Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin QE adalah mesin pemotong daging komersial vertikal yang dirancang untuk mengolah daging segar tanpa tulang seperti daging sapi, babi, dan domba. Dengan kapasitas terukur hingga 500 kg/jam dan set pisau yang dapat diganti-ganti dengan ketebalan mulai dari 2,5 mm hingga 20 mm, mesin ini cocok untuk persiapan daging komersial yang memerlukan potongan atau irisan dengan ukuran yang bervariasi.
Mesin ini menggunakan bodi dari baja tahan karat SUS304, motor berdaya 550 W, dan struktur pemotongan vertikal. Desainnya yang berdiri di lantai serta roda kastor yang dapat dikunci membuatnya cocok untuk dapur komersial, toko daging, supermarket, dan area persiapan daging lainnya.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Pertimbangan Praktis |
|---|---|---|
| Jenis Mesin | Mesin Pemotong Daging Komersial Vertikal | Dirancang untuk pengolahan daging segar tanpa tulang untuk keperluan komersial. |
| Kapasitas Pemrosesan | Hingga 500 kg/jam | Cocok untuk operasi komersial dengan kebutuhan pengolahan daging secara rutin. Hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran bahan baku, konfigurasi pemotongan, dan kondisi pengoperasian. |
| Ketebalan Pemotongan | 2,5–20 mm | Set pisau yang dapat diganti memungkinkan pemilihan ketebalan irisan atau potongan yang berbeda-beda sesuai dengan keperluannya. |
| Tenaga motor | 550W | Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pemotongan mesin tersebut. |
| Bukaan Pakan | 145 × 80 mm | Ukuran lubang pengumpanan perlu diperhatikan saat menyiapkan potongan daging untuk diproses. |
| Tegangan | 110 V/60 Hz atau 220 V/50 Hz | Konfigurasi kelistrikan harus sesuai dengan tegangan dan frekuensi yang tersedia di lokasi pemasangan. |
| Bahan Bagian Utama | Baja Tahan Karat SUS304 | Menawarkan konstruksi baja tahan karat yang praktis untuk lingkungan pengolahan makanan skala komersial. |
| Ukuran | 530 × 320 × 680 mm | Cocok untuk pemasangan di mana luas lantai yang tersedia perlu diperhatikan. |
| Berat bersih | 47 kg | Mesin ini dapat dipindahkan di dalam area kerja dengan menggunakan roda kastornya. |
| Arah Pemotongan | Vertikal | Struktur vertikal ini dirancang untuk kegiatan persiapan daging skala komersial yang dilakukan di atas lantai. |
| Penempatan Mesin | Berdiri di lantai | Cocok untuk area kerja tetap di dapur komersial, toko daging, dan lingkungan persiapan daging lainnya. |
| Fungsi Pemotongan | Pemotongan Irisan / Pemotongan Strip | Cocok untuk keperluan yang membutuhkan daging segar tanpa tulang yang diiris atau dipotong memanjang. |
Fitur Utama
- Desain pemotongan vertikal: QE menggunakan struktur pemotongan vertikal untuk pengolahan daging segar komersial.
- Kapasitas terukur 500 kg/jam: Dirancang untuk memenuhi kebutuhan pengolahan komersial, dengan hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, ukuran bahan baku, konfigurasi pemotongan, dan kondisi pengoperasian.
- Set pisau yang dapat diganti-ganti: Tersedia ukuran potongan mulai dari 2,5 mm hingga 20 mm untuk berbagai kebutuhan irisan atau potongan.
- Badan terbuat dari baja tahan karat SUS304: Bagian utama mesin ini terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang dirancang khusus untuk lingkungan pengolahan makanan komersial.
- Motor 550 W: Mesin ini dilengkapi dengan motor berdaya 550 W untuk sistem penggerak pemotongannya.
- Penutup yang terhubung dengan sistem keselamatan: Sakelar pengaman terpasang pada penutup atas dan pelindung kaset pisau.
- Roda kastor yang dapat dikunci: Empat roda putar memungkinkan mesin ini dipindahkan dan diamankan di area kerja.
Komponen Utama
Set Pisau
Mesin QE menggunakan set pisau yang dapat diganti-ganti untuk memotong dengan ketebalan mulai dari 2,5 mm hingga 20 mm. Ukuran pisau yang berbeda dapat dipilih sesuai dengan ketebalan irisan atau potongan daging yang diinginkan.
Motor 550 W
Mesin ini dilengkapi dengan motor berdaya 550 W untuk menggerakkan sistem pemotongan. Konfigurasi kelistrikannya tersedia dalam dua pilihan: 110 V/60 Hz atau 220 V/50 Hz.
Bodi Baja Tahan Karat
Bagian utama mesin ini terbuat dari baja tahan karat SUS304, sehingga memiliki desain yang praktis untuk lingkungan pengolahan daging skala komersial.
Penutup Pengaman dan Sakelar
Sakelar pengaman terpasang pada penutup atas dan pelindung kaset pisau. Aliran listrik ke motor akan terputus saat penutup yang bersangkutan dibuka.
Roda Kastor yang Dapat Dikunci
Empat roda putar memungkinkan mesin ini dipindahkan di dalam area kerja dan dikunci pada posisinya selama pengoperasian.
Aplikasi Ideal
Mesin pemotong daging komersial vertikal QE cocok untuk usaha yang membutuhkan pemotongan daging segar tanpa tulang secara rutin dengan berbagai tingkat ketebalan.
- Toko daging
- Dapur komersial
- Restoran
- Supermarket
- Dapur pusat
- Area persiapan daging
Mesin ini dirancang untuk daging segar tanpa tulang seperti daging sapi, babi, dan domba. Kapasitas pengolahan yang sebenarnya bergantung pada kondisi daging, ukuran potongan, ketebalan potongan, dan kondisi pengoperasian.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan set pisau dan permukaan yang bersentuhan dengan daging setelah digunakan.
- Bersihkan sisa daging dan sisa makanan sebelum proses berikutnya.
- Jaga agar set pisau tetap bersih dan kering setelah dibersihkan.
- Periksa set pisau dan penutup pengaman secara rutin untuk memastikan tidak ada tanda-tanda keausan atau kerusakan.
- Jangan mengolah daging yang masih berserat tulang kecuali mesin tersebut telah dikonfigurasi secara khusus untuk keperluan tersebut.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan bersama mesin ini.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Jenis daging apa saja yang dapat diproses oleh Mesin Pemotong Daging Komersial Vertikal Newin QE?
A: Program QE Newin dirancang untuk daging segar tanpa tulang, termasuk produk-produk umum seperti daging sapi, babi, dan domba. Kesesuaian sebenarnya bergantung pada kondisi daging, ukuran produk, dan konfigurasi pemotongan yang dibutuhkan.
T: Berapa saja ketebalan pemotongan yang tersedia untuk model Newin QE?
A: QE Newin mendukung set pisau yang dapat dipertukarkan dari 2,5 mm hingga 20 mm. Pilih ukuran pisau yang sesuai dengan ketebalan irisan atau potongan daging yang diinginkan.
T: Berapa kapasitas pengolahan mesin pemotong daging Newin QE?
A: Kapasitas pemrosesan terdaftar dari Newin QE adalah hingga 500 kg/jam. Hasil aktual bergantung pada jenis daging, ukuran pakan, konfigurasi pemotongan, dan kondisi pengoperasian.
T: Opsi tegangan apa saja yang tersedia untuk Newin QE?
A: QE Newin saat ini ditetapkan untuk 110 V/60 Hz atau 220 V/50 Hz konfigurasi kelistrikan. Mohon cantumkan tegangan dan frekuensi di wilayah Anda saat mengajukan permintaan penawaran agar konfigurasi yang tepat dapat dipastikan.
T: Informasi apa saja yang harus saya berikan saat meminta penawaran harga untuk QE?
A: Mohon berikan jenis daging, ketebalan potongan yang dibutuhkan, volume pengolahan yang diharapkan, serta tegangan dan frekuensi listrik setempat. Rincian ini membantu memastikan konfigurasi QE yang tepat untuk aplikasi Anda.
Peralatan Pemotong Daging Segar
