Dukungan Email:
WhatsApp:
Newin 220T 8″ Alat Pengiris Daging Semi-Otomatis dapat mengiris ham deli, daging sapi panggang, dan keju dengan ketepatan 0–10 mm. Dirancang khusus untuk restoran dan pengolah makanan skala kecil yang membutuhkan ketebalan irisan yang konsisten tanpa harus membayar harga mesin otomatis sepenuhnya. Sebagai unit inti dalam mesin pemotong daging Dalam jajaran produknya, model 220T mengisi celah kapasitas harian antara pisau manual dan unit industri yang berdiri di lantai.
Bodi terbuat sepenuhnya dari baja tahan karat SUS304. Tanpa aluminium, tanpa baja bercat. (Ketahanan terhadap korosi bersifat struktural, bukan sekadar penampilan.) Motor dengan inti tembaga murni berdaya 300W menggerakkan pisau berlapis krom berdiameter 220 mm dengan torsi yang konsisten — tidak ada penurunan kecepatan saat memotong daging otot yang padat. Di antara peralatan pengolahan daging Newin memproduksi model 220T, yang dirancang untuk mengisi segmen stasiun persiapan dengan ukuran yang ringkas dan kedalaman meja di bawah 500 mm.
Daya tahan pisau memang nyata. Pengasah batu ganda bawaan memungkinkan operator mengasah ujung pisau di tengah shift tanpa perlu membongkar alat. Tegangan listrik yang dikirimkan secara default adalah 220–240 V (110 V/60 Hz tersedia berdasarkan permintaan untuk pembeli di Amerika Utara). Jumlah pesanan minimum (MOQ) adalah 1 unit — pesanan sampel untuk distributor diterima. Bagi pembeli yang ingin mengkonsolidasikan lini persiapan lengkap, silakan hubungi pabrik secara langsung untuk peralatan dapur komersial harga paket.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Newin 220T | Mengapa Ini Penting |
|---|---|---|
| Diameter Pisau | 220 mm (8 inci) | Ukuran standar untuk persiapan produk deli — cocok untuk potongan bulat berdiameter Φ100 mm dan potongan persegi panjang berukuran 140×80 mm tanpa perlu dipotong lagi. |
| Motor | Inti Tembaga Murni 300W | Lilit tembaga lebih cepat melepaskan panas dibandingkan aluminium — memungkinkan pemotongan terus-menerus selama lebih dari 4 jam tanpa pemutusan otomatis akibat panas. |
| Bahan Tubuh | Terbuat sepenuhnya dari baja tahan karat SUS304 | Permukaan yang sesuai dengan standar HACCP. Tahan terhadap pencucian harian dengan disinfektan kimia tanpa menimbulkan lubang korosi atau pengelupasan lapisan. |
| Ketebalan Irisan | 0 – 10 mm, dapat disesuaikan | Penyesuaian tak terbatas dengan satu kenop — mulai dari irisan prosciutto setipis kertas hingga potongan steak setebal 10 mm, semuanya dalam satu mesin. |
| Pengasah Aman | Dual-Stone Terintegrasi | Penajaman pisau selama shift tanpa perlu melepas pisau atau memanggil tim pemeliharaan. Tidak ada waktu henti sama sekali untuk penajaman. |
| Berat bersih | 15 kg | Cukup berat sehingga tetap stabil saat melakukan gerakan memotong dengan torsi tinggi — tidak terjadi pergeseran ke arah berlawanan atau pergeseran akibat getaran. |
| Ukuran | 480 × 380 × 415 mm | Cocok untuk meja persiapan standar dengan kedalaman 500 mm. Ukuran yang ringkas, cocok untuk gerai makanan siap saji dengan ruang meja yang terbatas. |
| Tegangan | 220–240 V/50 Hz (dapat disesuaikan menjadi 110 V/60 Hz) | Kemampuan produksi dengan dua tegangan — satu SKU dapat dikirim ke Uni Eropa, Timur Tengah, dan Amerika tanpa perlu penyesuaian oleh pembeli. |
🔍 Newin 220T vs Pemotong 8″ Standar Industri
| Metrik | Newin 220T | Standar Industri |
|---|---|---|
| Lilit Motor | 300 W Tembaga Murni | 180W campuran aluminium/tembaga |
| Konstruksi Badan | SUS304 sepenuhnya (badan + alas + casing) | Bodi dari aluminium anodized, alas dari baja yang dicat |
| Kekerasan Pisau | HRC 58–60, Dilapisi Krom | Baja Karbon HRC 50-53 |
| Berat Satuan | 15 kg (dasar padat, tanpa bagian yang bisa bergerak) | 10–11 kg (ringan, mampu menahan arus saat membawa beban) |
📦 Informasi Pesanan B2B
| MOQ | 1 unit (pesanan sampel dari distributor diterima) |
| Harga Grosir | Berjenjang: 5 unit atau lebih — diskon 3%; 10 unit atau lebih — diskon 7%; 20 unit atau lebih — minta penawaran harga kontainer |
| Waktu Pimpin | Sampel: 5–7 hari; Pesanan dalam jumlah besar: 12–15 hari |
| Kustomisasi | Tegangan (110 V/220 V), pencetakan logo, kemasan OEM, pemilihan merek pisau |
| Pembayaran | T/T (uang muka 30%, sisanya 70% sebelum pengiriman), PayPal, Alibaba Trade Assurance, L/C untuk pesanan kontainer |
| Pengiriman | Pengiriman laut internasional (LCL/FCL) atau pengiriman ekspres (DHL/FedEx untuk sampel) |
Aplikasi Ideal
Volume harian: 30–50 kg ham, kalkun, dan salami. Pisau berdiameter 220 mm cocok untuk potongan daging olahan berdiameter standar. Pengaturan ketebalan 0–2 mm untuk irisan setipis prosciutto.
Mesin pemotong daging sapi, babi, dan domba segar. Ketebalan 5–10 mm untuk potongan steak dan daging panggang. Bodi berbahan SUS304 tahan terhadap pencucian harian menggunakan disinfektan komersial.
Pemotongan mandiri atau di balik konter untuk volume lalu lintas tinggi. Pengasah bawaan menjaga produktivitas tetap stabil selama jam-jam sibuk tanpa perlu mengganti pisau.
Pembagian porsi terlebih dahulu untuk persiapan makanan dalam jumlah besar. Motor tembaga berdaya 300W mampu beroperasi secara terus-menerus selama 3–4 jam selama siklus persiapan pagi tanpa pemutusan otomatis akibat panas.
- Aturan penajaman: Bersihkan sisa minyak dari bilah pisau sebelum menggunakan pengasah bawaan. Sisa minyak pada permukaan bilah pisau dapat menyebabkan batu asah menjadi licin — jika sudah licin, waktu pengasahan akan menjadi tiga kali lipat dan kualitas tepi pisau pun menurun. Seka dengan pembersih minyak yang aman untuk makanan, keringkan, lalu asah.
- Umur pakai motor: Setelah beroperasi secara terus-menerus selama 4 jam, biarkan motor mendingin dalam kondisi idle selama 10 menit. Pengaman termal melindungi lilitan, namun siklus termal yang berulang-ulang dapat merusak isolasi. (Proses pendinginan ini memperpanjang masa pakai lilitan sebesar 30–40%.)
- Kenop pengatur ketebalan: Longgarkan kenop sepenuhnya sebelum beralih dari pengaturan tebal ke tipis. Memaksa penyesuaian saat alat sedang menanggung beban dapat merusak ulir — perbaikan yang bisa dilakukan dalam 3 menit di lapangan, namun hal ini sebenarnya bisa dihindari.
- Sanitasi: Bongkar baki produk dan pelindung pisau setiap hari. Cuci keduanya menggunakan mesin pencuci piring dengan suhu 82°C+. Jangan mencuci rumah motor dengan mesin pencuci bertekanan tinggi — masuknya air melebihi tingkat perlindungan IPX1 akan membatalkan garansi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Apakah Newin 220T dapat mengiris gulungan daging beku?
A: Newin 220T dirancang untuk daging segar dan setengah beku (suhu inti di atas -4°C). Gulungan daging beku dalam (di bawah -18°C) akan membuat pisau dengan HRC 58-60 tumpul lebih cepat dan membebani motor 300W. Untuk aplikasi daging beku dalam, silakan hubungi pabrik untuk seri pemotong daging beku Newin.
T: Apakah bodi Newin 220T seluruhnya terbuat dari baja tahan karat?
A: Ya, Newin 220T menggunakan konstruksi baja tahan karat SUS304 sepenuhnya — bodi, pelat dasar, baki produk, kenop pengatur ketebalan, dan pelindung pisau semuanya terbuat dari AISI 304. Tidak ada komponen baja bercat atau aluminium anodized yang digunakan di bagian mana pun pada rangka.
T: Opsi tegangan apa saja yang didukung oleh Newin 220T?
A: Newin 220T dikirim dengan pengaturan default 220–240 V/50 Hz untuk pasar Uni Eropa, Timur Tengah, dan Asia. Konfigurasi 110 V/60 Hz tersedia berdasarkan pesanan untuk pembeli di Amerika Utara — belitan motor dan papan kontrol telah disesuaikan di pabrik, sehingga tidak diperlukan pemasangan ulang kabel oleh pembeli.
T: Seberapa sering pisau pada model Newin 220T perlu diasah?
A: Pisau berlapis krom Newin 220T dengan kekerasan HRC 58–60 mampu mempertahankan ketajaman aslinya hingga sekitar 400 kg produk sebelum perlu diasah ulang untuk pertama kalinya. Pengasah batu ganda bawaan dapat mengembalikan ketajaman pisau dalam waktu kurang dari 60 detik — dapat dilakukan di tengah shift tanpa perlu melepas pisau atau menggunakan alat tambahan.
T: Berapa jumlah pesanan minimum (MOQ) dan waktu tunggu untuk produk Newin 220T?
A: Newin 220T, jumlah pesanan minimum (MOQ) adalah 1 unit — pesanan sampel dari distributor diterima. Waktu pengiriman sampel: 5–7 hari. Pesanan massal (10+ unit): 12–15 hari. Pesanan kontainer (20+ unit) akan diberikan penawaran harga berjenjang dan biaya pengiriman gabungan.
