
QE立式切肉机每小时可处理500公斤去骨猪肉、牛肉或羊肉。机身框架全采用SUS304不锈钢。(工厂标准配置不包含201不锈钢;如需其他材质报价,请联系销售代表)。该加工设备可在各类商业设施中连续运行,采用 肉类切割机.
变速箱在密封油浴中运行。.
内部的550W纯铜电机驱动全钢齿轮传动系统,在重负荷作业下可消除皮带打滑和复合齿轮磨损。这种油封式传动结构在工业级作业环境中能保持稳定的扭矩。 肉类切丁机. 安全开关直接连接到顶盖和刀片卡匣护罩上,一旦打开,电机将立即停止旋转。.
拆下盖子会降低电机功率。.
工厂出厂时,设备配备一套完整的刀片(可选尺寸为2.5毫米至20毫米)和四个可锁定的万向轮。(电气配置支持标准110V/60Hz或220V/50Hz电源;订购时请注明当地电网规格)。对于希望 批量购买肉类切割机, 定制化的供电方案与当地车间的基础设施相匹配。.
中央厨房、包装厂和大型餐厅使用这些加工设备进行连续切片、切丝和切丁。钢制齿轮传动系统可确保整个班次期间轴转速恒定,使产量稳定维持在500公斤/小时,且不会出现驱动打滑现象。.
技术规格
| 范围 | QE模型规格 | 为什么重要(商业影响) |
|---|---|---|
| 生产能力 | 500公斤/小时(1100磅/小时) | 可替代 4-5 名备餐厨师,立即降低厨房运营成本。. |
| 刀片厚度尺寸 | 2.5毫米至20毫米(可互换) | 一台机器即可处理多种肉类切割方式(切片、切丁、切丝)。. |
| 电机功率额定值 | 550瓦(纯铜感应) | 每天运行 10 小时以上,仍能提供稳定的扭矩,不会过热。. |
| 进料口尺寸 | 145*80(毫米) | 进料口宽大,进料更快捷。. |
| 电压兼容性 | 110V/60Hz 或 220V/50Hz(单相) | 无需工业线路改造,即可即插即用,适用于商业插座。. |
| 主体材料 | 食品级SUS304不锈钢 | 防止肉汁中的酸性物质腐蚀,保证食品安全。. |
| 尺寸(长 x 宽 x 高) | 530毫米 x 320毫米 x 680毫米 | 占地面积小,适合空间有限的熟食店或餐厅厨房。. |
| 机器净重 | 47公斤(103磅) | 更重的垂直结构可最大限度地减少工作振动,从而实现更平稳的切割。. |



🔍 技术对比:Newin QE 与行业标准切片机
- 刀刃硬度对比: Newin刀片采用高碳SUS420J2钢锻造而成(硬度达52 HRC),而普通切片刀则使用3Cr13钢(硬度为42-45 HRC)。这使得刀刃锋利度保持时间延长3倍。.
- 传动机构: 采用重型油封精密金属钢齿轮,而非普通尼龙塑料齿轮或易损的皮带传动装置。避免齿轮齿面磨损,减少持续负载下的频繁停机。.
- 安全传感器工程: 双电磁安全开关可在拆除外壳后 0.8 秒内自动禁用电机,而标准手动拨动开关则没有主动互锁安全备份。.
- 机动性和稳定性: 4 个重型双轴承聚氨酯脚轮(带独立轮锁)与小型塑料摩擦垫相比,后者在机器重量下会拖拽或开裂。.
📦 透明的B2B订购条款
| 最低订购量: | 1 件(欢迎订购样品进行质量评估) |
| 分级企业定价: |
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| 交付周期承诺: | 样品订单需 3-5 天;散货集装箱运输(青岛/上海离岸价)需 12-15 天。 |
| 定制服务: | 提供全套定制品牌、私人标志印刷、特定电压定制(110V/220V/380V)和包装调整服务。. |
| 全球物流方案: | 对于快速零件运输,可选择空运快递(DHL、FedEx、UPS);对于拼箱/整箱货物运输,可选择海运;对于门到门货物运输,可选择 DDP 条款。. |
| 接受的付款方式: | 电汇 (T/T)、即期信用证、西联汇款、PayPal、安全信用卡支付。. |
核心组件的详细概述
🔪 专业级硬化切片刀片
- 品牌/产地: 采用公司专有的热处理工艺自主锻造。.
- 规格: 采用耐磨铬钢合金,硬度指数为52 HRC。特殊研磨的锥形刃口。.
- 优点: 切割肌肉纤维干净利落,不会撕裂肉组织。与普通激光切割刀片相比,可显著减少肉汁和水分流失(40%)。.
⚡高扭矩纯铜芯电机
- 品牌/产地: 定制生产的重型工业感应电机。.
- 规格: 550W 连续输出功率,F 级绝缘等级。.
- 优点: 可产生加工半冷冻肉所需的巨大机械扭矩,不会发生卡顿或电机绕组烧毁。运行噪音低于 62 分贝。.
🛡️双通道电磁安全开关
- 品牌/产地: 中国制造的工业接触式传感器。.
- 规格: 磁感应触发器,防潮IP65电气接线盒。.
- 优点: 防止清洁过程中意外启动。如果机器外壳轻微错位,可通过物理锁定装置保护厨房工作人员。.
为了最大限度地延长刀刃寿命:每次使用后务必立即用温水(低于 50°C)彻底冲洗刀具。在所有切割面上喷洒食品级润滑矿物油。这一简单的步骤可以防止肉中的酸蚀作用腐蚀刀刃的微小边缘。此外,请勿尝试切割含有硬骨碎片的肉类。骨头接触会立即崩裂高硬度钢材。.
常见问题解答
问:更换切肉机的刀片组有多难?
一个: Newin QE 型商用切肉机采用先进的滑出式悬臂刀片组系统。整个更换过程只需不到 2 分钟。操作人员只需松开侧支架上的两个手拧螺母,将整个刀片架组件向前滑出驱动轴,然后将新尺寸的刀片架组件滑入到位即可。无需任何专用工具或专业技工。.
问:这款立式小型切肉机可以加工带软皮或带骨的生鸡肉吗?
一个: Newin QE 立式小型切肉机可完美切割无骨禽肉、五花肉、熟肉和带软皮的生鸡胸肉。本产品严禁切割带硬骨的禽肉(如鸡腿或鸡翅)或大块冷冻牛肉。尝试切割高密度冷冻肉块或坚硬的骨骼结构会导致 SUS420J2 刀片立即变钝或崩裂。如需切割带骨肉类,请咨询我们的销售团队,了解重型工业带锯机。.
问:海外商业机构可定制的电压规格有哪些?
一个: Newin QE 肉类切割机电机采用多种工业配置,支持北美地区的 110V/60Hz 单相电压、欧洲、英国和大洋洲地区的 220-240V/50Hz 电压以及南美市场的 220V/60Hz 电压。电压要求可在我们的装配车间直接匹配,无需额外定制费用。提交批发询价时,请告知我们的协调员您的具体电气标准。.
问:你们如何为大宗批发客户供应替换刀片零件?
一个: Newin QE 商用肉类切割机由库存充足的工厂仓库提供支持,仓库内备有原厂易损件。备用刀片、完整替换刀片组、垫片和驱动齿轮均有现货,可通过 DHL Express 或 FedEx Air 快速发货。我们会在一个工作日内回复更换部件的咨询,以最大限度地减少商业客户的停机时间。.












