Máquina de fumar carne de alta qualidade, forno de fumaça de frango

Introdução ao forno de fumeiro de salsicha:

As máquinas de defumação de carne podem ser usadas para salsichas, presunto, frango assado, peixe defumado, pato assado, bacon, aves, produtos aquáticos e outros produtos defumados, cozinhando no vapor, secando e colorindo ao mesmo tempo. A cor defumada é boa e o sabor é bom. Qualidade Excelente tecnologia e fácil operação.

Características estruturais:

É composto por corpo do forno, sistema de aquecimento, sistema de circulação de ar e sistema de controle elétrico.

• Corpo do forno: todos os componentes internos e paredes externas do corpo do forno são feitos de aço inoxidável, que é resistente à corrosão. Pendure o produto no trailer, envie-o para o corpo do forno, feche a porta do forno e, em seguida, execute o cozimento e outros processamentos de acordo com os parâmetros de processo definidos.
• Parte de cozimento: O design interno do corpo do forno é projetado com um sistema automático de geração de vapor para aquecer diretamente os produtos no forno. A saída de vapor pode ser ajustada de acordo com os diferentes produtos.
• Sistema de circulação de ar: A parte superior do corpo do forno está equipada com um ventilador elétrico de duas velocidades. A alta potência e o grande volume de ar garantem o aumento da temperatura no forno, de modo que a temperatura em todos os lugares seja uniforme e a qualidade dos produtos seja estável e confiável.
• Sistema de geração de fumaça: a parte superior é a caixa de espuma da serra, o mecanismo de agitação é acionado pelo redutor e a espuma da serra é enviada periodicamente para o aquecedor elétrico da placa de fumaça inferior. É controlado pelo botão de ignição na caixa de controle elétrico. A espuma da serra aquece e queima lentamente. A fumaça é atraída para dentro do hospedeiro pelo ventilador para defumar a comida cozida.
• Sistema de controle elétrico: A parte de controle elétrico da caixa de fumigação automática adota uma caixa de controle de controlador avançado, que é confiável e fácil de operar.

Parâmetro técnico para fumeiro