Hỗ trợ qua Email:
WhatsApp:
Máy cắt thịt thương mại Newin QE là một thiết bị cắt thịt dạng đứng được thiết kế để chế biến thịt tươi không xương như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu. Với công suất định mức lên đến 500 kg/h và bộ dao có thể thay thế với độ dày từ 2,5 mm đến 20 mm, máy phù hợp cho việc chế biến thịt thương mại yêu cầu các kích thước lát hoặc dải thịt khác nhau.
Máy được chế tạo từ thép không gỉ SUS304, trang bị động cơ 550W và có cấu trúc cắt dọc. Với thiết kế đặt sàn và bánh xe có thể khóa, máy rất phù hợp cho các nhà bếp thương mại, tiệm thịt, siêu thị và các khu vực chế biến thịt khác.
Thông số kỹ thuật
| Tham số | Sự chỉ rõ | Các yếu tố thực tiễn cần xem xét |
|---|---|---|
| Loại máy | Máy cắt thịt thương mại kiểu đứng | Được thiết kế để chế biến thịt tươi không xương trong lĩnh vực thương mại. |
| Năng lực xử lý | Tối đa 500 kg/giờ | Phù hợp cho các hoạt động thương mại có nhu cầu chế biến thịt thường xuyên. Năng suất thực tế phụ thuộc vào loại thịt, kích thước nguyên liệu, cấu hình cắt và điều kiện vận hành. |
| Độ dày cắt | 2,5–20 mm | Bộ dao có thể thay thế cho phép lựa chọn độ dày lát hoặc dải khác nhau tùy theo mục đích sử dụng. |
| Công suất động cơ | 550W | Cung cấp công suất truyền động cho hệ thống cắt của máy. |
| Khe nạp thức ăn | 145 × 80 mm | Khi chuẩn bị các miếng thịt để chế biến, cần lưu ý đến kích thước lỗ nạp nguyên liệu. |
| Vôn | 110 V/60 Hz hoặc 220 V/50 Hz | Cấu hình điện phải phù hợp với điện áp và tần số có sẵn tại địa điểm lắp đặt. |
| Chất liệu thân chính | Thép không gỉ SUS304 | Được chế tạo từ thép không gỉ, phù hợp với các môi trường chế biến thực phẩm thương mại. |
| Kích thước | 530 × 320 × 680 mm | Phù hợp với các công trình lắp đặt mà diện tích sàn có sẵn cần được tính đến. |
| Khối lượng tịnh | 47kg | Máy có thể được di chuyển trong khu vực làm việc nhờ các bánh xe có bánh xe xoay. |
| Hướng cắt | Dọc | Cấu trúc dọc này được thiết kế dành cho việc chế biến thịt thương mại đặt trên sàn. |
| Vị trí lắp đặt máy móc | Đặt trên sàn | Thích hợp cho các khu vực làm việc cố định trong bếp thương mại, tiệm thịt và các môi trường chế biến thịt khác. |
| Chức năng cắt | Cắt lát / Cắt thành dải | Phù hợp cho các ứng dụng cần thịt tươi không xương được cắt lát hoặc cắt thành dải. |
Các tính năng chính
- Thiết kế cắt dọc: Máy QE sử dụng cấu trúc cắt dọc để chế biến thịt tươi thương phẩm.
- Công suất định mức 500 kg/h: Được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu chế biến thương mại; sản lượng thực tế phụ thuộc vào loại thịt, kích thước nguyên liệu, cấu hình cắt và điều kiện vận hành.
- Bộ dao có thể thay thế: Có sẵn các kích thước cắt từ 2,5 mm đến 20 mm để đáp ứng các yêu cầu khác nhau về lát hoặc dải.
- Thân bằng thép không gỉ SUS304: Thân máy chính được chế tạo từ thép không gỉ SUS304, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm thương mại.
- Động cơ 550W: Máy được trang bị động cơ công suất 550W cho hệ thống truyền động cắt.
- Nắp bảo vệ kết nối với hệ thống an toàn: Các công tắc an toàn được kết nối với nắp trên và tấm chắn hộp lưỡi dao.
- Bánh xe có bánh xe xoay có thể khóa: Bốn bánh xe xoay giúp máy có thể được di chuyển và cố định tại khu vực làm việc.
Các thành phần cốt lõi
Bộ dao
Máy QE sử dụng bộ dao có thể thay thế được để cắt các độ dày từ 2,5 mm đến 20 mm. Có thể lựa chọn các kích cỡ dao khác nhau tùy theo độ dày lát hoặc dải thịt cần thiết.
Động cơ 550W
Máy được trang bị động cơ công suất 550W để vận hành hệ thống cắt. Máy có thể hoạt động ở các thông số điện 110V/60Hz hoặc 220V/50Hz.
Thân thép không gỉ
Thân máy chính được làm từ thép không gỉ SUS304, mang lại cấu trúc bền bỉ và phù hợp cho các môi trường chế biến thịt thương mại.
Nắp bảo vệ và công tắc an toàn
Các công tắc an toàn được kết nối với nắp trên và tấm chắn hộp lưỡi dao. Nguồn điện động cơ sẽ bị ngắt khi nắp tương ứng được mở ra.
Bánh xe có bánh xe xoay có thể khóa
Bốn bánh xe xoay giúp máy có thể di chuyển trong khu vực làm việc và được khóa cố định tại vị trí trong quá trình vận hành.
Ứng dụng lý tưởng
Máy cắt thịt thương mại dọc QE phù hợp với các doanh nghiệp có nhu cầu cắt thịt tươi không xương thường xuyên với các yêu cầu về độ dày khác nhau.
- Cửa hàng thịt
- Bếp thương mại
- Nhà hàng
- Siêu thị
- Bếp trung tâm
- Khu vực chế biến thịt
Máy được thiết kế để chế biến các loại thịt tươi không xương như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu. Công suất chế biến thực tế phụ thuộc vào tình trạng thịt, kích thước nguyên liệu, độ dày lát cắt và điều kiện vận hành.
🛠️ Mẹo bảo trì
- Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh bộ dao và các bề mặt tiếp xúc với thịt.
- Hãy loại bỏ phần thịt và cặn thức ăn còn sót lại trước khi tiến hành thao tác tiếp theo.
- Sau khi vệ sinh, hãy giữ cho bộ lưỡi dao luôn sạch sẽ và khô ráo.
- Hãy thường xuyên kiểm tra bộ dao và nắp bảo vệ để phát hiện các dấu hiệu hao mòn hoặc hư hỏng.
- Không nên chế biến thịt còn xương trừ khi máy đã được thiết lập riêng cho mục đích đó.
- Hãy tuân thủ các hướng dẫn vận hành và bảo trì đi kèm với máy.
Các câu hỏi kỹ thuật thường gặp
Câu hỏi: Máy cắt thịt thương mại dọc Newin QE có thể xử lý loại thịt nào?
A: Chương trình nới lỏng định lượng (QE) Newin được thiết kế để thịt tươi không xương, bao gồm các loại thịt phổ biến như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu. Tính phù hợp thực tế phụ thuộc vào tình trạng thịt, kích thước sản phẩm và yêu cầu về hình dạng cắt.
Câu hỏi: Mẫu Newin QE có những độ dày cắt nào?
A: Hệ thống Newin QE hỗ trợ các bộ dao có thể hoán đổi cho nhau từ Từ 2,5 mm đến 20 mm. Chọn kích thước dao phù hợp tùy theo độ dày của lát hoặc dải thịt mong muốn.
Câu hỏi: Công suất chế biến của máy cắt thịt Newin QE là bao nhiêu?
A: Công suất xử lý định mức của thiết bị Newin QE là tối đa 500 kg/giờ. Sản lượng thực tế phụ thuộc vào loại thịt, kích thước thức ăn, cấu hình cắt và điều kiện vận hành.
Câu hỏi: Mô hình Newin QE có những tùy chọn điện áp nào?
A: Hiện tại, QE Newin được quy định cho 110 V/60 Hz hoặc 220 V/50 Hz các cấu hình điện. Vui lòng cung cấp thông tin về điện áp và tần số tại địa phương khi yêu cầu báo giá để chúng tôi có thể xác nhận cấu hình phù hợp.
Câu hỏi: Tôi cần cung cấp những thông tin nào khi yêu cầu báo giá cho QE?
A: Vui lòng cung cấp loại thịt, độ dày cắt theo yêu cầu, khối lượng chế biến dự kiến, cùng với điện áp và tần số tại địa phương. Những thông tin chi tiết này giúp xác định cấu hình QE phù hợp cho ứng dụng của bạn.
Nội dung gói
- 1 x Máy
- 1 x Bộ dao
- 1 x Hướng dẫn sử dụng
