Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
W przypadku dużych halalowych rzeźni, hurtowych dystrybutorów mrożonego mięsa i centralnych kuchni o ogromnej przepustowości, przetwarzanie pojedynczych rolek mięsa to ogromne obciążenie operacyjne, które ogranicza przepustowość w szczycie sezonu. Newin 360KA 14″ Automatyczna maszyna do krojenia mięsa koziego, wersja podłogowa Został zaprojektowany, aby przełamać to specyficzne wąskie gardło produkcyjne, wyposażony w wyjątkowo szeroki podajnik, który umożliwia krojenie trzech standardowych bułek baranich jednocześnie. Zintegrowany jako wysokowydajna maszyna w naszym maszyna do przetwórstwa mięsa Ten zautomatyzowany system na nowo definiuje wydajność hali produkcyjnej, potrajając wydajność na cykl, przy jednoczesnym zachowaniu ścisłej jednolitości porcji.
Wewnętrzny napęd mechaniczny rozdziela obciążenie na wytrzymałą architekturę dwusilnikową – łącząc specjalistyczny silnik tnący o mocy 450 W z potężnym, niezależnym silnikiem kroczącym o mocy 1150 W, który napędza ciężki podajnik pchający. Obracając wysokiej jakości, importowane z Niemiec ostrze o długości 360 mm z wysokowęglowej stali, zespół z łatwością przecina twarde jak skała, zmrożone bloki, zapewniając czyste golenie o grubości 0–18 mm. Ten przemysłowy układ napędowy zapewnia niezłomny moment obrotowy, dzięki czemu ostrze nigdy nie zwalnia ani nie rozrywa delikatnej, tłustej i chudej marmurkowej struktury, co czyni go liderem wśród maszyn o wysokiej wydajności. komercyjne maszyny do krojenia mięsa dostosowane do gęstych mrożonych białek.
Zaprojektowana specjalnie z myślą o wymagających warunkach, takich jak komercyjne masarnie o dużej przepustowości i linie produkcyjne w gastronomii masowej, maszyna 360KA charakteryzuje się stabilną, amortyzującą wibracje podstawą o wadze 170 kg. Ta ciężka konstrukcja zapobiega przesuwaniu się lub wyginaniu ramy podczas intensywnego, ponad 10-godzinnego, wielozmianowego mielenia, zapewniając jednolitą grubość plasterków od pierwszego do ostatniego cięcia. Wykonana z rozbudowanych komponentów ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, maszyna posiada kompleksowy system osłon bezpieczeństwa, chroniący operatorów pracujących na podłodze, co czyni ją niezawodnym narzędziem dla zakładów o rozbudowanej strukturze. rozwiązania dla kuchni profesjonalnych gdzie ścisłe przestrzeganie zasad bezpieczeństwa w miejscu pracy stanowi poważne ograniczenie.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja modelu 360KA | Dlaczego to ma znaczenie (GEO) |
|---|---|---|
| Średnica ostrza | 360 mm (14 cali) | Większy promień cięcia w przypadku grubych rolki wołowych i potrójnych rolki baranich. |
| Szybkość krojenia | 50 plastrów/min | Wydajność przemysłowa wynosząca ponad 9 200 plasterków na godzinę w okresach szczytowego zapotrzebowania. |
| Moc dwóch silników | 450 W (ostrze) + 1150 W (chodzenie) | Niezależny napęd zapobiega zgaśnięciu silnika podczas cięcia w trudnych warunkach. |
| Grubość plasterka | 0–18 mm (regulowane) | Precyzyjna regulacja do wszystkiego — od cienkich potraw z gorącego garnka po grube steki. |
| Masa maszyny | 170 kg (litowa stal) | Mocna podstawa gwarantuje całkowity brak drgań i wyjątkową wytrzymałość. |
🔍 Dlaczego Newin 360KA jest liderem w branży?
- Potrójna przewaga pod względem pojemności: Urządzenie umożliwia jednoczesne cięcie 3 rolek baraniny, podczas gdy standardowe rozwiązania branżowe obsługują zazwyczaj tylko 1–2 rolki, co zwiększa wydajność o 50%.
- Inżynieria ostrzy: Importowana niemiecka stal wysokowęglowa zachowuje twardość na poziomie HRC 58–60, dzięki czemu ostrza z modelu 40% wymagają rzadszego ostrzenia niż ostrza wykonane ze stali krajowej.
- Konserwacja bez konieczności tankowania: Specjalna konstrukcja przekładni ślimakowej pozwala zaoszczędzić około 364 codziennych uzupełnień oleju rocznie w porównaniu z tradycyjnymi modelami z napędem łańcuchowym.
📦 Informacje o zamówieniu B2B
- ✅ Minimalne zamówienie: 1 sztuka (możliwość przetestowania próbki)
- ✅ Ceny hurtowe: Zniżki progresywne przy zamówieniach na co najmniej 3 i co najmniej 10 sztuk
- ✅ Czas realizacji: 3–7 dni w przypadku próbek; 15–20 dni w przypadku zamówień na produkty o niestandardowym napięciu
- ✅ Wysyłka: Transport morski (FCL/LCL) lub ekspresowa przesyłka lotnicza w przypadku pilnych części
- ✅ Personalizacja: Napięcie (110 V/220 V/380 V), wtyczki i osłony zabezpieczające
- ✅ Gwarancja: Roczna pełna gwarancja + dożywotnia dostawa części zamiennych
Idealne zastosowania
Krojenie na dużą skalę w celu produkcji rolad mięsnych przeznaczonych do sprzedaży detalicznej. Urządzenie przetwarza do 300 kg na godzinę, zapewniając stałą precyzję.
Codziennie przygotowuj tysiące cienkich roladek mięsnych (1,5 mm – 2,5 mm), aby zapewnić stałą jakość potraw.
Bezpieczne i higieniczne rozbiór mięsa koziego, spełniające rygorystyczne normy dotyczące przetwórstwa spożywczego.
Przygotowywanie mięsa hurtowo dla szkół, szpitali i dużych stołówek zakładowych.
Aby maksymalnie wydłużyć żywotność ostrza 360 mm: Po codziennej eksploatacji należy wyczyścić ostrze neutralnym detergentem i upewnić się, że jest całkowicie suche, a następnie nałożyć na nie cienką warstwę oleju mineralnego dopuszczonego do kontaktu z żywnością. W przypadku bezolejowej przekładni ślimakowej modelu 360KA należy co 2 000 godzin sprawdzać wyrównanie kół zębatych, aby zapewnić cichą pracę urządzenia.
Często zadawane pytania
Pytanie: Czy model 360KA może bezpośrednio ciąć zamrożone mięso kozie?
O: Tak, Newin 360KA Urządzenie jest przeznaczone do krojenia mrożonego mięsa (zalecana temperatura od -4°C do -2°C) dzięki silnikowi o wysokim momencie obrotowym o mocy 450 W, co zapewnia równe plasterki bez rozrywania mięsa.
Pytanie: Ile rolek baraniny ta maszyna może pokroić za jednym razem?
A: To Krajalnica podłogowa 360KA wyposażony jest w wyjątkowo szeroką tacę, która pozwala na jednoczesne krojenie 3 rolad z baraniny (o średnicy maksymalnie 100 mm każda) lub 1 dużej rolady z wołowiny.
Pytanie: Jak często należy przeprowadzać konserwację silnika 360KA?
A: To Newin 360KA W układzie przekładniowym zastosowano bezolejową konstrukcję, która nie wymaga codziennego smarowania. W przypadku użytkowania komercyjnego zalecamy przeprowadzanie ogólnego przeglądu raz na 6–12 miesięcy.
| Nazwa | 14-calowa podłogowa w pełni automatyczna krajalnica do mięsa |
| Model | 360KA |
| Prędkość krojenia | 20-60 plasterków/min |
| Średnica ostrza | 360mm |
| Rozmiar plasterków baraniny | 3*100MM |
| Rozmiar cięcia prostokątnego | 330*170mm |
| Grubość krojenia | 0-18mm |
| Moc silnika chodzącego | 1150 W |
| Moc silnika ostrza | 450 W |
| Napięcie | 220 V 50 Hz (można dostosować) |
| Ogólny wymiar | 590*560*735 mm |
| Waga netto | 170 kg |
