Soporte por correo electrónico:
WhatsApp:
La Newin QE es una cortadora de carne vertical de uso comercial diseñada para procesar carne fresca deshuesada, como ternera, cerdo y cordero. Con una capacidad nominal de hasta 500 kg/h y juegos de cuchillas intercambiables de 2,5 mm a 20 mm, es ideal para la preparación comercial de carne en la que se requieren diferentes tamaños de lonchas o tiras.
La máquina cuenta con una estructura de acero inoxidable SUS304, un motor de 550 W y un sistema de corte vertical. Su diseño de pie y sus ruedas giratorias con freno la hacen ideal para cocinas profesionales, carnicerías, supermercados y otras zonas de preparación de carne.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación | Consideraciones prácticas |
|---|---|---|
| Tipo de máquina | Cortadora vertical de carne para uso comercial | Diseñado para la preparación comercial de carne fresca deshuesada. |
| Capacidad de procesamiento | Hasta 500 kg/h | Adecuado para operaciones comerciales con necesidades regulares de procesamiento de carne. El rendimiento real depende del tipo de carne, el tamaño de las piezas, la configuración de corte y las condiciones de funcionamiento. |
| Grosor de corte | 2,5–20 mm | Los juegos de cuchillas intercambiables permiten seleccionar diferentes grosores de lonchas o tiras en función de la aplicación. |
| Fuerza de motor | 550W | Proporciona la potencia de accionamiento para el sistema de corte de la máquina. |
| Abertura de alimentación | 145 × 80 mm | A la hora de preparar los trozos de carne para su procesamiento, hay que tener en cuenta la abertura de alimentación. |
| Voltaje | 110 V/60 Hz o 220 V/50 Hz | La configuración eléctrica debe ajustarse a la tensión y la frecuencia disponibles en el lugar de instalación. |
| Material del cuerpo principal | Acero inoxidable SUS304 | Ofrece una estructura práctica de acero inoxidable para entornos comerciales de procesamiento de alimentos. |
| Dimensiones | 530 × 320 × 680 mm | Adecuado para instalaciones en las que hay que tener en cuenta el espacio disponible en el suelo. |
| Peso neto | 47 kilos | La máquina se puede desplazar dentro de la zona de trabajo gracias a sus ruedas giratorias. |
| Orientación del corte | Vertical | La estructura vertical está diseñada para la preparación de carne en establecimientos comerciales con montaje en el suelo. |
| Ubicación de la máquina | De suelo | Adecuado para zonas de trabajo fijas en cocinas industriales, carnicerías y otros entornos de preparación de carne. |
| Función de corte | Corte en rodajas / Corte en tiras | Adecuado para aplicaciones que requieran carne fresca deshuesada, cortada en lonchas o en tiras. |
Características clave
- Diseño de corte vertical: La QE utiliza una estructura de corte vertical para la preparación de carne fresca comercial.
- Capacidad nominal de 500 kg/h: Diseñado para satisfacer las necesidades del procesamiento comercial; el rendimiento real depende del tipo de carne, el tamaño de la pieza, la configuración de corte y las condiciones de funcionamiento.
- Juegos de cuchillas intercambiables: Hay disponibles tamaños de corte de 2,5 mm a 20 mm para adaptarse a los distintos requisitos de lonchas o tiras.
- Cuerpo de acero inoxidable SUS304: El cuerpo principal de la máquina está fabricado en acero inoxidable SUS304, adecuado para entornos comerciales de procesamiento de alimentos.
- Motor de 550 W: La máquina está equipada con un motor de 550 W para su sistema de accionamiento de corte.
- Cubiertas con sistema de seguridad: Los interruptores de seguridad están conectados a la cubierta superior y a la protección del casete de la cuchilla.
- Ruedas con freno: Las cuatro ruedas giratorias permiten desplazar la máquina y fijarla en la zona de trabajo.
Componentes principales
Juego de cuchillos
La QE utiliza juegos de cuchillas intercambiables para cortar con un grosor de entre 2,5 mm y 20 mm. Se pueden seleccionar diferentes tamaños de cuchillas en función del grosor deseado de las lonchas o tiras de carne.
Motor de 550 W
La máquina está equipada con un motor de 550 W para accionar el sistema de corte. La configuración eléctrica está disponible para 110 V/60 Hz o 220 V/50 Hz.
Cuerpo de acero inoxidable
El cuerpo principal de la máquina está fabricado en acero inoxidable SUS304, lo que le confiere una estructura práctica para entornos comerciales de procesamiento cárnico.
Cubiertas de seguridad e interruptores
Los interruptores de seguridad están conectados a la cubierta superior y a la protección del casete de la cuchilla. La alimentación del motor se corta cuando se abre la cubierta correspondiente.
Ruedas giratorias con freno
Las cuatro ruedas giratorias permiten desplazar la máquina dentro de la zona de trabajo y bloquearla en su posición durante el funcionamiento.
Aplicaciones ideales
La cortadora vertical comercial de carne QE es ideal para negocios que necesitan cortar carne fresca deshuesada de forma habitual con diferentes requisitos de grosor.
- Carnicerías
- Cocinas industriales
- Restaurantes
- supermercados
- Cocinas centrales
- Zonas de preparación de carne
La máquina está diseñada para carne fresca deshuesada, como la de vacuno, cerdo y cordero. La capacidad real de procesamiento depende del estado de la carne, del tamaño de los trozos, del grosor de corte y de las condiciones de funcionamiento.
🛠️ Consejos de mantenimiento
- Limpia el juego de cuchillos y las superficies que entran en contacto con la carne después de su uso.
- Retira los restos de carne y otros residuos de comida antes de la siguiente operación.
- Mantén el juego de cuchillas limpio y seco tras limpiarlo.
- Revisa periódicamente el juego de cuchillos y las fundas de seguridad para detectar posibles signos de desgaste o daños.
- No procese carne con hueso a menos que la máquina esté configurada específicamente para esa aplicación.
- Sigue las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento que se incluyen con la máquina.
Preguntas técnicas frecuentes
P: ¿Qué tipo de carne puede procesar la cortadora de carne comercial vertical Newin QE?
R: El QE Newin está diseñado para carne fresca deshuesada, incluidos productos habituales como la ternera, el cerdo y el cordero. La idoneidad real depende del estado de la carne, el tamaño del producto y la configuración de corte requerida.
P: ¿Qué espesores de corte hay disponibles para el modelo Newin QE?
R: El sistema Newin QE es compatible con juegos de cuchillas intercambiables de De 2,5 mm a 20 mm. Elige el tamaño de cuchilla adecuado en función del grosor deseado de la loncha o tira de carne.
P: ¿Cuál es la capacidad de procesamiento de la cortadora de carne Newin QE?
R: La capacidad nominal de procesamiento del Newin QE es de hasta 500 kg/h. El rendimiento real depende del tipo de carne, el tamaño de la ración, la configuración del corte y las condiciones de funcionamiento.
P: ¿Qué opciones de tensión hay disponibles para el Newin QE?
R: El QE Newin está especificado actualmente para 110 V/60 Hz o 220 V/50 Hz configuraciones eléctricas. Indique la tensión y la frecuencia locales al solicitar un presupuesto para que podamos confirmar la configuración correcta.
P: ¿Qué datos debo facilitar al solicitar un presupuesto para el QE?
R: Por favor, facilite el tipo de carne, grosor de corte requerido, volumen de procesamiento previsto, así como tensión y frecuencia locales. Estos datos ayudan a determinar la configuración adecuada de QE para su aplicación.
Equipo cortador de carne fresca
Contenido del paquete
- 1 máquina
- 1 juego de cuchillos.
- 1 manual
