Suporte por e-mail:
WhatsApp:
A Newin 360KTS é uma fatiadora de carne comercial totalmente automática de 14 polegadas, projetada para o preparo profissional de carnes. Ela utiliza uma lâmina de corte de 360 mm e uma configuração com dois motores, com potência nominal de entrada de 450 W + 1.150 W.
O modelo 360KTS possui corpo totalmente em aço inoxidável, espessura de corte ajustável e um amplo curso de corte de 255 mm. Ele é equipado com uma lâmina importada da Itália e foi projetado para operação contínua de aproximadamente 3 a 4 horas, de acordo com as especificações do fabricante.
A máquina possui um tamanho de corte específico para carne de carneiro de 2 × Ø120 mm e um tamanho de corte retangular de 255 × 150 mm. Com peso líquido de 92 kg, o modelo 360KTS foi projetado para cozinhas comerciais, balcões de carnes, restaurantes especializados em hot pot, serviços de bufê e outros negócios que exigem um formato maior de fatiamento automático de carne.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | 360 nós |
| Tipo de máquina | Fatiador de carne comercial totalmente automático de 14 polegadas |
| Diâmetro da lâmina | 360 mm / 14 polegadas |
| Tamanho dos cortes de carne de carneiro | 2 × Ø120 mm |
| Dimensões do corte retangular | 255 × 150 mm |
| Potência nominal de entrada | 450 W + 1.150 W |
| Configuração do motor | Dois motores |
| Tensão nominal | 220–240 V |
| Frequência nominal | 50 Hz |
| Peso líquido | 92 kg |
| Dimensões da máquina | 760 × 685 × 720 mm |
| Dimensões da embalagem | 800 × 800 × 850 mm |
| Índice de impermeabilidade | IPX1 |
Lâmina importada da Itália de 360 mm / 14 polegadas
O 360KTS utiliza uma lâmina de fatiamento de 360 mm de diâmetro, oferecendo um formato de fatiamento de 14 polegadas para o preparo comercial de carnes. As especificações do produto indicam que a lâmina é importada da Itália.
O formato da lâmina de 360 mm é adequado para empresas que precisam de um fatiador comercial de carne maior para o preparo regular de carne. O tamanho especificado para o corte de carne de carneiro é de 2 × Ø120 mm, enquanto o tamanho para o corte retangular é de 255 × 150 mm.
Os operadores devem selecionar e manusear a lâmina de acordo com as instruções de operação do fabricante e seguir os procedimentos adequados ao limpar ou fazer a manutenção dos componentes de corte.
Projeto comercial totalmente automático
O 360KTS foi projetado como um fatiador de carne comercial totalmente automático. Sua configuração de operação automática destina-se a empresas que precisam de um processo motorizado de fatiamento de carne para a preparação comercial regular.
A máquina pode ser considerada para aplicações em que os operadores precisam de um formato de fatiamento maior, de 14 polegadas, e de um processo operacional automático bem definido. A adequação efetiva depende do tipo, tamanho e condição dos produtos cárneos que estão sendo processados.
Configuração com dois motores
O 360KTS utiliza uma configuração de dois motores com potência nominal de entrada de 450 W + 1.150 W.
As duas potências nominais do motor são uma especificação importante para compradores comerciais que avaliam os requisitos elétricos da máquina e a comparam com outros fatiadores automáticos de carne.
A tensão nominal é de 220–240 V a 50 Hz. Verifique a alimentação elétrica disponível no local de instalação antes de fazer o pedido.
Curso de corte de 255 mm
A 360KTS possui um curso de corte de 255 mm. Esse amplo curso de corte é uma das principais características estruturais da máquina e é relevante na avaliação da faixa de trabalho necessária para uma aplicação comercial de fatiamento de carne.
O tamanho de corte retangular especificado é de 255 × 150 mm. Os compradores devem comparar essa dimensão com o tamanho e o formato dos produtos cárneos utilizados em suas operações antes de selecionar a máquina.
Espessura de corte ajustável
O 360KTS possui espessura de corte ajustável, permitindo que os operadores selecionem a espessura de corte necessária de acordo com o produto cárneo e os requisitos de preparo.
A configuração adequada de espessura deve ser selecionada de acordo com as características da carne que está sendo processada e com as instruções de operação fornecidas com a máquina.
Fatiamento de carne congelada sem descongelamento acima de -10 °C
A especificação do produto do fabricante indica que a carne com temperatura superior a -10 °C não precisa ser descongelada antes do fatiamento. Esse recurso destina-se ao preparo de carne congelada, em que é importante manter as condições necessárias do produto antes do fatiamento.
O desempenho real no fatiamento depende do tipo, tamanho, temperatura e condição da carne. Os compradores devem verificar se os produtos de carne congelada de sua escolha são adequados antes de fazer o pedido.
Recurso “Sem óleo por um ano”
O modelo 360KTS é especificado com uma característica que permite um ano de funcionamento sem troca de óleo. Essa é uma das características de projeto declaradas do produto e pode ser levada em consideração ao comparar os requisitos de manutenção entre diferentes fatiadores de carne comerciais.
A limpeza de rotina, a inspeção e a manutenção dos componentes continuam sendo necessárias. Os operadores devem seguir as instruções de manutenção do fabricante para a máquina e seus componentes móveis.
3 a 4 horas de operação contínua
As especificações do produto indicam que o 360KTS pode operar continuamente por aproximadamente 3 a 4 horas. Isso torna o equipamento adequado para operações comerciais que exigem longas sessões de fatiamento durante o preparo de alimentos.
O cronograma operacional efetivo deve seguir as instruções de operação do fabricante e levar em consideração o tipo e as condições da carne que está sendo processada.
Corpo inteiramente em aço inoxidável
O 360KTS possui uma estrutura totalmente em aço inoxidável, ideal para ambientes comerciais de preparação de alimentos. O aço inoxidável oferece uma superfície prática para a limpeza e manutenção de rotina na área de preparação de carnes.
Os operadores devem remover os resíduos de carne das superfícies acessíveis e da área de corte após o uso e, em seguida, limpar e secar a máquina de acordo com as instruções de operação e manutenção fornecidas.
Aplicações adequadas
O Newin 360KTS pode ser considerado para uma variedade de aplicações comerciais de preparação de carne, incluindo:
- Restaurantes e cozinhas especializados em hot pot
- Açougues e balcões de carne
- Seções de carnes dos supermercados
- Cozinhas de restaurantes e hotéis
- Serviços de catering e cozinhas centrais
- Preparação comercial de carne bovina e ovina
- Operações de preparo de carne congelada
A aplicação adequada depende do tipo e das dimensões dos produtos cárneos, do formato de fatiamento desejado, das condições operacionais e do fornecimento de energia elétrica disponível.
Escolhendo o 360KTS para a sua aplicação
O modelo 360KTS é uma opção adequada a ser considerada quando uma empresa precisa de um fatiador de carne comercial totalmente automático de 14 polegadas, com lâmina de 360 mm, dois motores e um amplo curso de corte de 255 mm.
Ao comparar fatiadores de carne comerciais, os compradores devem levar em consideração o diâmetro da lâmina, o tipo de máquina, o tamanho do corte, a configuração do motor, as dimensões da máquina e os requisitos elétricos.
Para uma configuração semiautomática de 14 polegadas, o Fatiadora de carne comercial semiautomática 360T de 14 polegadas é outro modelo para se comparar.
Para um fatiador automático de carne congelada de 14 polegadas, do tipo de chão, o Fatiador automático de carne congelada modelo de chão 360KA de 14 polegadas oferece uma configuração diferente do equipamento.
Para um fatiador automático vertical de carne congelada de 14 polegadas, o Fatiador automático vertical de carne congelada de 14 polegadas e 360 KB é outro modelo da mesma série de lâminas de 360 mm.
Instalação e alimentação elétrica
Antes da instalação, coloque o 360KTS sobre uma superfície de trabalho estável e adequada, com espaço suficiente ao redor para operação, limpeza e manutenção de rotina.
A máquina é projetada para 220–240 V a 50 Hz, com potência nominal de entrada de 450 W + 1.150 W. Verifique se a alimentação elétrica no local de instalação está de acordo com as especificações da máquina antes de colocá-la em operação.
As dimensões da máquina são 760 × 685 × 720 mm. Verifique o espaço disponível para instalação e o trajeto de acesso antes de fazer o pedido, especialmente quando a máquina for instalada em uma cozinha comercial ou em uma área de preparação de carnes.
As dimensões da embalagem são 800 × 800 × 850 mm e podem ser utilizadas como referência no planejamento do transporte, do recebimento e da instalação.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da área de corte após cada uso.
- Limpe e seque os componentes de corte após a lavagem.
- Verifique regularmente o estado da faca e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Qual é o tamanho da lâmina utilizada pelo Newin 360KTS?
R: O 360KTS utiliza uma lâmina de corte de 360 mm (14 polegadas).
P: O 360KTS é um fatiador de carne totalmente automático?
R: Sim. O 360KTS é um fatiador de carne comercial de 14 polegadas, totalmente automático, projetado para o preparo comercial de carne.
P: Qual é a configuração do motor do 360KTS?
R: O 360KTS utiliza uma configuração de dois motores com potência nominal de entrada de 450 W + 1.150 W.
P: Qual é o tamanho do corte de carne de carneiro do 360KTS?
R: O tamanho especificado para o corte da carne de carneiro é 2 × Ø120 mm.
P: Qual é o tamanho de corte retangular do 360KTS?
R: As dimensões especificadas para o corte retangular são 255 × 150 mm.
P: Qual é o curso de corte do 360KTS?
R: A 360KTS possui um curso de corte especificado de 255 mm.
P: É possível fatiar carne congelada sem descongelá-la?
R: De acordo com as especificações do produto, carnes com temperatura acima de -10 °C não precisam ser descongeladas antes de serem fatiadas. A adequação de um determinado produto cárneo depende do seu tipo, tamanho e estado.
P: Por quanto tempo o 360KTS pode operar ininterruptamente?
R: As especificações do produto indicam que o 360KTS pode funcionar continuamente por aproximadamente 3 a 4 horas. O funcionamento efetivo deve seguir as instruções do fabricante.
P: Qual fonte de alimentação o 360KTS requer?
R: A fonte de alimentação especificada é de 220–240 V a 50 Hz. A potência nominal de entrada é de 450 W + 1.150 W.
P: Quais são as dimensões e o peso do 360KTS?
R: As dimensões da máquina são 760 × 685 × 720 mm e o peso líquido é de 92 kg. As dimensões da embalagem são 800 × 800 × 850 mm.
P: O 360KTS possui um recurso que opera sem óleo?
R: Sim. As especificações do produto indicam que o aparelho funciona sem óleo por um ano. A limpeza e a manutenção de rotina devem continuar sendo realizadas de acordo com as instruções do fabricante.
P: Qual é o grau de impermeabilidade do 360KTS?
R: A classificação de resistência à água especificada é IPX1. Essa classificação não deve ser interpretada como permissão para lavar o aparelho com jato de alta pressão ou mergulhá-lo totalmente na água.
Fatiadores de carne comerciais relacionados
A Newin oferece fatiadoras comerciais de carne com diferentes tamanhos de lâmina e configurações operacionais. Os modelos a seguir podem ser comparados com o modelo 360KTS de acordo com a aplicação e o formato da máquina:
- Fatiadoras comerciais de carne – confira a linha de fatiadores de carne da Newin.
- Fatiadora de carne comercial semiautomática 360T de 14 polegadas – um modelo semiautomático de 360 mm.
- Fatiador automático de carne congelada modelo de chão 360KA de 14 polegadas – uma configuração automática diferente de 360 mm.
- Fatiador automático vertical de carne congelada de 14 polegadas e 360 KB – um modelo automático vertical de 360 mm.
Solicite um orçamento
Se você estiver procurando por um fatiador de carne comercial totalmente automático de 14 polegadas, o modelo Newin 360KTS pode ser avaliado de acordo com o tipo de carne, as dimensões do produto, o formato de corte desejado e a alimentação elétrica.
Para consultas relacionadas a vendas no atacado, distribuição ou equipamentos comerciais, informe a quantidade solicitada, o país de destino, os requisitos de tensão e a finalidade de uso ao solicitar um orçamento. Essas informações ajudam a confirmar a configuração adequada da máquina e os requisitos de remessa.
