Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Newin 360KA е 14-инчов автоматичен наземен резач за замразено месо, предназначен за професионална обработка на месо, месарски магазини, кухни за готвене в горещи съдове, месни витрини в супермаркети и приложения в хранително-вкусовата промишленост. Устройството използва режещо острие с диаметър 360 мм и конфигурация с два мотора за автоматично нарязване.
Машината предлага регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 mm и номинална скорост на нарязване от 32 до 50 филийки в минута. Номиналните ѝ размери за нарязване включват 3 × Ø100 mm за овче месо и 330 × 170 mm за правоъгълни месни продукти.
Моделът 360KA е предназначен за работа със замразено месо и разполага с функция за рязане без размразяване, което позволява замразеното месо да влезе в процеса на нарязване без отделен етап на размразяване, в съответствие с изискваните работни условия. Машината също така е с безмаслена конструкция, като в информацията за продукта се посочва, че при нормална употреба не се налага добавяне на масло в продължение на една година.
Технически спецификации
| Параметър | Спецификация |
|---|---|
| Модел | 360KA |
| Тип машина | 14-инчов автоматичен настолен резач за замразено месо |
| Диаметър на острието | 360 мм / 14 инча |
| Скорост на рязане | 32–50 филийки/мин. |
| Дебелина на нарязване | регулируем от 0 до 18 мм |
| Размери на парчетата от овче месо | 3 × Ø100 мм |
| Размери на правоъгълното изрязване | 330 × 170 мм |
| Мощност на ходовия двигател | 1150W |
| Мощност на мотора с лопатки | 450W |
| Номинална входна мощност | 450 W + 1150 W |
| Номинално напрежение | 220V |
| Номинална честота | 50 Hz |
| Нето тегло | 170 кг |
| Размери на машината | 590 × 560 × 735 мм |
| Размери на опаковката | 800 × 800 × 850 мм |
| Степен на водоустойчивост | IPX1 |
360 мм / 14-инчово острие, внесено от Италия
Моделът 360KA е оборудван с нож за нарязване с диаметър 360 мм, който осигурява конфигурация за рязане с размер 14 инча, предназначена за по-големи търговски приложения за нарязване на месо.
В техническата спецификация на продукта като една от основните характеристики на машината се посочва нож, внесен от Италия. Ножът с диаметър 360 мм е подходящ за по-голяма наземна машина за нарязване и осигурява необходимия работен размер за търговска обработка на замразено месо.
При избора на машина за нарязване на месо трябва да се вземат предвид диаметърът на ножа, размерът на месните продукти, желаната дебелина на резените и наличното работно пространство.
Проектиране на автоматични машини с подово разположение
Моделът 360KA използва вертикална конструкция, монтирана на пода, а не компактна конфигурация за поставяне върху маса. С нетно тегло от 170 кг и размери 590 × 560 × 735 мм, той е проектиран като специализирана машина за нарязване за търговски цели.
Конструкцията с вграждане в пода е подходяща за професионални кухни, месарници, месни отдели в супермаркети, зони за приготвяне на горещи ястия и други работни места, където е необходим по-голям автоматичен резач за месо.
Машината трябва да бъде монтирана върху подходяща работна повърхност, като около нея трябва да има достатъчно свободно пространство за зареждане, експлоатация, почистване и рутинна проверка.
Автоматично нарязване на замразено месо
Моделът 360KA е предназначен за автоматично нарязване на замразено месо. Движението на подаване и ножът за нарязване работят съвместно като част от автоматичния процес на нарязване, което намалява необходимостта от ръчна намеса при повтарящи се операции по нарязване.
Ключова характеристика на машината е възможността ѝ да работи без размразяване. Замразеното месо може да се преработва без отделен етап на размразяване при спазване на посочените работни условия.
Реалният резултат от нарязването може да варира в зависимост от вида на месото, размерите на продукта, състоянието на замразяване, дебелината на нарязване и работните настройки. При нов месен продукт или различно състояние на замразяване се препоръчва машината да се тества с конкретния продукт преди започването на редовното производство.
Функция за безмаслена поддръжка за една година
Моделът 360KA е с безмаслена конструкция. В информацията за продукта се посочва, че при нормална експлоатация машината може да работи в продължение на една година без доливане на масло.
Тази функция намалява необходимостта от рутинно доливане на масло по време на нормална експлоатация. Това не означава, че машината не се нуждае от поддръжка. Ножът, зоната на рязане и компонентите на машината трябва да продължат да се почистват и проверяват редовно в съответствие с приложените инструкции за експлоатация и поддръжка.
Регулируема дебелина на нарязване: 0–18 мм
Моделът 360KA предлага регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 мм. Операторите могат да настроят дебелината на нарязване в зависимост от съответния месен продукт и начина на приготвяне.
Диапазонът на регулиране осигурява на машината гъвкавост при различни приложения за нарязване в търговски условия. При избора на необходимата настройка имайте предвид състоянието на месото и желания формат на готовите резени.
Конфигурация с два мотора
Моделът 360KA използва два двигателя за основните си работни системи. Номиналната мощност на двигателя за придвижване е 1150 W, а на двигателя на ножа – 450 W.
Общата номинална входна мощност е 450 W + 1150 W. Конфигурацията с отделен мотор осигурява работата на механизма за автоматично подаване и нарязване на машината.
Купувачите, които сравняват професионални машини за нарязване на месо, трябва да вземат предвид конфигурацията на двигателя, както и диаметъра на ножа, размерите на нарязване, дебелината на резените и електрическите изисквания.
Работа с две скорости
Моделът 360KA предлага работа с две скорости, което позволява на оператора да избере подходящата работна скорост в зависимост от изискванията за нарязване.
Посочената скорост на нарязване е 32–50 филийки в минута. Действителната производителност може да варира в зависимост от размера на месото, състоянието му (замразено или не), дебелината на нарязване и условията на работа.
Ход на рязане 255 мм
Моделът 360KA се отличава с голям ход на рязане от 255 мм. Това е важна конструктивна характеристика на машината, която я прави подходяща за по-голямата 14-инчова конфигурация за нарязване на пода.
При оценката на машината за конкретно приложение ходът на рязане трябва да се разглежда заедно с посочените размери за рязане на овче месо – 3 × Ø100 мм, и правоъгълните размери за рязане – 330 × 170 мм.
Размер на изреза
Определените размери за нарязване на овче месо за модела 360KA са 3 × Ø100 мм. Определените размери за нарязване на правоъгълни парчета са 330 × 170 мм.
Тези размери служат като полезна ориентировъчна информация при проверката дали машината може да побере месните продукти, които се използват във вашия производствен процес.
При необичайно големи, с нестандартна форма или специално подготвени месни продукти, преди да направите поръчката, проверете действителните размери на продукта и условията на работа.
Непрекъсната работа
В информацията за продукта се посочва, че моделът 360KA може да работи непрекъснато в продължение на 3–4 часа. Това прави машината подходяща за професионални задачи по приготвяне на храна, които изискват многократно автоматично нарязване през работния период.
Действителното време на работа трябва да съответства на приложените инструкции за експлоатация и зависи от обработваното месо, работната среда и състоянието на машината.
Подходящи приложения
Моделът Newin 360KA може да се използва за нарязване на замразено месо в търговски цели, като например:
- Месарски магазини и търговски месни витрини
- Ресторанти с „горещ котел“ и кухни за приготвяне на храна
- Месни отдели в супермаркетите
- Централни кухни
- Кухни за професионално обществено хранене
- Дистрибутори на замразено месо
- Предприятия за преработка на месо
- Операции по приготвяне и порциониране на храна
Моделът 360KA е особено подходящ за приложения, изискващи по-голяма 14-инчова автоматична машина за нарязване с подово монтиране, както и за преработка на замразено месо без отделен етап на размразяване.
Избор на модела 360KA за вашата задача
Моделът 360KA е подходящ избор за купувачи, които търсят 14-инчов автоматичен наземен резач за замразено месо с нож с дължина 360 мм, регулируема дебелина на нарязване от 0 до 18 мм, работа на две скорости и два двигателя.
При избора на професионална машина за нарязване на замразено месо трябва да се вземат предвид размерът и формата на рулата месо, изискваната дебелина на резените, състоянието на замразяване, дневните работни изисквания, електрозахранването и наличното пространство за монтаж.
Моделът 360KA е предназначен за по-големи приложения за автоматично нарязване, монтирани на пода. Купувачите, които се нуждаят от подобна 14-инчова машина с различна електрическа конфигурация, могат да разгледат и сродния модел 360KB.
За по-обширно сравнение разгледайте пълната гама от търговски машини за нарязване на месо.
Монтаж и захранване
Моделът 360KA е предназначен за захранване с 220 V и 50 Hz. Преди поръчката и монтажа се уверете, че захранването на мястото на инсталиране отговаря на тези изисквания.
Размерите на машината са 590 × 560 × 735 мм, а нетното тегло е 170 кг. Около машината трябва да се осигури достатъчно пространство за зареждане с месо, работа, почистване и рутинна проверка.
Размерите на опаковката са 800 × 800 × 850 мм. При планирането на монтажа на тази машина с тегло 170 кг купувачите трябва да имат предвид изискванията за достъп за доставка и манипулиране.
Посоченият клас на водоустойчивост е IPX1. Този клас не трябва да се тълкува като разрешение за измиване под високо налягане или почистване с пряка водна струя. Спазвайте приложените инструкции за почистване и поддръжка.
🛠️ Съвети за поддръжка
- След всяка употреба почиствайте остатъците от месо от зоната за нарязване.
- След измиване почистете и подсушете режещите елементи.
- Проверявайте редовно състоянието на ножа и поддържайте или сменяйте режещите елементи, когато е необходимо.
- След приключване на работата поддържайте повърхността на машината и работната зона чисти.
- Моделът 360KA е проектиран да работи без масло в продължение на една година; преди да добавите каквато и да е смазка, спазвайте приложените инструкции за поддръжка.
- Следвайте приложените инструкции за експлоатация и поддръжка при извършване на проверки и подмяна на компоненти.
Често задавани технически въпроси
Въпрос: Какъв размер нож използва машината за нарязване на замразено месо 360KA?
О: Моделът 360KA използва режещо острие с диаметър 360 мм, което съответства на 14-инчово острие.
Въпрос: Може ли моделът 360KA да нарязва замразено месо, без да го размразява?
О: Да. Една от основните характеристики на модела 360KA е възможността за нарязване на замразено месо без предварително размразяване. Конкретният резултат от нарязването зависи от вида, размера и състоянието на замразеното месо.
Въпрос: Трябва ли в модела 360KA редовно да се долива масло?
О: В информацията за продукта е посочено, че при нормална употреба устройството не се нуждае от смазване в продължение на една година. Все пак се изискват редовно почистване и проверка, а поддръжката трябва да се извършва съгласно приложените инструкции.
Въпрос: Каква дебелина на нарязване може да осигури моделът 360KA?
О: Посоченият диапазон на дебелината на нарязване е 0–18 мм и може да се регулира според желания формат на нарязване.
Въпрос: Каква е скоростта на нарязване на модела 360KA?
О: Посочената скорост на нарязване е 32–50 резена на минута. Действителната производителност зависи от размера на месото, състоянието му (замразено или не), дебелината на нарязване и условията на работа.
Въпрос: Какви двигатели се използват в модела 360KA?
О: Моделът 360KA използва ходен мотор с мощност 1150 W и мотор за ножовете с мощност 450 W. Номиналната входна мощност е 450 W + 1150 W.
Въпрос: Какво захранване изисква моделът 360KA?
О: Посоченото електрозахранване е 220 V, 50 Hz. Купувачите трябва да проверят наличното електрозахранване, преди да направят поръчка.
Въпрос: Какъв е размерът на изрязания материал при модела 360KA?
О: Посочените размери на парчетата агнешко месо са 3 × Ø100 мм, а посочените размери на правоъгълните парчета са 330 × 170 мм.
Въпрос: Колко е голям и тежък моделът 360KA?
О: Размерите на машината са 590 × 560 × 735 мм, а нетното тегло е 170 кг. Размерите на опаковката са 800 × 800 × 850 мм.
Въпрос: Колко дълго може да работи 360KA в непрекъснат режим?
О: В информацията за продукта е посочено, че той може да работи непрекъснато в продължение на 3–4 часа. При реалните условия на експлоатация трябва да се спазват указанията в приложената инструкция за експлоатация.
Свързани машини за нарязване на замразено месо
Newin предлага машини за нарязване на замразено месо с различни размери и конфигурации на ножовете. Тези модели помагат на купувачите да сравняват оборудването според диаметъра на ножа, типа на машината и предназначението ѝ.
- Търговски машини за нарязване на месо – разгледайте пълната гама месонарязващи машини Newin.
- 14-инчов вертикален автоматичен резач за замразено месо – 360 KB с подобна 14-инчова конфигурация и захранващ блок 380 V.
- 13-инчова машина за автоматично нарязване на замразено месо – 320KRS за нарязване на замразено месо.
- 12-инчов автоматичен резач за замразено месо – 300KR с нож с дължина 300 мм.
Поискайте оферта
Ако търсите 14-инчов автоматичен резач за замразено месо с подова конструкция за професионална обработка на месо, моделът Newin 360KA може да бъде оценен в зависимост от размера на месото, състоянието му на замразяване, изискваната дебелина на нарязване, електрозахранването и пространството за монтаж.
Когато искате оферта, моля, посочете вида и размерите на месото, желаната дебелина на резените, целевото напрежение, очакваните условия на работа и количеството на поръчката. Тази информация ни помага да преценим дали моделът 360KA е подходящ за Вашето приложение.
