Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Model Newin 360KTS to 14-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania mięsa. Wyposażona jest w ostrze o średnicy 360 mm oraz układ z dwoma silnikami o znamionowej mocy poboru 450 W + 1150 W.
Model 360KTS charakteryzuje się obudową wykonaną w całości ze stali nierdzewnej, regulowaną grubością krojenia oraz dużym skokiem tnącym wynoszącym 255 mm. Urządzenie jest wyposażone w ostrze sprowadzone z Włoch i, zgodnie ze specyfikacją producenta, przeznaczone jest do ciągłej pracy trwającej około 3–4 godzin.
Maszyna ma określony wymiar cięcia mięsa baraniego wynoszący 2 × Ø120 mm oraz wymiar cięcia prostokątnego wynoszący 255 × 150 mm. Model 360KTS, o masie netto 92 kg, jest przeznaczony do kuchni komercyjnych, stoisk mięsnych, restauracji serwujących potrawy z gorącego garnka, firm cateringowych oraz innych przedsiębiorstw, które wymagają większego formatu automatycznego krojenia mięsa.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | 360KTS |
| Typ maszyny | 14-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych |
| Średnica ostrza | 360 mm / 14 cali |
| Rozmiary kawałków baraniny | 2 × Ø120 mm |
| Wymiary cięcia prostokątnego | 255 × 150 mm |
| Znamionowa moc wejściowa | 450 W + 1150 W |
| Konfiguracja silnika | Podwójny silnik |
| Napięcie znamionowe | 220–240 V |
| Częstotliwość znamionowa | 50 Hz |
| Waga netto | 92 kg |
| Wymiary maszyny | 760 × 685 × 720 mm |
| Wymiary opakowania | 800 × 800 × 850 mm |
| Stopień wodoodporności | IPX1 |
Ostrze o średnicy 360 mm / 14 cali, sprowadzone z Włoch
Model 360KTS wykorzystuje ostrze o średnicy 360 mm, umożliwiające krojenie w formacie 14 cali, przeznaczone do przemysłowego przetwórstwa mięsa. W specyfikacji produktu ostrze to określono jako importowane z Włoch.
Ostrze o średnicy 360 mm jest odpowiednie dla firm, które potrzebują większej profesjonalnej krajalnicy do mięsa do regularnego przygotowywania mięsa. Podany rozmiar krojenia baraniny wynosi 2 × Ø120 mm, natomiast rozmiar krojenia prostokątnego wynosi 255 × 150 mm.
Operatorzy powinni dobierać i obchodzić się z ostrzem zgodnie z instrukcją obsługi producenta oraz przestrzegać odpowiednich procedur podczas czyszczenia lub konserwacji elementów tnących.
W pełni zautomatyzowane projektowanie komercyjne
Model 360KTS został zaprojektowany jako w pełni automatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do użytku komercyjnego. Jego automatyczny tryb pracy jest przeznaczony dla przedsiębiorstw, które potrzebują zmechanizowanego procesu krojenia mięsa w ramach regularnej produkcji na skalę komercyjną.
Urządzenie to można rozważyć do zastosowań, w których operatorzy potrzebują większego formatu krojenia (14 cali) oraz ściśle określonego, automatycznego procesu pracy. Rzeczywista przydatność urządzenia zależy od rodzaju, wielkości i stanu przetwarzanych produktów mięsnych.
Konfiguracja z dwoma silnikami
Model 360KTS wykorzystuje konfigurację z dwoma silnikami o znamionowej mocy wejściowej wynoszącej 450 W + 1150 W.
Te dwie wartości znamionowe silnika stanowią ważną specyfikację dla nabywców komercyjnych, którzy oceniają wymagania elektryczne urządzenia i porównują je z innymi automatycznymi krajalnicami do mięsa.
Napięcie znamionowe wynosi 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz. Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić, jakie napięcie jest dostępne w miejscu instalacji.
Skok cięcia 255 mm
Model 360KTS charakteryzuje się skokiem cięcia wynoszącym 255 mm. Ten duży skok cięcia stanowi jedną z głównych cech konstrukcyjnych maszyny i ma znaczenie przy ocenie zakresu roboczego wymaganego do komercyjnego krojenia mięsa.
Podany wymiar cięcia prostokątnego wynosi 255 × 150 mm. Przed wyborem maszyny nabywcy powinni porównać ten wymiar z rozmiarem i kształtem produktów mięsnych wykorzystywanych w ich działalności.
Regulowana grubość krojenia
Model 360KTS posiada funkcję regulacji grubości krojenia, co pozwala operatorom dobrać odpowiednią grubość plasterków w zależności od rodzaju produktu mięsnego i wymagań dotyczących przygotowania.
Odpowiednie ustawienie grubości należy dobrać w zależności od właściwości przetwarzanego mięsa oraz zgodnie z instrukcją obsługi dołączoną do urządzenia.
Krojenie mrożonego mięsa bez rozmrażania w temperaturze powyżej -10 °C
W specyfikacji produktu podanej przez producenta zaznaczono, że mięso o temperaturze powyżej -10°C nie wymaga rozmrażania przed krojeniem. Funkcja ta jest przeznaczona do przygotowywania mrożonego mięsa, gdzie ważne jest zachowanie odpowiedniego stanu produktu przed krojeniem.
Rzeczywista wydajność krojenia zależy od rodzaju, wielkości, temperatury i stanu mięsa. Przed złożeniem zamówienia klienci powinni upewnić się, czy dane mrożone produkty mięsne nadają się do krojenia.
Roczna gwarancja na bezolejową pracę
Model 360KTS posiada roczną gwarancję bezolejową. Jest to jedna z deklarowanych cech konstrukcyjnych tego produktu i warto ją wziąć pod uwagę przy porównywaniu wymagań konserwacyjnych różnych komercyjnych krajalnic do mięsa.
Nadal konieczne jest rutynowe czyszczenie, kontrola i konserwacja elementów. Operatorzy powinni przestrzegać instrukcji konserwacji podanych przez producenta dotyczących maszyny i jej ruchomych elementów.
3–4 godziny ciągłej pracy
Zgodnie ze specyfikacją produktu urządzenie 360KTS może pracować nieprzerwanie przez około 3–4 godziny. Dzięki temu urządzenie to nadaje się do zastosowań komercyjnych, w których podczas przygotowywania posiłków konieczne są długotrwałe sesje krojenia.
Rzeczywisty harmonogram pracy powinien być zgodny z instrukcją obsługi producenta oraz uwzględniać rodzaj i stan przetwarzanego mięsa.
Korpus w całości ze stali nierdzewnej
Model 360KTS posiada obudowę w całości wykonaną ze stali nierdzewnej, przeznaczoną do komercyjnych środowisk przygotowywania żywności. Stal nierdzewna zapewnia praktyczną powierzchnię urządzenia, ułatwiającą rutynowe czyszczenie i konserwację w obszarze przygotowywania mięsa.
Po zakończeniu pracy operatorzy powinni usunąć resztki mięsa z dostępnych powierzchni oraz z obszaru cięcia, a następnie wyczyścić i osuszyć urządzenie zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Odpowiednie zastosowania
Urządzenie Newin 360KTS może znaleźć zastosowanie w szeregu komercyjnych procesów przetwórstwa mięsa, w tym:
- Restauracje i kuchnie serwujące potrawy z gorącego garnka
- Sklepy mięsne i stoiska mięsne
- Działy mięsne w supermarketach
- Kuchnie restauracyjne i hotelowe
- Usługi gastronomiczne i kuchnie centralne
- Przetwórstwo wołowiny i baraniny na potrzeby handlu
- Procesy przetwórstwa mrożonego mięsa
Wybór odpowiedniego urządzenia zależy od rodzaju i wymiarów produktów mięsnych, wymaganego formatu krojenia, warunków pracy oraz dostępnego zasilania elektrycznego.
Wybór modelu 360KTS do konkretnego zastosowania
Model 360KTS jest dobrym wyborem dla firm, które potrzebują 14-calowej, w pełni automatycznej krajalnicy do mięsa o szerokości ostrza 360 mm, wyposażonej w dwa silniki i charakteryzującej się dużym skokiem cięcia wynoszącym 255 mm.
Porównując komercyjne krajalnice do mięsa, nabywcy powinni wziąć pod uwagę średnicę ostrza, typ urządzenia, rozmiar kroju, parametry silnika, wymiary urządzenia oraz wymagania elektryczne.
W przypadku 14-calowej konfiguracji półautomatycznej 360T – 14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych to kolejny model, z którym można to porównać.
W przypadku 14-calowej, stojącej automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa, 360KA – 14-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa, model podłogowy oferuje inną konfigurację urządzenia.
W przypadku 14-calowej pionowej automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa, 360 KB – 14-calowa pionowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa to kolejny model z tej samej serii z łopatkami o średnicy 360 mm.
Instalacja i zasilanie
Przed montażem należy umieścić urządzenie 360KTS na stabilnej i odpowiedniej powierzchni roboczej, zapewniającej wystarczającą ilość miejsca wokół urządzenia do obsługi, czyszczenia i rutynowej konserwacji.
Urządzenie jest przystosowane do napięcia 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz, a jego znamionowa moc wejściowa wynosi 450 W + 1150 W. Przed uruchomieniem należy upewnić się, że zasilanie elektryczne w miejscu instalacji jest zgodne ze specyfikacją urządzenia.
Wymiary urządzenia wynoszą 760 × 685 × 720 mm. Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić dostępną przestrzeń montażową oraz drogę dojazdu, zwłaszcza jeśli urządzenie ma zostać zainstalowane w kuchni komercyjnej lub w pomieszczeniu do przetwórstwa mięsa.
Wymiary opakowania wynoszą 800 × 800 × 850 mm i mogą służyć jako punkt odniesienia podczas planowania transportu, odbioru i montażu.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy usunąć resztki mięsa z obszaru cięcia.
- Po umyciu należy wyczyścić i osuszyć elementy tnące.
- Należy regularnie sprawdzać stan noża oraz w razie potrzeby konserwować lub wymieniać elementy tnące.
- Po zakończeniu pracy należy utrzymywać powierzchnię maszyny i obszar roboczy w czystości.
- W zakresie smarowania i wymiany elementów należy postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
P: Jakiego rozmiaru ostrze stosuje się w modelu Newin 360KTS?
O: Model 360KTS jest wyposażony w ostrze tnące o średnicy 360 mm (14 cali).
Pytanie: Czy model 360KTS to w pełni automatyczna krajalnica do mięsa?
O: Tak. Model 360KTS to 14-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania mięsa.
Pytanie: Jaka jest konfiguracja silnika w modelu 360KTS?
O: Model 360KTS wykorzystuje układ z dwoma silnikami o znamionowej mocy wejściowej wynoszącej 450 W + 1150 W.
Pytanie: Jakie są wymiary kawałków baraniny w modelu 360KTS?
O: Podany wymiar kawałka baraniny wynosi 2 × Ø120 mm.
Pytanie: Jaki jest wymiar cięcia prostokątnego w modelu 360KTS?
O: Podany wymiar cięcia prostokątnego wynosi 255 × 150 mm.
Pytanie: Jaki jest skok cięcia modelu 360KTS?
O: Model 360KTS ma określony skok cięcia wynoszący 255 mm.
Pytanie: Czy mrożone mięso można kroić bez rozmrażania?
O: Zgodnie ze specyfikacją produktu mięso o temperaturze powyżej -10°C nie wymaga rozmrażania przed pokrojeniem. To, czy dany produkt mięsny nadaje się do pokrojenia, zależy od jego rodzaju, wielkości i stanu.
Pytanie: Jak długo urządzenie 360KTS może pracować nieprzerwanie?
O: Zgodnie ze specyfikacją produktu urządzenie 360KTS może pracować nieprzerwanie przez około 3–4 godziny. Podczas użytkowania należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta.
Pytanie: Jakiego zasilacza wymaga model 360KTS?
O: Podane napięcie zasilania wynosi 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz. Znamionowa moc wejściowa wynosi 450 W + 1150 W.
Pytanie: Jakie są wymiary i waga modelu 360KTS?
O: Wymiary urządzenia wynoszą 760 × 685 × 720 mm, a waga netto to 92 kg. Wymiary opakowania to 800 × 800 × 850 mm.
Pytanie: Czy model 360KTS posiada funkcję pracy bezolejowej?
O: Tak. W specyfikacji produktu podano, że urządzenie może pracować bez wymiany oleju przez rok. Należy jednak nadal przeprowadzać rutynowe czyszczenie i konserwację zgodnie z instrukcjami producenta.
Pytanie: Jaki jest stopień wodoodporności modelu 360KTS?
O: Podana klasa wodoodporności to IPX1. Klasy tej nie należy interpretować jako zezwolenia na mycie urządzenia myjką ciśnieniową ani na całkowite zanurzenie urządzenia.
Powiązane krajalnice do mięsa do zastosowań komercyjnych
Firma Newin oferuje profesjonalne krajalnice do mięsa z ostrzami o różnych rozmiarach i w różnych konfiguracjach pracy. W zależności od przeznaczenia i rozmiaru maszyny z modelem 360KTS można porównać następujące modele:
- Komercyjne krajalnice do mięsa – zapoznaj się z ofertą krajalnic do mięsa Newin.
- 360T – 14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – półautomatyczny model o średnicy 360 mm.
- 360KA – 14-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa, model podłogowy – inna konfiguracja automatyczna o średnicy 360 mm.
- 360 KB – 14-calowa pionowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa – pionowy model automatyczny o szerokości 360 mm.
Poproś o wycenę
Jeśli szukasz 14-calowej, w pełni automatycznej krajalnicy do mięsa przeznaczonej do użytku komercyjnego, model Newin 360KTS warto rozważyć w zależności od rodzaju mięsa, wymiarów produktu, wymaganego formatu krojenia oraz zasilania elektrycznego.
W przypadku zapytań dotyczących sprzedaży hurtowej, dystrybucji lub sprzętu komercyjnego prosimy o podanie przy składaniu zapytania ofertowego wymaganej ilości, kraju przeznaczenia, wymagań dotyczących napięcia oraz planowanego zastosowania. Informacje te pomogą w ustaleniu odpowiedniej konfiguracji urządzenia oraz warunków wysyłki.
