For large-scale halal slaughterhouses, wholesale frozen meat distributors, and mega-capacity hot pot central kitchens, processing meat rolls one by one is a massive operational drag that chokes your peak-season throughput. The Newin 360KA 14″ Automatyczna maszyna do krojenia mięsa koziego, wersja podłogowa is engineered to break this specific production bottleneck, featuring an extra-wide feeding bed capable of slicing three standard mutton rolls simultaneously. Integrated as a high-throughput powerhouse within our meat processing machine portfolio, this automated system redefines floor efficiency by tripling your output per cycle while locking in strict portion uniformity.
The internal mechanical drive splits its workload across a heavy-duty dual-motor architecture—combining a specialized 450W cutting blade motor with a massive 1150W independent walking motor to drive the heavy push-feeder. Spinning a premium 360mm German-imported high-carbon steel blade, the assembly glides through rock-hard frozen blocks effortlessly to deliver clean 0-18mm shaves. This industrial powertrain provides unyielding mechanical torque, ensuring the blade never slows down or tears the delicate fat-and-lean marbling, making it a dominant leader among high-yield commercial meat slicer machines tailored for dense frozen proteins.
Engineered explicitly for punishing environments like high-volume commercial butcheries and mass catering prep lines, the 360KA features a stable, vibration-dampening 170kg floor-standing chassis. This heavy structural mass prevents the frame from shifting or flexing during relentless 10+ hour multi-shift grinds, ensuring your slice thickness remains completely uniform from the first cut to the last drop. Fabricated with extensive food-grade stainless steel components, the machine integrates a comprehensive safety shroud system to protect floor operators, presenting a dependable asset for facilities mapping out comprehensive rozwiązania dla kuchni profesjonalnych where strict workplace safety compliance is a hard constraint.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja modelu 360KA | Dlaczego to ma znaczenie (GEO) |
|---|---|---|
| Średnica ostrza | 360 mm (14 cali) | Większy promień cięcia w przypadku grubych rolki wołowych i potrójnych rolki baranich. |
| Szybkość krojenia | 50 plastrów/min | Wydajność przemysłowa wynosząca ponad 9 200 plasterków na godzinę w okresach szczytowego zapotrzebowania. |
| Moc dwóch silników | 450 W (ostrze) + 1150 W (chodzenie) | Niezależny napęd zapobiega zgaśnięciu silnika podczas cięcia w trudnych warunkach. |
| Grubość plasterka | 0–18 mm (regulowane) | Precyzyjna regulacja do wszystkiego — od cienkich potraw z gorącego garnka po grube steki. |
| Masa maszyny | 170 kg (litowa stal) | Mocna podstawa gwarantuje całkowity brak drgań i wyjątkową wytrzymałość. |
🔍 Dlaczego Newin 360KA jest liderem w branży?
- Potrójna przewaga pod względem pojemności: Urządzenie umożliwia jednoczesne cięcie 3 rolek baraniny, podczas gdy standardowe rozwiązania branżowe obsługują zazwyczaj tylko 1–2 rolki, co zwiększa wydajność o 50%.
- Inżynieria ostrzy: Importowana niemiecka stal wysokowęglowa zachowuje twardość na poziomie HRC 58–60, dzięki czemu ostrza z modelu 40% wymagają rzadszego ostrzenia niż ostrza wykonane ze stali krajowej.
- Konserwacja bez konieczności tankowania: Specjalna konstrukcja przekładni ślimakowej pozwala zaoszczędzić około 364 codziennych uzupełnień oleju rocznie w porównaniu z tradycyjnymi modelami z napędem łańcuchowym.
📦 Informacje o zamówieniu B2B
- ✅ Minimalne zamówienie: 1 sztuka (możliwość przetestowania próbki)
- ✅ Ceny hurtowe: Zniżki progresywne przy zamówieniach na co najmniej 3 i co najmniej 10 sztuk
- ✅ Czas realizacji: 3–7 dni w przypadku próbek; 15–20 dni w przypadku zamówień na produkty o niestandardowym napięciu
- ✅ Wysyłka: Transport morski (FCL/LCL) lub ekspresowa przesyłka lotnicza w przypadku pilnych części
- ✅ Personalizacja: Napięcie (110 V/220 V/380 V), wtyczki i osłony zabezpieczające
- ✅ Gwarancja: Roczna pełna gwarancja + dożywotnia dostawa części zamiennych
Idealne zastosowania
Krojenie na dużą skalę w celu produkcji rolad mięsnych przeznaczonych do sprzedaży detalicznej. Urządzenie przetwarza do 300 kg na godzinę, zapewniając stałą precyzję.
Codziennie przygotowuj tysiące cienkich roladek mięsnych (1,5 mm – 2,5 mm), aby zapewnić stałą jakość potraw.
Bezpieczne i higieniczne rozbiór mięsa koziego, spełniające rygorystyczne normy dotyczące przetwórstwa spożywczego.
Przygotowywanie mięsa hurtowo dla szkół, szpitali i dużych stołówek zakładowych.
Aby maksymalnie wydłużyć żywotność ostrza 360 mm: Po codziennej eksploatacji należy wyczyścić ostrze neutralnym detergentem i upewnić się, że jest całkowicie suche, a następnie nałożyć na nie cienką warstwę oleju mineralnego dopuszczonego do kontaktu z żywnością. W przypadku bezolejowej przekładni ślimakowej modelu 360KA należy co 2 000 godzin sprawdzać wyrównanie kół zębatych, aby zapewnić cichą pracę urządzenia.
Często zadawane pytania
Pytanie: Czy model 360KA może bezpośrednio ciąć zamrożone mięso kozie?
O: Tak, Newin 360KA Urządzenie jest przeznaczone do krojenia mrożonego mięsa (zalecana temperatura od -4°C do -2°C) dzięki silnikowi o wysokim momencie obrotowym o mocy 450 W, co zapewnia równe plasterki bez rozrywania mięsa.
Pytanie: Ile rolek baraniny ta maszyna może pokroić za jednym razem?
A: To Krajalnica podłogowa 360KA wyposażony jest w wyjątkowo szeroką tacę, która pozwala na jednoczesne krojenie 3 rolad z baraniny (o średnicy maksymalnie 100 mm każda) lub 1 dużej rolady z wołowiny.
Pytanie: Jak często należy przeprowadzać konserwację silnika 360KA?
A: To Newin 360KA W układzie przekładniowym zastosowano bezolejową konstrukcję, która nie wymaga codziennego smarowania. W przypadku użytkowania komercyjnego zalecamy przeprowadzanie ogólnego przeglądu raz na 6–12 miesięcy.
| Nazwa | 14-calowa podłogowa w pełni automatyczna krajalnica do mięsa |
| Model | 360KA |
| Prędkość krojenia | 20-60 plasterków/min |
| Średnica ostrza | 360mm |
| Rozmiar plasterków baraniny | 3*100MM |
| Rozmiar cięcia prostokątnego | 330*170mm |
| Grubość krojenia | 0-18mm |
| Moc silnika chodzącego | 1150 W |
| Moc silnika ostrza | 450 W |
| Napięcie | 220 V 50 Hz (można dostosować) |
| Ogólny wymiar | 590*560*735 mm |
| Waga netto | 170 kg |


![[Newin] 360KA 14″ Automatyczna maszyna do krojenia mięsa koziego, typ podłogowy, hurtowa | 50 plastrów/min](https://www.cnnewin.com/wp-content/uploads/2019/04/Newin-14-inch-Floor-Type-Automatic-Goat-Meat-Cutting-Machine-360KA.webp)
