Newin NWYX-30 Многофункционална пещ за пушене на месо и птиче месо

Въведение в пещта за опушване на колбаси:

Машините за опушване на месо могат да се използват за колбаси, шунка, печено пиле, пушена риба, печена патица, бекон, птици, водни продукти и други пушени продукти, задушаване, сушене и оцветяване едновременно. Опушеният цвят е добър, вкусът е добър. Качество Отлична технология и лесна работа.

Структурни характеристики:

Състои се от тяло на пещта, отоплителна система, система за циркулиращ въздух и електрическа система за управление.

• Тяло на пещта: всички вътрешни компоненти и външните стени на тялото на пещта са изработени от неръждаема стомана, която е устойчива на корозия. Закачете продукта на ремаркето, изпратете го в корпуса на пещта, затворете вратата на пещта и след това извършете готвене и друга обработка според зададените параметри на процеса.
• Част за готвене: Вътрешният дизайн на тялото на пещта е проектиран с автоматична система за генериране на пара за директно нагряване на продуктите в пещта. Изходът на пара може да се регулира според различните продукти.
• Система за циркулация на въздуха: горната част на тялото на пещта е оборудвана с двускоростен електрически вентилатор. Високата мощност и големият обем на въздуха осигуряват повишаване на температурата в пещта, така че температурата навсякъде е еднаква, а качеството на продуктите е стабилно и надеждно.
• Система за генериране на дим: горната част е кутията за пяна, механизмът за разбъркване се задвижва от редуктора, а пяната периодично се изпраща към електрическия нагревател на долния плот за пушене. Управлява се от бутона за запалване на електрическата контролна кутия. Пяната от трион се нагрява и гори бавно. Димът се вкарва в домакина от вентилатора, за да се опуши сготвената храна.
• Електрическа система за управление: Частта за електрическо управление на кутията за автоматична фумигация използва усъвършенствана контролна кутия за управление, която е надеждна и лесна за работа.

Технически параметър за Smokehouse