ценова оферта се свържете с мениджъра по обслужване на клиенти.
Въпрос: Колко лесно се почиства моделът HLC-300A?
О: Моделът Newin HLC-300A се разглобява без инструменти — и петте режещи глави, каналът за подаване и изходната плоча се изваждат за по-малко от 60 секунди. Компонентите, които могат да се мият, могат да се изплакват с вода. Корпусът на мотора се почиства с влажна кърпа; не го потапяйте във вода.
Въпрос: Подходящ ли е моделът HLC-300A за много твърди зеленчуци като тиква?
О: Моделът Newin HLC-300A е подходящ за зеленчуци със средна твърдост. Суровата тиква и тиквата „батърнат“ надвишават кривата на въртящия момент на 550 W мотора при използване на диска за нарязване на жулиен с дебелина 2 mm — вместо това използвайте рендето с дебелина 7 mm или се свържете с Newin за препоръки за модели за тежки натоварвания (например серията QSJ-A с мотор 1,1 kW).
Въпрос: Мога ли да си купя резачка за зеленчуци за малък бизнес с напрежение 110 V?
О: Моделът Newin HLC-300A може да бъде фабрично настроен за 110 V/60 Hz без допълнителни разходи. Посочете желаното напрежение при подаване на поръчката; не е необходим трансформатор от страна на купувача.
9L електрическа машина за кълцане на месо и зеленчуци от целина и лук
