Поддержка по электронной почте:
WhatsAPP:
Для обработки до 500 кг сырого мяса в час требуется высокопрочное оборудование. Коммерческая машина для разделки мяса модели QE Он точно соответствует этим требованиям крупных ресторанов, централизованных кухонь и цехов по упаковке продуктов питания. Заводские операции требуют непрерывной производительности. Стандартная ручная нарезка не может обеспечить такую скорость. Являясь краеугольным камнем высокопроизводительной системы, он также входит в состав этого устройства. машины для разделки мяса Этот конкретный вертикальный гриль предназначен для нарезки, измельчения и шинковки бескостного мяса с абсолютной точностью. Покупателям, осуществляющим крупные заказы, требуется надежная работа.
В конструкции используется пищевая нержавеющая сталь SUS304. Дешевые альтернативы из стали 201 полностью исключены из производственного процесса. (Покупателям, запрашивающим сталь 201 бюджетного класса, необходимо связаться со своими персональными менеджерами для получения отдельных индивидуальных предложений). В этой прочной конструкции размещен сверхмощный двигатель с сердечником из чистой меди мощностью 550 Вт. Нарезка сырой свинины, говядины или баранины становится простой операцией. Слайсеры, использующие композитные шестерни или ременные приводы, часто имеют высокий процент отказов при нагрузке. В отличие от них, это устройство оснащено сверхпрочной системой передачи со стальными шестернями и масляным уплотнением. Надежность гарантирована. Это механическое превосходство делает это устройство лучшим выбором среди устройств коммерческого класса. машины для нарезки мяса кубиками во всем мире.
Операторы промышленных кухонь ставят безопасность на первое место наряду со скоростью. Встроенный предохранительный выключатель автоматически отключает двигатель сразу же после снятия верхней крышки или крышки ножевого блока. Рабочие места остаются чистыми и безопасными. (Стандартные электрические характеристики рассчитаны на 110 В/60 Гц или 220 В/50 Гц; при заказе возможна регулировка напряжения в соответствии с местными промышленными требованиями). Для предприятий, стремящихся к купить мясорубку оптом, В стандартную комплектацию входит один предустановленный набор высококачественных ножей (доступны размеры от 2,5 мм до 20 мм) и прочные износостойкие колеса с фиксаторами.
Безопасность не подлежит обсуждению.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация модели QE | Почему это важно (влияние на бизнес) |
|---|---|---|
| Производственные мощности | 500 кг/час (1100 фунтов/час) | Заменяет 4-5 поваров-заготовщиков, что сразу же снижает накладные расходы на кухне. |
| Размеры толщины лезвия | От 2,5 мм до 20 мм (сменные) | Позволяет одной машине обрабатывать несколько видов мяса (нарезка ломтиками, кубиками, измельчение). |
| Номинальная мощность двигателя | 550 Вт (индукционный нагреватель из чистой меди) | Обеспечивает стабильный крутящий момент в течение более 10 часов ежедневной работы без перегрева. |
| Совместимость по напряжению | 110 В/60 Гц или 220 В/50 Гц (1 фаза) | Установка по принципу «подключи и работай» для коммерческих розеток без необходимости переделки промышленной проводки. |
| Основной материал корпуса | Пищевая нержавеющая сталь SUS304 | Предотвращает кислотную коррозию мясных соков и гарантирует безопасность пищевых продуктов. |
| Габариты (Д x Ш x В) | 530 мм x 320 мм x 680 мм | Компактные размеры идеально подходят для небольших гастрономических магазинов или ресторанных кухонь. |
| Вес нетто машины | 47 кг (103 фунта) | Более массивная вертикальная конструкция минимизирует вибрацию при работе, обеспечивая более плавную резку. |
🔍 Техническое сравнение: Newin QE против стандартных слайсеров отрасли
- Сравнение твердости лезвий: Лезвия Newin изготовлены из высокоуглеродистой стали SUS420J2 (закалённой до 52 HRC), в отличие от обычной стали 3Cr13 (42-45 HRC), используемой в стандартных ножах для нарезки. Это позволяет сохранять остроту лезвия в 3 раза дольше.
- Механизм передачи: Высокопрочные, герметичные, прецизионные металлические стальные шестерни в противовес обычным нейлоновым шестерням или уязвимым ременным передачам. Предотвращает износ зубьев шестерен и частые простои при постоянной нагрузке.
- Разработка датчиков безопасности: Двойные электромагнитные предохранительные выключатели автоматически отключают двигатель в течение 0,8 секунды после снятия корпуса, в отличие от стандартных ручных тумблерных выключателей без активной блокировки.
- Мобильность и стабильность: 4 прочных полиуретановых колеса с двойными подшипниками (с независимыми фиксаторами) против небольших пластиковых фрикционных накладок, которые волочатся по земле или трескаются под весом машины.
📦 Прозрачные условия оформления заказов B2B
| Минимальный объем заказа: | 1 единица (Приветствуются заказы образцов для оценки качества) |
| Многоуровневое ценообразование для бизнеса: |
|
| Сроки выполнения заказа: | Сроки выполнения заказов на образцы: 3–5 дней; сроки доставки контейнерами (FOB Циндао/Шанхай): 12–15 дней. |
| Услуги по индивидуальной настройке: | Полное брендирование, печать собственного логотипа, настройка напряжения (110 В/220 В/380 В) и адаптация упаковки. |
| Глобальные логистические возможности: | Экспресс-доставка авиапочтой (DHL, FedEx, UPS) для быстрой доставки запчастей, морская перевозка сборных/полных контейнеров или доставка «от двери до двери» на условиях DDP. |
| Принимаемые способы оплаты: | Телеграфный перевод (Т/Т), аккредитив по предъявлению, Western Union, PayPal, безопасные платежи с помощью кредитных карт. |
Подробный обзор основных компонентов
🔪 Профессиональные закаленные лезвия для нарезки
- Бренд / Страна происхождения: Изготовлено собственными силами с использованием запатентованных протоколов термообработки.
- Технические характеристики: Твердость 52 HRC, изготовлено из износостойкой хромистой стали. Специально заточенная коническая кромка.
- Преимущества: Обеспечивает максимально чистое срезание мышечных волокон без разрыва мясных тканей. Значительно снижает потерю влаги и сока в мясе на 401 TP4T по сравнению с обычными лезвиями, изготовленными методом лазерной резки.
⚡ Высокомоментный двигатель с сердечником из чистой меди
- Бренд / Страна происхождения: Изготовленный на заказ мощный промышленный асинхронный двигатель.
- Технические характеристики: Постоянная выходная мощность 550 Вт, класс изоляции F.
- Преимущества: Создает чрезвычайно высокий механический крутящий момент, необходимый для обработки полузамороженного мяса, без остановки двигателя или перегорания обмотки. Работает тихо, уровень шума менее 62 дБ.
🛡️ Двухканальный электромагнитный предохранительный выключатель
- Бренд / Страна происхождения: Промышленные контактные датчики китайского производства.
- Технические характеристики: Электромонтажная коробка с индукционным триггером, влагозащищенная (IP65).
- Преимущества: Предотвращает случайный запуск во время уборки. Обеспечивает защиту кухонного персонала благодаря физической блокировке в случае незначительного смещения корпуса машины.
Для максимального увеличения срока службы лезвий: всегда тщательно промывайте набор ножей теплой водой (температура ниже 50°C) сразу после использования. Распылите пищевое минеральное смазывающее масло на все режущие поверхности. Это простое действие предотвращает кислотное травление лезвий мясом. Кроме того, не пытайтесь резать мясо, содержащее твердые фрагменты костей. Контакт с костями мгновенно скалывает высокопрочную сталь.
Часто задаваемые вопросы
В: Насколько сложно заменить комплект лезвий на мясорубке?
А: Коммерческая мясорубка модели Newin QE оснащена усовершенствованной системой выдвижного консольного механизма для установки ножей. Полная замена занимает менее 2 минут. Операторам достаточно ослабить две затянутые вручную гайки на боковой опоре, сдвинуть всю группу ножей вперед с приводных валов и установить новую группу ножей нужного размера. Не требуется никаких специальных ручных инструментов или услуг профессиональных механиков.
В: Может ли эта небольшая вертикальная мясорубка обрабатывать сырое куриное мясо с мягкой кожей или костями?
А: Вертикальная мясорезка Newin QE идеально подходит для нарезки бескостного мяса птицы, свиной грудинки, вареного мяса и сырой куриной грудки с мягкой кожей. Она категорически не предназначена для птицы с твердыми костями (например, голени или крылья) или тяжелых замороженных блоков говядины. Попытка нарезки плотных замороженных блоков или твердых костных структур приведет к немедленному затуплению или сколам лезвий из нержавеющей стали SUS420J2. Для нарезки мяса с костями, пожалуйста, обратитесь в наш отдел продаж за информацией о тяжелых промышленных ленточнопильных станках.
В: Какое напряжение может быть установлено на заказ для коммерческих предприятий за рубежом?
А: Электродвигатели Newin QE для мясорубок выпускаются в универсальных промышленных конфигурациях, поддерживающих однофазное напряжение 110 В/60 Гц для Северной Америки, 220-240 В/50 Гц для Европы, Великобритании и Океании, а также 220 В/60 Гц для рынков Южной Америки. Запросы на напряжение обрабатываются непосредственно в нашем сборочном цехе без дополнительной платы за индивидуальную настройку. Сообщите нашим координаторам ваши точные электрические требования при отправке оптовых запросов.
В: Как вы поставляете запасные части для оптовых заказов?
А: Для коммерческих мясорубок Newin QE имеется полностью укомплектованный заводской склад, где хранятся оригинальные изнашиваемые детали. Запасные диски с лезвиями, полные комплекты ножей, проставки и приводные шестерни всегда есть в наличии для быстрой отправки через DHL Express или FedEx Air. На запросы о запасных частях мы отвечаем в течение 1 рабочего дня, чтобы наши коммерческие клиенты могли работать с минимальным временем простоя.
Оборудование для резки свежего мяса
Содержание пакета
- 1 х машина
- 1 х набор ножей
- 1 х Руководство
