E-posta Desteği:
WhatsApp:
Newin 220T 8″ Yarı Otomatik Et Dilimleyici 0-10 mm hassasiyetinde şarküteri jambonu, rosto ve peynir dilimlerini keser. Tam otomatik makinelerin fiyatını ödemeden tutarlı dilim kalınlığına ihtiyaç duyan restoranlar ve küçük ölçekli gıda işleyicileri için tasarlanmıştır. Şu sistemin temel birimi olarak et dilimleme makineleri Ürün yelpazesinde yer alan 220T, manuel bıçaklar ile zemine monte endüstriyel üniteler arasındaki günlük iş hacmi farkını kapatmaktadır.
Tamamen SUS304 paslanmaz çelik gövde. Alüminyum yok, boyalı çelik yok. (Korozyon direnci yapısaldır, kozmetik değildir.) 300 W’lık saf bakır çekirdekli motor, 220 mm’lik krom kaplı bıçağı sabit bir torkla tahrik eder — yoğun kaslı et keserken hız düşüşü yaşanmaz. Bunların arasında et işleme ekipmanları Newin tarafından üretilen 220T modeli, tezgah derinliği 500 mm’nin altında olan hazırlık istasyonları için kompakt boyutlu bir seçenek sunuyor.
Bıçak ömrü gerçekten önemlidir. Dahili çift taşlı bileme cihazı, operatörlerin makineyi sökmeden vardiya sırasında bıçak kenarını bilemelerini sağlar. Cihaz varsayılan olarak 220-240 V voltajda sevk edilir (Kuzey Amerika’daki alıcılar için istek üzerine 110 V/60 Hz seçeneği mevcuttur). Minimum sipariş miktarı (MOQ) 1 adettir — distribütör numune siparişleri kabul edilir. Tam bir hazırlık hattını bir araya getirmek isteyen alıcılar, doğrudan fabrikayla iletişime geçerek ticari mutfak ekipmanları paket fiyatlandırması.
Teknik Özellikler
| Parametre | Newin 220T | Neden Önemli? |
|---|---|---|
| Bıçak Çapı | 220 mm (8 inç) | Standart şarküteri kesim boyutu — Φ100 mm çaplı yuvarlak ve 140×80 mm boyutlarındaki dikdörtgen kesimlere kesme işlemi gerektirmeden uyar. |
| Motor | 300 W Saf Bakır Çekirdek | Bakır sargı, alüminyumdan daha hızlı ısı dağıtır — termal kesme mekanizması devreye girmeden 4 saatten fazla kesintisiz dilimleme yapabilir. |
| Gövde Malzemesi | Tamamen SUS304 Paslanmaz Çelik | HACCP standartlarına uygun yüzey. Günlük kimyasal dezenfektanla yıkamaya, çukurlaşma veya kaplamanın soyulması olmadan dayanır. |
| Kesim Kalınlığı | 0 – 10 mm Ayarlanabilir | Tek düğmeyle kademesiz ayar — aynı makinede kağıt inceliğinde prosciutto'dan 10 mm kalınlığında biftek dilimlerine kadar. |
| Güvenli Bileme Aleti | Yerleşik Çift Taş | Bıçağı çıkarmaya veya bakım ekibini çağırmaya gerek kalmadan, vardiya sırasında bıçak rötuşu yapılabilir. Bileme nedeniyle hiçbir kesinti yaşanmaz. |
| Net ağırlığı | 15 kg | Yüksek torklu kesme işlemleri sırasında yerinde sabit kalacak kadar ağır — geriye kayma ya da titreşim kaynaklı sapma olmaz. |
| Boyutlar | 480 × 380 × 415 mm | Standart 500 mm’lik hazırlık tezgahı derinliğine uygundur. Tezgah alanı sınırlı olan şarküteri istasyonları için kompakt bir tasarıma sahiptir. |
| Gerilim | 220-240 V/50 Hz (110 V/60 Hz olarak ayarlanabilir) | Çift voltajlı üretim kapasitesi — tek bir SKU, alıcı tarafından herhangi bir değişiklik yapılmasına gerek kalmadan AB, Orta Doğu ve Amerika kıtasına gönderilebilir. |
🔍 Newin 220T ile Sektör Standardı 8″ Dilimleyiciler Karşılaştırması
| Metrik | Newin 220T | Endüstri Standardı |
|---|---|---|
| Motor Sargısı | 300 W Saf Bakır | 180 W alüminyum/bakır karışımı |
| Gövde Yapısı | Tamamen SUS304 (gövde + taban + muhafaza) | Eloksallı alüminyum gövde, boyalı çelik taban |
| Bıçak Sertliği | HRC 58-60 Krom Kaplamalı | HRC 50-53 Karbon Çeliği |
| Birim Ağırlık | 15 kg (sabit taban, yürüme özelliği yok) | 10-11 kg (hafif, yük altında sürüklenmeyi önler) |
📦 B2B Sipariş Bilgileri
| Adedi | 1 adet (distribütör numune siparişleri kabul edilir) |
| Toplu Satın Alma Fiyatları | Kademeli: 5+ birim — 3% indirimli; 10+ birim — 7% indirimli; 20+ birim — konteyner fiyatı için talepte bulunun |
| Teslim Süresi | Numune: 5-7 gün; Toplu sipariş: 12-15 gün |
| Özelleştirme | Gerilim (110 V/220 V), logo baskısı, OEM ambalajlama, bıçak markası seçimi |
| Ödeme | T/T (30% tutarında depozito, sevkiyat öncesi 70%), PayPal, Alibaba Trade Assurance, konteyner siparişleri için akreditif |
| Nakliye | Dünya çapında deniz taşımacılığı (LCL/FCL) veya ekspres kargo (numuneler için DHL/FedEx) |
İdeal Uygulamalar
Günlük kesim hacmi: 30-50 kg jambon, hindi ve salam. 220 mm’lik bıçak, standart şarküteri rulosu çapını kesmeye uygundur. Prosciutto inceliğinde dilimler için 0-2 mm ayar.
Taze sığır eti, domuz eti ve kuzu etinin dilimlenmesi. Biftek ve pirzola porsiyonları için 5-10 mm kalınlık. SUS304 gövdesi, ticari dezenfektanlarla yapılan günlük yıkamalara dayanıklıdır.
Yoğun trafiğe sahip self-servis veya tezgah arkası dilimleme işlemleri. Dahili bileme özelliği, bıçak değiştirmeye gerek kalmadan yoğun saatlerde üretim kapasitesini sabit tutar.
Toplu yemek hazırlığı için ön porsiyonlama. 300 W’lık bakır motor, sabah hazırlık döngüleri sırasında termal kesintiye uğramadan 3-4 saat kesintisiz çalışmayı sağlar.
- Bileme kuralı: Yerleşik bileme aletini kullanmadan önce bıçağın üzerindeki yağı temizleyin. Bıçak yüzeyindeki yağ kalıntıları, bileme taşının yüzeyinde parlak bir tabaka oluşmasına neden olur; bu tabaka oluştuğunda bileme süresi üç katına çıkar ve keskinlik kalitesi düşer. Gıda kullanımına uygun yağ gidericiyle silin, kurulayın, ardından bıçağı bileyin.
- Motor ömrü: 4 saatlik kesintisiz çalışmanın ardından, motoru 10 dakika boyunca rölantide soğumaya bırakın. Termal kesici sargıyı korur, ancak tekrarlanan termal döngüler yalıtımı bozar. (Soğuma süresi, sargının ömrünü -40% oranında uzatır.)
- Kalınlık ayar düğmesi: Kalın ayardan ince ayara geçmeden önce düğmeyi tamamen gevşetin. Yük altındayken ayarlamayı zorlamak dişlerin aşınmasına neden olur — sahada 3 dakikada halledilebilecek bir sorun olsa da, önlenebilir.
- Hijyen: Ürün tepsisini ve bıçak koruyucusunu her gün sökün. Bunları 82°C ve üzeri sıcaklıktaki bulaşık makinesinde yıkayın. Motor gövdesini basınçlı suyla yıkamayın — IPX1 koruma derecesinin ötesinde su girişi olması durumunda garanti geçersiz hale gelir.
Sıkça Sorulan Sorular
S: Newin 220T, donmuş et rulolarını dilimleyebilir mi?
C: Newin 220T modeli, taze ve yarı donmuş etler için (merkez sıcaklığı -4°C’nin üzerinde) tasarlanmıştır. Derin dondurulmuş katı rulolar (-18°C'nin altında), HRC 58-60 bıçağının erken aşınmasına ve 300W motorun aşırı yüklenmesine neden olur. Derin dondurulmuş uygulamalar için, Newin dondurulmuş et dilimleyici serisi hakkında fabrikaya danışın.
S: Newin 220T gövdesi tamamen paslanmaz çelikten mi yapılmıştır?
C: Evet, Newin 220T tamamen SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir — gövde, taban plakası, ürün tepsisi, kalınlık ayar düğmesi ve bıçak koruyucusu; hepsi AISI 304’tür. Çerçevenin hiçbir yerinde boyalı çelik veya eloksallı alüminyum bileşenler kullanılmamıştır.
S: Newin 220T hangi gerilim seçeneklerini destekliyor?
C: Newin 220T modeli, AB, Orta Doğu ve Asya pazarları için varsayılan olarak 220-240 V/50 Hz ile sevk edilir. Kuzey Amerika'daki alıcılar için sipariş üzerine 110 V/60 Hz konfigürasyonu da mevcuttur — motor sargısı ve kontrol paneli fabrikada birbirine uyumlu hale getirilmiştir, alıcı tarafında yeniden kablolama gerekmez.
S: Newin 220T modelinde bıçağın ne sıklıkla bilenmesi gerekir?
C: Newin 220T modelinin HRC 58-60 sertlik derecesine sahip krom kaplı bıçağı, ilk yeniden bileme işlemine kadar yaklaşık 400 kg ürün işlenirken fabrika çıkışındaki keskinliğini korur. Dahili çift taşlı bileme cihazı, bıçağı çıkarmaya veya alet kullanmaya gerek kalmadan vardiya ortasında 60 saniyeden kısa sürede keskinliğini geri kazandırır.
S: Newin 220T modeli için minimum sipariş miktarı (MOQ) ve teslim süresi nedir?
C: Newin 220T modelinde minimum sipariş miktarı (MOQ) 1 adettir — distribütör numune siparişleri kabul edilmektedir. Numune teslim süresi: 5-7 gün. Toplu sipariş (10+ adet): 12-15 gün. Konteyner siparişleri (20+ adet) için kademeli fiyatlandırma ve konsolide navlun ile fiyat teklifi verilir.
