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Vantagens de um fornecedor de mini fatiadoras de carne:
Para delicatessens boutique, cozinhas centrais de catering e lanchonetes de grande volume, lidar com frios de formatos irregulares ou equipamentos volumosos e barulhentos em uma área de preparo apertada é uma dor de cabeça diária. Fatiador elétrico de carne Newin NW-300KTS Atinge exatamente esse ponto ideal, oferecendo precisão de corte de nível industrial em um chassi compacto. Projetada como uma ferramenta de trabalho eficiente para nossa linha de produtos. fatiador de carne comercial Na sua linha de produtos, oferece um perfil de barbear ajustável de 0 a 12 mm, mantendo a vibração estrutural e o ruído acústico no mínimo absoluto.
Por dentro, esta fatiadora de aço inoxidável funciona com uma arquitetura dedicada de motor duplo de alta resistência, dividindo a carga entre um motor de acionamento do carro de 650 W e um motor de corte de 450 W. Ao girar uma lâmina de liga premium de 300 mm importada da Itália, o conjunto mantém uma cadência constante de 50 cortes precisos por minuto. Nossa equipe de engenharia utilizou um sistema de acionamento selado de fábrica e isento de óleo, o que significa que a equipe da cozinha pode dispensar a manutenção semanal tediosa e operar a unidade sem problemas por até um ano inteiro sem adicionar uma única gota de lubrificante. Ela se destaca significativamente entre as fatiadoras de carne automáticas projetadas para operações culinárias de pequena escala.
Em termos de versatilidade, a NW-300KTS processa rolos sólidos de carne de carneiro congelada a temperaturas de até -10°C, diretamente da câmara fria, além de frios, queijos em bloco e vegetais firmes, processando perfis retangulares de até 180×100mm. Para compradores comerciais que planejam soluções completas. soluções para o processamento de alimentos, Nossa linha de produção realiza recabeamento elétrico personalizado para redes regionais, personalização com gravação a laser e embalagens reforçadas para transporte marítimo.
Especificações técnicas
| Parâmetro | NW-300KTS | Por que isso importa |
|---|---|---|
| Diâmetro da lâmina | 300 mm | O tamanho compacto da lâmina é perfeito para espaços de trabalho pequenos, mantendo a capacidade profissional de fatiar. |
| Velocidade de fatiamento | 50 fatias/min | Capacidade de processamento de nível industrial para pequenas delicatessens e empresas de catering durante os horários de pico. |
| Espessura do corte | 0-12 mm (ajustável) | Controle de precisão para produtos versáteis, desde fatias finas de charcutaria até cortes mais grossos para sanduíches. |
| Tamanho das fatias de carne de carneiro | 120 mm | Otimizado para restaurantes asiáticos especializados em hotpot que precisam de fatias uniformes de carne de carneiro congelada. |
| Dimensões do corte retangular | 180 × 100 mm | Acomoda com eficiência blocos padrão de frios e produtos em porções individuais. |
| Potência do motor de deslocamento | 650W | Potência suficiente para garantir uma pressão de alimentação constante em tarefas de fatiamento de média intensidade. |
| Potência do motor da lâmina | 450W | Potência suficiente para cortar carne congelada (acima de -10 °C) sem que o aparelho pare. |
| Peso | 58 kg | O design leve permite um fácil reposicionamento, mantendo a estabilidade durante a operação. |
| Dimensões | 615 × 625 × 610 mm | Seu tamanho compacto permite que ele caiba sob balcões padrão e em pequenas bancadas de cozinha. |
| Tensão | 220 V, 50 Hz (personalizável) | Opções flexíveis de tensão para os mercados globais (110 V/60 Hz disponível mediante solicitação). |
🔍 Por que o Newin NW-300KTS é líder do setor?
- Design compacto: Newin 300KTS, dimensões 615×625×610 mm, em comparação com a média do setor de 700×700×700 mm – 15% ocupa menos espaço para operações com restrições de espaço
- Qualidade da lâmina: O Newin utiliza lâminas italianas importadas (dureza HRC 58-60) em comparação com as lâminas chinesas padrão do setor (HRC 52-55) – maior vida útil das lâminas no 30%
- Operação sem necessidade de manutenção: O Newin 300KTS não requer lubrificação com óleo por 1 ano, ao passo que o padrão do setor exige lubrificação mensal – reduz os custos de manutenção em 80%
- Desempenho da carne congelada: O Newin corta carne congelada a temperaturas abaixo de -10 °C sem descongelar, ao passo que os concorrentes exigem o descongelamento total – o que economiza de 2 a 4 horas de tempo de preparação por dia
- Nível de ruído: O Newin 300KTS opera a <65 dB em comparação com a média do setor, que é de 70 a 75 dB — adequado para balcões de delicatessen na área de atendimento ao público
📦 Informações sobre pedidos B2B
- ✅ Quantidade mínima de encomenda: 1 unidade (pedido de amostra disponível)
- ✅ Preços para compras em grande quantidade: Descontos por volume na compra de 5 ou mais unidades (5 a 9 unidades: desconto de 5%; 10 ou mais unidades: desconto de 10%)
- ✅ Tempo de espera: 3 a 5 dias para amostras; 10 a 15 dias para pedidos em grande quantidade (1 a 50 unidades)
- ✅ Envio: Entrega expressa internacional (DHL/FedEx/UPS) para amostras; frete marítimo para pedidos em grandes quantidades
- ✅ Personalização: Tensão (110 V/220 V/380 V), impressão de logotipo e embalagem disponíveis
- ✅ Pagamento: Aceitamos PayPal, transferência bancária (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay e Western Union
Visão geral detalhada dos componentes principais
🔪 Lâmina importada da Itália (300 mm)
- Marca: Fabricante italiano especializado em lâminas (mais de 15 anos de experiência)
- Especificações: Dureza HRC 58-60, diâmetro de 300 mm, borda retificada com precisão
- Vantagens: Mantém o fio por mais tempo do que as lâminas padrão; revestimento resistente à corrosão para ambientes úmidos; design que facilita a substituição
⚙️ Sistema de dois motores (650 W + 450 W)
- Motor de deslocamento: Motor de cobre puro de 650 W com proteção térmica contra sobrecarga
- Motor da lâmina: Motor de alto torque de 450 W para potência de corte consistente
- Vantagens: O controle independente do motor garante uma distribuição ideal de potência; a proteção térmica evita a queima do motor durante 3 a 4 horas de operação contínua
🛡️ Construção em aço inoxidável
- Material: Corpo e superfícies em contato com alimentos em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar
- Recursos de segurança: Pés de borracha antiderrapantes, proteção para a lâmina, função de parada de emergência
- Vantagens: Atende às normas de contato com alimentos da FDA 21 CFR 177.2600; fácil desmontagem para limpeza completa; evita a contaminação cruzada; funcionamento silencioso (<65 dB)
🎛️ Controle preciso da espessura
- Faixa: Ajustável de 0 a 12 mm, com precisão de incremento de 0,5 mm
- Mecanismo: Medidor de dial calibrado com função de travamento
- Vantagens: Espessura de fatia consistente para uma apresentação profissional; configurações repetíveis para diferentes produtos
Aplicações ideais
Fatiamento diário de presunto, salame, rosbife e carnes especiais para embalagem para venda a varejo. O design compacto permite que o equipamento seja instalado atrás dos balcões sem atrapalhar o fluxo de atendimento aos clientes.
O design portátil permite o fatiamento no local para casamentos, eventos corporativos e serviços de bufê. Processa de 40 a 60 kg de carne por dia durante eventos de grande movimento.
Fatias de carne de carneiro congeladas (acima de -10 °C) especialmente preparadas para o autêntico prato de caldeirada. O tamanho das fatias, de 120 mm, atende aos padrões tradicionais de apresentação para estabelecimentos de pequeno a médio porte.
Ideal para pequenos empreendedores do setor alimentício, vendedores de feiras livres e empresas de catering caseiro que precisam de um corte profissional sem a necessidade de espaço industrial.
Diariamente: Limpe a superfície da lâmina com um desinfetante próprio para uso alimentício após cada turno. Nunca use produtos de limpeza abrasivos na borda da lâmina.
Semanal: Verifique a tensão da lâmina e aperte-a, se necessário (consulte o manual para obter as especificações de torque). Inspecione os trilhos do carro para verificar se há detritos.
Mensal: Lubrifique os trilhos do carro com lubrificante de grau alimentício (incluído na compra). Verifique se há acúmulo de poeira na ventilação do motor.
Afiamento de lâminas: Recomenda-se a afiação profissional após 6 a 12 meses de uso diário. Nunca tente afiar por conta própria – isso anula a garantia e compromete o equilíbrio da lâmina.
Armazenamento: Se for guardar por mais de uma semana, aplique um pouco de óleo de qualidade alimentar na superfície da lâmina para evitar a corrosão.
Perguntas frequentes
P: O Newin 300KTS consegue fatiar carne congelada?
R: Sim, o Newin NW-300KTS pode fatiar carne congelada em temperaturas acima de -10 °C sem descongelar, economizando de 2 a 4 horas de tempo de preparação por dia. Isso é ideal para pequenas delicatessens e empresas de catering que processam carne congelada para lanches.
P: Com que frequência a lâmina Newin 300KTS precisa ser lubrificada?
R: O Newin NW-300KTS não requer lubrificação com óleo por até 1 ano de operação normal, ao contrário dos fatiadores padrão, que exigem lubrificação mensal. Isso reduz os custos de manutenção em 80% e elimina o risco de contaminação.
P: Qual é a capacidade de corte do Newin 300KTS?
R: O Newin NW-300KTS produz 50 fatias por minuto com uma lâmina italiana de 300 mm, sendo capaz de processar de 40 a 60 kg de carne por dia em modo de operação contínua (3 a 4 horas de funcionamento).
P: O Newin 300KTS é adequado para espaços pequenos?
R: Sim, o Newin NW-300KTS possui dimensões compactas de 615 × 625 × 610 mm, o que o torna 15% menor do que os fatiadores comuns do setor. Ele cabe sob balcões padrão e em pequenas áreas de trabalho de cozinha, sendo ideal para operações com espaço limitado.
P: É possível personalizar a tensão do Newin 300KTS?
R: Sim, o Newin NW-300KTS vem de fábrica com 220 V 50 Hz, mas pode ser personalizado para 110 V 60 Hz, 230 V 60 Hz, 380 V ou outros requisitos regionais de tensão, sem custo adicional para pedidos em grandes quantidades (5 ou mais unidades).
