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A Newin 360T é uma fatiadora de carne comercial semiautomática de 14 polegadas, projetada para açougues, seções de carnes de supermercados, restaurantes, cozinhas especializadas em hot pot, delicatessens e outros ambientes comerciais de preparação de alimentos. Ela utiliza uma lâmina de corte de 360 mm, um motor com núcleo de cobre de 450 W e um sistema de ajuste da espessura de corte para atender a diferentes necessidades de preparo de carnes.
Com sua lâmina maior, de 360 mm, o modelo 360T ocupa o segmento de maior porte da linha de fatiadoras comerciais semiautomáticas da Newin. A máquina oferece uma opção prática para empresas que precisam de um formato de corte maior, mantendo um design operacional semiautomático simples.
O modelo 360T possui um corpo totalmente em aço inoxidável e um dispositivo de afiamento de segurança integrado. Suas especificações de corte incluem um diâmetro máximo de corte de carne de carneiro de Ø150 mm e um tamanho de corte retangular de 240 × 180 mm.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | 360T |
| Tipo de máquina | Fatiador de carne comercial semiautomático de 14 polegadas |
| Diâmetro da lâmina | 360 mm / 14 polegadas |
| Tamanho dos cortes de carne de carneiro | Ø150 mm |
| Dimensões do corte retangular | 240 × 180 mm |
| Potência nominal de entrada | 450W |
| Motor | Motor com núcleo de cobre |
| Tensão nominal | 220–240 V |
| Frequência nominal | 50 Hz |
| Peso líquido | 46 kg |
| Dimensões da máquina | 715 × 570 × 550 mm |
| Índice de impermeabilidade | IPX1 |
Lâmina de corte de 360 mm / 14 polegadas
O modelo 360T utiliza uma lâmina de corte com 360 mm de diâmetro, proporcionando um formato de corte de 14 polegadas para o preparo comercial de carnes. O tamanho maior da lâmina torna este modelo adequado para compradores que precisam de uma área de corte maior do que a oferecida pelos modelos semiautomáticos de 8 polegadas, 10 polegadas ou 12 polegadas da mesma linha de produtos.
O tamanho especificado para o corte de carne de carneiro é de Ø150 mm, enquanto o tamanho do corte retangular é de 240 × 180 mm. Os compradores devem comparar essas dimensões com o tamanho dos produtos cárneos que costumam processar antes de escolher a máquina.
Para empresas que precisam de um fatiador semiautomático menor, o Fatiador de carne comercial semiautomático 300T de 12 polegadas oferece um formato de lâmina menor.
Operação de fatiamento semiautomática
A 360T foi projetada como uma fatiadora de carne comercial semiautomática. A máquina realiza o corte motorizado, enquanto o operador controla o posicionamento da carne e a operação de fatiamento de acordo com o produto que está sendo processado.
Esse formato operacional é adequado para cozinhas comerciais, açougues, seções de carnes de supermercados e outros estabelecimentos que precisam de um cortador de carne motorizado sem precisar adotar um sistema de produção totalmente automático.
A configuração semiautomática também permite que o operador ajuste o processo de trabalho de acordo com os diferentes tamanhos da carne e os requisitos de preparação.
Corpo inteiramente em aço inoxidável
O modelo 360T possui uma estrutura totalmente em aço inoxidável, ideal para ambientes comerciais de preparação de alimentos. O aço inoxidável oferece uma superfície prática para a limpeza de rotina e ajuda a manter um ambiente de trabalho adequado ao redor da área de fatiamento.
Os resíduos de carne devem ser removidos da área da lâmina e das superfícies acessíveis da máquina após o uso. A limpeza e a secagem devem ser realizadas de acordo com as instruções de uso fornecidas.
Dispositivo de afiação com segurança integrada
O 360T é equipado com um dispositivo de afiação de segurança integrado para a manutenção de rotina da lâmina. Manter a lâmina de corte em boas condições é importante para garantir um desempenho de corte consistente durante a operação normal.
Os operadores devem seguir as instruções fornecidas ao utilizar o dispositivo de afiação e ao manusear ou limpar a lâmina de corte.
Espessura de corte ajustável
O 360T oferece espessura de fatiamento ajustável, permitindo que os operadores selecionem a configuração desejada de acordo com o produto cárneo e os requisitos de preparo.
Diferentes aplicações comerciais podem exigir espessuras de fatias diferentes. Açougues, balcões de supermercados, restaurantes e cozinhas especializadas em pratos de panela quente podem utilizar configurações diferentes, dependendo do tipo e da apresentação da carne que está sendo preparada.
A configuração operacional adequada deve ser selecionada de acordo com o tipo de carne, as dimensões do produto e a espessura desejada da fatia final.
Motor de 450 W com núcleo de cobre
O 360T utiliza um motor com núcleo de cobre de 450 W para o funcionamento do fatiador elétrico. A potência nominal de entrada é de 450 W, com tensão nominal de 220–240 V e frequência nominal de 50 Hz.
Antes de fazer o pedido, os compradores devem verificar se as especificações elétricas da máquina correspondem à fonte de alimentação disponível no local de instalação.
Tamanho de corte
O modelo 360T possui um tamanho de corte especificado para carne de carneiro de Ø150 mm e um tamanho de corte retangular de 240 × 180 mm.
Essas dimensões podem servir de referência para avaliar se a máquina é adequada ao tamanho e ao formato dos produtos cárneos utilizados em sua operação. Os compradores devem comparar as dimensões reais da carne com a área de corte especificada antes de efetuar a compra.
Aplicações adequadas
O Newin 360T pode ser considerado para uma variedade de aplicações comerciais de preparação de carne, incluindo:
- Açougues e balcões de carne
- Seções de carnes dos supermercados
- Cozinhas de restaurantes e hotéis
- Restaurantes especializados em hot pot
- Delicatessens e empresas do setor de alimentação
- Serviço de bufê e preparação em cozinha central
- Operações comerciais de preparo de carne
A escolha da máquina adequada depende do tamanho da lâmina necessário, das dimensões da carne, do método de fatiamento, da carga de trabalho diária e da alimentação elétrica disponível.
Escolhendo o 360T para a sua aplicação
O modelo 360T é uma boa opção a ser considerada quando uma empresa precisa de um fatiador de carne semiautomático maior, de 14 polegadas, com lâmina de 360 mm e motor de 450 W.
A linha de fatiadores de carne semiautomáticos da Newin inclui lâminas de diferentes tamanhos. O modelo 250T utiliza uma lâmina de 250 mm, o 300T utiliza uma lâmina de 300 mm, enquanto o 360T utiliza uma lâmina de 360 mm. Comparar esses modelos com base no diâmetro da lâmina e no tamanho de corte pode ajudar os compradores a escolher uma máquina adequada para sua aplicação.
Para empresas que precisam de um dispositivo menor, de 10 polegadas, o Fatiador de carne comercial semiautomático 250T de 10 polegadas é outra opção. As empresas que precisam especificamente de um cortador automático de carne congelada devem, em vez disso, comparar o Fatiador automático de carne congelada 360KA de 14 polegadas.
Instalação e alimentação elétrica
Antes da instalação, coloque o 360T sobre uma superfície de trabalho estável, com espaço suficiente ao redor para operação, limpeza e manutenção de rotina.
As especificações elétricas nominais são 220–240 V / 50 Hz, com potência de entrada de 450 W. Verifique se a rede elétrica local está de acordo com as especificações da máquina antes de colocá-la em funcionamento.
As dimensões da máquina são 715 × 570 × 550 mm. Os compradores devem verificar o espaço disponível para instalação e o trajeto de acesso antes de fazer o pedido, especialmente quando a máquina for instalada em uma cozinha comercial ou em uma área de preparo de carnes.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da área de corte após cada uso.
- Limpe e seque os componentes de corte após a lavagem.
- Verifique regularmente o estado da faca e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Qual é o tamanho da lâmina utilizada pelo Newin 360T?
R: O 360T utiliza uma lâmina de corte de 360 mm (14 polegadas).
P: O 360T é um fatiador de carne semiautomático?
R: Sim. O 360T é um fatiador de carne semiautomático de 14 polegadas, projetado para o preparo comercial de carne.
P: A espessura do corte é ajustável?
R: Sim. O 360T possui um sistema de ajuste da espessura de corte. A configuração de operação pode ser selecionada de acordo com o tipo de carne e a espessura de corte desejada.
P: Qual é a potência do motor do 360T?
R: O 360T tem uma potência nominal de entrada de 450 W e utiliza um motor com núcleo de cobre.
P: Qual é o tamanho de corte do 360T?
R: O tamanho especificado para o corte de carne de carneiro é de Ø150 mm, e o tamanho do corte retangular é de 240 × 180 mm.
P: Que fonte de alimentação o 360T requer?
R: A fonte de alimentação especificada é de 220–240 V a 50 Hz. Os compradores devem verificar a configuração elétrica antes de fazer o pedido.
P: Quais são as dimensões e o peso do 360T?
R: As dimensões da máquina são 715 × 570 × 550 mm e o peso líquido é de 46 kg.
P: O 360T possui um dispositivo de afiação integrado?
R: Sim. O 360T vem equipado com um dispositivo de afiamento de segurança integrado para a manutenção de rotina da lâmina.
Fatiadores de carne comerciais relacionados
A Newin oferece fatiadoras de carne comerciais com diferentes tamanhos de lâmina e modos de operação. Você pode comparar o modelo 360T com outros modelos pelos links abaixo:
- Fatiadoras comerciais de carne – confira toda a linha de produtos.
- Fatiador de carne comercial semiautomático 300T de 12 polegadas – um modelo semiautomático menor, de 12 polegadas.
- Fatiador de carne comercial semiautomático 250T de 10 polegadas – um formato de lâmina menor para o preparo comercial de carne.
- Fatiador automático de carne congelada 360KA de 14 polegadas – um modelo automático com a mesma classe de lâmina de 14 polegadas, mas com uma configuração operacional diferente.
Solicite um orçamento
Se você estiver procurando por um fatiador de carne comercial semiautomático de 14 polegadas, o modelo Newin 360T pode ser avaliado de acordo com o tamanho de lâmina necessário, as dimensões da carne, os requisitos de fatiamento e a alimentação elétrica.
Para consultas sobre vendas no atacado, distribuição ou equipamentos comerciais, forneça a quantidade necessária, o país de destino, os requisitos de tensão e a finalidade de uso ao solicitar um orçamento. Isso ajuda a confirmar a configuração adequada da máquina e as informações de remessa.
