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La Newin 220T è un'affettatrice semiautomatica da 8 pollici per uso professionale, progettata per negozi e strutture di ristorazione che necessitano di un taglio uniforme con posizionamento manuale del prodotto. È dotata di una lama da 220 mm, un motore con nucleo in rame da 300 W e un comando regolabile per lo spessore di taglio, ideale per la preparazione quotidiana della carne.
La macchina è dotata di un corpo in acciaio inossidabile e di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato. Le sue dimensioni compatte e il peso netto di 15 kg la rendono adatta a macellerie, banchi gastronomia, reparti macelleria dei supermercati, ristoranti e altre aree commerciali di preparazione degli alimenti in cui è richiesta un’affettatrice da banco.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Modello | 220T |
| Tipo | Affettatrice semiautomatica per carne |
| Diametro della lama | 220 mm / 8 pollici |
| Potenza nominale in ingresso | 300W |
| Tensione nominale | 220–240 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Spessore di taglio | Regolabile |
| Taglio di agnello – Coscia | Ø 100 mm |
| Formato di taglio dell'agnello – Rettangolare | 140 × 80 mm |
| Peso netto | 15kg |
| Dimensioni della macchina | 450 × 380 × 415 mm |
| Dimensioni della confezione | 490 × 455 × 455 mm |
| Grado di impermeabilità | IPX1 |
📦 Caratteristiche principali
Lama da affettatura da 220 mm
Il modello 220T utilizza una lama da 220 mm, corrispondente al formato standard delle affettatrici commerciali da 8 pollici. Il diametro della lama è uno dei fattori principali da considerare quando si confronta questo modello con affettatrici più grandi da 10, 12 o 14 pollici.
Per le applicazioni che richiedono principalmente il taglio di routine di prodotti a base di carne piuttosto che una maggiore capacità di taglio, il formato da 8 pollici offre una configurazione della macchina più compatta.
Spessore di taglio regolabile
Il modello 220T offre la possibilità di regolare lo spessore di taglio, consentendo agli operatori di modificare l'impostazione in base al prodotto e alle esigenze di preparazione. L'impostazione corretta dipende dal tipo e dalle condizioni della carne, nonché dal risultato desiderato per la fetta finita.
Al momento dell'acquisto di componenti di ricambio o aggiuntivi, gli acquirenti devono verificare con Newin le specifiche di taglio richieste prima di effettuare l'ordine.
Affilatore di sicurezza integrato
Il modello 220T è dotato di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato. Mantenere la lama correttamente affilata è importante per garantire prestazioni di taglio pulite e costanti e per ridurre la resistenza superflua durante il funzionamento.
Gli operatori devono attenersi alle istruzioni fornite durante l'utilizzo del dispositivo di affilatura e devono mantenere pulite la lama e l'area di taglio circostante al termine della lavorazione.
Applicazioni idonee
Il modello 220T è adatto agli ambienti di preparazione alimentare professionale che necessitano di un’affettatrice semiautomatica da 8 pollici, tra cui:
- Macellerie e banchi della macelleria
- Negozi di gastronomia e paninoteche
- Banchi gastronomia dei supermercati
- Ristoranti e cucine professionali
- Aree di preparazione per il catering
- Piccole aziende di trasformazione alimentare
L'operatore posiziona manualmente il prodotto mentre la macchina esegue l'affettatura motorizzata. Ciò rende il modello 220T una scelta pratica per le aziende che necessitano di un'affettatura motorizzata senza dover passare a un'affettatrice completamente automatica.
Scegliere il modello 220T per la propria applicazione
Il modello 220T si contraddistingue principalmente per la lama da 220 mm, il funzionamento semiautomatico, il motore da 300 W e le dimensioni compatte della macchina. Queste caratteristiche lo distinguono dalle affettatrici commerciali più grandi della gamma Newin.
Scegliete il modello 220T quando una lama da 8 pollici e una macchina commerciale compatta sono adatte ai vostri prodotti e allo spazio di lavoro a disposizione. Se la vostra applicazione richiede un diametro della lama maggiore o il taglio automatico, potrebbe essere più indicato un modello più grande.
Per chi sta valutando diversi modelli di affettatrici, gli aspetti principali da considerare sono il diametro della lama, il metodo di affettatura, l’intervallo di spessore regolabile, la potenza del motore, l’alimentazione, le dimensioni della macchina e le dimensioni dei prodotti da lavorare.
Installazione e alimentazione elettrica
Le specifiche standard 220T indicate per questo modello sono 220–240 V, 50 Hz, con una potenza nominale in ingresso di 300 W.
Prima di effettuare un ordine, verificare con Newin la tensione e la frequenza richieste per il mercato di destinazione. Ciò è particolarmente importante nel caso di apparecchiature commerciali acquistate per essere installate all’estero.
Le dimensioni della macchina sono 450 × 380 × 415 mm, mentre quelle dell'imballaggio sono 490 × 455 × 455 mm. Gli acquirenti devono prevedere uno spazio sufficiente per il funzionamento, la pulizia, la movimentazione dei prodotti e la manutenzione ordinaria.
🛠️ Consigli per la manutenzione
- Dopo ogni utilizzo, rimuovere i residui di carne dall'area di taglio.
- Dopo il lavaggio, pulire e asciugare le parti di taglio.
- Controllare regolarmente lo stato del coltello e provvedere alla manutenzione o alla sostituzione delle parti taglienti quando necessario.
- Dopo l'uso, mantenere pulite la superficie della macchina e l'area di lavoro.
- Per la lubrificazione e la sostituzione dei componenti, attenersi alle istruzioni per l'uso e la manutenzione fornite.
Domande tecniche più frequenti
D: Che misura ha la lama del modello Newin 220T?
A: Il modello 220T utilizza una lama da taglio da 220 mm (8 pollici).
D: È possibile regolare lo spessore delle fette?
R: Sì. Il modello 220T è dotato di un comando per la regolazione dello spessore di taglio. L'impostazione da utilizzare dipende dal prodotto e dallo spessore desiderato delle fette.
D: Qual è la potenza del motore dell'affettatrice 220T?
A: La potenza nominale in ingresso è di 300 W; il motore è a nucleo di rame.
D: Quale alimentatore è necessario per il modello 220T?
R: Le specifiche indicate per il modello 220T sono 220–240 V, 50 Hz. Si raccomanda agli acquirenti di verificare le specifiche elettriche richieste con Newin prima di effettuare l'ordine.
D: Quali sono le dimensioni e il peso del modello 220T?
A: La macchina misura 450 × 380 × 415 mm e ha un peso netto di 15 kg. Le dimensioni dell'imballaggio sono 490 × 455 × 455 mm.
D: Il modello 220T è dotato di un affilatore integrato?
R: Sì. Il modello 220T è dotato di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato per la manutenzione della lama da taglio.
Richiedi un preventivo
Se state cercando un'affettatrice semiautomatica professionale da 8 pollici, contattate Newin indicando la tensione richiesta, l'applicazione, le specifiche di affettatura desiderate e il mercato di destinazione. Potremo confermare la configurazione più adatta e fornirvi il preventivo aggiornato e le informazioni relative alla spedizione.
