Поддержка по электронной почте:
WhatsAPP:
Newin 360KTS — это 14-дюймовая коммерческая полностью автоматическая мясорезка, предназначенная для профессиональной обработки мяса. В ней используется режущий нож диаметром 360 мм и двухмоторная конфигурация с номинальной потребляемой мощностью 450 Вт + 1150 Вт.
Модель 360KTS отличается корпусом, полностью изготовленным из нержавеющей стали, регулируемой толщиной нарезки и большим ходом резания — 255 мм. Она оснащена лезвием итальянского производства и рассчитана на непрерывную работу продолжительностью примерно 3–4 часа в соответствии с техническими характеристиками производителя.
Машина рассчитана на нарезку баранины размером 2 × Ø120 мм и прямоугольных кусков размером 255 × 150 мм. Модель 360KTS с собственным весом 92 кг предназначена для коммерческих кухонь, мясных прилавков, ресторанов, специализирующихся на блюдах «горячий горшок», предприятий общественного питания и других видов бизнеса, где требуется автоматическая нарезка мяса больших размеров.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | 360КТС |
| Тип машины | 14-дюймовая коммерческая полностью автоматическая мясорезка |
| Диаметр лезвия | 360 мм / 14 дюймов |
| Размеры кусков баранины | 2 × Ø120 мм |
| Размер прямоугольной вырезки | 255 × 150 мм |
| Номинальная входная мощность | 450 Вт + 1150 Вт |
| Конфигурация двигателя | Двойной двигатель |
| Номинальное напряжение | 220–240 В |
| Номинальная частота | 50 Гц |
| Вес нетто | 92 кг |
| Габаритные размеры станка | 760 × 685 × 720 мм |
| Размеры упаковки | 800 × 800 × 850 мм |
| Степень водонепроницаемости | IPX1 |
Лезвие 360 мм / 14 дюймов, импортированное из Италии
В модели 360KTS используется режущий диск диаметром 360 мм, обеспечивающий формат нарезки 14 дюймов для промышленной обработки мяса. В технических характеристиках изделия указано, что диск импортирован из Италии.
Лезвие размером 360 мм подходит для предприятий, которым требуется более крупная профессиональная мясорезка для регулярной обработки мяса. Указанный размер нарезки баранины составляет 2 × Ø120 мм, а размер прямоугольной нарезки — 255 × 150 мм.
Операторы должны выбирать и обращаться с ножом в соответствии с инструкциями по эксплуатации производителя, а также соблюдать соответствующие процедуры при очистке или техническом обслуживании режущих элементов.
Полностью автоматизированное проектирование коммерческих объектов
Модель 360KTS разработана как полностью автоматическая коммерческая мясорезка. Её автоматический режим работы предназначен для предприятий, которым требуется механизированный процесс нарезки мяса для регулярного коммерческого производства.
Данную машину можно рассматривать для применения в тех случаях, когда операторам требуется более крупный формат нарезки (14 дюймов) и четко определённый автоматический рабочий процесс. Фактическая пригодность зависит от типа, размера и состояния перерабатываемых мясных продуктов.
Конфигурация с двумя двигателями
В модели 360KTS используется двухмоторная конфигурация с номинальной входной мощностью 450 Вт + 1150 Вт.
Эти два номинала мощности двигателя являются важными техническими характеристиками для коммерческих покупателей, которые оценивают электрические требования машины и сравнивают её с другими автоматическими мясорезками.
Номинальное напряжение составляет 220–240 В при частоте 50 Гц. Перед оформлением заказа убедитесь в наличии соответствующего электропитания в месте установки.
Ход реза 255 мм
Модель 360KTS имеет ход резания 255 мм. Такой большой ход резания является одной из основных конструктивных особенностей машины и имеет важное значение при оценке рабочего диапазона, необходимого для коммерческого использования в сфере нарезки мяса.
Указанный размер прямоугольного выреза составляет 255 × 150 мм. Перед выбором машины покупателям следует сопоставить этот размер с размером и формой мясных продуктов, используемых в их производстве.
Регулируемая толщина нарезки
Модель 360KTS оснащена функцией регулировки толщины нарезки, что позволяет операторам выбирать необходимую толщину ломтиков в зависимости от вида мясного продукта и требований к его приготовлению.
Необходимо выбрать соответствующую настройку толщины в соответствии с характеристиками обрабатываемого мяса и инструкцией по эксплуатации, прилагаемой к оборудованию.
Нарезка замороженного мяса без размораживания при температуре выше –10 °C
В технических характеристиках производителя указано, что мясо с температурой выше -10 °C не требует размораживания перед нарезкой. Данная функция предназначена для работы с замороженным мясом, когда важно сохранить необходимое состояние продукта перед нарезкой.
Фактическая производительность нарезки зависит от вида, размера, температуры и состояния мяса. Перед оформлением заказа покупателям следует убедиться в том, что их конкретные замороженные мясные продукты подходят для нарезки.
Гарантия на безмасляный режим в течение одного года
Модель 360KTS имеет годовой срок эксплуатации без замены масла. Это одна из заявленных конструктивных характеристик изделия, которую следует учитывать при сравнении требований к техническому обслуживанию различных коммерческих мясорезки.
По-прежнему необходимо проводить регулярную очистку, осмотр и техническое обслуживание компонентов. Операторы должны соблюдать инструкции производителя по техническому обслуживанию машины и её движущихся частей.
3–4 часа непрерывной работы
В технических характеристиках указано, что модель 360KTS способна работать в непрерывном режиме в течение примерно 3–4 часов. Благодаря этому устройство подходит для коммерческого использования, когда при приготовлении пищи требуется длительная нарезка.
Фактический график работы должен соответствовать инструкциям по эксплуатации производителя и учитывать тип и состояние перерабатываемого мяса.
Корпус полностью из нержавеющей стали
Модель 360KTS имеет корпус, полностью изготовленный из нержавеющей стали, что делает её пригодной для использования в коммерческих пищевых цехах. Нержавеющая сталь обеспечивает практичную поверхность оборудования, облегчающую регулярную уборку и техническое обслуживание в зоне подготовки мяса.
После использования операторы должны удалить остатки мяса с доступных поверхностей и зоны нарезки, а затем очистить и высушить устройство в соответствии с прилагаемой инструкцией по эксплуатации и техническому обслуживанию.
Подходящие области применения
Модель Newin 360KTS может использоваться в различных сферах промышленной переработки мяса, в том числе:
- Рестораны и кухни, специализирующиеся на блюдах «горячий горшок»
- Мясные лавки и мясные прилавки
- Мясные отделы супермаркетов
- Кухни ресторанов и отелей
- Общественное питание и центральные кухни
- Промышленная переработка говядины и баранины
- Операции по подготовке замороженного мяса
Выбор подходящего оборудования зависит от типа и размеров мясных изделий, требуемого формата нарезки, условий эксплуатации и имеющегося электропитания.
Выбор модели 360KTS для ваших задач
Модель 360KTS — подходящий вариант для предприятий, которым требуется 14-дюймовая коммерческая полностью автоматическая мясорезка с лезвием длиной 360 мм, двумя двигателями и большим ходом резания — 255 мм.
При сравнении коммерческих мясорезки покупателям следует учитывать диаметр лезвия, тип машины, размер нареза, характеристики двигателя, габариты машины и требования к электропитанию.
Для 14-дюймовой полуавтоматической конфигурации 360T — 14-дюймовая полуавтоматическая профессиональная мясорезка — это ещё одна модель, с которой можно сравнить.
Для 14-дюймовой напольной автоматической машины для нарезки замороженного мяса 360KA — 14-дюймовая напольная автоматическая машинка для нарезки замороженного мяса предусматривает иную конфигурацию оборудования.
Для 14-дюймовой вертикальной автоматической машины для нарезки замороженного мяса 360 КБ, 14-дюймовая вертикальная автоматическая машинка для нарезки замороженного мяса — это ещё одна модель из той же серии лопастей диаметром 360 мм.
Установка и электропитание
Перед установкой разместите устройство 360KTS на устойчивой и подходящей рабочей поверхности, обеспечив достаточное свободное пространство вокруг него для эксплуатации, очистки и планового технического обслуживания.
Номинальное напряжение устройства составляет 220–240 В при частоте 50 Гц, а номинальная потребляемая мощность — 450 Вт + 1150 Вт. Перед началом эксплуатации убедитесь, что параметры электросети в месте установки соответствуют техническим характеристикам устройства.
Габаритные размеры оборудования составляют 760 × 685 × 720 мм. Перед оформлением заказа убедитесь в наличии достаточного места для установки и свободного доступа к оборудованию, особенно если оно будет устанавливаться на профессиональной кухне или в зоне подготовки мяса.
Размеры упаковки составляют 800 × 800 × 850 мм; эти данные можно использовать в качестве ориентира при планировании транспортировки, приемки и монтажа.
🛠️ Советы по техническому обслуживанию
- После каждого использования удаляйте остатки мяса с рабочей поверхности.
- После мытья очистите и высушите режущие элементы.
- Регулярно проверяйте состояние ножа и при необходимости проводите техническое обслуживание или замену режущих элементов.
- После завершения работы следует поддерживать чистоту поверхности станка и рабочей зоны.
- При смазке и замене деталей следуйте прилагаемой инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию.
Часто задаваемые технические вопросы
Вопрос: Какого размера лопасть используется в модели Newin 360KTS?
A: В модели 360KTS используется режущий нож диаметром 360 мм (14 дюймов).
Вопрос: Является ли модель 360KTS полностью автоматической мясорезкой?
A: Да. 360KTS — это 14-дюймовая коммерческая полностью автоматическая мясорезка, предназначенная для промышленной обработки мяса.
Вопрос: Какова конфигурация двигателя модели 360KTS?
A: В модели 360KTS используется двухмоторная конфигурация с номинальной входной мощностью 450 Вт + 1150 Вт.
Вопрос: Каков размер нарезки баранины в модели 360KTS?
A: Указанный размер отреза баранины составляет 2 × Ø120 мм.
Вопрос: Каковы размеры прямоугольной вырезки у модели 360KTS?
A: Указанный размер прямоугольного выреза составляет 255 × 150 мм.
Вопрос: Какова длина режущего хода модели 360KTS?
A: У модели 360KTS номинальный ход реза составляет 255 мм.
Вопрос: Можно ли нарезать замороженное мясо, не размораживая его?
A: Согласно техническим характеристикам продукта, мясо, температура которого превышает -10 °C, не требует размораживания перед нарезкой. Пригодность конкретного мясного продукта зависит от его вида, размера и состояния.
Вопрос: Как долго устройство 360KTS может работать в непрерывном режиме?
A: В технических характеристиках изделия указано, что устройство 360KTS может работать в непрерывном режиме примерно 3–4 часа. При эксплуатации следует руководствоваться инструкциями производителя.
Вопрос: Какой блок питания требуется для 360KTS?
A: Указанное напряжение питания составляет 220–240 В при частоте 50 Гц. Номинальная входная мощность составляет 450 Вт + 1150 Вт.
Вопрос: Каковы размеры и вес модели 360KTS?
A: Габаритные размеры машины составляют 760 × 685 × 720 мм, а собственный вес — 92 кг. Габаритные размеры упаковки составляют 800 × 800 × 850 мм.
Вопрос: Имеет ли модель 360KTS функцию работы без масла?
A: Да. В технических характеристиках изделия указано, что оно не требует смазки в течение одного года. Тем не менее, регулярную очистку и техническое обслуживание следует проводить в соответствии с инструкциями производителя.
Вопрос: Какой уровень водонепроницаемости у модели 360KTS?
A: Указанный класс защиты от влаги — IPX1. Этот класс защиты не следует рассматривать как разрешение на очистку устройства с помощью мойки высокого давления или его полное погружение в воду.
Сопутствующие коммерческие мясорезки
Компания Newin предлагает коммерческие мясорезательные машины с ножами разных размеров и различными конфигурациями работы. Следующие модели можно сравнить с моделью 360KTS с учетом области применения и габаритов оборудования:
- Промышленные мясорезки – ознакомьтесь с ассортиментом мясорезки Newin.
- 360T — 14-дюймовая полуавтоматическая профессиональная мясорезка – полуавтоматическая модель длиной 360 мм.
- 360KA — 14-дюймовая напольная автоматическая машинка для нарезки замороженного мяса – другая конфигурация с автоматической системой 360 мм.
- 360 КБ, 14-дюймовая вертикальная автоматическая машинка для нарезки замороженного мяса – вертикальная автоматическая модель шириной 360 мм.
Запросить расценки
Если вы ищете 14-дюймовую коммерческую полностью автоматическую мясорезку, модель Newin 360KTS можно оценить с учетом типа мяса, размеров продукта, требуемого формата нарезки и параметров электропитания.
При запросе предложения по оптовым, дистрибьюторским или коммерческим поставкам оборудования просим указать необходимый объем, страну назначения, требования к напряжению и предполагаемое применение. Эта информация поможет подтвердить подходящую конфигурацию оборудования и требования к доставке.
