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WhatsApp:![[Newin] Affettatrice automatica per carne di capra da pavimento 360KA da 14 pollici (50 fette/minuto) - Vendita all'ingrosso](https://www.cnnewin.com/wp-content/uploads/2019/04/Newin-14-inch-Floor-Type-Automatic-Goat-Meat-Cutting-Machine-360KA.webp)
For large-scale halal slaughterhouses, wholesale frozen meat distributors, and mega-capacity hot pot central kitchens, processing meat rolls one by one is a massive operational drag that chokes your peak-season throughput. The Newin 360KA Macchina automatica da pavimento per il taglio della carne di capra da 14″ is engineered to break this specific production bottleneck, featuring an extra-wide feeding bed capable of slicing three standard mutton rolls simultaneously. Integrated as a high-throughput powerhouse within our meat processing machine portfolio, this automated system redefines floor efficiency by tripling your output per cycle while locking in strict portion uniformity.
The internal mechanical drive splits its workload across a heavy-duty dual-motor architecture—combining a specialized 450W cutting blade motor with a massive 1150W independent walking motor to drive the heavy push-feeder. Spinning a premium 360mm German-imported high-carbon steel blade, the assembly glides through rock-hard frozen blocks effortlessly to deliver clean 0-18mm shaves. This industrial powertrain provides unyielding mechanical torque, ensuring the blade never slows down or tears the delicate fat-and-lean marbling, making it a dominant leader among high-yield commercial meat slicer machines tailored for dense frozen proteins.
Engineered explicitly for punishing environments like high-volume commercial butcheries and mass catering prep lines, the 360KA features a stable, vibration-dampening 170kg floor-standing chassis. This heavy structural mass prevents the frame from shifting or flexing during relentless 10+ hour multi-shift grinds, ensuring your slice thickness remains completely uniform from the first cut to the last drop. Fabricated with extensive food-grade stainless steel components, the machine integrates a comprehensive safety shroud system to protect floor operators, presenting a dependable asset for facilities mapping out comprehensive soluzioni per cucine professionali where strict workplace safety compliance is a hard constraint.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifiche tecniche del 360KA | Perché è importante (GEO) |
|---|---|---|
| Diametro della lama | 360 mm (14 pollici) | Raggio di taglio maggiore per rotoli di manzo di grossa taglia e rotoli tripli di montone. |
| Velocità di affettatura | 50 fette/min | Produttività industriale di oltre 9.200 fette all’ora nei periodi di picco. |
| Potenza a doppio motore | 450 W (pala) + 1150 W (marcia) | La trasmissione indipendente impedisce lo spegnimento del motore durante i tagli più impegnativi. |
| Spessore della fetta | 0-18 mm (regolabile) | Controllo di precisione per ogni tipo di pietanza, dalle pietanze cotte in pentola a fuoco vivo alle bistecche spesse. |
| Peso della macchina | 170 kg (acciaio massiccio) | La base robusta garantisce l'assenza totale di vibrazioni e una durata eccezionale. |
🔍 Perché Newin 360KA è leader del settore?
- Il vantaggio della tripla capacità: In grado di tagliare contemporaneamente 3 rotoli di carne di montone, mentre gli standard del settore ne gestiscono in genere solo 1-2, aumentando la produttività del 50%.
- Ingegneria delle lame: L'acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio importato mantiene una durezza compresa tra HRC 58 e 60, il che rende necessario affilare le lame in acciaio 40% con minore frequenza rispetto a quelle in acciaio di produzione nazionale.
- Manutenzione senza rifornimento: Il design speciale del riduttore a ingranaggi a vite senza fine consente di risparmiare circa 364 rabbocchi giornalieri di olio all’anno rispetto ai modelli tradizionali con trasmissione a catena.
📦 Informazioni sugli ordini B2B
- ✅ Quantità minima d'ordine (MOQ): 1 unità (è possibile effettuare test su campioni)
- ✅ Prezzi all'ingrosso: Sconti a scaglioni per ordini di almeno 3 e 10 unità
- ✅ Tempi di consegna: 3-7 giorni per i campioni; 15-20 giorni per gli ordini con tensione personalizzata
- ✅ Spedizione: Trasporto marittimo (FCL/LCL) o corriere aereo per i ricambi urgenti
- ✅ Personalizzazione: Tensione (110 V/220 V/380 V), spine e dispositivi di protezione
- ✅ Garanzia: Garanzia completa di 1 anno + fornitura a vita dei ricambi tecnici
Applicazioni ideali
Affettatura ad alto rendimento per rotoli di carne destinati alla vendita al dettaglio. Gestisce fino a 300 kg all’ora con precisione e uniformità.
Preparare ogni giorno migliaia di rotolini di carne sottili (1,5 mm – 2,5 mm) per garantire una qualità costante in cucina.
Taglio della carne di capra sicuro e igienico, conforme ai rigorosi standard di lavorazione alimentare.
Preparazione di carne sfusa per scuole, ospedali e grandi mense aziendali.
Per massimizzare la durata della lama da 360 mm: al termine dell'utilizzo quotidiano, pulire la lama con un detergente neutro e assicurarsi che sia completamente asciutta prima di applicare un sottile strato di olio minerale per uso alimentare. Per l'ingranaggio a vite senza fine senza olio del modello 360KA, controllare l'allineamento degli ingranaggi ogni 2.000 ore per garantire un funzionamento silenzioso.
Domande frequenti
D: Il modello 360KA è in grado di tagliare direttamente la carne di capra congelata?
A: Sì, il Newin 360KA È progettato per tagliare la carne congelata (temperatura consigliata: da -4 °C a -2 °C) grazie al motore della lama da 450 W ad alta coppia, garantendo fette pulite senza strappi.
D: Quanti rotoli di carne di montone può affettare questa macchina in una sola volta?
A: Il Affettatrice da pavimento 360KA è dotato di un vassoio extra-largo che consente di tagliare contemporaneamente 3 rotoli di montone (di diametro massimo di 100 mm ciascuno) o 1 rotolo grande di manzo.
D: Qual è la frequenza di manutenzione del motore 360KA?
A: Il Newin 360KA Il sistema di trasmissione è dotato di un design che non richiede lubrificazione, quindi non è necessaria alcuna lubrificazione quotidiana. Per l'uso commerciale, si consiglia di effettuare un'ispezione generale ogni 6-12 mesi.
| Nome | Affettatrice automatica da pavimento da 14 pollici |
| Modello | 360KA |
| Velocità di affettatura | 20-60 fette/min |
| Diametro della lama | 360 mm |
| Misura della fetta di montone | 3*100MM |
| Dimensioni di taglio del rettangolo | 330*170mm |
| Spessore di taglio | 0-18mm |
| Potenza del motore a piedi | 1150W |
| Potenza motore lama | 450W |
| Voltaggio | 220 V 50 Hz (personalizzabile) |
| La dimensione complessiva | 590*560*735mm |
| Peso netto | 170 kg |
