การสนับสนุนทางอีเมล์:
วอทส์แอพ:
เตาอบไส้กรอก Smokehouse บทนำ:
เครื่องรมควันเนื้อสามารถใช้กับไส้กรอก แฮม ไก่ย่าง ปลารมควัน เป็ดย่าง เบคอน สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และผลิตภัณฑ์รมควันอื่นๆ การนึ่ง การอบแห้ง และการระบายสีในคราวเดียว สีรมควันนั้นดีและรสชาติก็ดี คุณภาพเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมและใช้งานง่าย
คุณสมบัติโครงสร้าง:
ประกอบด้วยตัวเตา ระบบทำความร้อน ระบบหมุนเวียนอากาศ และระบบควบคุมไฟฟ้า
- ตัวเตา: ส่วนประกอบภายในและผนังด้านนอกของตัวเตาทั้งหมดทำจากสแตนเลสซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน แขวนผลิตภัณฑ์ไว้บนรถพ่วง ส่งเข้าไปในตัวเตาหลอม ปิดประตูเตา จากนั้นดำเนินการปรุงอาหารและกระบวนการอื่น ๆ ตามพารามิเตอร์กระบวนการที่ตั้งไว้
- ส่วนประกอบอาหาร: การออกแบบภายในตัวเตาได้รับการออกแบบด้วยระบบสร้างไอน้ำอัตโนมัติเพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์ในเตาเผาโดยตรง พลังไอน้ำสามารถปรับได้ตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ
- ระบบหมุนเวียนอากาศ: ด้านบนของตัวเตามีพัดลมไฟฟ้าสองสปีด กำลังสูงและปริมาณอากาศที่มากทำให้อุณหภูมิในเตาเผาเพิ่มขึ้น เพื่อให้อุณหภูมิทุกที่สม่ำเสมอ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและเชื่อถือได้
- ระบบสร้างควัน: ส่วนบนเป็นกล่องโฟมเลื่อย กลไกการกวนถูกขับเคลื่อนโดยตัวลด และโฟมเลื่อยจะถูกส่งไปยังเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าของเตาสูบบุหรี่ด้านล่างเป็นระยะ ควบคุมโดยปุ่มสตาร์ทเครื่องยนต์บนกล่องควบคุมไฟฟ้า โฟมเลื่อยได้รับความร้อนและไหม้อย่างช้าๆ พัดลมดูดควันเข้าไปในตัวเครื่องเพื่อรมควันอาหารที่ปรุงสุก
- ระบบควบคุมไฟฟ้า: ส่วนควบคุมไฟฟ้าของกล่องรมควันอัตโนมัติใช้กล่องควบคุมตัวควบคุมขั้นสูงซึ่งมีความน่าเชื่อถือและใช้งานง่าย
พารามิเตอร์ทางเทคนิคสำหรับ Smokehouse
| แบบอย่าง | NWYX-30 |
| ความจุ | 30กก./ครั้ง |
| พลังความร้อนด้วยไอน้ำ | 3.7 กิโลวัตต์ |
| พลังงานความร้อนไฟฟ้า | 12.5 กิโลวัตต์ |
| ความดันสูง | 0.4-0.6 เมกะพาสคัล |
| ความดันต่ำ | ≤0.1 เมกะพาสคัล |
| อุณหภูมิเตาเผา | ไอน้ำ≤110℃ เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า≤150℃ |
| รถพ่วงมาตรฐาน | 670*680*650มม |
| มิติโดยรวม | 1020*1070*1450มม |
| น้ำหนัก | 320กก |
