Newin 360KTS adalah mesin pemotong daging komersial berukuran 14 inci yang sepenuhnya otomatis, dirancang untuk persiapan daging secara profesional. Mesin ini menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm dan konfigurasi dua motor dengan daya masukan terukur sebesar 450 W + 1.150 W.
Model 360KTS memiliki bodi yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat, ketebalan irisan yang dapat disesuaikan, serta jarak potong yang luas sebesar 255 mm. Mesin ini dilengkapi dengan pisau impor dari Italia dan dirancang untuk pengoperasian terus-menerus selama sekitar 3–4 jam sesuai dengan spesifikasi produk dari produsen.
Mesin ini memiliki ukuran pemotongan daging domba yang ditentukan sebesar 2 × Ø120 mm dan ukuran pemotongan persegi panjang sebesar 255 × 150 mm. Dengan berat bersih 92 kg, model 360KTS dirancang untuk dapur komersial, konter daging, restoran hot pot, usaha katering, dan bisnis lain yang membutuhkan mesin pemotong daging otomatis dengan kapasitas lebih besar.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | 360 KT |
| Jenis Mesin | Alat Pengiris Daging Komersial 14 Inci yang Sepenuhnya Otomatis |
| Diameter Pisau | 360 mm / 14 inci |
| Ukuran Potongan Daging Kambing | 2 × Ø120 mm |
| Ukuran Pemotongan Persegi Panjang | 255 × 150 mm |
| Daya Masukan Terukur | 450 W + 1.150 W |
| Konfigurasi Motor | Motor Ganda |
| Tegangan Nominal | 220–240 V |
| Frekuensi Terukur | 50 Hz |
| Berat bersih | 92kg |
| Dimensi Mesin | 760 × 685 × 720 mm |
| Dimensi Kemasan | 800 × 800 × 850 mm |
| Tingkat Ketahanan Air | IPX1 |
Pisau Impor dari Italia, 360 mm / 14 inci
Mesin 360KTS menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm, yang menghasilkan irisan berukuran 14 inci untuk keperluan pengolahan daging skala komersial. Dalam spesifikasi produk, pisau tersebut disebutkan sebagai pisau impor dari Italia.
Ukuran pisau 360 mm cocok untuk usaha yang membutuhkan alat pengiris daging komersial berukuran lebih besar untuk persiapan daging secara rutin. Ukuran potongan daging domba yang ditentukan adalah 2 × Ø120 mm, sedangkan ukuran potongan persegi panjang adalah 255 × 150 mm.
Operator harus memilih dan menangani pisau sesuai dengan petunjuk pengoperasian dari produsen serta mengikuti prosedur yang tepat saat membersihkan atau merawat komponen pemotong.
Desain Komersial Otomatis Sepenuhnya
360KTS dirancang sebagai mesin pemotong daging komersial yang sepenuhnya otomatis. Konfigurasi pengoperasian otomatisnya ditujukan bagi usaha yang membutuhkan proses pemotongan daging bertenaga mesin untuk persiapan komersial rutin.
Mesin ini dapat dipertimbangkan untuk aplikasi di mana operator membutuhkan ukuran irisan yang lebih besar, yaitu 14 inci, serta proses pengoperasian otomatis yang terstruktur. Kesesuaian sebenarnya bergantung pada jenis, ukuran, dan kondisi produk daging yang diproses.
Konfigurasi Dua Motor
360KTS menggunakan konfigurasi dua motor dengan daya masukan terukur sebesar 450W + 1150W.
Kedua nilai daya motor tersebut merupakan spesifikasi penting bagi pembeli komersial yang mengevaluasi kebutuhan listrik mesin tersebut dan membandingkannya dengan alat pengiris daging otomatis lainnya.
Tegangan pengenal adalah 220–240 V pada 50 Hz. Pastikan ketersediaan pasokan listrik di lokasi pemasangan sebelum melakukan pemesanan.
Jarak Potong 255 mm
Mesin 360KTS dirancang dengan jarak potong sebesar 255 mm. Jarak potong yang besar ini merupakan salah satu fitur struktural utama mesin tersebut dan menjadi pertimbangan penting saat mengevaluasi jangkauan kerja yang diperlukan untuk aplikasi pemotongan daging skala komersial.
Ukuran potongan persegi panjang yang ditentukan adalah 255 × 150 mm. Pembeli disarankan untuk membandingkan dimensi ini dengan ukuran dan bentuk produk daging yang digunakan dalam operasional mereka sebelum memilih mesin.
Ketebalan Irisan yang Dapat Disesuaikan
Mesin 360KTS dilengkapi dengan fitur ketebalan irisan yang dapat disesuaikan, sehingga operator dapat memilih ketebalan irisan yang dibutuhkan sesuai dengan jenis produk daging dan persyaratan persiapan.
Pengaturan ketebalan yang tepat harus dipilih sesuai dengan karakteristik daging yang diproses dan petunjuk pengoperasian yang disertakan bersama mesin.
Memotong Daging Beku Tanpa Mencairkannya di Suhu di Atas -10°C
Spesifikasi produk dari produsen menyatakan bahwa daging dengan suhu di atas -10°C tidak perlu dicairkan terlebih dahulu sebelum diiris. Fitur ini ditujukan untuk persiapan daging beku, di mana menjaga kondisi produk yang diperlukan sebelum diiris sangatlah penting.
Kinerja pemotongan yang sebenarnya bergantung pada jenis, ukuran, suhu, dan kondisi daging. Pembeli disarankan untuk memastikan kesesuaian produk daging beku yang mereka pilih sebelum memesan.
Fitur Bebas Minyak Selama Satu Tahun
Model 360KTS dirancang dengan fitur bebas oli selama satu tahun. Ini merupakan salah satu karakteristik desain yang dinyatakan dalam spesifikasi produk tersebut dan dapat menjadi pertimbangan saat membandingkan persyaratan pemeliharaan di antara berbagai jenis mesin pengiris daging komersial.
Pembersihan rutin, pemeriksaan, dan perawatan komponen tetap diperlukan. Operator harus mengikuti petunjuk perawatan dari produsen untuk mesin dan komponen-komponennya yang bergerak.
3–4 Jam Pengoperasian Tanpa Henti
Spesifikasi produk menyebutkan bahwa 360KTS dapat beroperasi secara terus-menerus selama sekitar 3–4 jam. Hal ini menjadikan mesin tersebut cocok untuk kegiatan komersial yang memerlukan sesi pemotongan dalam waktu lama selama persiapan makanan.
Jadwal pengoperasian yang sebenarnya harus mengikuti petunjuk pengoperasian dari produsen serta mempertimbangkan jenis dan kondisi daging yang diproses.
Bodi Sepenuhnya Terbuat dari Baja Tahan Karat
Model 360KTS dilengkapi dengan bodi yang seluruhnya terbuat dari baja tahan karat, sehingga cocok untuk lingkungan persiapan makanan komersial. Baja tahan karat memberikan permukaan mesin yang praktis untuk pembersihan dan perawatan rutin di sekitar area persiapan daging.
Pengguna harus membersihkan sisa daging dari permukaan yang dapat dijangkau dan area pemotongan setelah digunakan, kemudian membersihkan dan mengeringkan mesin sesuai dengan petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan yang disertakan.
Aplikasi yang Sesuai
Newin 360KTS dapat dipertimbangkan untuk berbagai aplikasi persiapan daging komersial, termasuk:
- Restoran dan dapur hot pot
- Toko daging dan konter daging
- Bagian daging di supermarket
- Dapur restoran dan hotel
- Layanan katering dan dapur pusat
- Pengolahan daging sapi dan domba untuk keperluan komersial
- Proses pengolahan daging beku
Penggunaan yang tepat bergantung pada jenis dan ukuran produk daging, format irisan yang dibutuhkan, kondisi pengoperasian, serta pasokan listrik yang tersedia.
Memilih 360KTS untuk Kebutuhan Anda
Model 360KTS merupakan pilihan yang tepat untuk dipertimbangkan ketika sebuah usaha membutuhkan mesin pemotong daging komersial berukuran 14 inci yang sepenuhnya otomatis, dilengkapi dengan pisau berdiameter 360 mm, dua motor, dan jarak potong yang luas sebesar 255 mm.
Saat membandingkan mesin pemotong daging komersial, pembeli sebaiknya mempertimbangkan diameter pisau, jenis mesin, ukuran potongan, konfigurasi motor, dimensi mesin, dan persyaratan listrik.
Untuk konfigurasi semi-otomatis berukuran 14 inci, 360T Pemotong Daging Komersial Semi-Otomatis 14 inci adalah model lain yang bisa dijadikan perbandingan.
Untuk mesin pemotong daging beku otomatis tipe lantai berukuran 14 inci, 360KA, mesin pemotong daging beku otomatis tipe lantai berukuran 14 inci menyediakan konfigurasi mesin yang berbeda.
Untuk mesin pemotong daging beku otomatis vertikal berukuran 14 inci, Mesin pemotong daging beku otomatis vertikal 14 inci, 360 KB merupakan model lain dalam seri bilah berdiameter 360 mm yang sama.
Pemasangan dan Catu Daya
Sebelum pemasangan, letakkan 360KTS di atas permukaan kerja yang stabil dan sesuai, dengan ruang di sekelilingnya yang cukup untuk pengoperasian, pembersihan, dan perawatan rutin.
Mesin ini dirancang untuk tegangan 220–240 V pada frekuensi 50 Hz, dengan daya masukan terukur sebesar 450 W + 1150 W. Pastikan bahwa pasokan listrik di lokasi pemasangan sesuai dengan spesifikasi mesin sebelum dioperasikan.
Dimensi mesin ini adalah 760 × 685 × 720 mm. Periksa ruang pemasangan yang tersedia dan jalur akses sebelum memesan, terutama jika mesin akan dipasang di dapur komersial atau area pengolahan daging.
Ukuran kemasan adalah 800 × 800 × 850 mm dan dapat dijadikan acuan saat merencanakan pengangkutan, penerimaan, dan pemasangan.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari area pemotongan setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan komponen pemotong setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti komponen pemotong jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan untuk pelumasan dan penggantian komponen.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Ukuran bilah apa yang digunakan oleh Newin 360KTS?
A: 360KTS menggunakan pisau pemotong berdiameter 360 mm (14 inci).
T: Apakah 360KTS merupakan alat pengiris daging yang sepenuhnya otomatis?
A: Ya. 360KTS adalah alat pemotong daging komersial berukuran 14 inci yang sepenuhnya otomatis, yang dirancang untuk persiapan daging skala komersial.
T: Bagaimana konfigurasi motor pada 360KTS?
A: 360KTS menggunakan konfigurasi dua motor dengan daya masukan terukur sebesar 450W + 1150W.
T: Berapa ukuran potongan daging domba pada model 360KTS?
A: Ukuran potongan daging domba yang ditentukan adalah 2 × Ø120 mm.
T: Berapa ukuran potongan persegi panjang pada 360KTS?
A: Ukuran potongan persegi panjang yang ditentukan adalah 255 × 150 mm.
T: Berapa panjang langkah pemotongan pada model 360KTS?
A: 360KTS memiliki panjang langkah pemotongan yang ditentukan sebesar 255 mm.
T: Apakah daging beku bisa diiris tanpa dicairkan terlebih dahulu?
A: Menurut spesifikasi produk, daging yang suhunya di atas -10°C tidak perlu dicairkan terlebih dahulu sebelum diiris. Kesesuaian suatu produk daging tertentu bergantung pada jenis, ukuran, dan kondisinya.
T: Berapa lama 360KTS dapat beroperasi secara terus-menerus?
A: Spesifikasi produk menyebutkan bahwa 360KTS dapat beroperasi secara terus-menerus selama sekitar 3–4 jam. Pengoperasian yang sebenarnya harus mengikuti petunjuk dari produsen.
T: Catu daya seperti apa yang dibutuhkan oleh 360KTS?
A: Tegangan listrik yang ditentukan adalah 220–240 V pada 50 Hz. Daya masukan nominalnya adalah 450 W + 1.150 W.
T: Berapa dimensi dan berat 360KTS?
A: Dimensi mesin adalah 760 × 685 × 720 mm dan berat bersihnya 92 kg. Dimensi kemasannya adalah 800 × 800 × 850 mm.
T: Apakah 360KTS memiliki fitur bebas oli?
A: Ya. Spesifikasi produk menyebutkan bahwa produk ini bebas oli selama satu tahun. Pembersihan dan perawatan rutin tetap harus dilakukan sesuai petunjuk dari produsen.
T: Berapa tingkat ketahanan air dari 360KTS?
A: Tingkat ketahanan air yang ditentukan adalah IPX1. Tingkat ini tidak boleh diartikan sebagai izin untuk mencuci mesin dengan mesin pencuci bertekanan tinggi atau merendamnya sepenuhnya.
Alat Pemotong Daging Komersial Terkait
Newin menawarkan mesin pengiris daging komersial dengan berbagai ukuran pisau dan konfigurasi pengoperasian. Model-model berikut ini dapat dibandingkan dengan model 360KTS berdasarkan kegunaan dan format mesin:
- Mesin pemotong daging untuk keperluan komersial – lihat koleksi alat pengiris daging Newin.
- 360T Pemotong Daging Komersial Semi-Otomatis 14 inci – model semi-otomatis berukuran 360 mm.
- 360KA, mesin pemotong daging beku otomatis tipe lantai berukuran 14 inci – konfigurasi otomatis 360 mm yang berbeda.
- Mesin pemotong daging beku otomatis vertikal 14 inci, 360 KB – model otomatis vertikal berukuran 360 mm.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari alat pemotong daging komersial berukuran 14 inci yang sepenuhnya otomatis, model Newin 360KTS dapat dipertimbangkan sesuai dengan jenis daging, dimensi produk, format pemotongan yang dibutuhkan, dan sumber daya listrik yang tersedia.
Untuk pertanyaan terkait penjualan grosir, distributor, atau peralatan komersial, mohon cantumkan jumlah yang dibutuhkan, negara tujuan, persyaratan tegangan, dan tujuan penggunaan saat mengajukan permintaan penawaran harga. Informasi ini membantu memastikan konfigurasi mesin yang tepat serta persyaratan pengiriman.

