دعم البريد الإلكتروني:
واتساب:
قطاعة لحوم نصف أوتوماتيكية Newin 220T مقاس 8 بوصات تتعامل مع شرائح لحم الخنزير المقدد، ولحم البقر المشوي، والجبن بدقة تتراوح بين 0 و10 ملم. صُممت خصيصًا للمطاعم ومصانع تجهيز الأغذية الصغيرة التي تحتاج إلى شرائح بسماكة ثابتة دون دفع تكاليف التشغيل الآلي الكامل. كوحدة أساسية في آلات تقطيع اللحوم ضمن هذه التشكيلة، يغطي طراز 220T الفجوة في حجم الإنتاج اليومي بين السكاكين اليدوية والوحدات الصناعية القائمة على الأرض.
هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. لا يحتوي على ألومنيوم أو فولاذ مطلي. (مقاومة التآكل هيكلية وليست تجميلية). محرك ذو قلب نحاسي نقي بقوة 300 واط يُشغل شفرة مطلية بالكروم بطول 220 مم بعزم دوران ثابت - دون أي انخفاض في السرعة عند تقطيع اللحوم الكثيفة. من بين معدات تجهيز اللحوم تقوم شركة Newin بتصنيع جهاز 220T الذي يملأ خانة البصمة المدمجة لمحطات التحضير التي يقل عمق سطحها عن 500 مم.
عمر الشفرة طويل. تتيح أداة الشحذ المدمجة ذات الحجرين للمستخدمين صقل حافة الشفرة أثناء العمل دون الحاجة إلى فكها. يتم شحن الجهاز بجهد 220-240 فولت افتراضيًا (يتوفر جهد 110 فولت/60 هرتز عند الطلب للمشترين في أمريكا الشمالية). الحد الأدنى للطلب هو وحدة واحدة - تُقبل طلبات عينات الموزعين. بالنسبة للمشترين الذين يرغبون في تجهيز خط تحضير كامل، يُرجى التواصل مع المصنع مباشرةً. معدات المطابخ التجارية أسعار الباقات.
المواصفات الفنية
| المعلمة | Newin 220T | لماذا يُعدّ ذلك مهماً؟ |
|---|---|---|
| قطر الشفرة | 220 ملم (8 بوصة) | حجم تحضير اللحوم القياسي - يناسب القطع المستديرة بقطر 100 مم والقطع المستطيلة بقياس 140 × 80 مم بدون تقليم. |
| محرك | نواة من النحاس الخالص بقدرة 300 واط | تبدد اللفائف النحاسية الحرارة بشكل أسرع من الألومنيوم - مما يسمح بتقطيع مستمر لأكثر من 4 ساعات دون انقطاع حراري. |
| مادة الجسم | مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 | سطح متوافق مع معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). يتحمل الغسل اليومي بمطهرات كيميائية دون حدوث حفر أو تقشر للطلاء. |
| سمك الشرائح | قابل للتعديل من 0 إلى 10 مم | ضبط لا نهائي بمقبض واحد - من شرائح البروسكيوتو الرقيقة جدًا إلى شرائح اللحم بسمك 10 مم على نفس الآلة. |
| مبراة آمنة | حجر مزدوج مدمج | صيانة سريعة للشفرة أثناء العمل دون الحاجة إلى إزالتها أو الاتصال بالصيانة. لا يوجد أي توقف عن العمل لشحذها. |
| الوزن الصافي | 15 كجم | ثقيلة بما يكفي لتبقى ثابتة أثناء التقطيع بعزم دوران عالٍ - لا يوجد انزلاق جانبي أو انحراف اهتزازي. |
| أبعاد | 480 × 380 × 415 مم | يناسب عمق سطح التحضير القياسي 500 مم. تصميم صغير الحجم مناسب لمحطات تقديم الطعام ذات مساحة سطح العمل المحدودة. |
| الجهد االكهربى | 220-240 فولت/50 هرتز (110 فولت/60 هرتز قابلة للتخصيص) | إمكانية التصنيع بجهد مزدوج - يتم شحن وحدة تخزين واحدة إلى الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط والأمريكتين دون تعديل من قبل المشتري. |
🔍 مقارنة بين قطاعة Newin 220T وقطاعات 8 بوصة القياسية في الصناعة
| متري | Newin 220T | معيار الصناعة |
|---|---|---|
| لف المحرك | 300 واط من النحاس النقي | مزيج من الألومنيوم والنحاس بقدرة 180 واط |
| بناء الجسم | هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 (الجسم + القاعدة + الغلاف) | هيكل من الألومنيوم المؤكسد، وقاعدة من الفولاذ المطلي |
| صلابة الشفرة | HRC 58-60 مطلي بالكروم | فولاذ كربوني HRC 50-53 |
| وزن الوحدة | 15 كجم (قاعدة صلبة، بدون حركة) | 10-11 كجم (خفيف الوزن، مقاومة الانحراف تحت الحمل) |
📦 معلومات طلبات الشركات
| موك | وحدة واحدة (يتم قبول طلبات عينات الموزعين) |
| أسعار الجملة | التصنيف: ٥ وحدات فأكثر - خصم ٣١TP4T؛ ١٠ وحدات فأكثر - خصم ٧١TP4T؛ ٢٠ وحدة فأكثر - اطلب عرض سعر للحاوية |
| فترة التسليم | العينة: 5-7 أيام؛ الطلب بالجملة: 12-15 يومًا |
| التخصيص | الجهد الكهربائي (110 فولت/220 فولت)، طباعة الشعار، تغليف OEM، اختيار ماركة الشفرات |
| قسط | التحويل المصرفي (إيداع 30%، و70% قبل الشحن)، باي بال، ضمان التجارة من علي بابا، خطاب اعتماد لطلبات الحاويات |
| شحن | الشحن البحري العالمي (LCL/FCL) أو الشحن السريع (DHL/FedEx للعينات) |
التطبيقات المثالية
الكمية اليومية: 30-50 كجم من لحم الخنزير، والديك الرومي، والسلامي. شفرة بطول 220 مم تغطي قطر أسطوانات اللحوم الباردة القياسي. إعداد من 0 إلى 2 مم لشرائح رقيقة مثل البروسكيوتو.
تقطيع اللحم البقري والخنزير والضأن الطازج. سماكة من 5 إلى 10 مم لشرائح اللحم والقطع. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 يتحمل الغسيل اليومي بالمطهرات التجارية.
خدمة ذاتية عالية أو تقطيع خلف المنضدة في المناطق ذات الحركة المرورية العالية. تحافظ أداة الشحذ المدمجة على استقرار الإنتاجية خلال ساعات الذروة دون الحاجة إلى تغيير الشفرات.
تحضير وجبات مسبقة بكميات كبيرة. محرك نحاسي بقوة 300 واط يدعم التشغيل المستمر لمدة 3-4 ساعات خلال دورات التحضير الصباحية دون انقطاع حراري.
- قاعدة الشحذ: أزل الشفرة من الزيت قبل استخدام أداة الشحذ المدمجة. فبقايا الزيت على سطح الشفرة تتسبب في تلميع الحجر، وبمجرد تلميعه، يتضاعف وقت الشحذ ثلاث مرات وتنخفض جودة الحافة. امسحها بمزيل شحوم آمن للاستخدام مع الطعام، ثم جففها، ثم اشحذها.
- عمر المحرك: بعد تشغيل المحرك لمدة 4 ساعات متواصلة، اتركه يبرد لمدة 10 دقائق. يحمي قاطع الحرارة الملفات، لكن دورات التبريد والتسخين المتكررة تُضعف العزل. (يُطيل التبريد عمر الملفات بمقدار 30-40%).
- مقبض ضبط السماكة: قم بفك المقبض تمامًا قبل التبديل من الإعدادات السميكة إلى الرفيعة. يؤدي الضغط على المقبض تحت الحمل إلى تلف السن اللولبي - وهو إصلاح سريع في الموقع، لكن يمكن تجنبه.
- الصرف الصحي: قم بفك صينية المنتج وغطاء الشفرة يوميًا. اغسلهما في غسالة أطباق بدرجة حرارة 82 مئوية أو أعلى. لا تستخدم غسيل الضغط العالي لتنظيف غلاف المحرك، لأن دخول الماء بما يتجاوز تصنيف IPX1 يُبطل الضمان.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكن لآلة تقطيع اللحوم المجمدة Newin 220T تقطيع لفائف اللحم المجمدة؟
ج: تم تصميم آلة تقطيع اللحوم Newin 220T لتقطيع اللحوم الطازجة وشبه المجمدة (درجة حرارة اللب أعلى من -4 درجات مئوية). أما تقطيع اللحوم المجمدة (أقل من -18 درجة مئوية) فسيؤدي إلى تلف شفرة القطع (HRC 58-60) قبل الأوان وإجهاد المحرك (300 واط). للحصول على معلومات حول استخدامات اللحوم المجمدة، يُرجى مراجعة المصنع لمعرفة المزيد عن سلسلة آلات تقطيع اللحوم المجمدة Newin.
س: هل هيكل Newin 220T مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
ج: نعم، يستخدم جهاز Newin 220T هيكلًا كاملًا من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 - هيكل الجهاز، واللوحة الأساسية، وصينية المنتج، ومقبض السماكة، وواقي الشفرة كلها مصنوعة من AISI 304. لا يتم استخدام أي مكونات من الفولاذ المطلي أو الألومنيوم المؤكسد في أي مكان على الإطار.
س: ما هي خيارات الجهد التي يدعمها جهاز Newin 220T؟
ج: يتم شحن جهاز Newin 220T افتراضيًا بجهد 220-240 فولت/50 هرتز لأسواق الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وآسيا. يتوفر تكوين 110 فولت/60 هرتز عند الطلب للمشترين في أمريكا الشمالية - حيث يتم مطابقة ملفات المحرك ولوحة التحكم من المصنع، ولا حاجة لإعادة توصيل الأسلاك من جانب المشتري.
س: كم مرة تحتاج الشفرة إلى الشحذ في Newin 220T؟
ج: تحافظ شفرة آلة Newin 220T المطلية بالكروم، ذات صلابة تتراوح بين 58 و60 على مقياس روكويل C، على حدتها الأصلية لما يقارب 400 كيلوغرام من المنتج قبل إعادة شحذها للمرة الأولى. ويقوم نظام الشحذ المدمج ذو الحجرين باستعادة الحدة في أقل من 60 ثانية، ويمكن القيام بذلك أثناء العمل دون الحاجة إلى إزالة الشفرة أو استخدام أي أدوات.
س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب ومدة التسليم لـ Newin 220T؟
ج: الحد الأدنى لكمية الطلب لـ Newin 220T هو وحدة واحدة - تُقبل طلبات عينات الموزعين. مدة تجهيز العينات: 5-7 أيام. الطلبات بالجملة (10 وحدات فأكثر): 12-15 يومًا. طلبات الحاويات (20 وحدة فأكثر) تُسعّر وفقًا لمستويات مختلفة من الأسعار مع احتساب تكلفة الشحن المجمعة.
![[Newin] ماكينة تقطيع لحم الماعز الأوتوماتيكية الأرضية 360KA 14 بوصة للبيع بالجملة | 50 شريحة/دقيقة](https://www.cnnewin.com/wp-content/uploads/2019/04/Newin-14-inch-Floor-Type-Automatic-Goat-Meat-Cutting-Machine-360KA-327x327.webp)