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O Newin QE é um cortador vertical comercial de carne, projetado para o processamento de carne fresca desossada, como carne bovina, suína e ovina. Com capacidade nominal de até 500 kg/h e conjuntos de lâminas intercambiáveis de 2,5 mm a 20 mm, é adequado para o preparo comercial de carne, onde são necessários diferentes tamanhos de fatias ou tiras.
A máquina possui um corpo em aço inoxidável SUS304, um motor de 550 W e uma estrutura de corte vertical. Seu design de chão e rodízios com travas a tornam adequada para cozinhas comerciais, açougues, supermercados e outras áreas de preparo de carne.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação | Considerações práticas |
|---|---|---|
| Tipo de máquina | Cortador vertical comercial de carne | Projetado para o preparo comercial de carne fresca desossada. |
| Capacidade de processamento | Até 500 kg/h | Adequado para operações comerciais com necessidades regulares de processamento de carne. A produção real depende do tipo de carne, do tamanho da matéria-prima, da configuração de corte e das condições operacionais. |
| Espessura de corte | 2,5–20 mm | Os conjuntos de lâminas intercambiáveis permitem selecionar diferentes espessuras de fatias ou tiras, de acordo com a aplicação. |
| Potência do motor | 550W | Fornece a potência de acionamento para o sistema de corte da máquina. |
| Abertura do alimentador | 145 × 80 mm | A abertura da alimentação deve ser levada em consideração ao preparar os pedaços de carne para o processamento. |
| Tensão | 110 V/60 Hz ou 220 V/50 Hz | A configuração elétrica deve corresponder à tensão e à frequência disponíveis no local da instalação. |
| Material do corpo principal | Aço inoxidável SUS304 | Oferece uma construção prática em aço inoxidável para ambientes comerciais de processamento de alimentos. |
| Dimensões | 530 × 320 × 680 mm | Adequado para instalações em que é necessário levar em conta o espaço disponível no piso. |
| Peso líquido | 47 kg | A máquina pode ser deslocada dentro da área de trabalho por meio de suas rodízios. |
| Orientação do corte | Vertical | A estrutura vertical foi projetada para o preparo comercial de carnes em bancadas. |
| Posicionamento da máquina | De chão | Adequado para áreas de trabalho fixas em cozinhas comerciais, açougues e outros ambientes de preparo de carnes. |
| Função de corte | Corte em fatias / Corte em tiras | Adequado para aplicações que exigem carne fresca desossada fatiada ou cortada em tiras. |
Principais características
- Projeto de corte vertical: O QE utiliza uma estrutura de corte vertical para o preparo de carne fresca para o comércio.
- Capacidade nominal de 500 kg/h: Projetado para atender às necessidades de processamento comercial, sendo que a produção real depende do tipo de carne, do tamanho da matéria-prima, da configuração de corte e das condições operacionais.
- Conjuntos de facas intercambiáveis: Estão disponíveis tamanhos de corte de 2,5 mm a 20 mm para atender a diferentes necessidades de fatias ou tiras.
- Corpo em aço inoxidável SUS304: O corpo principal da máquina é fabricado em aço inoxidável SUS304, adequado para ambientes comerciais de processamento de alimentos.
- Motor de 550 W: A máquina está equipada com um motor de 550 W para o seu sistema de acionamento de corte.
- Tampas com dispositivo de segurança: Os interruptores de segurança estão conectados à tampa superior e à proteção do cassete da lâmina.
- Rodízios com travas: Quatro rodízios permitem que a máquina seja deslocada e fixada na área de trabalho.
Componentes principais
Conjunto de facas
A QE utiliza conjuntos de lâminas intercambiáveis para cortes com espessuras que variam de 2,5 mm a 20 mm. É possível selecionar diferentes tamanhos de lâmina de acordo com a espessura desejada das fatias ou tiras de carne.
Motor de 550 W
A máquina está equipada com um motor de 550 W para acionar o sistema de corte. A configuração elétrica está disponível para 110 V/60 Hz ou 220 V/50 Hz.
Corpo em aço inoxidável
O corpo principal da máquina é fabricado em aço inoxidável SUS304, proporcionando uma estrutura prática para ambientes comerciais de processamento de carne.
Tampas e interruptores de segurança
Os interruptores de segurança estão conectados à tampa superior e à proteção do cassete da lâmina. A alimentação do motor é interrompida quando a tampa correspondente é aberta.
Rodízios com travas
Quatro rodízios permitem que a máquina seja deslocada dentro da área de trabalho e travada na posição durante a operação.
Aplicações ideais
O cortador vertical comercial de carne QE é adequado para empresas que precisam cortar regularmente carne fresca desossada com diferentes espessuras.
- Açougues
- Cozinhas comerciais
- Restaurantes
- Supermercados
- Cozinhas centrais
- Áreas de preparação de carne
A máquina foi projetada para carne fresca desossada, como carne bovina, suína e ovina. A capacidade real de processamento depende das condições da carne, do tamanho do material de alimentação, da espessura do corte e das condições de operação.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe o conjunto de facas e as superfícies que entram em contato com a carne após o uso.
- Remova os restos de carne e outros resíduos de alimentos antes da próxima operação.
- Mantenha o conjunto de lâminas limpo e seco após a limpeza.
- Verifique regularmente o conjunto de facas e as tampas de segurança para detectar sinais de desgaste ou danos.
- Não processe carne com osso, a menos que a máquina esteja especificamente configurada para essa finalidade.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas com a máquina.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Que tipo de carne o cortador vertical comercial de carne Newin QE pode processar?
R: O QE Newin foi projetado para carne fresca desossada, incluindo produtos comuns como carne bovina, suína e ovina. A adequação efetiva depende do estado da carne, do tamanho do produto e da configuração de corte necessária.
P: Quais espessuras de corte estão disponíveis para o Newin QE?
R: O QE Newin é compatível com conjuntos de facas intercambiáveis da 2,5 mm a 20 mm. Escolha o tamanho adequado da faca de acordo com a espessura desejada da fatia ou tira de carne.
P: Qual é a capacidade de processamento do cortador de carne Newin QE?
R: A capacidade nominal de processamento do Newin QE é até 500 kg/h. A produção real depende do tipo de carne, do tamanho da ração, da configuração do corte e das condições operacionais.
P: Quais são as opções de tensão disponíveis para o Newin QE?
R: O QE Newin está atualmente especificado para 110 V/60 Hz ou 220 V/50 Hz configurações elétricas. Por favor, informe a tensão e a frequência locais ao solicitar um orçamento, para que possamos confirmar a configuração correta.
P: Quais informações devo fornecer ao solicitar um orçamento para o QE?
R: Por favor, forneça o tipo de carne, espessura de corte necessária, volume de processamento previsto, bem como tensão e frequência locais. Esses detalhes ajudam a confirmar a configuração adequada do QE para a sua aplicação.
Equipamento para corte de carne fresca
Conteúdo da embalagem
- 1 x Máquina
- 1 conjunto de facas
- 1 x Manual
