Newin 360KA 14″ Zemin Tipi Otomatik Dondurulmuş Et Dilimleyici

Büyük ölçekli helal kesimhaneler, toptan dondurulmuş et dağıtıcıları ve dev kapasiteli hot pot merkezi mutfakları için, et rulolarını tek tek işlemek, yoğun sezondaki üretim kapasitenizi kısıtlayan büyük bir operasyonel engeldir. Bu Newin 360KA 14″ Zemin Tipi Otomatik Keçi Eti Kesme Makinesi Bu özel üretim darboğazını ortadan kaldırmak üzere tasarlanmış olup, üç adet standart kuzu eti rulosunu aynı anda dilimleyebilen ekstra geniş bir besleme tablasına sahiptir. Üretim hattımız içinde yüksek verimli bir güç merkezi olarak entegre edilmiştir et işleme makinesi portföyünde yer alan bu otomatik sistem, her döngü başına veriminizi üç katına çıkarırken, porsiyonların tutarlılığını da titizlikle koruyarak üretim verimliliğini yeniden tanımlıyor.

Dahili mekanik tahrik sistemi, iş yükünü ağır hizmet tipi çift motorlu bir mimariye dağıtır; bu mimari, özel bir 450 W kesme bıçağı motorunu, ağır itme besleyicisini tahrik etmek üzere devasa bir 1150 W bağımsız yürüyüş motoruyla birleştirir. Almanya'dan ithal edilmiş, yüksek kaliteli 360 mm'lik yüksek karbonlu çelik bıçağı döndüren bu sistem, kaya gibi sert donmuş blokların içinden zahmetsizce süzülerek 0-18 mm'lik temiz dilimler sunar. Bu endüstriyel güç aktarma sistemi, kesme bıçağının hızını asla düşürmemesini ve hassas yağlı-yağsız mermer desenini yırtmamasını sağlayan kesintisiz mekanik tork sunar; bu da onu yüksek verimli makineler arasında tartışmasız lider konumuna getirir. ticari et dilimleme makineleri yoğun donmuş proteinler için özel olarak tasarlanmıştır.

Yüksek hacimli ticari kasaphaneler ve toplu yemek hazırlama hatları gibi zorlu ortamlar için özel olarak tasarlanan 360KA, sağlam ve titreşimi sönümleyen 170 kg’lık zemine monte şasiye sahiptir. Bu ağır yapısal kütle, 10 saatin üzerindeki aralıksız çok vardiyalı çalışma sırasında şasinin kaymasını veya esnemesini önleyerek, ilk kesimden son damlaya kadar dilim kalınlığınızın tamamen homojen kalmasını sağlar. Gıda sınıfı paslanmaz çelik bileşenlerden geniş ölçüde imal edilen makine, zeminde çalışan personeli korumak için kapsamlı bir güvenlik muhafaza sistemi entegre eder ve kapsamlı planlar yapan tesisler için güvenilir bir varlık sunar. ticari mutfak çözümleri işyeri güvenliği kurallarına sıkı bir şekilde uyulmasının zorunlu olduğu durumlarda.