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O Newin 300KTS é um fatiador de carne totalmente automático de 12 polegadas, projetado para o preparo comercial de carne e aplicações de fatiamento em grandes volumes. Ela utiliza uma lâmina de corte de 300 mm, uma configuração com dois motores com potência nominal de entrada de 450 W + 650 W e uma velocidade de corte de até 50 fatias por minuto.
A 300KTS foi projetada para a operação automática de fatiamento, reduzindo a necessidade de alimentação e posicionamento manuais durante a produção de rotina. A máquina é adequada para empresas que precisam de um fatiamento consistente de carne e, ao mesmo tempo, lidam com uma carga de trabalho maior do que a oferecida por fatiadoras manuais ou semiautomáticas compactas.
A máquina tem um peso líquido de 58 kg e mede 615 × 625 × 610 mm. Ela utiliza uma fonte de alimentação de 220–240 V, 50 Hz, e possui classificação de resistência à água IPX1, de acordo com a especificação do produto fornecida.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | 300 nós |
| Tipo de máquina | Fatiador de carne totalmente automático |
| Diâmetro da lâmina | 300 mm / 12 polegadas |
| Velocidade de fatiamento | Até 50 fatias/min |
| Espessura do corte | 0–12 mm, ajustável |
| Tamanho do corte de carne redonda | Ø120 mm |
| Tamanho retangular para corte de carne | 180 × 100 mm |
| Potência nominal de entrada | 450 W + 650 W |
| Tensão nominal | 220–240 V |
| Frequência | 50 Hz |
| Peso líquido | 58 kg |
| Dimensões da máquina | 615 × 625 × 610 mm |
| Dimensões da embalagem | 740 × 710 × 750 mm |
| Índice de impermeabilidade | IPX1 |
Lâmina de corte de 300 mm / 12 polegadas
O modelo 300KTS é equipado com uma lâmina de 300 mm, o que corresponde ao formato de um fatiador comercial de carne de 12 polegadas. O maior diâmetro da lâmina oferece uma configuração adequada para aplicações comerciais que exigem o fatiamento de porções maiores de carne ou o processamento de mais produto do que um fatiador compacto de 8 polegadas.
A especificação fornecida identifica a lâmina como uma lâmina importada da Itália. A limpeza regular e a manutenção adequada da lâmina são importantes para manter um desempenho consistente no corte.
Operação de fatiamento totalmente automática
O 300KTS foi projetado como um fatiador de carne totalmente automático. A configuração automática destina-se a usuários comerciais que precisam realizar fatiagens repetidas durante a produção, em vez de mover manualmente o produto a cada fatia.
A velocidade de fatiamento indicada é de até 50 fatias por minuto. O desempenho real de fatiamento pode variar de acordo com o tipo de carne, o tamanho do produto, a espessura da fatia e as condições de operação.
Espessura de corte ajustável
O 300KTS oferece uma faixa de espessura de corte ajustável de 0 a 12 mm. Isso permite que o operador selecione uma espessura adequada para diferentes requisitos de preparação de carne para o mercado.
A configuração adequada depende do produto a ser processado e da fatia final desejada. Os compradores devem confirmar as especificações de fatiamento exigidas antes de fazer o pedido, caso uma espessura específica ou um formato específico do produto sejam essenciais para sua aplicação.
Configuração com dois motores
O 300KTS utiliza uma configuração de dois motores com potência nominal de entrada de 450 W + 650 W. As potências nominais dos dois motores são especificadas em conjunto como a configuração de potência total de entrada da máquina.
Esta configuração foi projetada para a operação automática de fatiamento e alimentação da máquina. Para a instalação elétrica, os compradores devem confirmar a fonte de alimentação necessária e a configuração elétrica antes de fazer o pedido.
Capacidade de fatiar carne congelada
De acordo com as especificações do produto fornecidas, a 300KTS pode processar carne a temperaturas acima de -10 °C sem a necessidade de descongelamento prévio. Isso torna a máquina adequada para determinadas aplicações de preparo de carne congelada ou parcialmente congelada.
As condições da carne podem afetar o desempenho do fatiamento. A temperatura, a dureza, o tamanho e a preparação do produto devem ser levados em consideração ao selecionar a fatiadora adequada e as configurações de operação.
Operação contínua
A especificação fornecida indica que a 300KTS pode operar continuamente por aproximadamente 3 a 4 horas. Para turnos de produção mais longos, os operadores devem seguir as instruções de operação fornecidas e garantir que a máquina funcione dentro das condições de trabalho recomendadas.
O tempo real de operação também deve levar em conta os requisitos de carregamento do produto, limpeza, inspeção e manutenção de rotina.
Aplicações adequadas
O 300KTS é adequado para ambientes comerciais de preparação de alimentos que exigem o fatiamento automático de carne, incluindo:
- Balcões de carnes em supermercados
- Delicatessens e mercearias
- Açougues
- Restaurantes e cozinhas industriais
- Cozinhas para serviços de bufê
- Operações de processamento de alimentos
- Instalações comerciais de processamento de carne
A lâmina de 12 polegadas e a configuração totalmente automática tornam o modelo 300KTS mais adequado para aplicações de fatiamento em grande volume do que os fatiadores de carne manuais ou semiautomáticos menores.
Escolhendo o 300KTS para a sua aplicação
As principais características do modelo 300KTS são sua lâmina de 300 mm, operação totalmente automática, espessura de corte ajustável de 0 a 12 mm, velocidade nominal de corte de 50 fatias/min e configuração de potência de entrada de 450 W + 650 W.
Escolha o modelo 300KTS quando sua aplicação exigir um fatiador automático de carne de 12 polegadas e as dimensões do produto e os requisitos elétricos forem adequados ao seu ambiente de produção.
Para aplicações que exigem um fatiador menor e mais compacto, um modelo semiautomático de 8 polegadas pode ser mais adequado. Para necessidades de corte maiores ou diferentes níveis de automação, pode-se considerar um fatiador comercial de tamanho maior.
Ao comparar fatiadoras comerciais de carne, os compradores devem levar em consideração o diâmetro da lâmina, o método de fatiamento, a espessura das fatias, o tamanho do produto, a velocidade de fatiamento, a potência do motor, a fonte de alimentação, as dimensões da máquina e as condições de trabalho previstas.
Instalação e alimentação elétrica
A especificação elétrica padrão para o 300KTS é de 220–240 V, 50 Hz, com potência nominal de entrada de 450 W + 650 W.
Antes de fazer o pedido, verifique se a alimentação elétrica disponível no local de instalação corresponde à configuração exigida pela máquina.
As dimensões da máquina são 615 × 625 × 610 mm, enquanto as dimensões da embalagem são 740 × 710 × 750 mm. Deve-se disponibilizar espaço adequado para o manuseio do produto, operação automática, limpeza, inspeção e manutenção.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da lâmina, das áreas de contato com o produto e da área de trabalho após o uso.
- Limpe e seque os componentes de corte após a lavagem.
- Verifique regularmente o estado da lâmina e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Qual é o tamanho da lâmina utilizada no 300KTS?
R: A 300KTS utiliza uma lâmina de corte de 300 mm, ou 12 polegadas.
P: O 300KTS é totalmente automático?
R: Sim. O modelo 300KTS é especificado como um fatiador de carne totalmente automático para aplicações comerciais de fatiamento.
P: Qual é a velocidade de corte do 300KTS?
R: A velocidade de fatiamento indicada é de até 50 fatias por minuto. O desempenho real depende do produto, da espessura das fatias e das condições de operação.
P: Qual é a espessura de corte que o 300KTS pode oferecer?
R: A espessura do corte é ajustável de 0 a 12 mm, de acordo com as especificações do produto fornecido.
P: O 300KTS consegue fatiar carne congelada?
R: A especificação fornecida indica que a carne com temperatura acima de -10 °C pode ser fatiada sem necessidade de descongelamento prévio. A adequação efetiva depende do estado e da dureza do produto.
P: Quais são as dimensões e o peso do 300KTS?
R: A máquina mede 615 × 625 × 610 mm e tem um peso líquido de 58 kg. As dimensões da embalagem são 740 × 710 × 750 mm.
P: Qual é a fonte de alimentação necessária para o 300KTS?
R: A fonte de alimentação indicada é de 220–240 V, 50 Hz, com potência nominal de entrada de 450 W + 650 W.
Solicite um orçamento
Se você estiver procurando um fatiador de carne comercial totalmente automático de 12 polegadas, entre em contato com a Newin informando as especificações de fatiamento, a fonte de alimentação, a aplicação e o mercado de destino. Podemos confirmar a configuração adequada e fornecer a cotação atual e as informações de remessa.
